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程志刚 《新农村(黑龙江)》2013,(22):131-131
谷子,别名粟,北方通常称为小米,属狗尾草禾本科目,起源于我国的黄河流域,距今已有7300多年的栽培历史,我国谷子的产量约占世界总产量的80%。我国谷子主产区是在北方干旱或半干旱地区,我省是谷子的主产区之一,也是我市种植的主要杂粮之一,不仅产量高,而且还以质量好、品质高享有较高声誉。随着人们生活水平的不断提高,人们越来越重视日常的饮食结构与养生保健之间的关系,作为主要杂粮之一的小米,更是越来越受到人们的欢迎。如何利用栽培技术来提高小米的产量与品质,是农户十分关心、急需解决的实际问题,下面将具体方法进行列举。 相似文献
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谷子称为粟,当去皮之后又俗称为小米,是我国传统的主要作物,本文阐述了我国谷子的育种及生产现状,对谷子育种及生产中存在的问题进行了分析,提出了谷子资源发展方向。 相似文献
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<正>"双绿色"小米谷子是纯天然绿色谷子品种,由普通谷子发生基因突变而成。原名乌米绿谷子,由于采取无公害栽培,故称"双绿色"小米谷子。 相似文献
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谷子是粮草兼用作物。俗话说“旱谷涝豆”。龙江县是黑龙江省西部典型干旱县份。自然条件适宜谷子生产，小米的产量和质量在全国小有名气，其营养丰富是其它种粮食不可代替的。特别是在加入世贸后，龙江县为响应省委、省政府提出的“打绿色牌，走特色路”的指示精神下，“龙江小米第一县”正在申办之中，为此，生产A级绿色谷子已成当务之急，重中之重。 相似文献
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山西省谷子生产及其产业化开发探讨 总被引：2，自引：4，他引：2
在详细分析谷子在山西省农作物生产中的重要地位和山西省发展谷子生产具有特殊的历史意义和文化优势、具有特殊的地理生态优势、具有科技和品种资源优势的基础上,提出了山西省谷子生产产业化开发三步走的道路,首先要支持和保护现有小米加工企业稳步发展;第二,与其他小杂粮开发紧密结合,增强产品在市场中的竞争力;第三,加速小米深加工产品的研制与开发,增加小米产品的科技含量。指出了谷子产业化开发中应注重的4个关键环节:一是加强优质品种选育;二是加强谷子栽培技术等基础性研究;三是加强小米营养品质及其他品质的研究;四是加大政府支持力度。 相似文献
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谷子是我国传统的粮食作物,去壳后被称为小米,是人们公认的营养均衡的杂粮作物和保健食品。近年来,昌吉市将膜下滴灌高效节水技术应用在杂交谷子栽培中,获得了良好的效益。本文总结谷子在昌吉市膜下滴灌栽培技术,以期为杂交谷子膜下滴灌种植提供参考。 相似文献
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赵秦 《新农村(黑龙江)》2013,(18):160-160
我国是世界谷子种植面积最多的国家,约占世界的80％。谷子具有营养丰富、耐早耐瘠、粮草兼用等特点,随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的不断变化,作为杂粮之一的小米越来越受人们欢迎。河北省隆化县种植谷子具有悠久的历史,近几年来,在生产实践中,总结出了适宜北方干旱、半干旱地区的谷子简化栽培技术,该技术应用平均亩产450公斤。其要点是： 相似文献
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《山西农业大学学报(自然科学版)》2019,(5)
[目的]谷子(Setaria italica),粒小多为黄色,脱皮后称为小米。本试验选取了12份谷子种质,探究其小米米色与食味的关系。[方法]用色差仪对其米色进行了测定,同时对小米的外观,以及熬制米粥的色泽、米油量、粘稠度、米粒完整性以及米粥的口感等进行评判。此外,我们分析了2个代表性品种的转录组,对筛选优质谷子以及对鉴定小米色、形、味的研究提供了基础。[结果]12份谷子种质中,晋谷21的米色b*值平均值最大,牛毛白的b*值最小。在食味评价中,晋谷21的得分最高,牛毛白的平均得分最低。[结论]我们初步认定谷子米色与食味有一定的关系。晋谷21和牛毛白在籽粒S2和S4两个灌浆时期的转录组数据结果发现S4时期相关基因差异的表达可能是造成两个谷子品种差异的主要原因。 相似文献
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<正>南和县种植谷子历史悠久,自然条件、气候条件适合种植优质谷子。2013年南和金米就被农业部认定为"中国农产品地理标识产品",2017年南和县被授予"富硒金米之乡"称号。富硒小米,是指在无公害生态环境下,谷子种植在富硒土壤或人为施入硒肥,再经谷子生理转化,硒含量在100微克/千克-300微克/千克范围内的小米,具有较高的营养价值。近年来,南和县在富硒谷子生产方面与河北省农林科学院谷子研究所、河北省产学研合作促进会等科研院所合作,全面推广轻简化富硒谷子生产技术,小米硒含量 相似文献