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1.
叶用莴苣(Lactuca sativa L.),属菊科莴苣属,一年生或二年生半耐寒性蔬菜,又名生菜,包生菜、团叶生菜、莴菜、千金菜等。原产地中海沿岸,美国、日本、荷兰等国家普遍栽培。近10年我所通过各种途径引入叶用莴苣200余份、经试种观察,筛选出适宜北京地区栽培的脆叶结球莴苣品种6个、对增加蔬菜种类品种有一定作用。 叶用莴苣的引种试种 一、叶用莴苣引种概况 1978年至1987年中国农科院蔬菜花卉所引入叶用莴苣208份,其中自荷兰引入61份,美国53份,日本42份,其他国家52份。重复引进和失去发芽率的材料约占引入材料的30%左右,实际只有150余份。 从…  相似文献   

2.
植物生长调节剂在莴苣上的应用   总被引:7,自引:0,他引:7  
植物生长调节剂在莴苣上的应用张继宁(山西省农科院蔬菜所·太原)莴苣是菊科一年生或二年生蔬菜,原产地中海沿岸,喜冷凉湿润的气候条件,按食用部分分为叶用莴苣(生菜)和茎用莴苣(莴笋)两种,叶用莴苣又分为结球莴苣和不结球莴苣两类。我国以基用莴苣栽培较多,形...  相似文献   

3.
叶用莴苣因常生食而俗称生菜,是菊科莴苣属的蔬菜。叶用莴苣在世界各地普遍栽培。叶用莴苣包括3个变种,有散叶莴苣、皱叶莴苣和结球莴苣,近几年结球莴苣的栽培呈现发展趋势。这里重点介绍结球莴苣的施肥技术。  相似文献   

4.
无公害莴笋优质高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
莴笋是莴苣中的一种,莴苣属菊科,分为叶用莴苣和茎用莴苣。茎用莴苣就是人们常叫的莴笋,长日照植物,在春季长日照条件下抽苔开花,是半耐寒性蔬菜,不能忍耐长期-1—2℃的低温,同化作用最适温度17—20℃,超过20℃同化作用减弱,超过30℃时同化物质几乎全部为呼吸消耗。在我国上海、广东、广西.重庆、四川部有栽培习惯,生长期短,耐高温多湿,抗寒,适应性强.丰产、质优。在重庆四季都可栽培,供应市场,茎用莴苣茎、叶均可食用,可炒食,凉拌、做泡菜,还可加工酱莴笋、糖渍莴笋,是广大群众喜爱的蔬菜之一。主要栽培技术是:  相似文献   

5.
周余 《上海蔬菜》1994,(3):22-23
莴苣是我市蔬菜主要品种之一。过去我市菜农习惯冬春种植,作为春季补淡的主要品种,秋季一般不种植。其原因:一是秋季天气炎热,育苗难度大;二是栽培不当,往往会先期抽苔;三是没有适合秋季栽培的品种。为了增加秋冬季节蔬莱的花色品种,丰富市场货源,满足广大消费者需求,1988年在南通市蔬菜研究所的主持下,已将我市列为雁翎莴芭引种推广的重点地区之一。 1988年以来我办陆续从南通、云南、四川等地引进了一批较好的秋莴苣品种,通过试种比较,经过6年来的实地调查考察,发现雁翎莴苣比较好。  相似文献   

6.
莴苣是人们喜食的蔬菜之一,在我国栽培普遍,尤其是冬春莴苣面积较大。一般生产上,冬春莴苣实行秋播,具4—5片真叶时定植越冬,次年春抽生茎并膨大而形成产品,长江中下游地区一般要到4月中下旬才大量上市。所以不仅生产周期长,上市迟,且效益低。为了改善莴苣的生长环境,缩短生长周期,达到提早上市、高产优质、高效的目的,对冬春莴苣进行覆盖栽培是一项行之有效的措施,并已有报道。但目前冬春莴苣覆盖栽培面积仍较少,且形式各异,高产高效创收的效果亦千差万别。本试验的目的在于研究各种覆盖形式的温度效应及对莴苣生育和产量的影响,为制定冬春莴苣的高产高效栽培措施提供理论依据。  相似文献   

7.
莴苣的肉质嫩茎可以生食、凉拌、炒食、腌渍,在早春蔬菜市场上倍受消费者青睐。近年来,江苏东台市郊外一些菜农在冬春季节应用大中塑料棚加地膜覆盖等保护设施,实现了莴苣超时令高效益栽培,莴苣上市期比常规栽培提早1个月,亩产3000kg左右,产值3000元~3500元,经济效益和社会效益显著。其栽培技术是:  相似文献   

8.
1985年秋莴苣在苏州市试种获得成功以来,栽培面积日益扩大,对改善秋冬蔬菜品种结构,起到了很好的作用。秋莴苣生育期短,产量高,经济效益好,深受产销双方欢迎。通过多年实践,我们认为要种好秋莴苣,必须抓住以下几个关键的技术措施。  相似文献   

9.
秋季栽培应市的莴苣,称之为秋莴苣。通过多年来的种植实践,逐步摸索和掌握了秋莴苣高产稳产栽培技术和关键措施。一、选择好品种作为秋季栽培的莴苣,应选用对光照长度反应迟钝,且耐高温的中晚熟品种。适合我地栽培的有四川柳叶莴苣,无锡本地中熟种南站莴苣。柳叶莴苣上市略晚,但单株重,不易抽苔,产量高,品质好;南站莴苣对肥料要求较高,上市早、品质好、产量高。  相似文献   

10.
<正>莴苣(Lactuca sativa L.)为菊科莴苣属一、二年生草本植物,原产亚洲西部和地中海沿岸,在我国广泛栽培。莴苣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等成分,也可入药,能利五脏、通经脉、清胃热。根据其食用器官不同可分为叶用莴苣和茎用莴苣两种,叶用莴苣又名生菜,茎用莴苣又名莴笋。霜霉病是莴苣的重要病害,分布广泛,在各个生产季节的露地栽培和保护地栽培中几乎都有发生。发病严重时,大量叶片变黄或变褐枯死,影响植株生长和产品质量,给生产造成极大损失。现将莴苣霜霉病的发生特点和综合防治技术介绍如下。  相似文献   

11.
茎用莴苣生长动态及氮磷钾吸收特性研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
茎用莴苣(Lactuca sativa L. var.angustana Irish),又名莴笋,为菊科莴苣属一、二年生草本植物,以食用肥嫩茎部为主,为我国传统栽培蔬菜。茎用莴苣的高效生产须以科学施肥为基础,由于迄今有关茎用莴苣不同生长期氮磷钾吸收特性和需肥规律的研究很少,所以本文在昆明地区蔬菜主产地——呈贡县的生长环境条件和栽培技术水平下,研究茎用莴苣氮磷钾吸收规律,以期为科学合理施肥提供理论依据。一、材料和方法试验地点设在昆明地区呈贡县大渔乡,供试土壤为3年菜园土,粘壤,pH 6.1,前作为青蒜。土壤养分含量为:全氮2.50 g/kg(凯氏法),速效钾209.00 …  相似文献   

12.
莴苣古今谈     
莴苣属菊科一年生草本植物,是人们最喜爱的蔬菜之一,原产地中海地区,汉隋时传入我国,已有一千多年的历史。宋人陶谷的《清异录》写道:“呙国(西域国名)使者来汉,隋人求得菜种,酬之甚厚,故名‘千金菜’,今莴苣也”。莴苣品类甚多,依主要性状不同,可分为叶用莴苣和茎用莴苣两大类。叶用莴苣又名生菜,叶片甚大,生食或熟食均宜;茎用莴苣又称莴笋,其茎肥大如笋,肉质细嫩,  相似文献   

13.
莴笋     
<正>莴笋为菊科莴苣属能形成肉质嫩茎的一二年生草本植物,别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜等。莴笋是莴苣在长期栽培中,经不断的选择、培育而成的一个变种。文献载有隋炀帝大业年间(公元605~608年)呙国与  相似文献   

14.
反季节莴苣高效栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
莴苣在长江流域原是3~5月春淡季的渡淡蔬菜品种之一,现随着设施栽培的普及和反季节栽培技术的推广,成为9~10月秋淡季的渡淡蔬菜品种之一,更是菜农获得高效栽培的重要品种.据调查,我地菜农栽培反季节莴苣一般每667 m2可获产值3 500元左右.现将栽培技术介绍如下.  相似文献   

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莴苣,学名LactucasativaL.,是菊科莴苣属能形成叶球或嫩茎的一、二年生草本植物。原产地中海沿岸。古罗马,古希腊时期,在地中海沿岸普遍栽培。16世纪在欧洲出现结球莴苣。5世纪甚宦传入我国,并演化出茎用类型─—莴笋。目前世界各国普遍栽培叶用莴苣,我国以莴笋栽培?..  相似文献   

16.
为快速、有效地筛选出耐热优质叶用莴苣品种,实现夏季耐热栽培,搜集国内外36个叶用莴苣品种进行人工模拟高温栽培试验,测定各品种的热害指数、根系活力、叶片相对电导率及氧自由基含量等指标。初步筛选出卡斯特奶油生菜、苦细叶、西班牙、双子结球生菜、美国结球生菜等5个较耐高温叶用莴苣品种。  相似文献   

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目前,秋莴苣种植在无锡地区逐年发展,每年栽培2000亩左右,亩产1500一2000kg,现将有关栽培要点简介如下: 一、选择品种 适时播种 一般选择较耐热且对高温长日照反应较迟钝的品种。如晚熟品种二白皮、梨庄莴苣、柳叶莴苣、西安尖叶莴苣;还有中早熟、中熟品种浦巷莴苣、中熟青皮。 但各品种在播种期上有所差别。据当年引种、试种观察:二白皮可于6、7月间播种,梨庄莴苣8月10-16日播种,柳叶莴苣8月初-8月18日播种,中熟青皮8月26-30日播种,浦巷莴苣可于8月底至9月初播种。延秋栽培一般采用柳叶莴苣较好,于8月底9月初播种。 二、浸种催芽 培育壮苗 夏秋季育苗气温高,种子发芽困难,播前必须进行低温浸种催芽。先用冷水浸种5—6小时,然后用清水冲洗干净,取出后将水吹干,再放入冰箱最下一层,温度控制在5-6℃,大约放1—2天时间,当少量胚根露白时拿出来。一般来说,同一个品种留种于不同的地区,其发芽的时间会有长短。譬如无锡留种的发芽较快,山东留种的发芽较慢,大体相差1天左右。也就是说无锡的种子在冰箱里放1天多,而山东的种子则要放2天左右。从冰箱里拿出种子后,摊在室内比较阴凉又能见光的地方,并使其保持适度湿润,一般1天就能露出胚根。种子露白后即可播种,一般每亩苗床播种子1-1.5kg.畦宽1.50-1.67m,预  相似文献   

18.
叶用莴苣又名生菜,营养丰富,属低糖、低脂肪类蔬菜。设施和露地均有栽培,病害发生日趋严重,其中灰霉病在设施栽培上发生危害较重。  相似文献   

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大棚番茄-芡实-大棚莴苣蔬菜高效栽培新模式   总被引:1,自引:0,他引:1  
总结"番茄+芡实+莴苣"蔬菜高效栽培模式。该模式实行水旱轮作,使土壤通透性得到改善,可避免长期种植蔬菜造成的连作障碍,又可极大地提高种植的经济效益,具有较高的推广价值。  相似文献   

20.
油麦菜,生菜的一个类型,莴苣属,1-2年生叶用莴苣。生长速度快,产量高,是均衡蔬菜供应、提高复种指数、增加单位面积产量、提高经济效益的优良蔬菜种类。油  相似文献   

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