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相似文献
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1.
鸡胚蛋俗称毛蛋,是受精蛋经过一定时间的孵化发育后已成形但未破壳的鸡胚。由于鸡胚胎的生长发育吸收利用了鸡蛋中的营养物质,进行了一系列的生化变化,其营养价值与鸡蛋相比发生了较大的变化。脂肪的总量降低,但必需脂肪酸的含量相对提高,并且游离胆固醇减少;维生素含量增加了100倍,由于维生素的增加使其食疗效果更加突出;牛磺酸含量增加了21倍,对促进婴幼儿生长发育、  相似文献   

2.
寄生植物锁阳的开发利用前景   总被引:8,自引:0,他引:8  
锁阳是分布于荒漠、半荒漠地区的多年生植物,是寄生于白刺属植物根部的肉质草本。它对恶劣的荒漠生态环境具有很强的适应性,能耐干旱、抗风沙,是干旱区有希望的植物资源。其体内的挥发性成份与党参相似;锁阳体内Ca的含量较高,是鲜白刺果的14倍;氨基酸种类与白刺、沙棘相似,但含量很高,锁阳的氨基酸总含量是白刺干果肉的11.5倍;是沙棘干果肉的18;2倍,锁阳具有很高的药用价值,是沙产业中理想的药用植物资源,具有重要的开发利用前景。  相似文献   

3.
利用流式细胞仪对泡桐、悬铃木、刺槐三种木本植物进行了DNA含量测定和倍性分析,通过对3种木本植物的样本检测和分析结果.研究认为流式细胞仪在检测木本植物DNA含量和倍性分析上结果比较稳定一致,通过对大量样本的保存,处理方法及上样量对其检测结果影响的研究。得出流式细胞仪在木本植物DNA含量和倍性综合高效快速检测方法,从而为木本植物的遗传育种.倍性快速鉴定等方面提供理论依据。  相似文献   

4.
评述二氧化碳浓度增加对蔬菜品质的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
近20年~30年来国内外在设施栽培中已将CO施肥作为一项增产措施,其用量是大气含量的2倍~5倍,都取得了明显的增产效果。但是,对各种蔬菜作物品质,如CO浓度与淀粉的物质生产、维生素C、蛋白质、粗脂肪、叶绿素含量等的影响,已引起种植者的普遍关注。现综合...  相似文献   

5.
苋菜及其栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
1、特性与分布.苋菜又名苋、米苋、红苋等.其柔嫩茎叶可食用,清香爽口,别具风味,营养丰富.据测定,苋菜的钙含量是茴香的1.2倍,菠菜的2.5倍,油菜的1.3倍;磷含量是茴香的1.4倍,油菜的1.5倍;铁含量是茴香的2.8倍,菠菜的1.9倍,油菜的2.4倍;维生素含量也较高.苋菜在我国南方普遍栽培,极具推广价值.  相似文献   

6.
矿区农产品质量及土壤-岩石界面重金属行为特性的研究   总被引:3,自引:2,他引:3  
采用野外采样及室内模拟试验方法,对辽宁省铁岭柴河Pb-Zn矿区的农产品质质量及土壤-岩石界面的重金属行为特性进行了研究。结果表明,该矿区土壤Cd,Ph Zn元素含量分别是当地背景含量的11.4.5.3倍,大大超过了当地背景含量水平。Cd元素超过国家土壤环境质量标准5.8倍,Cd是制约当地农业用地的限制性元素。矿区玉米子实Ph Cd分别是国家食品卫生标准16~21倍、5.5~9.7倍,Ph元素严重超标、土壤岩石界面淹水的多少和pH的改变直接影响重金属的行为特性和有效态含量。  相似文献   

7.
【目的】研究异源胞质甘油醛-3-磷酸脱氢酶2(cytoplasm glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase,GAPC2)对番茄果实成熟的影响。【方法】构建“红颜”草莓FaGAPC2过表达载体,采用瞬时过表达技术在樱桃番茄“罗纳”的破色期过表达FaGAPC2。【结果】FaGAPC2的表达量为对照组的2.39倍,过表达FaGAPC2能够显著抑制番茄果皮颜色变红并显著提高其硬度(3.76N)、降低可溶性糖含量,其类胡萝卜素含量和总叶绿素含量分别是对照组的0.37倍和1.5倍。进一步通过实时荧光定量分析结果表明,过表达FaGAPC2较对照能显著降低乙烯合成途径中ACO1(12.89倍)、ACO3(3.87倍)和ERF1(3.51倍);类胡萝卜合成途径中PSY1(12.39倍)、CYC-B(1.49倍);果实成熟相关基因E4(4.48倍)、PG(41.35倍)和MADS转录因子RIN(6.67倍)的表达量,其中果实成熟相关基因E8、LOXB相比于对照表达量几乎为零。【结论】表明FaGAPC2作为一个负调节因子参与番茄果实成熟的调控。  相似文献   

8.
黑甘薯紫黑皮,紫黑肉,口味干面沙甜,风味独特,其最大优点是营养丰富,含有丰富的胡萝卜素及九种人体所需氨基酸,其含量是大米、小麦、玉米的数倍,尤其是人体缺少的硒、碘的含量更是高出其它甘薯品种20倍以上,抗癌功能显著,是抗疲劳防衰老的佳品、  相似文献   

9.
黑甘薯越来越被人们所喜欢,源于黑甘薯的营养价值.含有丰富的胡萝卜素及九种人体所需氨基酸,其含量是大米、小麦、玉米的数倍.尤其是人体缺少的硒、钙、碘的含量更是高出其它甘薯品种20倍以上,经常食用具有通便润肠,  相似文献   

10.
山楂,药用在秋季采摘成熟果实,晒干备用。也有生用、炒焦用、炒炭用。其功效有消食化积,散瘀去滞。山楂含有大量维生素C、硫胺素、核黄素、尼克酸、脂肪、蛋白质、糖类、钙、磷、铁以及丰富的胡萝卜素。维生素C是橘子含量的3倍、香蕉的15倍、苹果的18倍、梨的30倍。其他维生素、蛋白质及无机盐类,  相似文献   

11.
日前.黑龙江省农业科学院园艺分院最新培育成的龙园橘红心大白菜新品系获得新的突破。其胡萝卜素含量是普通白菜的4.0倍,维生素C是普通白菜的1.5倍,现已在哈尔滨市部分郊区试种。  相似文献   

12.
河北香菊与药用菊花的植物学特征及主要化学成分的比较   总被引:1,自引:0,他引:1  
对河北香菊与其它药用菊花的植物学特征及主要化学成分进行比较研究,结果表明:河北香菊与其它栽培类型药用菊花在花序内鳞片的有无、头状花序直径、舌状花层数等植物学特征方面存在较大差异;其挥发油含量是其它药用菊花含量的2.61~11.36倍;总黄酮含量是其它药用菊花1.36~3.17倍、绿原酸的含量是其它药用菊花1.79~2.53倍,具有较高的药用价值,对其进一步的开发利用提供了理论依据。  相似文献   

13.
翡翠宝塔花菜属绿花菜类型,是当前欧洲国家最流行的花菜新品种。粗蛋白质含量是番茄的5倍、白花菜的3.5倍.维生素A的含量是白花菜的46倍,在西欧素有“新生命食品”之美誉。  相似文献   

14.
[目的]研究1-甲基环丙烯(1-MCP)对养心菜的贮藏期及品质的影响.[方法]通过0.5、1.0、1.5、2.0μg/m3 1-MCP处理的养心菜,4℃贮藏条件下观察呼吸速率、失重率、叶绿素含量、VC含量在贮藏期的变化.[结果]用1-MCP处理能明显延长养心菜贮藏期并保持品质,且以1.5 μg/m3效果最好,贮藏期达30 d,比对照组延长了12 d;贮藏终期,与对照组比较呼吸速率为其0.39倍、叶绿素含量为其2.43倍、VC含量为其1.09倍、失重率为0.84倍,是初期呼吸速率0.19倍、叶绿素含量为0.27倍;VC含量为0.54倍.[结论]1-MCP通过抑制养心菜的呼吸作用,延长贮藏期1.67倍,同时更好地保持了养心菜品质.  相似文献   

15.
比较了番茄具芽分化活性愈伤组织(BDC)、根分化活性愈伤组织(RDC)和不具分化活性愈伤组织(NDC)中内源多胺含量的变化。结果表明:在培养的第6天和12天,多胺总量均是BDC〉RDC〉NDC。BDC在肉眼中见芽分化的前3天(培养第12天),其精胺、腐胺、尸胺含量显著升高,精胺含量分别为RDC和NDC的2.3倍和4.1倍;腐胺含量分别为RDC和NDC的2.4倍和1.5倍;尸胺含量分别为RDC和ND  相似文献   

16.
我所自1998年春季从台湾引种高朗1号青枣,现改接为台湾脆蜜大王枣,其果实营养丰富,可溶性固形物含量15%~18%,蛋白质0.7%,含有7种以上人体必需氨基酸,维生素C的含量是苹果的2倍、香蕉的3~4倍,具有维生素丸之美称,现将栽培技术介绍如下:  相似文献   

17.
1.蝇蛆是营养成分全面的优质蛋白资源。分析测试结果表明,蝇蛆含粗蛋白55%-65%、脂肪2.6%~12%.无论从原物质还是干粉,蝇蛆的粗蛋白含量都与鲜鱼、鱼粉及肉骨粉相近或略高.含有动物所需要的17种氨基酸,且每种氨基酸的含量均高于鱼粉,必需氨基酸的蛋氨酸含量分别是鱼粉的2.3倍和2.7倍.赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍。  相似文献   

18.
青贮玉米高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
青贮玉米是制作青贮饲料的专用玉米,其特点是植株高大、生长迅速、营养成分含量高、饲用品质好、生物产量高,每公顷产量多在577-6万kg,效益是栽培常规玉米的1.5-2倍。其主要栽培技术要点如下。  相似文献   

19.
比较了番茄具芽分化活性愈伤组织(BDC)、根分化活性愈伤组织(RDC)和不具分化活性愈伤组织(NDC)中内源多胺含量的变化.结果表明:在培养的第6天和12天,多胺总量均是BDC>RDC>NDC.BDC在肉眼可见芽分化的前3天(培养第12天),其精胺、腐胺、尸胺含量显著升高,精胺含量分别为RDC和NDC的2.3倍和4.1倍;腐胺含量分别为RDC和NDC的2.4倍和1.5倍;尸胺含量分别为RDC和NDC的1.8倍和1.3倍.结合外源多胺的使用结果表明:外源尸胺和腐胺抑制芽的分化但促进根的分化,精胺对芽的分化有促进作用但对根的分化无效.提出了激素对离体培养物形态建成的调节作用可能通过改变内源多胺含量及其比例起作用.  相似文献   

20.
为进一步合理开发利用发菜,比较分析了青海、内蒙古两地发菜中的营养成分,结果显示,青海野生发菜的蛋白质含量29.28%,是内蒙古发菜的1.68倍;脂肪含量为0.16%,是内蒙古发菜的27.12%;氨基酸总量为28.879%,是内蒙古发菜的1.98倍。在微量元素方面,内蒙古发菜的钙、磷含量较高,而青海发菜的铁含量偏高,其它...  相似文献   

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