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1.
何建军  程薇  陈学玲 《长江蔬菜》2011,(16):132-133
世界水生蔬菜看中国,中国水生蔬菜看湖北。水生蔬菜产业是我国的特色传统优势产业,其保鲜加工产品是我国出口创汇的主要农产品之一,现已形成了长江流域、珠江流域和黄河流域3个水生蔬菜产业带,其中长江流域是我国水生蔬菜种植和加工的优势区域。湖北地处长江流域,  相似文献   

2.
种植水生蔬菜能改善生态环境,我国水生蔬菜种植面积呈逐年上升趋势,但相对旱作蔬菜而言,水生蔬菜保鲜加工难度更大。因此,提出了水生蔬菜保鲜加工及综合利用的总体思路,并阐述了我国主要水生蔬菜的开发情况。  相似文献   

3.
武汉市水生蔬菜工程技术研究中心、国家蔬菜工程技术研究中心水生蔬菜工程技术研究部挂牌仪式2000年11月18日在武汉市蔬菜科学研究所举行。 武汉市水生蔬菜工程技术研究中心、国家蔬菜工程技术研究中心水生蔬菜工程技术研究部是武汉市科学研究所联合武汉市农村技术开发中心、武汉市水生蔬菜良繁中试基地、武汉市水生蔬菜科技示范基地等单位组成的独立的科技型企业。中心以科技为基础,市场为导向,效益为中心,系统研究和开发水生蔬菜,集成、组装国内新技术加快水生蔬菜科研成果的产业化,将积极推动我国水生蔬菜的发展。  相似文献   

4.
洞庭湖区水生蔬菜生产存在的问题及发展对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>水生蔬菜指生长在淡水中,可作蔬菜食用的草本植物。水生蔬菜在我国已有2000多年的栽培历史,常见的栽培种类有莲藕、茭白、慈姑、荸荠、水芹、芡实、菱等10余种。我国水生蔬菜种植面积在40万  相似文献   

5.
中国主要水生蔬菜有13类,包括莲藕、茭白、芋、荸荠、菱、慈姑、水芹、蕹菜、芡实、莼莱、蒲菜、豆瓣菜、藜蒿等,其大部分原产我国或我国是原产地之一,在我国有着悠久的栽培历史,是我国颇具特色的一类水生经济作物。1990年国家种质武汉水生蔬荣资源圃依托武汉市蔬菜科学研究所而建立,一直从事水牛蔬菜种质资源的收集、保存、评估与利用工作,已经成为我国乃至世界最大的水生蔬菜资源圃。本文对国家种质武汉水生蔬菜资源圃近5a的水生蔬菜资源研究及利用方面进行简要回顾。  相似文献   

6.
水生蔬菜重金属污染与防治研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
综述了重金属对水生蔬菜生长发育的影响和水生蔬菜重金属富集规律,并通过了解我国水生蔬菜重金属污染来源,提出了我国水生蔬菜产业化发展中预防和减少重金属污染的措施。  相似文献   

7.
水生蔬菜生产机械研究概况   总被引:1,自引:0,他引:1  
王锐  陈鸿  卢泽明  廖剑 《长江蔬菜》2015,(20):28-34
水生蔬菜是指在淡水中生长、其产品可作蔬菜食用的维管束植物,包括莲藕、子莲、茭白、芋、荸荠、菱、慈姑、水芹、蕹菜、芡实、莼菜、蒲菜、豆瓣菜、蒌蒿等[1]。我国水生蔬菜资源丰富、历史悠久、特色鲜明,绝大多数水生蔬菜原产于我国,国外较少栽培。自20世纪90年代,我国水生蔬菜种植面积不断扩展,规模化、产业化生产发展迅猛,目前人工种植面积达73.37万 hm2以上,年总产值超550亿元,在农业增效、农民增收、农村环境改良等方面作用显著。由于水生蔬菜大部分生长在水中,相比陆生蔬菜存在作业环境更为恶劣、手工操作占有比例高、劳动强度大等问题,这些问题已经成为制约水生蔬菜产业发展的主要因素。近10年,通过各科研院校、农机企业、技术推广部门和种植农户的共同努力,在水生蔬菜生产专用机械的研制与开发方面取得了较好的成绩,对于提升水生蔬菜生产效率、降低劳动强度、改善作业环境等方面发挥了重要作用。  相似文献   

8.
为了揭示我国水生蔬菜价格波动规律,依据农产品价格信息网对我国水生蔬菜批发价格的实时监控数据,选取莲藕、茭白及芋头3种水生蔬菜,从年度价格、月度价格、不同区域3个维度对其价格走势进行分析.结果表明,3种主要水生蔬菜价格波动具有明显的季节性,不同年份间价格走势趋于一致;主产区水生蔬菜价格相对较低,较全国而言,具有一定的价格优势.  相似文献   

9.
水生蔬菜(主要包括莲藕、慈姑、荸荠、芋、蒲菜等)是指生长在水塘或水田里作蔬菜食用的植物,是我国的一类特色蔬菜,大都分布于长江流域及其以南各省。近年来人们在提高水生蔬菜经济价值的同时,也在不断开发部分水生蔬菜的园林应用价值,目前园  相似文献   

10.
《中国蔬菜》2007,(B08):144-144
近30年来,武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室以国家种质武汉水生蔬菜资源圃为依托,开展了大量品种选育工作,为我国水生蔬菜品种结构调整和产业化做出了重要贡献。在开展水生蔬菜品种选育的同时,也进行了水生花卉品种的选育和繁殖。  相似文献   

11.
    
方智远 《中国蔬菜》2007,(B08):I0001-I0001
水生蔬菜大多数起源于我国,或以我国为起源地之一,是我国的一类特色蔬菜,也是我国人民传统喜好的蔬菜种类,栽培利用历史一般在2000年以上。同时,我国水生蔬菜产品在国际农产品贸易中一直占有较强的比较优势。水生蔬菜植物在湿地生态保护与修复、园林景观植物配置、药用保健食品开发等方面的重要价值也越来越为人们所认识和接受。  相似文献   

12.
正柯卫东男,武汉市蔬菜科学研究所副所长兼水生蔬菜研究室主任,推广研究员,享受国务院政府特殊津贴,水生蔬菜行业计划及"十二五"国家科技支撑计划首席专家,主持国家及省、市重大科研项目多项,《植物遗传资源学报》、《长江蔬菜》编委。长期从事水生蔬菜种质资源及育种研究,在水生蔬菜种质资源保护及创新、新品种选育、微型种苗繁殖技术研究与应用等方面有创造性贡献,有力推动了我国水生  相似文献   

13.
《中国蔬菜》2007,1(6):44-44
水生蔬菜(主要包括莲藕、莲子、茭白、芋头、荸荠、菱角、水芹、豆瓣菜、慈姑、芡实、蕹菜、蒲菜、莼菜、蒌蒿等)是我国的一类特色蔬菜,多年来在农业产业结构调整中发挥了重要作用。自从2001年8月首届“全国水生蔬菜学术及产业化研讨会”在武汉召开以来,我国在水生蔬菜科研与产业化等方面取得了长足的进步。为了总结经验,面向未来,促进水生蔬菜产业的持续健康发展,现计划召开“第二届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会”。会议由中国园艺学会蔬菜专业委员会、武汉市人民政府及湖北省农业厅主办,湖北省园艺学会、武汉市农业局及武汉市农业科学…  相似文献   

14.
由中国园艺学会主办、湖北省园艺学会协办、国家种质武汉水生蔬菜资源圃、武汉蔬菜科学研究所承办的全国“水生蔬菜学术及产业化研讨会”将于2001年8月下旬在武汉召开。会议内容包括水生蔬菜资源、育种、栽培、病虫防治、保鲜加工技术及产业化等。本次会议将是我国水生蔬菜的一次产业盛会。与会者可直接同武汉市蔬菜所联系。水生蔬菜学术及产业化研讨会将在武汉召开@柯卫东  相似文献   

15.
正柯卫东男,武汉市蔬菜科学研究所副所长兼水生蔬菜研究室主任,推广研究员,享受国务院政府特殊津贴,水生蔬菜行业计划及"十二五"国家科技支撑计划首席专家,主持国家及省、市重大科研项目多项,《植物遗传资源学报》、《长江蔬菜》编委。长期从事水生蔬菜种质资源及育种研究,在水生蔬菜种质资源保护及创新、新品种选育、微型种苗繁殖技术研究与应用等方面有创造性贡献,有力推动了我国水生蔬菜学科建设及产业发展。发表论文、  相似文献   

16.
正柯卫东男,武汉市蔬菜科学研究所副所长兼水生蔬菜研究室主任,推广研究员,享受国务院政府特殊津贴,水生蔬菜行业计划及"十二五"国家科技支撑计划首席专家,主持国家及省、市重大科研项目多项,《植物遗传资源学报》、《长江蔬菜》编委。长期从事水生蔬菜种质资源及育种研究,在水生蔬菜种质资源保护及创新、新品种选育、微型种苗繁殖技术研究与应用等方面有创造性贡献,有力推动了我国水生  相似文献   

17.
正柯卫东男,武汉市蔬菜科学研究所副所长兼水生蔬菜研究室主任,推广研究员,享受国务院政府特殊津贴,水生蔬菜行业计划及"十二五"国家科技支撑计划首席专家,主持国家及省、市重大科研项目多项,《植物遗传资源学报》、《长江蔬菜》编委。长期从事水生蔬菜种质资源及育种研究,在水生蔬菜种质资源保护及创新、新品种选育、微型种苗繁殖技术研究与应用等方面有创造性贡献,有力推动了我国水生  相似文献   

18.
柯卫东男,武汉市蔬菜科学研究所副所长兼水生蔬菜研究室主任,推广研究员,享受国务院政府特殊津贴,水生蔬菜行业计划及“十二五”国家科技支撑计划首席专家,主持国家及省、市重大科研项目多项,《植物遗传资源学报》、《长江蔬菜》编委。长期从事水生蔬菜种质资源及育种研究,在水生蔬菜种质资源保护及创新、新品种选育、微型种苗繁殖技术研究与应用等方面有创造性贡献,有力推动了我国水生蔬菜学科建设及产业发展。  相似文献   

19.
正柯卫东男,武汉市蔬菜科学研究所副所长兼水生蔬菜研究室主任,推广研究员,享受国务院政府特殊津贴,水生蔬菜行业计划及"十二五"国家科技支撑计划首席专家,主持国家及省、市重大科研项目多项,《植物遗传资源学报》、《长江蔬菜》编委。长期从事水生蔬菜种质资源及育种研究,在水生蔬菜种质资源保护及创新、新品种选育、微型种苗繁殖技术研究与应用等方面有创造性贡献,有力推动了我国水生蔬菜学科建  相似文献   

20.
水生蔬菜绝大部分起源于我国,是我国的传统蔬菜,在国际农产品贸易中历来就是传统优势农产品,具有国际竞争力,是出口创汇的主要农产品之一.水生蔬菜是一种地域性栽培、全球性消费的特色蔬菜,目前世界上公认的水生蔬菜有莲藕、茭白、荸荠、慈姑、菱角、芡实、水芹、莼菜、蒲菜、水芋、蕹菜(也叫空心菜)和豆瓣菜12类[1],在我国至少已有2500多年的栽培历史,是我国农业中一项特殊的种植业.  相似文献   

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