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《河南畜牧兽医(综合版)》2004,(4)
肉兔养殖前景有多大?我国肉兔养殖占家兔饲养总量的80%～90%,20世纪90年代中后期肉兔养殖发展迅速,年产量达“世界第一”,为40万吨。近年来因受兔肉出口量下降和价格降低的影响,肉兔产业经受了冲击。不少养殖户来电询问,肉兔养殖还有前景吗?对此,有关专家认为,肉兔养殖还有光明前景,关键在于积极开拓国内市场,适应规律饲养和发展加工。我国人口众多,但兔肉消费量人年均只有0.4千克,与兔肉消费大国相比差4～5倍,虽然近年来兔肉出口下降,但国内市场消费量仍在上升,因此,国内市场是一个发展潜力大的市场。目前,我国肉兔的饲养处于零星分散无组… 相似文献
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宋学初 《上海畜牧兽医通讯》1987,(6)
近十年来,我市肉兔生产、加工、贮运和出口取得了较大进展。1983年无锡县收购商品肉兔125万只,加工出口冻兔肉1,100多吨,跃居全国县级出口冻兔肉第二位,并成为江苏省兔肉出口重要基地。可是从总体来看,我市肉兔生产水平低,育种工作落后,全市性育种体系尚未建立,育种工作因缺乏全盘计划和资金而进展迟缓。由于肉兔品种退化,生产性能低,经济效益不高,加上产前、产中和产后服务工作松散脱节,生产者手脚受束缚,集约化养兔难以起步。为了解 相似文献
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江苏省邳州市瞄准国际市场，按照农业产业化的要求，大力发展肉兔生产。目前，邳州市的肉兔已冲出国门，“跳”上了西欧、北美等地的餐桌，成了洋人们的美味佳肴。据统计，该市每年的兔肉出口总量已占江苏省冻兔肉出口总量的７０％以上，年均创汇达３００多万美元。在市场... 相似文献
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一、今年上半年兔产品市场回顾 1.兔肉:(内销情况)以山东临沂、江苏邳州、河南西平等3个肉兔主产区市场价格为例,今年6月商品肉兔平均价为6.8元,比今年第1季度平均价7.7元下浮11.68％,价格浮动不大,这属于季节性差价。和去年同期平均价4.5元相比,今年的肉兔价已上升51.11％。 (出口情况)据海关总署统计,我国今年第1季度出口鲜冻兔肉3169吨,金额665.8万美元,出口数量比去年同期(3537吨)减少10.4％,比去年第4季度(4064吨)减少22.02％。但价格有所提高,今年第1季度每公斤冻兔肉价格为2.10美元(按1美元兑换8.2元人民 相似文献
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近年来，食品质量安全已成为全社会关注的热点。而兔肉是其他动物肉无法比拟的，由于兔肉具有“高蛋白、高脂磷、高消化率、低脂肪、低热量、低胆固醇”的“三高三低”的优点，被广泛誉为人类的“益智肉”、“美容肉”。我国兔肉也是出口换汇的重要商品，20世纪90年代年均出口冻兔肉1．92万吨，有时达到．2．66万吨；兔皮是目前出口供不应求的重要商品。因此，大力开发无公害肉兔对养兔生产是一项前景广阔、势在必行的好项目。 相似文献
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1市场行情 我国是肉兔饲养量和兔肉产品生产量最多的国家之一,年生产兔肉50多万吨,以内销为主.正常年景年出口数量2万～3万吨,尽管数量有限,但对于促进国内肉兔商品化生产和调节肉兔价格还是起到了重要作用.由于在我国出口欧盟的兔肉中检测出氯霉素,2002年1月份以来,欧盟关闭了我国兔肉的进口,使我国兔肉的出口陷入低谷,2002年出口量降至1万多吨. 相似文献
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我国是出口冻兔肉的主要国家之一，每年出口量约占世界的70％左右。远销欧美、亚、非的十几个国家和地区。目前，兔肉的出口价格约比猪肉高15倍，可见增加冻兔肉出口利国又利民。现向大家介绍出口冻兔肉的加工方法： 相似文献
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浅述苏北平原地区的肉兔开发张俊勇（江苏阜宁肉联厂，阜宁２２４４００）饲养肉兔，对发展农村经济，增加农户的副业收入是一条很好的致富门路。１９９４年以来，随着我国同西欧等一些主要消费兔肉国家关系的改善，国际兔肉市场走俏，兔肉需求量大增，兔肉出口供不应求；... 相似文献
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<正> 莒县在调整农业内部结构过程中,充分认识节粮型畜牧业的重要性,开发利用当地饲草资源、大力发展肉兔生产,取得了显著的经济效益。1987年,全县肉兔饲养量110万只,外贸收购74万只,出口冻兔肉280吨。1988年全县肉兔饲养量发展到260万只,外贸收购164万只,出口冻兔肉1807吨,名列全省第二位(山东冻兔肉出口占全国首位,1988年的出口量占全国出口总量的46％)。全县养兔收入1820万元,在畜牧业收入中占21％。与上年相比畜牧业增收1052万元,其中养兔净增1000万元。畜牧业产值占农业总产值,由1987年的19％上升到22％。肉兔的发展,增加出口换汇,支援了四化建设,使部分农民脱贫致富。1988年,全县养兔收入占家庭总收入60％以上的户172个、户均2千余元,多的3、4 相似文献
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<正>近年来,食品质量安全已成为全社会关注的热点。而兔肉是其他动物肉无法比拟的,由于兔肉具有“高蛋白、高脂磷、高消化率、低脂肪、低热量、低胆固醇”的“三高三低”的优点,被广泛誉为人类的“益智肉”、“美容肉”。我国兔肉也是出口换汇的重要商品,20世纪90年代年均出口冻兔肉1．92万吨, 有时达到2．66万吨;兔皮是目前出口供不应求的重要商品。因此,大力开发无公害肉兔对养兔生产是一项前景广阔、势在必行的好项目。 相似文献
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