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相似文献
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1.
为明确保山精品咖啡产区小粒种咖啡主要病虫害种类和危害程度,于2019年8月—2021年8月对该产区的病虫害进行系统调查。结果表明:危害小粒种咖啡的病虫害有14种,其中,病害有6种,以咖啡叶锈病危害最严重;虫害有8种,蚧壳虫种类最多,危害最严重,分别为咖啡绿蚧、咖啡盔蚧、弗州龟蜡蚧、堆蜡粉蚧、咖啡根粉蚧。在保山精品咖啡产区咖啡叶锈病、蚧壳虫类害虫是小粒种咖啡的主要防治对象,为此提出了科学的防治措施。  相似文献   

2.
<正> 大约公元前900年,一位阿拉伯医生Rhazes第一次在文献中提到咖啡。最初,咖啡是一种食物,继而用于酿酒、入药,用作饮料可追溯到700年前。如今它是世界上最普遍的兴奋刺激饮料之一。咖啡是由一种属于茜草科的热带植物的成熟果加工制作而成的。咖啡树的主要品种有小粒种咖啡(Coffea arabica)、中粒种咖啡(C.robusta)和大粒种咖啡(C.liberica),而小粒种咖啡是主要栽培种。咖啡炒制加工过程概述如图1。  相似文献   

3.
云南省是我国咖啡的主产区,小粒种咖啡是云南高原特色优势产业之一。云南咖啡初加工方式一直以来以湿法加工为主,其中的发酵脱胶环节与咖啡豆质量密切相关。文章在分析云南小粒种咖啡初加工工艺现状和生物脱胶的基础上,提出通过挖掘咖啡鲜果和咖啡发酵液中产脱胶酶的微生物菌株进行生物脱胶,以提升咖啡初加工质量并减少加工污水的产生。  相似文献   

4.
随着全球气温的变化,一些中低海拔的环境冬季低温升高,种植中粒种咖啡的风险降低。试验研究表明,在德宏地区能种植橡胶的环境可发展中粒种咖啡生产,中粒种咖啡抗病虫害较强,咖啡豆产量高,品质较优,能生产出中粒种精品咖啡,种植效益提高。  相似文献   

5.
<正> 自从上半个世纪下半叶当小粒种咖啡在南印广阔地区以商业性和种植园规模栽培以来,叶病的防治曾是印度咖啡研究中最重要的工作,该病不仅被认为是影响咖啡产量的主要因素,而且关系到咖啡的生存问题。咖啡叶病防治方法中最重要、最经常用的方法是:引进新品种和培育新品种。关于引种,最突出的是引进中粒种,  相似文献   

6.
<正> 我省在五十年代末和六十年代初小粒种咖啡生产中普遍采用每亩种植222株以下的密度,单位面积干豆产量较低。八十年代初,潞江农场在1958年建立的2.4亩适当密植试验的基础上,采用亩植400株左右的密度,获得了高产。近年来,国外一些咖啡植区进行小面积高密度栽培试验结果亦获得了高产。在云南低海拔咖啡植区环境条件下,小粒种咖啡究竟以何种种植密度为宜?我们于1981—1985年布置了小粒种咖啡不同种植密度试验,试验结果如下:  相似文献   

7.
云南小粒种咖啡荫蔽栽培研究   总被引:4,自引:3,他引:1  
云南小粒种咖啡荫蔽栽培有利于咖啡营养生长和生殖生长的平衡,能有效控制主要病虫和草害的发生,有利于咖啡丰产、稳产,提高品质和降低生产成本;咖啡与热带经济作物、果树间作,改善了生态环境,提高了土地利用率和单位土地面积的经济效益:是发展云南小粒种咖啡的最好方式。  相似文献   

8.
评述云南小粒种咖啡不同形式的荫蔽栽培和高海拔区域小粒种咖啡种植对是否要荫蔽栽培的选择;分析了荫蔽栽培技术在推广应用中存在的问题;强调了荫蔽栽培技术规范的重要性,旨在充分发挥荫蔽栽培的技术优势,促进云南小粒种咖啡产业的可持续发展。  相似文献   

9.
通过国家农业部"走出去"科技合作项目,云南农垦热带农业科技合作代表团应邀对缅甸小粒种咖啡生产进行实地考察,了解缅甸农业机构开展国际合作、咖啡研究及种植生产技术出现快速发展的状况。缅甸种植小粒种咖啡采取高荫蔽度的间作模式,虽然单株产量不高,但是咖啡品质好,已成为精品咖啡,进入以美国为主的国际市场,获得了较好的经济效益。此外,缅甸有较好的咖啡生长的自然条件,土地肥沃、资源丰富,具有今后开展中缅咖啡项目合作的良好基础。  相似文献   

10.
<正>咖啡叶锈病(Hemileia vastatrixBet Br)是咖啡树的主要病害,它主要为害叶片,各龄咖啡树均可感染,受害严重的因落叶过多,营养枯竭而导致死亡;如结实期感染,可使收获量损失35%。早在1878年前后由于咖啡叶锈病的大流行造成锡兰(今斯里兰卡)、印尼和阿拉伯咖啡种植业全军覆没,迫使锡兰咖啡园改种橡胶、茶叶,印尼改种品质较差的中粒种咖啡。从此以后引起了种植者对抗锈品种选  相似文献   

11.
<正> 云南引种栽培咖啡已有70年的历史,三个品种(Coffea arabica L;Coffea robusta;C. liberia)中尤以小粒种咖啡产量高、品质佳,在市场上声誉好。有关生咖啡豆及焙咖啡粉的化学成分未见报导,国内一些教材书和小册子引用的小粒种咖啡化学成分的资料是国外的。为此将云南咖啡分析结果报告如下。  相似文献   

12.
本文对小粒种咖啡在云南省广大热区气候条件下进行了栽培试验,经过几年努力现已摸索出一套小粒种咖啡早实丰产优质的栽培技术。  相似文献   

13.
咖啡初加工是云南小粒种咖啡产业链上至关重要的环节,传统的咖啡初加工工艺不规范,尤其是作坊式生产,咖啡豆质量不稳定,对环境污染大,治污难度高。文章从咖啡初加工问题和技术创新与应用方面详细介绍一种新型的咖啡无水绿色初加工技术,该技术工艺规范,实现标准化生产,咖啡豆质量稳定,且实现污水零排放,达到绿色环保要求。  相似文献   

14.
<正> 长期以来,小粒种咖啡单产很低,产量在100~200斤/亩间徘徊,主要原因是栽培管理技术落后和选育种工作跟不上。为此,我们从1980年开始对小粒种咖啡早熟、高产综合栽培技术进行了系统研究。试验的1.53亩小粒种咖啡定植第二年就能投产,并取得亩产600.3斤干豆的高产,以后连续两年亩产都在710斤以上。这充分表明小粒种咖啡的丰产潜力是很大的,关键在于科学的种植和管理。现将几年来对早产高产综合栽培技术的结果概述如下:  相似文献   

15.
小粒种咖啡叶片矿质养分周年变化的初步研究吕玉兰(云南农科院热经所)咖啡施肥是栽培管理中的一项重要措施,直接影响着咖啡的产量和品质,在许多咖啡种植国(如巴西、印度)早已采用依据土壤和叶片分析,制定施肥推荐方案的方法指导生产施肥。我省热区大面积种植咖啡起...  相似文献   

16.
云南小粒咖啡优良品种比较试验及丰产栽培示范   总被引:2,自引:0,他引:2  
以德宏热带农业科学研究所咖啡种质库选出的13个小粒咖啡品种为材料,在云南省4个不同的生态类型区建立咖啡优良品种比较试验区和丰产栽培试验区,以验证各品种的生长、产量和品质等优良特性,和在不同生态类型区的稳定性,试验结果筛选出CIFC7963、28号可在云南适宜植区大规模种植;T8667、T5175、CatimorP88、CatimorP128等4个品种可以扩大种植。景洪试验点年均气温高(22.4℃),超过小粒种咖啡对最适年均温(19~21℃)的要求,不适宜种植小粒种咖啡。  相似文献   

17.
<正> 咖啡锈病主要危害小粒种咖啡的叶片,有时也危害幼果和嫩枝。感病植株严重落叶,破坏树型,影响生长和产量。大流行时,会给咖啡园带来毁灭性的破坏。 我站1967年自德宏州农科所引种的印度S288抗锈小粒种咖啡经过十八年的栽培观察和锈病接种试验,认为S288小粒种咖啡具有抗锈病能力。  相似文献   

18.
小粒种咖啡是一项周期短,见效快,效益高的热带作物。随着国际上供不应求,其价格不断上扬。处境困难的天然橡胶生产企业应抓住这一契机,积极发展种植小粒种咖啡,把发展小粒种咖啡作为农垦经济新的经济增长点,增加职工自营经济收入,对于一些植胶企业发展经济,走出困...  相似文献   

19.
小粒种咖啡主干和一级分枝刮皮有效防治咖啡虎天牛P.KRISHNAMOORTHYBHAT等咖啡虎天牛(Xylotrechusquadripes(hevr)是小粒种咖啡(Arabicacoffee)最重要和最严重的害虫。Bidie(1869)报道,186...  相似文献   

20.
<正> 云南是我国小粒种咖啡的主产区,至1990年底,全省小粒种咖啡种植面积已达6万余亩,其中农垦种植15394亩,产量达894.34吨,产值近千万元。咖啡已成为农垦继橡胶、甘蔗、茶叶后的又一经济作物种植业。  相似文献   

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