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为了探讨不同处理方法对皮革、羽毛高体消化率的影响,以皮革下脚料为原料经过不同处理即：对未揉制的皮革经水浸后在121℃、66．74Pa的蒸汽压力下水解40min;对鞣制过的皮革边角在常压下用5％Ca（OH）2处理30min,并对以上2种方法处理的皮革及以水解皮革蛋白为主的动物蛋白粉进行了离体蛋白质消化率和干物质消化率的测定。结果表明：碱水解皮革蛋白的离体蛋白质和于物质消化率分别为97．67％、94．48％,高温高压水解皮革蛋白的离体蛋白质和干物质消化率分别为93．79％、84．56％,同时还测得了用2％HCI水解的羽毛粉胃蛋白酶消化率为62．61％。 相似文献
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动物饲料中皮革蛋白粉的应用与检测 总被引：1，自引：0，他引：1
添加三聚氰胺提高蛋白含量的方法曝光后,皮革蛋白粉又被报导作为替代产品用于饲料及牛奶中。皮革蛋白粉是对铬鞣皮革下脚料的开发利用,是非常规动物蛋白源,被禁止在人类等高等动物食品中使用,在饲料中适量添加可以替代部分鱼粉用于节省饲养成本。但是过量添加将导致动物出现中毒症状,进而危害到人类的健康,因此其用量必须进行严格控制。与三聚氰胺不同,由于皮革蛋白粉本身就是蛋白质,因此其检测和追踪比较困难。文章综述了皮革蛋白粉的特点及应用中存在的问题,并就几种检测方法进行总结,以期为饲料中皮革蛋白粉过量添加的检测及合理利用提供参考。 相似文献
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饲用皮革蛋白粉的生产工艺与参数探讨无锡轻工业学院食资系胥传来，李星，何艺芳皮屑是制革过程的下脚料，全国每年出产近３０万吨。据测，其蛋白质含量为８２％左右，但由于皮革中含有高达１％重金属铬，长期以来这一宝贵的蛋白资源一直被忽视。同样食品工业下脚料也是如... 相似文献
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水解皮革胶原蛋白粉的开发利用 总被引：2，自引：0，他引：2
水解胶原蛋白质是利用制革工业副产品皮革渣，皮革屑，皮色废料等为原料，经过酸碱水解并脱铬处理后生产的新型高蛋白饲料，由于皮革下脚料含有毒物质铬，历来认为不能用于畜禽饲料中，笔者经过１０年的研究及生产实践，合理地进行水解和脱铬处理，使含铬量控制在２０ｍｇ／ｋｇ以下，可作为畜禽蛋白质饲料，水解胶原蛋白粉不但蛋白质含量高，而且还含有１０多种氨基酸，蛋白源，可部分取代鱼粉。 相似文献
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用皮革生产脱铬下脚料制作的猪用蛋白饲料添加剂,是浅黄色干粉散体物,消化率为90％,保存期为18个月,缺点是吸湿性高。这种添加剂是皮革下脚料(革屑、切边等)经水解而成,可将皮革下脚料先脱铬后水解,或先水解后脱铬。后一方法可减少材料费和时间,不难处理脱铬过程中形成的大量废水。用皮革业脱铬下脚料制作的蛋白质饲料添加剂和鱼粉的化学组成以及氨基酸组成列于表1。 相似文献
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提高饲料酵母质量的几项技术措施 总被引：1，自引：0，他引：1
<正> 饲料酵母生产的工艺方法较多,本文仅就固体方法生产中的几项技术措施谈点体会。一、原料选择是基础生产饲料酵母的原料来源广泛,品种繁多,有淀粉加工的下脚料,如玉米蛋白粉、蚕豆蛋白粉、豌豆蛋白粉、绿豆蛋白粉、红薯蛋白粉及其废水等;味精厂的下脚料;糖厂的下脚料;榨油加工的下脚料,如豆饼、豆粕、棉仁粕、菜籽粕、花生粕等;酿造工业的副产物,如酒精糟、酒糟等;动物性蛋白料,如血粉、蚕蛹粉、鲜鱼汁等;无机物,如硫酸铵、氯化铵等。具体原料选择的原则如下: 1.就地取材原则为了降低原料的成本和及时取得原料,应在酵母厂的附近采购 相似文献
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为开发蛋白质饲料新资源,探讨用皮革蛋白粉替代日粮中等量进口鱼粉的饲喂效果,进行了本次试验.1 材料与方法1.1 皮革蛋白粉 由常德市皮革蛋白粉厂提供,是利用废弃猪皮革经高温、高压、水蒸汽处理,酸碱水解后配合豆粕粉制成的含粗蛋白质75%以上的蛋白质饲料,主要营养成分见表1. 相似文献
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<正>前言 目前,蛋白质饲料日趋紧张,开发非常规蛋白质饲料资源势在必行。皮革工业下脚料——铬鞣皮渣,我国年产量约3万吨,其蛋白质含量为65～80％,但由于其含有3～4％的铬,会对畜禽产生毒害作用,因此很少在畜牧业上应用。为使铬鞣皮渣饲料化,人们曾用酸碱浸泡法对其进行处理,但因只能脱去与胶原结合不牢固的铬,导致脱铬不完全;另一些方法虽脱铬效果好,但使皮渣中的营养物质严重损失。本试验旨在研究铬鞣皮皮渣脱铬的有效方法、脱铬皮渣的营养与经济价值,为开发新的蛋白质饲料资源提供依据。 材料与方法 采用9种溶液,即1％、2％的H_2SO_4,和NaOH溶液,2％、3％、5％、8％及10％的Ca(OH)_2溶液,5个时 相似文献
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皮革蛋白粉饲喂蛋鸡的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
一、引言据不完全统计我国县以上制革厂有500多家,年产制革下脚料2.5万吨之多(包括皮革屑、皮边、抛光粉等)如转产动物蛋白粉,不仅可变废为宝,减少污染,还可带来巨大的经济效益。化工部饲料添加剂开发中心研制的,以制革厂的下脚料兰皮为原料,经水洗,水解、过滤、减压浓缩、真空干燥等工艺制取 相似文献
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我国蛋白饲料严重短缺,开发利用非常规蛋白饲料是当务之事。饲用皮革蛋白粉是利用皮革工业加工的废渣,经水解脱铬处理生产的新型非常规蛋白饲料。其蛋白质含量高达80％以上,但是其氨基酸能否被动物所利用是评价其营养价值的关键。本研究测定了广东省深圳市某公司生产的饲用皮革蛋白粉氨基酸利用率。 相似文献
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铬革渣是制革工业的原皮边角废料,含有较高的蛋白质(65～80％),皮渣经水解处理后其营养价值不亚于某些动物蛋白饲料和某些饼粕类,且其中含有一定量的粗脂肪、矿物质及碳水化合物,如除毒加工得好,是一种较好的蛋白质补充饲料。铬鞣皮革在世界上已有很悠久的历史, 相似文献
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皮蛋白粉是用皮革渣制成的蛋白饲料,这种蛋白质饲料的粗蛋白含量高达80%,氨基酸总含量高达70%,且价格比鱼粉便宜。为开发这一新的蛋白质饲料资源,进行了用皮蛋白粉取代鱼粉饲喂育肥仔猪试验,以比较皮蛋白粉、鱼粉和二号蛋白粉(1份脱毒菜籽饼和2份皮蛋白液混合制成)对仔猪生产性能的影响,为这种蛋白质饲料在生产实践中的推广和应用提供理论依据。 相似文献
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<正> 羽毛是以角蛋白为主的动物性蛋白质,其粗蛋白含量在80％以上,但如不经特殊加工处理很难为动物直接消化利用。为此我们采用了酸、碱水解羽毛蛋白,使其成为易被消化吸收的氨基酸或短肽等小分子物质,以作为高蛋白饲料或饲料蛋白添加剂。一、试验方法将羽毛漂洗干净,装入加压锅中加入一定量的水和酸或碱,在一定的压刀、时间下水解,再用碱或酸对水解的羽毛蛋白液中和,经减压干燥、粉碎即得饲用水解羽毛蛋白粉。 1.工艺流程羽毛→浸泡水洗→碱(酸)水解→酸(碱)中 相似文献
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皮革工业的下脚料主要是皮革碎屑粉末,数量很大。这些碎屑粉末蛋白质含量很高。其化学组成如下(％):蛋白质72,水分17.2,脂肪4,葡萄糖4,铬0.8,灰分2,还有钠、钾和硫化物。研究表明,皮革工业的碎屑,可以作为部分精料的代用品。为了检验皮革工业碎屑 相似文献
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饲用皮革蛋白粉的生产工艺与参数探讨无锡轻工业学院胥传来，李星，何艺芳近几年来，随着社会经济的发展，制革工业发展迅速，特别是一些乡镇企业发展更快。皮屑是制革过程的下脚，全国每年出产近３０万吨。据测，其蛋白质含量为８２％左右，是一种宝贵的蛋白资源。但是由... 相似文献
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玉米蛋白粉中无机氮的检测黑龙江省大庆市粮食局饲料公司孙宏伟玉米蛋白粉是淀粉、制药厂等的下脚料，随着饲料酵母在配合饲料原料中占有一席之地后，玉米蛋白粉作为饲料酵母原料的身价也随之倍增。玉米蛋白粉做酵母原料主要提供蛋白质，因此在检测过程中测定其粗蛋白质就... 相似文献