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1.
利用切片观察法、显色法和比色法对佛焰苞中花色素的分布情况、组分及含量进行了初步分析。结果表明:红掌佛焰苞中主要含有类黄酮(包括花青素苷、黄酮和黄酮醇)、叶绿素和类胡萝卜素3类色素。大部分品种中类黄酮主要分布于上下表皮细胞中,‘萨维尔’等少数品种的栅栏组织中也有类黄酮分布;而叶绿素和类胡萝卜素则分布在栅栏组织中。各色系均含有类黄酮,红色系比其它色系含有更多的花青素苷,绿色系则含有叶绿素;参试品种中只有棕红色品种‘热带之夜’含有少量类胡萝卜素。花青素苷和叶绿素是佛焰苞显色的主要因素,总体上总花青素苷和叶绿素含量与颜色明度L*呈负相关,而与彩度C*呈正相关,即随着总花青素苷含量的增加,红色和粉红色佛焰苞的红色色调加强,叶绿素含量增加可使绿色和白色佛焰苞的绿色和黄色色调加强。 相似文献
2.
以‘画报’三角梅为试材,使用比色卡及色差仪测量‘画报’不同类型苞片的色彩表型,并对其进行聚类分析;使用紫外-可见光谱法定性测量‘画报’苞片中所含色素类型,后针对所含色素进一步进行定量分析,研究‘画报’三角梅的色素组成,以期为其它观赏物种植物的色彩鉴定和色素分析提供参考依据。结果表明：色彩表型鉴定表明‘画报’三角梅7种类型的苞片可以分为绿色系和红色系两大色系。深绿色苞片、浅绿色苞片、绿心红边苞片绿色部分、绿心粉边绿色部分以及白色苞片归于绿色系,深红色苞片、粉红色苞片、绿心红边红色部分、绿心粉边粉色部分归于红色系;紫外光谱表明‘画报’苞片中含有叶绿素、类黄酮、类胡萝卜素以及甜菜色素,但是不含有类黄酮色素中的花青素。色素含量测量结果依次为类黄酮>叶绿素>甜菜色素>类胡萝卜素。综上所述,‘画报’三角梅苞片的颜色呈现主要依靠类黄酮色素,该研究结果可为进一步研究三角梅苞片呈色机理奠定基础。 相似文献
3.
《果树学报》2016,(Z1)
【目的】探讨不同发育时期‘早酥’梨及其红皮芽变‘红早酥’梨果皮类黄酮组成与合成模式。【方法】以‘早酥’梨与芽变‘红早酥’梨不同发育时期的果实为材料,通过HPLC-MS2法测定其果实发育过程中类黄酮组分的含量变化,通过实时荧光定量PCR测定相关合成基因表达水平的变化。【结果】‘早酥’梨和‘红早酥’梨果皮类黄酮组分与含量差异较大,差异主要集中在黄酮醇、原花青素和花青苷代谢支路。2个品种果实自然发育过程中的类黄酮积累模式基本一致,以酚酸、原花青素、黄酮醇和花青苷为主的多数类黄酮组分的合成高峰位于果实发育早期,随着果实发育成熟,酚酸类物质含量呈现不断下降趋势,大部分原花青素、花青苷和黄酮醇类物质在果实膨大期后含量维持稳定。‘早酥’梨葡糖糖苷类黄酮、原花青素组分儿茶素和原花青素B2在果实成熟期出现第二个积累高峰。类黄酮合成高峰期,大多数类黄酮合成基因表达水平达到峰值。果实发育后期,下游类黄酮合成基因DFR、ANR、ANS和UFGT表达量相应提高。【结论】‘红早酥’梨果皮比‘早酥’梨果皮含有更多类黄酮物质,特别是类黄酮糖苷衍生物的种类更为丰富,含量也显著升高。‘红早酥’梨和‘早酥’梨果皮中的类黄酮合成高峰均位于果实发育早期。随着果实的发育,‘红早酥’成熟果皮中类黄酮组分含量虽有下降,但仍含有较高水平的原花青素和类黄酮糖苷类衍生物。 相似文献
4.
以‘苦水玫瑰’‘墨红玫瑰’和‘保加利亚白玫瑰’3个不同花色的玫瑰为试材，采用CIE L*a*b*表色系法测量玫瑰花色，用超高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF-MS)联用技术定性定量分析玫瑰花中类黄酮化合物成分与含量，运用多元线性回归方法，研究玫瑰花瓣中类黄酮成分对其花色的影响，以期为玫瑰花色形成的物质基础提供参考依据。结果表明：3种不同花色玫瑰中共检测到58种类黄酮成分，其中花青苷只有1种，为矢车菊-3-O葡萄糖苷，约占30.45%;黄酮类有24种，约占18.85%;黄酮醇类9种，约占31.89%;黄烷醇类有8种，二氢黄酮类有6种，异黄酮类有3种，查尔酮有2种，其它及多酚类物质有5种；3种不同花色玫瑰中的黄酮和黄酮醇类化合物的含量不同，‘保加利亚白玫瑰’花瓣中的占其类黄酮总量的93.85%,而‘苦水玫瑰’花瓣和‘墨红玫瑰’花瓣中的分别占其类黄酮总量的29.33%和44.08%;多元线性回归分析显示儿茶素和乔松素是影响花色的最主要因素，其含量积累会影响参数L*、a* 相似文献
5.
园林植物花色形成是受黄酮类化合物、类胡萝卜素和生物碱等物质共同作用的结果。其中,类黄酮色素在植物花色改良上研究较多,机理较为清楚。本文综述了类黄酮色素基因工程在园林植物花色改良上的最新研究进展,并阐述其发展前景。 相似文献
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观赏海棠品种群开花进程中色素组分动态特征研究 总被引：3，自引：0，他引：3
以58个观赏海棠（Malus sp.）品种为研究对象,对大蕾期（S1）、盛开期（S2）、末花期（S3）花瓣的色素组分进行了测定,研究了海棠品种群之间色素组分关系及动态规律,为挖掘高花青素含量及高稳定性的海棠特异种质和进行花色改良育种提供参考。基于UV-2450紫外—可见分光光度计的实际含量测定和基于Unispec-SC光谱分析仪的反射光谱指标测定,分别构建了花青素、类胡萝卜素和叶绿素3大类色素组分含量与反射光谱指标之间的耦合函数：yAnth = 0.014x + 0.0012（R2 = 0.9974）;yCar = 0.0038x0.3772（R2 = 0.9902）;yChl =–0.1007x2 + 0.3221x–0.2169（R2 = 0.8179）。采用Origin7.0软件构建了观赏海棠品种群3大类色素组分含量和权重的三维动态图,结果表明：花青素为海棠花瓣中的主导色素,类胡萝卜素和叶绿素为次要色素;在开花进程中,海棠品种群花瓣中的花青素、类胡萝卜素和叶绿素含量整体呈大幅度降低趋势,但色素组分权重却保持着相对稳定性,尽管花青素的权重呈现小幅下降趋势,而类胡萝卜素和叶绿素的权重却呈现小幅上升趋势。基于花青素含量和权重的聚类分析表明：在遗传距离2.936处,58个海棠品种可划分为5个类群,即白色系（A）、粉色系（B）、浅紫红色系（C）、紫红色系（D）和深紫红色系（E）,其中C、D、E色系构成泛紫红色系。各色系/子色系类群之间具有明显不同的色素组分动态特征。尽管粉色系之B2子色系在大蕾期具有较高的花青素含量[（0.090 ± 0.038）mg · g-1],但由于色素稳定性差,在S1–S2–S3开花进程中,花青素含量分别下降了83.2%和93.3%,其“红艳”观赏期仅限于盛花期之前;粉色系之B1子色系的花青素含量及稳定性皆显著高于B2子色系,在S1、S2和S3阶段,B1子色系的花青素含量分别为B2子色系的1.7、3.3和3.2倍,显著提高了色彩观赏性。与粉色系相比,泛紫红色系具有更高的花青素含量及稳定性,整个花期皆保持紫红色,显著延长了该类群的“红艳”观赏期,在S1、S2和S3阶段,D、E两个色系的花青素含量分别为粉色系均值的1.8 ~ 2.0倍、3.9 ~ 6.5倍和8.1 ~ 10.0倍,甚至在S3阶段仍达到B色系在S1阶段的花青素含量水平;C色系的花青素含量及稳定性皆逊色于D、E色系,但仍显著优于B色系,即使在S3阶段,C色系的花青素含量仍达到B色系在S1阶段的43.2%和S2阶段的152.5%。 相似文献
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杏果实成熟期糖酸和色素物质含量的分析 总被引：1，自引：0，他引：1
以2个仁用杏和8个鲜食杏品种为试验材料,测定了果实成熟期果肉可溶性总糖、还原糖和可滴定酸,果肉和果皮花色苷、叶绿素、类胡萝卜素和类黄酮的含量。根据鲜食杏品种果肉的颜色,将其分为白色果肉组、黄色果肉组和橙黄色果肉组,比较了不同颜色果肉组间糖酸和色素物质含量的差异,并对果肉颜色与各指标间进行了相关性分析。结果表明:仁用杏品种果肉可溶性总糖含量低于鲜食杏,而可滴定酸含量高于鲜食杏;二者间还原糖含量无显著差异。花色苷仅分布于红色杏品种的果皮组织。除花色苷外,不同杏品种间,仁用杏品种果肉和果皮色素物质含量均高于鲜食杏品种;同一杏品种中,果皮色素物质含量均高于果肉。鲜食杏不同颜色果肉组间果肉可溶性总糖、可滴定酸和类胡萝卜素含量差异显著。果肉颜色与果肉类胡萝卜素含量极显著相关(r=0.872),与果肉叶绿素、类黄酮和糖酸含量则无显著相关性。 相似文献
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以不同发育期毛欧杂种葡萄‘NW196’为试验材料,利用HPLC–MS检测其果皮中花色苷的组成及含量,Real-time PCR检测花色苷合成相关基因表达水平,并与欧亚种‘赤霞珠’比较。结果表明,成熟后期‘NW196’果皮中花色苷总量显著高于‘赤霞珠’;采收期‘NW196’葡萄果皮中共检测到23种花色苷,成熟后期单糖苷所占比例高于双糖苷,其中含量最高的是花翠素–3–O–葡萄糖苷,3’5’–羟基取代花色苷比例高于3’–羟基取代花色苷;与欧亚种‘赤霞珠’相比,‘NW196’果皮中酰化和甲基化花色苷比例较低。结论:毛欧杂种‘NW196’花色苷组成与欧亚种‘赤霞珠’差异明显,这与其品种特性有关,并受到类黄酮代谢路径相关基因的调控;此外,花色素双糖苷主要在转色初期合成。 相似文献
9.
以宁夏回族自治区玉泉营农场直立独龙蔓整形方式下的酿酒葡萄"赤霞珠"(‘Cabernet sauvignon’)、"梅鹿辄"(‘Merlot’)和"霞多丽"(‘Chardonnay’)为试材,研究比较了该整形方式下距地面不同高度结果部位成熟果实及其葡萄酒中酚类物质(总酚、单宁、总花色素苷和总类黄酮)含量。结果表明:不同结果部位果实酿造葡萄酒中酚类物质含量存在显著差异;"梅鹿辄"、"赤霞珠"、"霞多丽"葡萄果实及其相应葡萄酒中总酚、总花色素苷含量均表现为上部中部下部;单宁和总类黄酮含量在"梅鹿辄"和"赤霞珠"品种均表现为上部中部下部;而对于"霞多丽"单宁和总类黄酮则表现为上部下部中部;试验表明,直立独龙蔓整形方式下酿酒葡萄上部果实品质较好,所酿葡萄酒的品质较高。 相似文献
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以紫薇品种‘金薇’和‘金薇’野生型为试材,利用透射电镜观察比较了供试‘金薇’及其野生型叶肉细胞内叶绿体和线粒体的超微结构,测定了不同时期叶片中的叶绿素、类胡萝卜素和花色素苷的含量。结果表明:‘金薇’叶肉细胞内,叶绿体和线粒体结构均呈现异常,叶绿体内基粒和基粒片层较少,线粒体内部有空腔,嵴发育不完全;‘金薇’叶片内的叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素和花色素苷等4种色素的含量均极显著低于野生型,总叶绿素含量减少的程度大于类胡萝卜素,总叶绿素/类胡萝卜素低至2.0左右,这是导致‘金薇’叶片呈现黄色的直接原因。 相似文献
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侧耳属3种食用菌解剖学性状比较 总被引：3，自引：0，他引：3
以PDA培养基和棉籽壳为培养料,培养了姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇,并对其解剖结构进行了比较,结果表明,姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝均具有锁状联合,子实体菌柄都侧生,每个担子顶部产生4个担孢子,孢子内含油滴,孢子印皆为白色。姬菇和鲍鱼菇菌盖颜色为灰黑色,榆黄蘑为黄色,姬菇和榆黄蘑菌丝生长快,姬菇菌丝浓密,榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝稀疏,鲍鱼菇菌丝能产生黑色分生孢子。姬菇和榆黄蘑子实体小而多,出菇早、产量高,鲍鱼菇子实体较大内部组织紧密,担子、担孢子梗粗壮,孢子饱满油滴大。 相似文献
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鸡腿蘑菌丝体的同工酶研究 总被引：7，自引：1，他引：7
用8种不同培养基配方，培养鸡腿蘑菌丝体，其同工酶分析结果表明，鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶谱差异明显，过氧化物酶(POD)同工酶谱差异明显。 相似文献
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采用火焰原子分光光度法,测定了保定市市售的3种类型共16种蔬菜中的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn 5种矿质元素,为指导人们日常饮食提供科学依据.结果表明:不同类型蔬菜中矿质元素含量不同,叶菜类蔬菜中的(Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量高于果菜类蔬菜、根茎类蔬菜;而不同品种的蔬菜其矿质元素的含量也存在很大差异,油菜中的Ca和Mn含量最高,分别为7.6 g/100g和8.98 mg/100g;Zn含量最高的为香麦16.72 mg/100g,其次为菠菜12.63 mg/100g,洋白菜的Zn含量最低仅为0.73 mg/100g;菠菜中Fe含量最高138.43 mg/100g,其次为香麦111.11 mg/100g.综合分析结果,香麦、菠菜、油菜的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量要高于其它种类的蔬菜. 相似文献
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本文通过种子层积处理前进行的不同预处理方法和层积天数的试验，对影响美国东部黑核桃种子层积催芽因素进行了探讨。催芽前进行冷水浸种5d(天)，沙藏层积催芽150d(天)，发芽率最高，发芽最快，播种后60d(天)调查，出苗率达75％。 相似文献
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