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畜禽及其产品流通是动物疫病的重要传播途径之一。近年来，我国畜禽及其产品流通环节的疫病防控工作取得显著成效，有力保障了各地经济社会持续健康发展。但也应看到，畜禽及其产品流通环节疫病防控中的一些难点、热点问题还没有根本解决，还没有完全适应现代畜牧业发展要求和人们日益增长的相关需求。因此，畜禽及其产品流通环节的疫病防控工作必须继续加强，绝不能放松。 相似文献
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兽药在畜牧业生产中发挥着积极作用,被广泛应用于畜禽疾病防治、促进畜禽的健康与生长中,但是在生产实践中,存在个别养殖户、及其厂家、兽医从业人员滥用、误用兽药的现象,使一部分畜禽产品的药残超标,产品品质受到影响,从而影响到消费者身体健康，不利于养殖业的健康发展，成为制约养殖业可持续发展的重大问题。随着人们对畜禽产品需求量的增加，兽药在畜禽产品中的残留问题越来越成为全社会关注的热点问题。为此，笔者结合自己近年来从事兽药监督管理工作的经验，参考有关法律、法规，对兽药残留的危害进行浅析，提出几点应对措施．为人们认识兽药残留的危害及其防控提供依据。 相似文献
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正畜禽及其产品流通环节的疫病防控与人们日常生产生活、幸福指数息息相关,积极做好畜禽及其产品流通环节的疫病防控工作是保障改善民生的题中应有之义。畜禽及其产品流通是动物疫病的重要传播途径之一。近年来,我国畜禽及其产品流通环节的疫病防控工作取得显著成效,有力保障了各地经济社会持续健康发 相似文献
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畜禽病害肉尸及其产品无害化处理是动物防疫工作的重要组成部分，是防止动物疫病传播、消灭动物疫病疫源、促进畜牧业健康发展和保护人体健康的重要手段。国家对畜禽病害肉尸及其产品无害化处理极为重视，颁布了《动物防疫法》、《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》等法律法规。但因种种原因无害 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2015,(9)
<正>随着中国经济发展水平的不断提高,社会居民畜禽产品消费量增大,畜禽产品质量问题越来越受到社会的关注。畜禽产品及其制品是人们日常生活的必需品,能为人体提供必需的营养素,是人体健康生命的动力之源,因此畜产品质量安全与人们的生活息息相关。1动物疫病对人类健康的危害 相似文献
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目前，畜禽产品做为人类的重要的食品，其食用安全性倍受人们的关注和重视。由于我国畜禽生产水平还比较低，畜禽屠宰加工还不规范，尤其是畜禽的养殖过程还存在着疫病隐患，畜禽及其产品受到不同程度的污染，因而导致了我国畜禽及其产品质量(食用质量、卫生质量)比较差，畜禽产品的食用存在着不安全隐患，特别是我国畜禽产品品质低下，卫生标准达不到发达国家要求，不被发达国家所认可和接受，使畜禽产品消费市场局限于国内，制约了我国畜禽产品的市场定位和销售，影响了我国畜禽产品的出口贸易。因此，保证我国畜禽及其产品在国内外市场安全准入，且急需解决的问题。 相似文献
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有１００多种动物疫病可以传染给人，但危及人体健康的人畜共患疫病有１０几种。造成食肉传染的主要原因是进食了死亡畜禽、频死期急宰畜禽和有病畜禽的肉，接触患病畜禽及其产品也是引起传染的一个重要途径。其中最危险的是个体屠宰户未经检验的动物肉类及其产品。因此，加强屠宰产品和市场上动物性食品的卫生监督与检验，对于保障人民健康和促进畜牧业发展等方面，具有十分重要的意义。为了帮助人们进一步认识疫病，下面简要介绍常见的人畜共患传染病。１ 炭疽 是由炭疽杆菌引起的多种动物的一种急性发热性传染病。人感染本病以职业性感染… 相似文献
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随着人们对畜产品要求的提高，“绿色”畜禽越来越受到人们的普遍欢迎。发展生态牧业，饲养“绿色”畜禽，是畜牧业的发展方向，势在必行。尤其是在加入WTO后，对畜禽及产品的品质和兽医卫生质量提出了更高的要求，市场正呼唤无公害、无残留、无污染的安全畜禽产品，即“绿色”畜禽产品出现。“绿色”畜禽产品不仅有利于人体和动物健康，而且最终保证能以高于市场价格出售，获取高的经济效益。 相似文献
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聂东升 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,23(4):4-5
近些年来，无公害绿色食品、健康食品成了人们关注的焦点。畜牧业从饲料生产、畜禽养殖、产品加工、包装、消费都掀起崇尚“绿色”的高潮。本文从绿色畜禽产品的源起谈起，从消费、环保、贸易、生产、法规和技术规范等不同角度论述了绿色畜产品生产是畜牧业生产的必然选择，指出了绿色畜禽产品生产应重点解决的问题及途径。１绿色畜禽产品及其源起１．１绿色畜禽产品１．１．１绿色食品及绿色畜禽产品的概念绿色食品是无污染无公害的安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良… 相似文献
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随着我国人民群众生活水平的提高，人们对食品质量的要求也越来越高。绿色畜禽产品适应人们的需要，已成为人们健康消费的新时尚，这也是我国畜产品打入国际市场的通行证。我国已加入WTO，没有了关税壁垒的保护，如果我们的畜禽产品不能解决安全问题，就可能出现畜禽产品出不去，国外的畜禽产品涌进来的被动局面，而现在这种情况已初见端倪，并日见明显，特别是奶制品和禽类产品。 相似文献
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畜禽肉产品的卫生和安全能够直接影响人们的健康和生活，随着我国经济水平的快速发展，人们的健康意识也在不断的提升，健康养殖逐渐成为了养殖业发展的必要趋势。本篇文章主要从畜禽健康养殖的现状和畜禽健康养殖技术措施两个方面进行分析，旨在更好的实现健康养殖，为人们的生活和健康带来更多的保障，也促进畜禽养殖技术的快速发展。 相似文献
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在世界各地出现的各类疾病(包括人、畜共患病)中，有很多是由于人们食用了不健康的畜禽产品引起的，所以在当今畜禽养殖业中畜禽健康和动物保健已成为人们十分关注的问题。近几年，中国的动物保健品市场非常火爆，使用绿色安全饲料已经成为畜禽养殖业的一个共识。酶制剂、中草药饲料添加剂等 相似文献
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申济丰 《动物科学与动物医学》2003,20(7):31-33
随着国际上环境意识的增强，人们的消费心理、消费需求也发生了显著变化，对绿色畜禽产品的需求和期望日益增长，崇尚自然、追求健康已成为优化市场结构的重要内容和趋势，而绿色畜禽产品必将成为国际大市场中攻守皆宜的利器。在当今的国内外市场上，绿色安全的畜禽产品将取代那些严重污染环境，损害人体健康，破坏生态平衡的劣质产品。面对绿 相似文献
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生态养殖顾名思义就是畜禽在无污染的环境中养殖，反过来说就是养殖的畜禽对环境零污染，延伸一层就是养殖畜禽生产有机畜禽产品，让人们吃着放心、喝下健康、消费快乐、品味幸福。其是系统工程，是畜禽养殖业的生存之道，是畜牧业健康可持续发展之路，是发展现代畜牧业的要求。 相似文献
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肉、蛋、奶等畜禽产品的安全性越来越让广大消费者担忧。上海“瘦肉精”事件、河北“红心”鸭蛋、三鹿奶粉事件等食品安全问题屡屡发生，暴露了我国畜禽产品生产环节中存在着严重的安全隐患。如何发展畜禽健康养殖，保障畜禽产品安全生产，供给广大消费者清洁、安全的畜禽产品，是目前人们极为关注的问题。 相似文献
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当前畜禽传染病灭而复发的主要诱因苍南县畜牧兽医站陈余焕畜禽疫病发生的原因众多，而目前在放开搞活，畜禽及其产品频繁流通的新形势下，病死畜禽及其产品进入流通渠道，是导致一些传染病灭而复发的主要原因。１肉食市场漏洞多、病源跳入篮子肉类市场的繁荣，给人们的生... 相似文献
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随着我国经济的不断发展，畜禽养殖业的发展规模也在不断扩大。由于越来越多的养殖畜禽兴起，养殖场目前主要关注的问题就是控制和预防动物疫病，所以造成无节制的使用各种兽药。然而，对于兽药的大量使用和违禁药品的泛滥，严重影响着畜禽产品的质量和安全性，解决畜禽产品兽药残留刻不容缓。本文就畜禽产品兽药残留的危害进行分析，只为减少畜禽产品药物残留，为人们提供健康的肉类产品。 相似文献