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树莓(Rubus corchorifolius L.f)属蔷薇科(Rosaceal)悬钩子属(Rubus L.)灌木,其果实是正在开发的小浆果,色泽宜人,柔嫩多汁,风味独特.除含有糖、酸、维生素等营养物质外,还富含过氧化物歧化酶、花青素、鞣花酸、类黄酮等营养保健成分,具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫力、保护视力等功能.联合国粮农组织将树莓推荐为世界"第三代黄金水果".2015年全球树莓产量42.52万t[1～6].2009年以来,我国树莓产业处于快速增长期,辽宁、吉林、黑龙江、北京、河南、新疆等省(市、自治区)建立了树莓生产基地. 相似文献
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树莓的营养保健价值与市场前景浅析 总被引：20，自引：0，他引：20
树莓(Raspberries)又名覆盆子、托盘、刺莓、马林等.是蔷薇科(Rosacea)悬钩子属(Rubus.L)半灌木果树.该属果树野生种很多,栽培种主要有树莓(空心莓亚属)和黑莓(实心莓亚属).树莓与黑莓的主要区别在于果实成熟时与花托是否分离.树莓果实成熟时与花托分离,形成外形似帽状的复合果;黑莓成熟时果实与花托不分离,成为复合假果(花托可食).1993年联合国粮农组织(FAO)推荐树莓为国际上"第三代水果",我国政府亦将树莓发展列入国家"948"计划. 相似文献
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<正>树莓属蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus)多年生小灌木型落叶果树,是联合国粮农组织向世界推荐的"第三代水果",果实富含鞣化酸、黄酮、SOD等保健成分,具有提高人体免疫力、抗氧化防衰老等作用。树莓除可鲜食外,还可以加工成果酒、饮料、浓缩汁、果酱、罐头等,还被广泛用于制药、保健品、化妆品等生产领域。辽西北地区独特的地理位置和适宜的气候条件,十分适合发展树莓生产,是北方重要树莓产地之一。人 相似文献
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树莓的特性及开发利用前景 总被引：7，自引：0，他引：7
树莓(Rubus idaeus L.)为蔷薇科悬钩子属,多年生落叶果树,小灌木,又名木莓,东北地区俗称托盘、马林果、覆盆子等,具有较高的食用及药用价值。我国树莓野生资源(悬钩子属)十分丰富,华北各地均有分布。我国树莓栽培主要集中在东北地区,其他地区尚未形成规模生产,在当前农业结构调整及西部大开发的形势下,种植和发展树莓具有广阔的前景。1 植物学特征树莓为落叶小灌木,枝条直立,密生皮刺,叶绿色、叶背灰白色,有小刺;花两性,花瓣白色或粉红色,花瓣、萼片各5枚,萼片宿存,雄蕊多数离生,雌蕊多数着生于突起的花托上。果实为聚合果,成熟时可分… 相似文献
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介绍几个树莓丰产品种 总被引：6，自引：0，他引：6
<正> 树莓又称木莓,我国东北俗称托盘、马林果等,属蔷薇科悬钩子属(Rubus L.)植物。现介绍几个品种供引种试栽参考。一、美22号 1983年由美国引入瓶内组织培养无根苗,经扩繁后于1985年4月定植瓶外生根组 相似文献
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树莓的生物学特性及栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
树莓属蔷薇科悬钩子属(Rubus.spp.)多年生落叶果树,小灌木,又名木莓。树莓果实甘甜芳香,营养丰富,口味极佳。其含糖量为5.58％-10.67％,含酸量为0.62％～2.17％,且富含各种维生素、氨基酸及矿物质。树莓不仅是鲜美的生食果品,也是深加工的上好原料。树莓主要分布于北半球温带,我国以黑龙江栽培最多。现将其生物学特性及栽培技术介绍如下。 相似文献
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树梅的生育特性与发展前景 总被引：2，自引：0，他引：2
树莓是蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus L)多年生半灌木果树,是第三代果树之一.通常把其聚合果成熟时与花托分离的类型称为树莓(Raspberries),而把聚合果成熟时与花托不分离的类型称为黑莓(Blackberries).…… 相似文献
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正树莓(Raspberry)也称托盘、覆盆子,蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus)植物,是多年生灌木小浆果。果实为聚合浆果,柔嫩多汁、色泽鲜艳、风味独特、营养丰富,除鲜食外,还可用于加工。因其具特殊的营养与保健功能,被称为第三代水果,国内外市场的需求日益增加[1]。绥棱县位于黑龙江省中部,全县总面积4 238 km2,地理坐标为东经127°30′44″~127°43′00″,北纬47°30′ 相似文献