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基因工程植酸酶表达系统的性质对其表达的植酸酶性质有很大影响.文章比较了基因工程植酸酶微生物、动物和植物表达系统的优缺点,为选择基因工程植酸酶的表达系统提供了思路. 相似文献
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通过将胃蛋白酶和大肠杆菌转基因植酸酶以不同的配比混合,及调节植酸酶溶液的酸度,研究了胃蛋白酶和酸度变化对植酸酶活力的影响,结果表明:胃蛋白酶对植酸酶的活力没有影响,且酸度变化也不会破坏植酸酶的活性。 相似文献
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反刍动物能很大程度上依靠瘤胃微生物来消化利用饲料中的植酸盐,但目前国内有关瘤胃微生物植酸酶的研究报道较少.本文对瘤胃微生物植酸酶的主要来源和活性进行了综述分析,发现主要有5种瘤胃细菌能分泌植酸酶,其中,反刍兽新月形单胞菌(Selenomonas ruminantium)分泌的植酸酶活性最高(199.1～703.6 U·mL-1)；根据酶促反应的最适pH和催化机理,可将瘤胃微生物植酸酶分别归类为酸性植酸酶和半胱氨酸磷酸酶植酸酶；根据植酸酶水解植酸时的立体专一性,发现瘤胃微生物植酸酶中可能同时存在3-植酸酶和5-植酸酶2类植酸酶.最后本文论述了瘤胃微生物植酸酶酶促反应动力学特性,发现反刍兽新月形单胞菌植酸酶的最适pH为4.0～5.5、最适温度为50～55℃、对植酸和ATP表现出较强的活性；埃氏巨形球菌植酸酶的最适pH为5,0、最适温度为60℃、仅对植酸表现出活性. 相似文献
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本试验旨在研究NSP酶对植酸酶降解植酸效率的影响。试验以肉鸡常用豆粕为研究材料,设6个处理,试验Ⅰ为对照组,不添加任何酶制剂,试验Ⅱ组添加0.5FTU/g植酸酶,试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别在试验Ⅱ日粮基础上添加纤维素酶20U、果胶酶20U、木聚糖酶20U、复合酶（7U纤维素酶＋7U果胶酶＋7U木聚糖酶）,比较不同处理植酸磷的释放量。结果表明：与不添加任何酶比较,添加植酸酶、植酸酶＋纤维素酶、植酸酶＋果胶酶、植酸酶＋木聚糖酶、植酸酶＋纤维素复合酶对豆粕中植酸磷的降解率分别提高了36.98%、37.06%、37.67%、38.20%和38.28%。与仅添加植酸酶比较,植酸酶＋纤维素酶、植酸酶＋果胶酶、植酸酶＋木聚糖酶、植酸酶＋纤维素复合酶对豆粕中植酸磷的降解率分别提高了0.10%、0.87%、1.55%、1.64%。此结果说明,NSP酶能够提高植酸酶降解植酸的效率。 相似文献
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谷朝勇 《上海畜牧兽医通讯》2010,(5):14-16
本研究选择88头长白猪断奶仔猪,用于测定转植酸酶基因的乳酸杆菌对其营养物质消化率的影响。研究结果表明添加转植酸酶基因乳酸杆菌试验组粗蛋白质的消化率比未转植酸酶基因乳酸杆菌和植酸酶试验组分别提高了40.72%(P0.01)和18.59%(P0.05);添加转植酸酶基因乳酸杆菌试验组钙的消化率比对照组、抗生素、未转植酸酶基因乳酸杆菌、植酸酶试验组分别提高了29.77%(P0.01)、40.77%(P0.01)、95.31%(P0.01)、23.32%(P0.05);添加转植酸酶基因乳酸杆菌试验组磷的消化率比对照组、抗生素、未转植酸酶基因乳酸杆菌、植酸酶试验组分别提高了30.39%(P0.01)、18.45%(P0.05)、64.90%(P0.01)、22.24%(P0.05)。另外,选择32头长白猪断奶仔猪用于测定转植酸酶基因的乳酸杆菌对其血清生化指标的影响。结果表明,转植酸酶基因的乳酸杆菌能够显著提高血液中甘油三酯含量(P0.05),而对其他指标的影响并不显著(P0.05)。由此可知,饲料中添加转植酸酶基因乳酸杆菌能提高仔猪对粗蛋白质、钙和磷等营养物质的消化率,可提高猪对饲料中脂类的吸收效率,促进断奶仔猪的生长发育。 相似文献
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植酸酶营养学研究近况 总被引：15，自引：0，他引：15
本文综述了近年来植酸酶在防制磷污染、预报某些代谢疾病、提高畜禽生产性能和植酸酶对钙磷利用率、胫骨矿物质含量的影响以及植酸酶在家禽消化道内的作用过程。此外,还对植酸酶应用展望作了评价。 相似文献