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鱼粉中常见的掺杂物有棉籽饼、菜籽饼、尿素、沙粒、血粉、羽毛粉、皮革粉、花生壳、酱油渣等。鉴别方法如下： 相似文献
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鱼粉货缺价贵，通常掺入鱼粉中的物质有：羽毛粉、血粉、尿素、铵盐、“蛋白粉”、植物饼粕及麦麸、稻壳、石粉、砂子等。现将鱼粉掺假的鉴别检测方法简述如下：1感官鉴别及简单的物理检测1.l视觉优质鱼粉颜色一致，呈黄棕色，颗粒均匀。如鱼粉中有棕色微粒，是棉籽壳的外皮；有白色、灰色及淡黄色的线条，是制革工业的下脚料。1.2嗅觉优质鱼粉是咸腥味，而存放过久受潮腐败变质的鱼粉产生腥臭味和刺鼻的霉臭味。掺有棉籽饼和菜籽饼的鱼粉有棉籽饼和菜籽饼味。1.3触觉优质鱼粉手捻质地柔软呈肉松状，掺假鱼粉质地粗糙磨手。如结块发粘说明已… 相似文献
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鱼粉是奶牛的重要精饲料原料,系高价格产品,掺假的可能性较大。常见鱼粉的掺假物有：盐粉、统糖、面粉、薯片粉、贝壳粉、砂、菜籽饼、棉籽饼、血粉及尿素等。现将鱼粉质量的简易检测方法介绍如下,以供参考。１官能鉴别１．１视觉：观察鱼粉的形状、色泽及有无杂物。鱼... 相似文献
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<正> 蛋白质饲料,一般是指含粗蛋白质超过20％的饲料原料,如鱼粉、各种豆类及其饼粕等。根据我国国情,豆类一般不直接用作畜禽饲料,因此饼粕类则是我国蛋白质饲料的主要来源。一、我国主要蛋白质饲料的产量及其特点根据1989年我国有关方面资料统计,可利用作饲料的饼类约1193.4万吨,其中豆饼占32.20％,花生饼14.80％,菜籽饼24.60％,棉籽饼24.30％,胡麻饼2.50％,向日葵饼1.80％,芝麻饼1.30％。由此可见,豆饼、花生饼、菜籽饼、棉籽饼占饼类总量的95％左右,是蛋白质饲料的主要来源。此外,我国自产鱼粉约6万吨,进口鱼粉约40万吨。上述这些主要的蛋白质饲料,因产地不同,其营养成分含量也有差异,参见表1。 相似文献
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利用12种必需氨基酸含量的不同，对大豆、大豆饼、大豆粕、棉籽饼、棉籽粕、菜籽饼、菜籽粕、花生仁饼、花生仁粕、血粉、羽毛粉、啤酒酵母、鱼粉(国产)、鱼粉(进口)、粉浆蛋白、皮革粉、肉骨粉进行了聚类分析，为饲料原料之间的相互替代提供了一条新的思路。 相似文献
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动物饲料以能量及蛋白饲料为主料,而蛋白饲料在我国乃至世界范围都是相对不足,开发利用非常规蛋白饲料是各国饲料研究一大课题。现已开发利用的饼类有棉籽饼、菜籽饼、玉米脐饼等,而棉籽饼含有棉酚,菜籽饼含有异硫氰酸酯,玉米脐饼含有玉米烯酮。此类饼所含这些物质,... 相似文献
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国产鱼粉与进口鱼粉品质及三黄肉鸡对其表观代谢率的比较 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>近年来,随着我国养殖业的迅猛发展,作为蛋白饲料的主要原料来源——鱼粉的需求量逐年增加,价格逐年上升,鱼粉市场出现以次充好、以假乱真的现象,影响了养殖业的发展。鱼粉的掺假导致动物日粮中蛋白质含量不足,甚至掺入有毒物质,如皮革粉;另外,还有些人制售假劣鱼粉,如将棉籽饼、菜籽饼或血粉掺入鱼粉中,使购买者难以辨认;将锯木粉及稻壳粉掺入鱼粉中,增加鱼粉的疏松度,用手摸起来与优质鱼粉一样疏松;将粗蛋白含量高但可消化蛋白含量 相似文献
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一、鱼粉的掺假成分掺假鱼粉是指掺有鱼、虾、蟹等水产动物以外成分的鱼粉。鱼粉的掺假成分主要有: 1、植物成分:常见的有棉籽饼、统糠、稻壳、豆饼(粕)、花生饼、菜籽饼等。 2、动物成分:常见的有羽毛粉、骨肉粉、血粉等。 3、工业下脚料:常见的有鞣革粉、酱糟、发酵副产物等。 相似文献
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赵从民 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,23(1):30-30
鱼粉掺假主要表现在：一是掺有棉籽饼、菜籽饼，其颜色与鱼粉相似，使人不易辨别；二是掺杂有尿素等，从而提高含氮量，这样经得起含氮量高低的检验；三是掺有麦麸、花生壳粉、稻壳粉、锯末等，增加鱼粉的疏松度，让人摸起来与鱼粉一样疏松。还有的所谓“鱼粉生产厂家”，从来不生产鱼粉，而把从别家购进的进口鱼粉和国产鱼粉混合，用回收的进口鱼粉包装袋包装，以进口鱼粉出售。另外，有的鱼粉运输贮藏不当，受潮发霉，造成鱼粉变质。大部分养殖户都没有检测仪器，现介绍简单的识别方法以供参考。１眼视优质鱼粉为黄褐色（烘干的色深，自然… 相似文献
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一、引言目前我国生产配合饲料最突出的矛盾是蛋白质饲料资源不足,动物蛋白更是奇缺。而我国年产菜籽饼、棉籽饼约70多亿斤,按粗蛋白含35%计算,折合蛋白质24.5亿斤。如根据部颁肉鸭配合饲料质量标准(试行)合理使用菜籽饼、棉籽饼,并添加适量氨基酸,即可有效地降低饲料成本,缓和豆饼、鱼粉及肉粉供应不足的现状。这就是我们进行本次配方筛选试验的目的。二、材料与方法(一)试验时间与场所: 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2017,(3)
<正>菜籽饼和棉籽饼均是廉价的饲料原料,二者均富含多种营养素,但也都有毒性。本文就菜籽饼和棉籽饼在养猪生产中猪只因饲喂中毒而应采取的诊疗方法进行阐释。1菜籽饼中毒菜籽饼中毒是猪只采食过多未经脱毒处理或处理不当的菜籽饼而引起的中毒性疾病。菜籽饼是油菜籽经过榨油后剩下的渣子,是喂猪的好饲料,营养价值较高。但其中含有有毒成分芥子苷或硫葡萄糖苷,在加工调制过程中,油菜籽细胞受到破坏,则芥子苷与芥子酶相接触,水解催化后产生有 相似文献
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膨润土沸石粉能降低菜棉籽饼粕毒性 总被引：2，自引：0，他引：2
菜籽饼、柏和棉籽饼、粕是含蛋白质很高（３４．３％－４２．５％）的植物蛋白质饲料资源,但由于菜籽饼、粕中含有异硫氰酸酯和棉籽饼、粕中含有游离棉酚而影响了对它们的充分利用。目前虽然研究出了菜籽饼、粕和棉籽饼、粕脱毒的一些方法,但还没有一个理想而又适合规模生产的方法。本文就膨润土、沸石粉添加到菜籽饼、粕和棉籽饼、粕中进行解毒的试验作一介绍。１用膨润土进行解毒试验膨润土是一种以蒙脱石为主要组分的粘土,具有强吸水性、膨胀性、粘结性等多种“特异功能”,并含有钙、磷、铁、锰等多种动物所必需的常量和微量元素。目… 相似文献
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棉籽饼和菜籽饼是畜禽良好的蛋白质饲料。但是棉籽饼中含有酚,菜籽饼中含有异硫氰酸盐等毒素,所以在饲用前必须经脱毒处理,并控制喂量标准。1 棉籽饼的脱毒法1.1 自然发酵法 将棉籽饼加水拌均匀,堆积或装入缸内发酵2～3d,当棉籽饼具有酸、香、酒味后即可饲用。1.2 硫酸亚铁处理法 相似文献