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当前饲料添加剂消费呈现逐年上升的趋势,关于饲料中抗生素替代的问题,业内人士尤其是消费者表现出了极大的关注。瓦特国际传媒公司(WATT)动物营养研究机构经过调查发现,2013年全球家禽饲料生产企业面临的挑战颇多,在饲料原料成本逐步高企的大背景下,各大厂家赢利空间逐步缩小;同时为了适应消费者对食品安全需求进一步增加的现状,确保生产出无激素、无抗生素、无有毒有害的饲料产品,各大厂家均加大了财力和精力。 相似文献
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饲料“禁抗”势在必行，行业如何应对？ 总被引：1，自引：1，他引：0
抗生素自问世以来,在防治动物疾病、促进畜禽健康生长,提高养殖效益方面发挥了重要作用。但随着抗生素的不规范使用甚至滥用,药物残留和动物源细菌耐药性等问题逐渐浮出水面,给动物源性食品安全和公共卫生安全带来风险隐患。对此,农业农村部发布公告,实施促生长类药物饲料添加剂退出行动(简称饲料"禁抗")。从长期发展来看,饲料"禁抗"对行业可持续发展有积极正向作用,但短期对饲料养殖行业会带来一定的冲击。饲料"禁抗"是提高动物源性食品安全和公共卫生安全水平,促进畜牧业持续健康发展的必然要求,无论是饲料企业,还是养殖场户,应以冷静积极的心态面对,积极找寻饲用抗生素减量替代方案,并加速推广应用,以助力养殖业绿色健康发展,满足人们对安全优质动物源性食品的需求。 相似文献
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中药“黄藿散”超微粉提高蛋雏鸡新城疫免疫力研究 总被引：2，自引：0，他引：2
<正>随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们对食品安全问题越来越重视,尤其是近年来抗生素、激素及其它化学合成药物饲料添加剂引发食品安全问题事件的频发,引起消费者巨大的恐慌。 相似文献
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马晓迪 《国外畜牧学(猪与禽)》2019,39(8)
2006年1月,欧盟开始在饲料中禁止使用抗生素生长促进剂;2013年,美国计划从2014年起用3年时间禁止在牲畜饲料中使用预防性抗生素;2019年7月10日,中国农业农村部发布第194号公告要求自2020年1月1日起退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种,7月1日起,停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的商品饲料。十九大报告明确提出"推进绿色发展"、"实施食品安全战略,让人民吃得放心",为中国现代养殖畜牧业发展指明了方向——绿色、无抗养殖成为行业发展的潮流和必然趋势,这标志着12种促生长药物饲料添加剂即将退出历史舞台,与此同时必将迎来饲料行业科技创新、百花争艳、大浪淘沙和百舸争流的新时代。抗生素替代已成为行业关注的焦点,而如何制定行业标准,让产业向规范化、标准化和统一化方向发展将成为企业新一轮的竞争点。 相似文献
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饲料是人类的间接食品,随着人们对食品卫生和食品安全的不断重视,尤其是抗生素的残留问题引起普遍关注,因此研发优质、高效、低残留的绿色环保新型饲料添加剂成为发展的必然。微生态制剂作为绿色饲料添加剂的主要成员之一,以其能满足国内外消费者对绿色、 相似文献
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近年来由于饲料安全问题引发的食品安全问题屡屡发生,使众多消费者在购买畜产品时总是心有余悸。造成饲料不安全的因素很多,其中饲用抗生素是目前众所关注的重要因素之一。目前在饲料中广泛使用的抗生素产品主要来源于人医淘汰品种,或与人医抗生素具有交叉抗药性的产品。这些抗 相似文献
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随着社会的发展,环境与食品安全日益严峻等问题越来越多的出现在人们的生活之中,这引起了人们的普遍重视,2015年我国颁布了新的《环保法》和《食品安全法》,在饲料行业中开展了"无抗饲料"话题进行了大量的探讨与实践,以期推动健康养殖,保障食品安全.饲料无抗是养殖无抗的一个重要方面,而在饲料配方设计中还暂时离不开抗生素的使用,本文就目前饲料无抗技术的研究进展作一综述. 相似文献
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近年来,国际上不少国家和地区不断出现食品安全问题的恶性事件,食源性疾病不断上升,食品污染事件时有发生.国内食品安全问题也屡见不鲜,不仅危害人体健康甚至生命,而且往往会影响一个产业的发展.
一、当前饲料安全存在的主要问题
1.在饲料中添加违禁药品.我国的饲料法规明确规定禁止在饲料和动物饮用水中添加激素、镇静剂等药物.可是少数饲料生产、经营企业和养殖户为了追求经济效益,无视国家法律和消费者的安全,在饲料生产和养殖过程中添加使用违禁药品,如"盐酸克伦特罗"、氰霉素等,导致"饲料卫生事件"时有发生,给人体健康带来严重威胁. 相似文献
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近年来随着我国经济的高速发展,人民群众的生活水平越来越高,对食品安全问题也愈加关注.现在,肉蛋奶等高蛋白的动物源食品在我国人民的主食当中占有很高的比例,畜禽养殖因消费需求的快速增长而得到了广泛的发展.饲料是畜禽养殖的重要生产资料,饲料中使用抗生素添加剂在我国有着较长的历史,虽然人们对饲料中使用抗生素添加剂存在疑虑,但是饲料生产企业在畜禽饲料中滥用抗生素添加剂的状况一直都没有得到改善.因此,控制抗生素添加剂在畜禽饲料中的使用成为一项亟待解决的课题. 相似文献
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