首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
青花菜性喜冷凉,既不耐炎热,又怕霜冻,生长温度为5℃~30℃,适温20℃,花球膨大期适温为15℃~18℃,种子发芽适温为15℃~30℃。若生长期温度超过25℃,植株易徒长,花球发育不良。栽培土质以湿润土壤或砂质土壤最佳。同时青菜花生长需要充足的光照条件。  相似文献   

2.
青花菜 1特征特性又名绿菜花、西兰花,以其主茎、侧枝顶端形成的鲜嫩碧绿花球食用,为世界各地畅销的优良蔬菜之一.性喜冷凉,植株生长及花球形成适温为10~20℃,要求肥沃湿润的土壤,对微肥(硼、镁)要求较高.  相似文献   

3.
<正>1栽培条件在北方除了严寒地区仅栽培一季外,都可进行春、秋两季栽培。由于青花菜性喜冷凉气候,其生长和花球形成的适温是10~20℃,超过25℃则花球松散老化。因此,秋天生产的青花菜产量  相似文献   

4.
青花菜花球生长速度与气温关系研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
国内学术界都认为青花菜花球生长发育适温是16-18℃,但在临海市青花菜生产实践中,在1-2月份6℃左右的低温条件下,既不易造成冻害问题,又能持续生长发育,花球生长稳健,品质最好,区域优势得以充分发挥。在田间进行青花菜花球生长速度观察研究,同步记录田间气温,研究表明青花菜花球生长需要适度低温,气温3-5℃,花球直径每天增长0.12-0.24cm;气温5.5-8.5℃,花球直径每天增长0.30-0.50cm;气温11℃,花球直径每天增长0.84cm。  相似文献   

5.
<正> 1 注意适期播种。花椰菜的营养生长适温为8℃~24℃,花球的生育适温为15℃~18℃。温度在1℃左右时叶易受冻,遇0℃以下低温花球易受冻,气温降至8℃以下时,花球生长缓慢,气温高达24℃以上时则花球松散,降低产量和品质。因此,合理调节播种期,使花球生长期处在温度适宜的季节甚为重要。 春季栽培一般在寒露至霜降之间于阳畦播种,在大雪和立春之前进行两次分苗,翌年3月下旬定植,5月中旬至6月上旬收获。 秋季栽培一般在6月中下旬至7月中旬播种。7月下旬进行一次分苗,8月上旬定植,10月上旬收获。2 注意培育壮苗。春花椰菜在温室或阳畦中育苗期应注意温度和水分管理。首先应提高育苗设  相似文献   

6.
绿花菜喜凉爽、湿润、温和、光照充足的气候条件,种子发芽最低温度4~8℃,最高35℃,适宜温度25~30℃;植株正常生长温度在6~22℃,适温为18~20℃;花蕾发育适温为15~18℃,25℃以上植株容易徒长,5℃以下则生长迟缓,花球在-3~-5℃的低温下会冻伤.种植土地应选择有机质丰富、排灌方便、保肥力强的壤土为好.酸碱度适宜范围为pH5.8~8,以6最好.  相似文献   

7.
<正> 绿菜花(Brassica olereuea L·var italica P)又名青花菜、西兰花、茎椰菜等,属十字花科草本植物,是甘蓝的一个变种。 绿菜花以绿色花球为商品,颜色鲜美,质地脆嫩,味甜清香,即可熟食,也可生食,在西餐及名贵佳肴中堪称上品。绿菜花含有极其丰富的营养成份,其蛋白质、维生素C、胡萝卜素含量分别是白菜花的3倍、2倍和43倍,钙、维生素B_2含量是白菜花的2倍和3倍。 近几年来,冀北高寒区开始引种推广,因其经济价值高,颇受群众欢迎。 1 对环境条件的要求 绿菜花喜欢在冷凉的气候下生长,属耐寒性蔬菜。种子发芽适温为15~20℃,生长发育适温为18~20℃,超过25℃生长不良,易感病。对土壤  相似文献   

8.
西兰花,别名绿菜花,喜温和气候,生长适温为15℃~18℃,喜充足光照,但也稍能耐阴.喜湿润环境,花球形成期要求有充足的水分.西兰花在整个发育过程中都需要充足的氮素营养,花球形成期还需要大量的磷、钾元素.……  相似文献   

9.
<正>青花菜是十字花科芸薹属植物,又名绿菜花、西兰花,食用部分是幼嫩的花蕾、花梗和嫩薹,不耐储,应采取适宜的措施进行储藏保鲜。一、青花菜的保鲜特性青花菜最佳储藏环境为温度2~5℃、空气相对湿度70%~80%、氧气含量3%~5%、二氧化碳含量3%以下。在储藏初期,温度要控制得低一些,一般为0~1℃。15天后调高至2~5℃。如果储藏温度≥15℃,花球迅速老化变黄,叶片脱落,失水,霉变;温度低于0℃,花球出现局部透明状,造成冻害。空气相对湿度过低,  相似文献   

10.
青花菜的几种保鲜储藏方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
由于青花菜的食用部分是幼嫩的花蕾、花梗和嫩薹,呼吸代谢十分旺盛,因此,不耐储藏,采收后要及时处理。青花菜花球采收标准是,手感花蕾粒子开始有些松动或花球边缘的花蕾粒子略有松散时,花球发育到一定大小,一般直径为15厘米左右,花球表面紧密略平滑、无凹凸时为采收适期。  相似文献   

11.
花椰菜性喜冷凉属半耐寒性蔬菜:忌炎热干旱,不耐霜冻,耐寒及耐热能力均不如结球甘蓝,生育适温范围较窄,这种特性主要是由于花椰菜起源于地中海海洋气候条件下,喜温和湿润的环境。在一般情况下,蔬菜的花要在15℃以上的才能发育成长。花椰菜的营养生长适温为8-24℃,花球的生育适温为15-18℃,8℃以下生长缓慢,0℃以下花  相似文献   

12.
西兰花优质高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
正西兰花又叫青花菜,主要食用花球,其营养丰富,鲜嫩碧绿,风味鲜美,长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌和胃癌等的发病率,还对高血压、心脏病有调节和预防的功能,还能有效控制糖尿病的病情,是东南亚、日本、韩国、欧洲等国家最喜爱的蔬菜食品。西兰花喜冷凉气候,生长适温在10~24℃,花球生长适温在15~18℃,高于25℃花球发育不良,低于8℃生长缓慢,能耐短时-1℃低温。西兰花喜光、喜肥水、不耐热、不耐  相似文献   

13.
周喜成 《农家参谋》2008,(12):12-12
"芸豆"俗称"四季豆"或"爬豆"。有清热、利尿、消肿之功效。菜豆原产中南美洲,为喜温作物,生长适温为10℃~25℃,花芽生长适温为20℃~25℃,低于15℃或高于27℃易产生不完全花,9℃以下不能分化花芽。开花结荚适温为18℃~25℃,低于15℃或高于30℃都会影响结荚。  相似文献   

14.
青花菜采收后不耐贮藏,由于其食用的部分为幼嫩的花茎,花薹和花蕾,故呼吸强度高,采收后室温下1~2天,花球变松散发黄,品质下降,0~5℃的低温下,可保鲜7天左右,故青花菜采收后,应及时处理或销售,忌堆积时间过长。如需暂时贮存,0℃为贮藏适温,为防止叶绿素分解,可用水焯后冷  相似文献   

15.
中晚熟青花菜越秀及其高产优质栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
越秀青花菜品质好、产量高,花球存圃时间长、花球绿色,花球形状厚圆紧实,球缘整齐,蕾粒细而均匀.它的高产优质栽培技术重点是适期播种、培育壮苗、及时并充分满足其对水分和养分的要求、适期收获.  相似文献   

16.
<正> 1.六岭青花菜。在长江流域和华南地区,可在7月中旬~9月上旬播种或10月下旬~11月下旬播种。青花菜是甘蓝的一个变种。它脆嫩的绿色花球不仅,可以炒食、烫火锅、凉拌,还可以做泡菜或腌渍,风味清香,营养丰富。该品种性喜温和凉爽湿润的气候条件,25℃以上时花果易生蕾叶,形成毛花球,影响品  相似文献   

17.
四季豆的栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
一、气候条件 四季豆属于性喜温暖的作物,生长适温为10℃~25℃。花芽生长适温为20℃~25℃,低于15℃或高于27℃易产生不完全花,9气以下不能分化花芽。开花结荚适温18℃~25℃,低于15℃或高于30℃都会影响结荚。土壤宜选择土层深厚肥沃的沙壤土,中性偏微酸性土壤有利于四季豆的生长,一般PH值6~7为宜。  相似文献   

18.
夏栽青花菜品种筛选试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
青花菜又名嫩茎花椰菜,俗名西兰花,为十字花科甘蓝类蔬菜。其茎叶生长适宜温度18~20℃,花球生长适宜温度15~18℃,25℃以上植株容易旺长,高于30℃会产生毛叶花球,花蕾发黄,松散老化,花球品质下降。黄淮流域一般以春秋栽培为主,夏季栽培较少,因此,...  相似文献   

19.
紫花菜是日本近年新培育成功的珍稀保健型花菜品种,象山县首次引进试种就获得成功。紫花菜属温带作物,性喜温和凉爽气候,植株生长适温为20~25℃,花蕾形成发育适温为15~20℃。植  相似文献   

20.
<正>由于西兰花不耐贮藏,因此采收后要及时处理。当西兰花花球花球已长成、花梗未伸长,手感花蕾粒子开始有些松动或花球边缘的花蕾粒子略有松散,花球直径为15厘米左右,花球表面紧密略平滑时为采收适期。西兰花采收后应立即预冷至0℃,然后采用塑料薄膜包装,在0℃温度下贮藏。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号