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《动物科学与动物医学》2014,(8):20-20
中国科学家破解了畜禽骨加工的世界性难题 7月17日,由中国农业科学院农产品加工研究所主持、山东悦一生物科技有限公司等6单位共同完成的“骨素加工关键技术装备研发与应用”成果通过了农业部组织的科技成果鉴定,专家组一致认为,该项目在骨素热压高效抽提、真空梯度膜浓缩偶联等方面实现了技术突破与创新,在原料骨前处理、骨素热压抽提、骨素衍生化加工关键装备研制等方面实现了自主创新,整体技术水平达到了国际领先水平。 相似文献
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王树才 《养殖与饲料.饲料世界》2019,(1):4-7
本文就当前禽蛋加工企业普遍关心的不同类型禽蛋的加工装备是否可以通用、禽蛋无损检测技术的实用性、禽蛋生产线自动上料问题、禽蛋合适的包装措施、禽蛋清洗设备的实用范围、如何看待禽蛋快速腌制装备、卤蛋设备的主要技术问题、鸡蛋深加工装备的技术进步等问题进行了剖析,阐述了笔者对这些问题的观点,提出了问题的解决措施,对蛋品加工企业、蛋品装备制造企业在项目决策、设备使用和管理等方面具有指导意义。 相似文献
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杂骨加工,设备投资少,工艺简单,很适合乡镇企业和农户生产。杂骨中含有丰富的油,胶和氮、磷、氨基酸等化学成分,因而骨产品加工用途广泛,在国内外市场上均十分畅销。其加工方法如下: 相似文献
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本刊讯:日前,马来西亚盛第佳亚有限公司投资2千万元在该县新建肉牛羊屠宰加工场,该项目是第一家驻该县的外资畜产品加工企业,一期工程定于2007年6月30前启动。项目建成后.预计年屠宰肉牛羊20万头只,实现年加工产值3千万元。 相似文献
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畜骨的用途及加工方法李树珩,张其和,刘书贤我国是猪、牛、羊和马属动物生产大国,骨资源非常丰富。然而据调查,不少的兽骨没有得到合理加工利用,还有的随便抛弃,这是一个很大的浪费。畜骨的用途很广,而最普遍是用以加工骨粉,作畜禽饲料。此外,还可提取油脂,加工... 相似文献
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先进的牧草种子收获和加工工艺及装备应用前景探讨 总被引:5,自引:0,他引:5
论述了牧草种子收获和加工特点、先进的加工工艺及先进的装备。在分析国内现状的基础上,提出了我国牧草种子收获和加工未来重点开发和研究的对象。 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2003,(6):43-43
畜骨的用途极广,可加工成骨粉,供作畜禽饲料,还可提取油脂,加工骨胶和各种工艺品等。综合利用畜骨,可获得显著的经济效益。现将畜骨综合加工技术简介如下: 新鲜骨中含有大量水分,并带有残肉、脂肪和结缔组织等,很易腐败,而其腐败与分解速度、堆放方法和 相似文献
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随着近年来市场经济的猛速发展,养猪行业在畜牧业中的地位日益重要。同时,其冷却猪肉加工项目技术的应用问题已经成为当前研究课题的核心。由于冷却肉当前质量的控制技术手受工厂管理水平、卫生以及冷却技术等多种因素的影响,致使其技术远远落后于市场的发展。本文主要针对冷却猪肉加工项目技术研究的难度,先进性、需要实现的技术与经济目标以及部分应用的方法等项目内容进行了简要分析。 相似文献
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继2007年9月成功举办中国果蔬加工砀山论坛暨合作项目对接会的基础上,农业部再次决定在中国梨都——安徽省砀山县举办第二届中国果蔬加工砀山论坛。本次论坛定于9月20—28日举行。本次论坛由农业部农产品加工局主办,农业部乡(镇)企业发展中心、砀山县委、县政府承办。该论坛举办期间,第二届中国砀山酥梨交易会、砀山汇源投产庆典暨中央电视台《激情广场一走进砀山》文艺演出、招商引资和项目建设百日竞赛活动、2008年全国名优梨系列评选活动、梨乡秋韵迎宾晚会等六大活动同时举行。旨在以论坛为平台,促进中国果蔬加工政策研究和技术交流,实现项目对接和技术成果的转化;并以此为契机, 相似文献