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采用酶联免疫吸附试验,利用萃取液通过均质及振荡的方式提取样品中的三聚氰胺进行免疫测定的方法,对四川省蓬安县10家奶牛养殖户的鲜奶进行了三聚氰胺检测。结果表明,该批次的鲜奶中不含有三聚氰胺。 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2009,(1)
受益于禁鲜令的取消,及长富奶制品从未检出三聚氰胺,我省鲜奶销量保持强劲增长。近日。记者从我省最大的鲜奶企业长富集团获悉,自2008年初国家废止禁鲜令以来,长富鲜奶产销量稳步增长,日均销量53吨,全年最高日均销量达66吨,增幅均超过了26％。据悉,长富鲜奶占据全省鲜奶市场份额7成以上。 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2009,(4)
据了解，自三聚氰胺事件爆发后至今，虽然以常温奶为代表的一线乳企整体呈现出不景气的态势，但各地的鲜奶销售额却破势而上，上升的势头较强劲。以新希望【9．521．60％】乳业为例，销售同比上涨了26．5％。业内人士告诉记者。三聚氰胺对中国乳业和消费者都产生了深远的影响。一方面，鲜奶企业由于有奶源优势，重视牧场建设。所以在三聚氰胺中集体合格。赢得了消费者的信赖。 相似文献
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三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,微溶于水,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。不法分子利用传统测定饲料及食品中蛋白质的凯氏定氮法的缺点,在饲料、鲜奶中添加三聚氰胺,提高含氮量,进而达到掺假使假的目的,特别是2008年发生的牛奶三聚氰胺残留事件,以及随后报道的鸡蛋受三聚氰胺污染, 相似文献
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李永福 《北方牧业(奶牛)》2009,(5)
牛奶的干物质主要由乳脂肪、乳蛋白、乳糖和矿物质组成．其成分因品种、饲养管理及环境等不同而有一定的差异。一直以来我国没有一个很完整的以质论价的鲜奶收购体系。三聚氰胺事件发生后,各乳品企业鲜奶的收购标准也越来越严格。而乳蛋白不达标往往是拒收最常见的一个原因。 相似文献
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受国际金融危机和三聚氰胺事件的双重打击,2009年中国乳业进入"熊市",生鲜奶收购价持续下滑.整个乳业的持续健康发展面临严峻考验.黑龙江省生鲜奶平均收购价同比下降27%.奶牛养殖户亏损面在75%左右.甘肃省的酒泉市生鲜奶的收购价更由每千克2.0元降至1.5～1.6元,降幅20%～25%,养殖户亏损面达50%. 相似文献
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《养殖与饲料．饲料世界》2013,(1):64
2012年杭州奶牛养殖企业正遭遇市场困境。入冬后,鲜奶价格进入季节性回升阶段,但受制于饲养和人工等成本的上涨,2012年前10个月,杭州市场上的每千克鲜奶出场平均亏损近0.3元,奶牛养殖场一直处于亏损状态。中投顾问食品行业研究员简爱华认为,杭州并不是奶牛养殖企业处于亏损状态的个案,此现象在全国范围内普遍存在。一方面,原料奶无处可销,由于受行业内三聚氰胺事件影响,乳制品企业为了保证 相似文献
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截至9月29日，天津市政府已组织派出6个督导组，深入12个区县、190个奶站（厅）进行监督检查；派出监督员116人进驻奶牛养殖场及奶站，实行24小时监督。目前，已依法取缔3个不合格的流动奶站，同时实现了出场生鲜奶批批检测，没有检出三聚氰胺。 相似文献
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<正>一、奶牛产业发展现状(一)奶牛养殖数量下降、规模养殖比例提升从数据看,奶牛养殖数量下降,从1500万降到1300万,奶产量下降趋势与奶牛养殖数量基本一致。奶牛的养殖水平,单产和鲜奶的产量提高了,特别是三聚氰胺事件之后,中国乳品企业制成的成品牛奶和奶牛养殖行业产出的鲜奶,在质量上都有了大幅度提高,但不论是生产水平还是质量,与国际的差距还是很大,国内同量产业者同样差距很大,良莠不齐。 相似文献
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民和县地处青海省东部,与兰州市红古区隔河相望,优越的地理位置造就了奶牛业的快速发展。从20世纪80年代初就开始奶牛个体养殖,经过近30年的发展,奶牛产业初具产业化雏形。目前存栏奶牛1．1万头,年产鲜奶超过1．5万t,成为西宁、海东两大城市的鲜奶供应基地。受商业利益驱使,很多不法商贩在牛奶上做起了文章,2008年川口奶粉厂“三聚氰胺”事件给民和县奶业安全敲响了警钟,为了保证民和县的牛奶质量安全,加强奶站安全建设与监督管理十分必要。 相似文献
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“三鹿”事件后，奶产品的质量安全得到社会的广泛关注，原州区也对辖区的1388头奶牛进行了突击监督检查，未发现我区奶产品有违规添加三聚氰胺现象，在饲料、药品投入上也符合兽医卫生要求。但是，“三鹿”事件对我区奶牛产业造成了一定影响，鲜奶价格每千克下降0．6—0．8元，并且出现了滞销。 相似文献
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石璞 《北方牧业(奶牛)》2008,(12)
2008年8月．甘肃等地陆续报告多起婴幼儿因服用含有三聚氰胺的三鹿牌婴幼儿奶粉导致患儿泌尿系统结石病例，党中央、国务院启动国家重大食品安全事故Ⅰ级响应，相继查出除三鹿牌婴幼儿奶粉存在问题外，21家奶粉生产企业不同程度存在严重奶粉污染事件，奶业多米诺骨牌效应，危机奶牛养殖户。为了切实保证人民群众的食品消费安全，很多生产企业暂时整顿停止收购鲜奶，出现大量农户倒奶杀牛现象。现在，奶牛养殖进入后三聚氰胺时代，如何养殖奶牛，这里提供一些参考性意见。 相似文献