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浮梁,产茶历史悠久,远在汉朝就有僧人采茶。自唐代开始,浮梁就盛产茶叶了,据《新唐书·食货志》载,“各地产茶数量多少不一,以浮梁出茶最多。”又据《元和郡县图志》载,唐元和八年(公元813年),浮梁“每岁出茶700万驮,税15万余贯”。当时的浮梁,茶多,茶好,再加上水陆交通发达,故成为我国茶叶的集散地之一。一些商贾富豪,云集浮梁,争购茶叶,转运销售。茶叶销售分为两路:一路走水运,一路走陆运.唐代著名诗人白居易在脍炙人口的《琵琶行》诗中曾写道“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”。据史料记载,那时的西域一带(今西北、华北各地)从浮梁运销的茶叶达十几万驮之多,《敦煌变文集》中的《茶酒论》即记录了 相似文献
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江西铅山县境内的河口镇地处铅山河和信江交汇处,由于古代运输主要靠水路,成就了河口镇成为中俄"万里茶路"第一镇的地位,又由于清代广州一口对欧人通商,闽浙赣皖四省茶叶荟集河口,由河口顺信江入鄱阳湖再溯赣江到大庾岭,然后到广州外销,使河口镇又堪称"海上茶路第一镇"。九江在近代为中国三大茶市之一,在1863年正式开关后,对赣皖两省的茶叶出口起了重要作用。河口、九江和江西茶叶对"海上丝绸之路"都作出过重要贡献。 相似文献
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“婺绿”茶史考 总被引：2，自引：0，他引：2
一、“婺绿”的溯源婺源产茶历史悠久。早在唐代著名的茶叶专家陆羽(公元733～804年)所著的《茶经》一书中,就有“歙州(茶)生婺源山谷”的记载。《茶经》成书的年代为肃宗乾元年间,那时,婺源已建县治于清华。诗人白居易于公元816年写的长诗《琵琶行》中“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”之句,可以看出浮梁已经成为茶叶的集散地。那时的县城清华至毗邻的浮梁只有一百五十华里,婺源茶叶,绝大部分运到浮梁销售是有理可据的。从有关史料中,还可得到证实,唐天宝元年(公元742年),从浮梁运销西北,华北各地的茶叶就有几十万驮之多。这说明唐代的婺源已是著名的茶区了。 相似文献
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大西南茶叶运销路线考南京·工程兵工程学院政教室陶德臣我在《中国农史》１９９４年第２期上撰文《外销茶运输路线考略》，对外销茶的茶路作了详细考证。但组成茶路的另一特殊系统大西南茶路却未涉及，今天撰文就是为了弥补这一缺陷。考察此茶路有利于加深西南经济史研究... 相似文献
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一直以来,东南亚地区因其独特的地理位置成为了海上丝路的重要站点,在中国茶对外贸易与传播过程中起到了举足轻重的作用。而与此同时,东南亚地区也在与中国的不断交往中,形成了自身独特的茶文化习俗,并传承至今。本文通过梳理茶叶传入东南亚的历史进程,探索东南亚饮茶之根源,再现了茶在东南亚普及的过程,以期为茶叶在"21世纪海上丝绸之路"上进一步发展,提供借鉴。 相似文献
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素有"瓷之源,茶之乡"美誉的江西省浮梁县,境内群山环抱,日照充足,雨量充沛,森林覆盖率达79.2%。优越的自然条件和完美的生态环境,成就了浮梁茶"朝朝出贡品,岁岁产好茶"的经典品质。随着浮梁茶品牌力的不断提升,浮梁茶品牌价值从2.03亿元提升到2016年的14.56亿元,进入全国区域品牌的第一方阵;同时,一批诸如浮瑶仙芝、浮红、崖玉、昌南雨针、孚钉等系列的浮梁茶产品也屡获大奖。2018年秋天,农百记者到浮梁县来了一场与茶的相遇,采访了做茶事做到极致的昌南茶叶有限公司董事长胡益青。 相似文献
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《农业考古》2015,(5)
丝绸之路是中国与世界各国人民互通有无、友好交往的交通路线。习近平提出的共同建设"一带一路"战略倡议,深刻揭示了"一带一路"与茶叶传播的密切关系。从历史上看,陆上丝绸之路、南方丝绸之路、草原丝绸之路、海上丝绸之路这四条丝绸之路,都对中国茶向世界传播作出过不同贡献,但比较而言,"一带一路"才是中国茶走向世界的最主要渠道。在长期发展过程中,"一带一路"作为中国茶走向世界主渠道作用的发挥,大体经历了清代初年前的兴起阶段、清代中后期的繁荣阶段、民国时期的衰落阶段。生产因素、市场因素、交通因素、政治因素等多种因素的综合作用,是产生这一发展阶段的主要原因。新的历史条件下,应着眼从茶叶生产、茶叶市场、交通运输、社会政治等方面多做工作,让"一带一路"更好发挥中国茶走向世界的主渠道作用,促进中国人民与世界各国人民的共同发展。 相似文献
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在近代中国出口茶埠中,宁波的重要性虽不如广州、上海、汉口等国内一流茶埠,但在国内二流茶埠中拥有突出优势,它不但是五口通商时期的重要开放口岸,是浙江最早的茶叶外销港口,也是珠茶的主要出口基地和上海茶埠的重要货源地。奠定近代宁波茶埠重要地位的因素很多,主要由区域附近茶产丰富、茶叶外销历史悠久、区域优势明显和人文底蕴浓厚三大因素决定。宁港茶叶出口数量比较稳定,受杭州开埠、国外茶竞争及茶源减少等因素影响,茶叶输出数量日益减少,茶埠走向衰落。通过研究近代宁港茶埠得出的结论是:宁波茶埠曾有过较快的发展,但存在诸多风险,由于受到上海茶埠的深刻影响,独立性不够,而动荡的政局及其日本侵华战争,最终葬送了宁波茶埠的发展。 相似文献
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《农业考古》2016,(2)
受历史因素和地理位置影响,铅山河口镇成为明清茶叶贸易的重要枢纽,其对海上茶路和万里茶路做出过重要贡献。明清时期,在中国地理版图上延伸着一条南北走向的中蒙俄茶叶贸易之路,起点位于福建崇安下梅镇,经江西河口镇,北上汉口,转运至河南、山西,一直拓展到蒙古国和西伯利亚高原,这就是近来被世人认识的万里茶路,也称万里茶道。此外,还有经河口镇通往广州的海上茶路,安徽、福建的茶叶经分水关由铅山河,入赣江,越大庾岭达广州,从海路远销欧洲。"一带一路"是经济新常态下国家对外开放战略的最新表述、最新思路,而江西茶叶贸易与"一带一路"密切关联,万里茶路、海上茶路是"一带一路"的延展,江西是"一带一路"的重要腹地。 相似文献
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作为“海上茶路起航地”的宁波,与中国其他茶埠相比,在茶传播世界的过程中地位特殊,作用重要。海上茶路的传播过程开始早、历时长、影响大。这种传播最早始于唐宋时期,传播地点主要是东亚。至近代,宁波茶向外传播发展到了一个新的高度,传播地点拓展到南亚的印度、欧洲的格鲁吉亚。宁波茶向外传播的内容主要包括三大方面:茶叶输出与贸易、茶籽与茶苗出口、茶工和茶技术输出。不同时期宁波茶向外传播的这三部分内容相互结合,由此奠定了宁波在茶传播世界的过程中不可或缺的重要地位。 相似文献
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本文以丝绸之路上的饮食文化传播为视角,关注公元8—11世纪茶叶的西向传播。公元7世纪以后,丝绸之路在历经数百年的沉寂之后再次成为世界东西交流的大通道,隋唐文化的"世界重心"地位推动了中华饮食文化在世界范围内的传播,传播广度大大超过了前朝。中唐以后饮茶之风遍及南北,形成了成熟的茶叶消费市场,茶的种植、制作、销售成为社会经济重要组成部分,随粟特、回鹘等民族在丝绸之路沿线的活动,茶叶在当时成为丝路流通的重要商品之一,并得以逐渐西传。可以说,粟特、回鹘人的贸易活动直接推动了茶与茶文化在亚洲腹地的传播。 相似文献
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<正>一、关于江西茶史陈东有:说到江西的茶叶,许多人都会想起白居易《琵琶行》的诗句"商人重利轻别离,前月浮梁买茶去"。江西茶历史可谓久矣。陈老师,您是我国著名的农业考古和茶文化研究专家,说到茶,说到江西的茶,您肯定有说不完的话。陈文华:江西是产茶大省,历史悠久,早在汉代庐山的僧人就开始制茶,一直到唐朝,在全国都非常畅销。白居易的诗其实有个背景,那就是当年全国三分之一的茶叶在浮梁县集散。 相似文献
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关于历史时期浮梁(即今景德镇)的瓷与茶,学术界研究成果已经汗牛充栋。在浮梁瓷、茶景观研究方面,近数年来詹嘉、江凌、李松杰等也已取得一些成果。但到目前,学术界尚无人对浮梁瓷、茶交通景观作出较为全面的研究,有鉴于此,特写作本文。 相似文献
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中国无公害茶叶的现状与趋势 总被引：5，自引：0，他引：5
无公害茶叶是指在无公害生产环境条件下，按特定的生产操作规程生产，成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标，内销符合国家规定允许的标准，外销符合进口国家、地区有关标准的茶叶，是符合食品安全的茶叶的总称。它包括三个层次：第一层次为低残留茶，即在生产过程中可以使用除国家禁止使用外的所有化学合成物质，茶叶产品的卫生指标达到本国或进口国有关标准的要求，对消费者身体健康没有危害的茶叶。浙江省为此制定了无公害茶叶内销和外销卫生指标，实际上是制定了茶叶准入市场的最低标准。欧盟和日本等茶叶进口国也制定了茶… 相似文献