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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
从本期开始,《茶世界》和台湾制茶工业同业公会下属刊物《茶讯》联合推出海峡之窗栏目,栏目中的言论均为作者个人见解,不代表本刊立场。  相似文献   

2.
茶黄素的抗氧化机理的研究进展   总被引:5,自引:2,他引:3  
陈虎  胡英  周睿  赵剑 《茶叶科学》2005,25(4):237-241
茶黄素是衡量红茶品质的重要指标,也是红茶中发挥生物学作用的主要物质,它有很好的抗氧化作用。本文对茶黄素的抗氧化机理进行综述。  相似文献   

3.
的特点     
以油菜品种秦优7号为材料,研究籽粒发育过程中PEPCase活性变化规律以及水份、油脂、蛋白、主要贮藏蛋白亚基等含量的积累动态,和它们之间的相关性。结果表明,种子发育期间,水份含量从81.61%下降到23.22%,油脂含量从0.26%上升到31.38%,蛋白含量从1.1%上升到21.36%,可溶性蛋白含量从0.63%上升到12.21%。12S球蛋白先积累,2S清蛋白后积累;PEPCase活性与蛋白含量、油脂含量分别呈阶段性相关,与油脂含量/蛋白含量比值呈极显著负相关;与12S组分含量呈显著负相关,与α 2-3,α 4,β2,β3,β4亚基含量呈显著负相关,与其它亚基含量的相关性不显著;与2S组分及其亚基含量相关性不显著。  相似文献   

4.
王裕光 《福建茶叶》2016,(4):138-139
近年来,随着"茶为国饮"的观念日益深入人心,茶文化旅游业得以迅速发展,已初具成效,但茶文化旅游开发还处于初级探索阶段。本文分析了我国茶文化旅游的现状问题,提出了茶文化旅游深度开发的方法和途径,意在促进我国茶文化旅游产业的持续、快速、健康发展。  相似文献   

5.
分析了PLC 控制的关节型机械手的总体结构要求,进行相关结构设计,确定了驱动方式和控制系统,并重点介绍了机身、肩关节、肘关节、小臂部、手腕及抓手关节等结构设计思路和方法。  相似文献   

6.
位于尤溪县城南的白鹤楼,始建于南宋淳熙年间(1174—1189),主祀八仙中的钟离权和吕洞宾两位祖师的神像。据《尤溪县志》载,白鹤楼是"宋人赵希参建以祀钟吕二仙。忽一道士画鹤于壁,道捂掌歌舞,鹤亦舞,因名。"单说这吕洞宾,原本就是个喜好游山玩水的道家仙人,呆在白鹤楼里,虽说享不尽人间香火,尝不完信众供品,却不能逍遥自在,总觉得闷闷不欢。时光  相似文献   

7.
豆渣的改性及其应用的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
通过单因素和正交试验研究了加热时间、pH及蔗糖添加量对豆渣持水率、膨胀率和黏度的影响.结果表明:正交试验得到豆渣的最佳处理条件为:118℃加热15 min,pH 3,蔗糖添加量为豆渣质量的20%.用改性后的豆渣替代鱼糜制成鱼丸,最大替代量为25%.  相似文献   

8.
为了提高鲜叶分级机的筛分率,以柳叶种机采鲜叶为试验原料,对6CFJ-70型鲜叶分级机的关键技术参数进行了研究,利用Solidworks 2014对鲜叶分级机进行3D建模,基于离散元法建立鲜叶仿真颗粒模型和接触力学模型,设置关键仿真技术参数,运用EDEM 2018软件对鲜叶在锥形滚筒中的运动进行了数值模拟,得到影响筛分率的关键参数为锥形滚筒转速与倾角。为了对上述参数进行优化,以筛分率为目标函数,设计了2因素5水平的二次旋转正交组合试验,运用响应面法得到二次回归模型且通过了相关验证试验。结果表明,影响鲜叶分级效率的主要因素是锥形滚筒转速和锥形滚筒倾角。当锥形滚筒的转速为24 r·min-1,锥形滚筒倾角为6°时,鲜叶的筛分率为81.7%,具有较好的鲜叶分级效果,本文的研究内容可以为鲜叶分级机的设计与优化提供技术参考。  相似文献   

9.
故乡的茶     
正又是一年要过去了,之所以叫春节不叫冬节,是盼着春的温暖而非冬的寒冷,是念着希望的开始而非悲凉的结束,是许着嫩绿的春芽而非沉睡的大地。好在这冬春之交,年来了。窗花、对联、灯笼、炮仗,火红的来了,连邻家的姑娘都换上了一年一见的花衣裳,年的色彩来了;年的味道您闻见了吗!大锅盖揭开了,热气似火箭喷发般的涌  相似文献   

10.
肉桂的霸气     
肉桂是武夷山五大名枞之外的奇茗。武夷山的评茶师口才都极好,他们不屑于去评品特征过于明显的肉桂。评茶师的口才是茶水泡出来的。我所说的这种口才,不是诸葛亮那种三寸不烂之舌  相似文献   

11.
绿茶的保健作用及保健品的开发   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文分别对绿茶的保健作用及保健品的开发做了简单概述。  相似文献   

12.
玉米抗旱品系的筛选及其种质资源的改良和创新的研究   总被引:5,自引:2,他引:5  
本研究对我区常用的四大血缘玉米自交系进行抗旱性鉴定.研究表明:以Mo17为代表的兰卡斯特(lancster)血缘自交系具有较强的抗旱性.为了丰富抗旱品系的资源,我们对原有的抗旱品系进行了改良和创新,取得了一定的进展。  相似文献   

13.
棉花集“棉、粮、油、饲、肥、药、(建)材、能(源)”于一身,耐旱、耐盐碱、耐瘠薄,还可以在重金属污染的农田里替代粮食作物种植,修复土壤。论述了棉花的多功能利用,主要包括:服装家纺、油脂佳肴、化工军工、美容医药、造纸造币、饲料菌料、建材原料、燃料肥料、美景花艺,并总结了其综合利用效益。  相似文献   

14.
茶皂素的表面活性及其相关的功能性质   总被引:10,自引:0,他引:10  
本文根据近10年来的研究结果,对茶皂素的表面活性及临界胶束浓度(CMC)进行了比较分析,确定茶皂素的 CMC 为0.5%左右,并且在水质硬度0—28.7°d 的范围内几乎不受影响。同时,对茶皂素的去污力、起泡力、湿润性、分散性以及乳化作用等功能性质,进行了全面的研究分析,首次提出了茶皂素对疏水性材料接触角θ在0°<θ  相似文献   

15.
牛年的茶市     
金融海啸引发的全球性经济危机已经影响到我国的实体经济,茶叶行业在这个冬季也感到了丝丝寒意。为了应对当前经济形势,党中央、国务院制订了一系列的政策措施,以保持我国经济平稳运行。在宏  相似文献   

16.
试验主要以啤酒大麦为材料研究不同类型大麦种子休眠的差异及 7种处理破除大麦种子休眠的方法 ,结果表明 :在种子发育过程中 ,低成熟度种子的休眠能力大于未成熟种子 ,且低成熟度种子经短时间的贮藏休眠能力减弱 ;不同类型的大麦种子 ,裸大麦种子休眠短 ,在收获后 1~ 2周即通过休眠 ,大粒种子的休眠能力高于中小粒种子 ;破除大麦种子休眠的方法以H2 O2 间隙浸处和赤霉素浸种处理效果最佳  相似文献   

17.
茶的西传及对伊斯兰文化的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
在伊斯兰教向东方传播的同时,中国茶文化也逐渐由丝绸之路西传,与穆斯林的先民相结缘,使他们很早就接触到了茶这种独特的饮料,并在其漫长的历史发展中形成了独具风格的穆斯林茶文化。世界穆斯林好茶,以茶敬客,以茶会友,以茶送礼,以茶谈心,饮茶保健,穆斯林民族认为茶是创物主赐给穆斯林最高雅的饮品,一时一刻也离不开茶。茶已成为伊斯兰文化的一部分,对穆斯林民族的社会生活、文化、经济等诸多方面产生了影响。  相似文献   

18.
黄麻杂交技术,是黄麻杂交育种和杂优利用研究的基本手段。然而至今在这方面的工作报道不多。现将我们1984年的观察研究结果简要报道如下。一、关于黄麻开花与结实习性了解黄麻开花与结实习性,是黄麻杂交工作的前提。为精确地观察黄麻开花、结实动态,我们于始花期挑选了若干株圆  相似文献   

19.
为发展西洋参种植业,作者分析了播种西洋参的成本和收益,测算了收获4年生鲜根和红色浆果以及2年生种苗的经济效益。结果表明,4年生鲜根和红果的单位面积产值可达$104 600/667 m~2,总成本约为$23 600/667 m~2,经济效益率约为4.43;当以生产2年生种苗为主时,收益约为成本的5.41倍。事实证明,播种西洋参的经济效益显著。建议在西洋参播种伊始采用播前化防技术,并在生长季酌用农药喷雾技术,以便遏制西洋参病虫害,确保苗株健壮,促成西洋参种植业的优质、高产和高效。  相似文献   

20.
陆游的茶缘     
单滨新 《中国茶叶》2010,32(10):26-27
南宋著名诗人陆游(1125~1210年),字放翁,越州山阴(今浙江绍兴)人。今年是陆游逝世800周年。放翁《剑南诗稿》近万首诗作,其中涉及茶事的有300多首,为历代诗人之冠。他以"茶神"陆羽自比,茶缘渊源深远。  相似文献   

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