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将用~(14)C标记的甲硫氨酸、黄嘌呤核苷和7—甲基黄嘌呤核苷喂饲离体茶树新梢。在摄取后的培养初期,甲硫氨酸的甲基基团就被结合进7—甲基黄嘌呤核苷(约10%)。在24小时内就约有50%的黄嘌呤核苷的放射性经 7—甲基黄嘌呤核苷,7—甲基黄嘌呤、3、7—二甲基黄嘌呤(可可碱)迅速结合进咖啡碱。7—甲基黄嘌呤核苷也以高速率转化成咖啡碱。本研究结果提出咖啡碱的生物合成途径如下:黄嘌呤核苷→7—甲基黄嘌呤核苷→7—甲基黄嘌呤→3、7—二甲基黄嘌呤(可可碱)→咖啡碱。 相似文献
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咖啡碱是茶叶、咖啡等饮料的主要品质成分及功能成分之一。在植物体内咖啡碱生物合成的核心途径为：黄嘌呤核苷→7-甲基黄嘌呤核苷→7-甲基黄嘌呤→可可碱→咖啡碱,其中包括3步由N-甲基转移酶催化的转甲基化反应和1步由核糖核苷水解酶催化的脱核苷反应。N-甲基转移酶是参与咖啡碱生物合成的关键酶类。介绍了植物中咖啡碱的基本情况及其生物合成途径,重点综述了咖啡碱合成N-甲基转移酶的酶学特性、NMTs的克隆、基因结构与功能的关系以及基因表达调控研究等方面国内外的研究进展,并对未来该领域的研究重点进行了探讨和展望。 相似文献
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为探究微生物作用下咖啡碱的降解产物与途径,将普洱茶发酵中筛选鉴定的Aspergillus sydowii NRRL250（聚多曲霉）、Aspergillus pallidofulvus NRRL4789、Aspergillus sesamicola CBS137324和Penicillium mangini CBS253.31等优势菌株分别接种至晒青毛茶进行单菌种固态发酵,并采用高效液相色谱（HPLC）测定咖啡碱、可可碱、茶碱的含量,探究微生物对咖啡碱代谢的影响;另外,基于UHPLC-QTOF-MS代谢组学技术,以灭菌处理组（ST组）和原料组（RM组）为对照,对聚多曲霉接种发酵样进行代谢组学分析。结果表明,A. pallidofulvus NRRL4789、A. sesamicola CBS137324和Penicillium mangini CBS253.31等优势菌株对咖啡碱等嘌呤类碱代谢均无显著影响,而在聚多曲霉接种发酵中,咖啡碱含量显著下降（P<0.05）,降幅达83.89%;茶碱含量显著增加（P<0.05）,发酵末期含量为(25.03±1.17) mg·g-1;而可可碱保持基本稳定。由此可知,聚多曲霉对咖啡碱降解代谢有显著影响。采用UHPLC-QTOF-MS方法检出茶碱、3-甲基黄嘌呤、1,7-二甲基黄嘌呤等9种与咖啡碱降解相关的代谢物。在聚多曲霉作用下,茶碱、3-甲基黄嘌呤、1,7-二甲基黄嘌呤、7-甲基黄嘌呤含量显著提高（P<0.05）。茶碱、3-甲基黄嘌呤、1,7-二甲基黄嘌呤和1-甲基黄嘌呤与咖啡碱及其相关代谢物的N-脱甲基化途径相关。1,7-二甲基尿酸、1-甲基尿酸与咖啡碱相关代谢物的氧化途径相关。由此可知,聚多曲霉为降解普洱茶咖啡碱的优势菌株,且具有将咖啡碱转化为茶碱的潜在能力;在咖啡碱降解代谢过程中,存在聚多曲霉作用下的N-脱甲基化和氧化,并以N-脱甲基化为主。 相似文献
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引言 象其它豆科作物一样,花生种籽含硫氨基酸如蛋氨酸和色氨酸是比较低的。另外还发现在蛋白质的各种组分中,蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸的含量水平也存在相当大的差异。Basha和Pancholy曾在1981年从佛州蔓生花生种籽蛋白质中成功地测定和分离了蛋氨酸(2.9％)和色氨酸(10.8％)。他们的研究发现,花生蛋白质中含有6种多肽,其分子量在15500～20000之间,蛋白质等电点在pH5.6和6.2之 相似文献
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1977—1987年,作者对甲基异柳磷防治花生田地下害虫的效果进行了研究,结果证明:花生播种期亩用20％甲基异柳磷乳剂有效成份90克“盖种”,防治大黑蛴螬等害虫,保苗率为90.92％;生长期亩用40％甲基异柳磷有效成份200克“施墩”防治暗黑金龟甲及其蛴螬等为害荚果、根系的地下害虫,虫口减退率96.65％,保果率94.28％,较不施药的增产,极为明显。 相似文献
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茶多酚复合体及(一)——EGCG对氧自由基的清除作用 总被引：6，自引：0，他引：6
用 ESR 自旋捕集技术和化学发光法研究了茶多酚复合体及(-)-EGCG 在黄嘌呤—黄嘌呤氧化酶系统中产生的 O_2的清除作用,结果表明,它们的清除能力强于 V_E 和 V_C,并随浓度增加而加强,至6×10~(-3)mg/ml 时,清除率达到最高(>97%),以后则随浓度的加大而下降。对于Fenton 反应产生的·OH,在最适浓度(0.043—0.10 mg/ml)范围内清除率可达99%,一般只有4%—20%,在高浓度下甚至还可发生助氧化作用。茶多酚对 PMA 刺激 PMN 引起的细胞呼吸暴发时产生的活 相似文献
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采用超临界CO2萃取糯米香茶（Teucrium manghuaense）叶片的挥发性成分，经毛细管气相色谱-质谱联用仪（GC—MS）分析，鉴定其中的43种挥发性化合物，用气相色谱峰面积归一法测定各组分的相对百分含量。结果表明，其主要成分为角鲨烯（39．4％）、亚麻酸（20．5％）、丁香酚（14．7％）、叶绿醇（7．89％）、棕榈酸（4．81％）、γ-衣兰油烯（3．36％）和4-（4，5-二甲基苯基）-哌啶（1．29％）等。本研究旨在为进一步开发利用糯米香茶资源提供科学依据。 相似文献
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为验证苎麻茎叶等副产物制成的青贮饲料作为粗饲料饲喂肉牛的效果,以6头夏南牛为试验动物,以苎麻副产物青贮饲料替代部分精料,在不同育肥期进行体重测量,并采用B超进行背膘厚（FT）、眼肌面积（LA）、肌间脂肪（IMF）活体测量,育肥8个月后屠宰测量净肉率。最终对各组数据进行个体差异显著性分析。结果表明育肥前2个月增重迟缓、第3—6个月持续快速增长,后2个月增重速度降低;背膘厚度（FT）1．024-0．16cm;眼肌面积（LA）133．15±5．06cm2;肌间脂肪（IMF）7．934-0．17％;净肉率46．65±0．71％。说明利用苎麻副产物青贮饲料喂养夏南牛是可行的,苎麻青贮饲料可代替部分精饲料,可减少25％的精饲料用量,降低饲喂成本,可以在苎麻产区推广这种饲养模式。 相似文献
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咖啡碱，又名咖啡因，化学名为１，３，７－三甲基黄嘌呤，是一种重要的食品添加剂和药用原料。目前市场上的产品多属化学合成品，不符合人们追求自然的要求，加上合成产品中含有不易除去的中间合成产物，因此国内外市场对天然咖啡碱的需求趋旺。茶叶中的咖啡碱是其主要成... 相似文献
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１９８３—１９９１年用杀虫剂甲基异柳磷对花生根结线虫病的防效进行了研究，结果表明，于花生播种时，按每公顷用４０％甲基异柳磷乳油有效成分４．５ｋｇ，兑土或水稀释后，施于播种沟内，防效为４６．１％，增产７５％，并有兼治种苗期蚜虫等多种害虫作用。适合于花生根结线虫病发生较轻而虫害发生严重的地区或田块施用。 相似文献
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用V_(79)和NIH 3T3细胞研究人参根提取物对DNA合成、诱变和细胞变异的抑制作用。将[~3H]—胸苷掺入V_(79)中国仓鼠肺细胞测定DNA的合成。当培养基中加入人参提取物(0—1μg/ml)时,DNA的合成就明显减少。然而,发现人参提取物能提高UV射线,或甲基甲磺酸盐处理过的V_(79)细胞内DNA的切补合成速率。将V_(79)细胞暴露到甲基甲磺酸盐中之后,在用于抵抗6—硫代鸟嘌呤的次黄嘌呤鸟嘌呤精磷酸核糖基酶的位点上检查诱变性,人参提取物能降低突破频率。我们还发现,人参提取物的成份对3—甲基—氯葸烯、甲基甲磺酸盐和1—甲基—3—硝基—1—亚硝基胍所引起的NIH 3T3细胞的变异能连续发挥抑制作用。 相似文献
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远缘杂交后代材料的高分子量麦谷蛋白亚基组成分析 总被引：8，自引：3，他引：8
以一个远缘杂交后代材料的89个株系为试材,用SDS—PAGE电泳方法鉴定分析了这些株系的高分子量麦谷蛋白亚基(HMW—GS)组成。结果表明,在后代材料中亚基组成类型极其丰富。在Glu—Al、Glu—B1和Glu—D1三个位点上分别检测到3,6和9种不同的亚基类型,3位点结合共出现30种组成类型。其中,在Glu—A1位点上,1亚基出现频率最高,为57．31％;在Glu—B1位点上7 8和7 9亚基出现频率较高,分别为44．94％和34．83％;Glu—D1位点上的变异类型最丰富,其中被世界公认的优质亚基5 10出现频率最高,达38．20％,另外,还存在一些其它新的亚基组合类型。由此看来利用远缘杂交改良我国小麦品质有一定的优势。 相似文献
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甜叶菊斑枯病药剂防治试验研究 总被引：4，自引：0，他引：4
甜叶葡斑枯病是甜叶菊发生最普遍、危害最严重的病害。室内药剂筛选表明，７５％百菌清ＷＰ和５０％复方甲基托布津ＷＰ对病菌分生孢子萌发的抑制率最高。对病菌菌丝生长的抑制以５０％复方甲基托布津ＷＰ和５０％苯来特ＷＰ效果最好。田间防效试验以５０％复方甲基托布津和７５％百菌清效果最好，在１０００倍液时对斑枯病的校正防效分别达到９３．６％和８６．１％。 相似文献
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茶树咖啡因合成酶基因RNA干涉表达载体构建 总被引：11，自引：3，他引：8
咖啡因合成酶（TCS）是茶树咖啡因生物合成途径中的一个关键酶,催化7-甲基黄嘌呤转变为可可碱和可可碱转变为咖啡因。抑制TCS基因表达是培育低咖啡因茶树的最有效途径。用RT-PCR方法扩增茶树TCS基因的两个cDNA片段,并克隆入T-载体中。干涉载体和TCS基因片段的T克隆经限制性内切酶两次双酶切与连接,将两个TCS基因片段分别反向重复插入到干涉载体pFGC5941,构建了TCS基因的RNA干涉载体,分别命名为pFGC5941-TCS02和pFGC5941-TCS03。经PCR和DNA测序获得验证。TCS基因RNA干涉载体的构建为培育低咖啡因茶树奠定了基础。 相似文献
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多粒种甜菜的起源 最早的糖甜菜为西里西亚种,是德国人从饲料甜菜中选育出来的,含糖量5—7％。 糖甜菜的果实为多粒,它外包坚韧的木质化花萼,通常3—5个,多则7—10个果实聚生在一起,名为聚花果(俗称种球)。块根含糖一般16—17％,最高达22%。 相似文献