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中国是世界第一养猪大国和猪肉消费大国。2013年全国出栏生猪71,557万头,猪肉产量5,493万t,占肉类总产量的64.3%,出栏生猪数和猪肉产量分别占全世界的50%左右。养猪业已逐渐成为农业经济的支柱产业,养猪业的持续健康发展在满足人民消费需求、保证食品安全、促进农民增收、保障农村劳动力就业、发展农村经济以及推动相关产业发展等方面具有重要的意义。但我国养猪业由于受种猪质量差、疫病多等各种因素的影响,生产水平及效率普遍偏低。 相似文献
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我国是世界第一养猪大国,生猪养殖是我国的传统优势产业,据相关报道,2010年全国生猪存栏4.45亿头,出栏生猪6.67亿头,猪肉产量5070万t,约占全世界的一半。猪肉是我国人民动物蛋白的主要来源,猪肉消费量保持在肉类消费总量的60%以上。所以,猪肉生产直接影响到人们的生活水平,同时,随着农业结构的调整,养猪业已成为农民致富的重要途径,逐渐成为农业经济的支柱产业。随着经济与社会的发展, 相似文献
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我国是养猪大国,也是消费猪肉的大国,生猪生产在世界占有重要的地位。2003年生猪存栏4.7亿头,占世界总存栏数的49.32%;出栏商品猪5.865亿头,占世界总出栏数的48.04%;猪肉产量4 556.65万吨,占世界猪肉总量的47.57%。猪肉在全国肉类总产量中的比重占到65.2%,人均量为33千克。 我国养猪业历史悠久,农民有养猪的传统习惯。改革开放以来,随着经济的发展,人们生活水平的提高,我国养猪业得到了长足的发展。1978—1988年,我国猪肉产量从1 001万吨增长到2 018万吨,实现了第一次产量翻番。1988—1996年猪肉产量从2 018万吨增长到4 057万吨,实现了第… 相似文献
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中国养猪历史悠久,养猪文化源远流长,猪种资源十分丰富,猪的存栏数、生猪屠宰量以及猪肉产量均居世界之首。仅据2001年联合国粮食及农业组织(FA O)所公布的数字:世界猪的存栏总头数为9.229亿头,中国有4.544亿头,占49.24%;全世界屠宰猪数为11.723亿头,中国有5.574亿头,占47.55%;全世界总产猪肉量为9120.9万吨,其中中国产4262.9万吨,占46.74%。但从猪的出栏率、平均胴体重以及人均生产猪肉量看,就不可称首,说明我们的养猪生产水平还不如养猪发达国家。中国已经是W TO的成员国,农业和农村的经济以及我国的养猪业发展都面临新的形势,要迎接新… 相似文献
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一、养猪业的现状与近年发生的变化 1.我国养猪业在世界养猪业中的地位 据联合国粮农组织报导:1998年全世界出栏猪107792万头,猪肉总产量8359万t,存栏猪95747万头,商品出栏率115％。中国1998年出栏猪47223万头,猪肉产量3693万t,存栏猪48570万头(上年存栏40806万头),出栏率100.9％。由此可见,我国猪肉产量占世界猪肉产量的44％,存栏猪占世界存栏量的50.7％,出栏率比世界平 相似文献
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中国是世界上公认的养猪大国,猪存栏量2010年为4．70亿头,其中母猪存栏4765万头,出栏量2010年为6．67亿头,均居世界第一,约占全球的一半。2010年出栏率142％,平均每头母猪年提供出栏猪14头。目前中国的养猪生产方式仍以农村散养、小型养猪场为主,生产水平低下,虽是养猪大国,但不是养猪强国或养猪发达国家。近几年我国的规模化养猪业发展迅速,目前基础母猪500头、年出栏10000头以上的猪场约有2500佘个,约占总出栏的10％。随着中国经济及规模化养猪的快速发展,规模化养猪所占比例快速增加,传统的农村散养猪所占比例迅猛减少,同时养猪产业化进程明显加快,集约化、集团化养猪企业逐年增多,这将是中国养猪业未来发展的必然趋势。 相似文献
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当前我国猪传染病的发生特点及防治对策 总被引：21，自引：0，他引：21
养猪业是我国的传统产业，有着悠久的历史，在农业和农村经济中占有重要地位。我国是世界养猪生产和消费第一大国，猪存栏、出栏总量世界第一，猪肉产量世界第一，占世界猪肉总产量的46．7％。我国的养猪业持续高速发展，取得举世瞩目的成就。但是，我们也应该清楚地看到，影响我国养猪业发展的因素还较多，最重要的因素就是猪疫病的发生和流行。 相似文献
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熊远著 《养殖与饲料．饲料世界》2005,(10):11-13
1我国养猪业发展的现状我国是一个养猪大国,品种资源丰富,在世界养猪生产中占有重要地位。据FAO(世界粮农组织)2003年统计资料,2003年我国生猪存栏数4.7亿头,占世界存栏总数的49.32%;出栏数5.865亿头,占世界出栏总数的48.07%;猪肉产量4556.65万吨,占世界猪肉总产量的47.57%。20 相似文献
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中国种猪联合育种工作的进展 总被引：3，自引：1，他引：3
我国养猪历史悠久，地方品种资源丰富，养猪业是我国畜牧业生产的重要组成部分，是促进农民增收的有效途径。改革开放以来，我国养猪业得到了长足发展，养猪生产水平不断提高，已成为农民增收的亮点。2004年底，我国畜牧业总产值突破1万亿元大关，占农业总产值的比重达到33．6％。据统计，2005年我国猪肉产量达到5010万t，猪存栏5．03亿头，出栏生猪6．6亿头，存栏能繁母猪达到4893万头，分别比1985年增长4．42、1．65、3．33和2．26倍。生猪存栏、出栏和猪肉产量均列入世界首位。近年来，为了加速提高全国种猪质量和生产水平，积极利用引进的种猪资源，加快新品种的培育、选育，组织开展了全国种猪联合育种工作，并取得了可喜的成绩，这对我国种猪育种体系的建设起到了至关重要的推动作用。 相似文献
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2012年末中国生猪存栏47492万头,出栏69628万头,猪肉产量5335万吨,同比分别增长1.6%、5.2%、5.6%。猪肉产量占肉类总产量的64%,生猪养殖业占畜牧业总产值的比重达47%。中国生猪饲养量和猪肉消费量约占全世界总量的50%。中国当之无愧地成为世界养猪生产和猪肉消费的第一大国。未来10年,随着人口复合增长率与城镇化率的双重增长,养猪业将进入黄金10年,猪肉需求 相似文献
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彭中镇 《动物科学与动物医学》2008,(1):92-95
改革开放以来,我国养猪业取得了举世瞩目的辉煌成就。据《中国农业年鉴》记载,2005年,猪的存栏量50334.8万头、出栏量66098.6万头、屠宰量65165.4万头、猪肉总产量5009.5万吨,均居世界首位,存栏量、屠宰量和猪肉产量分别占全世界的52.4%、49.8%和48.9%,成为世界第一大猪肉生产国;人均猪肉占有量为38.4kg, 相似文献
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30年来我国猪育种工作进展与展望 总被引：2，自引：2，他引：0
改革开放以来,我国养猪业取得了举世瞩目的辉煌成就.据<中国农业年鉴>记载,2005年,猪的存栏量50 334.8万头、出栏量66 098.6万头、屠宰量65 165.4万头,猪肉总产量5 009.5万吨,均居世界首位,存栏量、屠宰量和猪肉产量分别占全世界的52.4%、49.8%和48.9%,成为世界第一大猪肉生产国:人均猪肉占有量为38.4 相似文献
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赵书广 《养殖与饲料．饲料世界》2006,(10):5-10
1中国养猪业的发展形势 中国在全世界可谓养猪大国，仅据2005年《中国年鉴》统计数据表明：2004年中国占全世界养猪存栏的49．689／6，中国占全世界屠宰量的48．65％，中国占全世界猪肉产量的47．579／6。据2005年末统计：生猪存栏4．888亿头，比上年同期增长了1．449／6；出栏猪6．517亿头，比上年同期增长了5．44％；猪肉产量达5009．5万吨，比上年同期增长了6．559／6。 相似文献
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中国是世界第一养猪大国,2005年全国生猪存栏量为4.9亿头,出栏量约为6.5亿头,猪肉产量5009.4万吨,占中国肉类产量的64.5%;我国猪的 相似文献
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我国是一个世界养猪大国,生猪出栏量、存栏量和猪肉产量均居世界首位;同时养猪业又在我国整个畜牧业中占有主导地位,我国生猪消费以国内为主,仅有少量出口,市场相对固定。猪肉是我国城乡居民最重要的肉食品来源之一,占肉类消费总量的60％以上,在饮食结构中具有不可替代的地位。 相似文献
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畜禽产品安全性问题的分析及研究动态 总被引：1，自引：0，他引：1
我国是世界畜牧业大国，畜禽类产量居世界第一。2001年全国生猪存栏4.57亿头，出栏商品猪5.49亿头，猪肉产量4184.5万吨，我目生猪存栏数约占世界总存栏量的51.8％，猪肉产量占世界猪肉总量的46.8％。我国年产禽类400亿羽，2002年禽肉产量比2001年有较大幅度的增加，家禽存栏和出栏高于2001年同期水平。与此同时，我国动物源性食 相似文献
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根据FAO统计,我国2003年存栏生猪4.698亿头,生产猪肉4607万吨,分别占全球的49.14%和46.79%,均属世界第一,我国年人均猪肉产量已达35.38千克,超过世界人均占有量(15.82千克)的一倍以上。不仅猪肉生产在世界上占有半壁江山,我国丰富的猪种资源也令世人刮目。据FAO(1995)统计,全世界有统计数据的猪品种353个,其中亚太地区占157个,我国猪的品种数约占亚太地区的一半,这些宝贵的猪种资源为我国养猪业的可持续发展提供了重要支撑。在审视我国养猪生产优势的同时,也应清醒地看到我国养猪业特别是种猪业目前存在的问题。1.我国2003年存栏和出栏生… 相似文献
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2004年末,我国生猪存栏4.7亿头,占世界总存栏9.5亿头的49%;出栏商品猪6.2亿头,占世界出栏商品猪12.78亿头的49.5%,猪肉产量4775万t,占世界猪肉产量10039万t的47.5%,而且,猪肉产量占全国肉类总产量的65.7%。数字表明,中国是世界名副其实的养猪和猪肉消费大国。 相似文献