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无论是成年肉牛、成年役用牛还是淘汰母牛都可作为肥育对象。这些牛一般生长发育已经停滞,产肉率低、肉质差,故在屠宰前都要经过一段时间的专门肥育,一般肥育时间控制在50~60天。根据不同的饲料来源可采用不同饲料进行肥育,核心点是饲料廉价、无毒,肥育效果好。本文介绍了成年牛和淘汰牛的三种肥育方法,供参考。 相似文献
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<正> 肥育肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛,肥育的目的是科学应用饲料和管理技术,以尽可能少的饲料消耗、尽可能高的日增重,提高出栏率,生产出大量优质牛肉。管理季节肉牛肥育以秋季最好,其次为春、冬季节。夏季气温如超过30℃,肉牛自身代谢快,饲料报酬低,必须做好防暑降温工作。去势近些年研究表明,2岁前采取公牛肥育,则生长速度快,瘦肉率高,饲料报酬高,2岁以上的公牛,宜去势后肥育,否则不便管理,会使肉有膻味,影响胴体品质。驱虫育肥前要驱虫(包括体内和体外寄生虫),并严格清扫和消毒房舍。常用驱虫药有丙硫咪唑、敌百虫、螨净。运动要尽量减少其活动,以减少营养物质的消耗,提高肥育效果。采取的方法是,每次喂完后,每头牛单木桩拴系或圈于休息栏内,为减少其活动范围,缰绳的长度以牛能卧下为好。刷拭刷拭可增加牛体血液循环,提高 相似文献
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试验研究了脂肪酸钙对肥育牛增重和饲料转化率的影响,将15头始重约220kg的荷斯坦肥育牛随机分为3组,分别在日粮中添加0,100,200g的脂肪酸钙.结果表明：3个添加剂量组中以100g组效果最好,肥育牛平均日增重提高26.42%,饲料转化率提高28.73%. 相似文献
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本文通过对7头利延杂交一代牛的短期快速肥育和屠宰试验,系统地研究了利延杂交一代牛肥育性能和产肉性能。17个月龄的青年改良牛肥育128天,日喂精料2.5～3.5kg,肥育期日增重1079±177g,屠宰率61.4%,净肉率51.61%,胴体产肉率83.97%,骨肉比1:4.97,脂肉比1:28.22,眼肌面积120.5cm~2,饲料报酬1:2.85;29个月龄的成年改良牛肥育56天,日喂精料4～4.5kg,肥育期日增重796.6±120g,屠宰率63.75%,净肉率51.75%,胴体产肉率81.51%,骨肉比1:4.24,脂肉比1:27.01,眼肌面积108.8cm~2,饲料报酬1:5.38。研究结果表明,利延杂交一代牛的肥育性能良好,产内性能达到了国内外同类试验的先进水平。 相似文献
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肥育肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛，肥育的目的是以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重，提高出栏率，生产出大量优质牛肉。 相似文献
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1 一般技术要求 肥育牛户应根据饲料的来源、种类、数量、庭院空闲面积、劳力及经济条件确定饲养牛的种类和头数.按照肥育牛头数和肥育期需要量,贮备足够的饲草料,以100 d肥育期计算,每头肥育牛需准备青草10 000 kg或青贮草10 000 kg、麦秸1 000 kg,混合精料250 kg,或酒糟200 kg. 相似文献
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<正>架子牛通常是从牧区选购至农区肥育场,用高能量饲料进行短期催肥,进一步增加脂肪沉积、改善肉质,即为架子牛后期集中肥育。1架子牛的选购并不是所有的牛都具有育肥价值,所以选购牛只非常重要,它关系到育肥牛经济效益的高低。在购买牛只时可以从以下几个方面考虑:1.1选购饲养杂交改良牛利用杂交优势,可大大提高肉牛的产肉性能、经济效益。条件好、饲料充足的肉牛肥育场(户),首先选良种肉牛或肉乳兼用牛与本地牛的杂交牛,如利杂 相似文献
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赵辉 《畜牧兽医科技信息》2011,(2):51-52
肉牛规模化养殖主要采用架子牛肥育技术。架子牛是指从断奶到育肥前的生长牛,按年龄可以划分为断奶犊牛、1岁牛和2岁牛。架子牛肥育需要的主要营养物质包括能量、蛋白质、无机盐、维生素和水,需要最大的是能量。扣除买架子牛的费用,饲料费用占肥育费用的75%左右。因此,提高饲料利用率是降低成本,获得较好经济效益的关键。 相似文献
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卢梅 《畜牧兽医科技信息》2016,(4):65-66
正1肥育前的准备1.1架子牛的选购我国尚无架子牛的统一分级标准。一般是指1~2岁的牛,体重大约为300kg左右。架子牛的育肥年龄最好为1.5~2.0岁。肉牛肥育场多以牧区或农区(牛源基地)收购架子牛,为减少架子牛对饲料、环境的不适应,收购地区距肥育场半径不超过300km为宜。顾名思义,架子牛应有较大的骨架,但肥度、体重达不到屠宰标准。我国各地黄牛、不同杂交组合的杂种牛差异较大,所以生产的架子牛参 相似文献
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肥育肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛，肥育的目的是科学应用饲料．以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重，提高出栏率，生产出大量优质牛肉。肥育期肉牛的饲养管理应从以下几个方面做好工作。 相似文献
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架子牛品质是影响商品肉牛肥育性能的重要因素之一。本文介绍美国的架子牛等级评定标准,综述架子牛品质与肉牛肥育关系进展及商业应用,以期促进我国优质肉牛生产及产业化进程。１架子牛分级为了能够较准确地判断架子牛的特性,１９７９年ＵＳＤＡ修订了架子牛等级评定标... 相似文献
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架子牛肥育是农民发家致富的重要项目。
1年内可肥育架子牛2-3批,每期肥育期为115天。1头牛平均日增重1.2-1.5千克,1个肥育期每头牛平均净增肉为130-170千克。随着快速肥育方法不断的提高,养殖者获得的利润正在逐渐增加。 相似文献