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探讨了以沙棘果、黑米为酿酒主原料,糯米、山药为辅料,蜂蜜、桂花酱为调味剂,酒药和“安琪”牌酿酒活性干酵母为糖化发酵剂,酿造保健沙棘米酒的工艺技术。确定的工艺技术参数为：沙棘：黑米：糯米：山药的配比量为1：3：5：1。接种量0．12％,发酵温度（25±2）℃,主发酵时间6d;成品酒自然条件下贮存60d-120d,未发现异常现象。经检测,供试沙棘黑米酒理化指标和微生物学指标均符合我国食品卫生标准。 相似文献
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粗粮主要包括谷物类的玉米、小米、红米、黑米、紫米、大麦、燕麦、荞麦等）及杂豆类的黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等和块茎类的红薯、山药、马铃薯等。大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质，还含有钙、磷等矿物质及维生素，相对大米、白面而言，粗粮的碳水化合物含量比细粮低．膳食纤维含量高，食用后更容易产生饱腹感，可减少热量摄取。据资料报道，很多粗粮还具有药用价值：养麦中的芦丁可以降血脂、软化血管．是高血压、糖尿病等患者的理想食物；薏米被欧洲营养专家称为“生命健康之禾”． 相似文献
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木材加工车间工艺设计按照工艺特性可大致分为三种类型：1．人造板生产车间。2．制材车间。3．木制品车间。人造板车间工艺技术和设备性能要求较高，工艺设计相对后两种较复杂。制材车间主要设备是带锯机，对生产流水线的流畅性、协调性要求较高，工艺设计要求采用合理、先进的工艺类型及具体方案。木制品车间为单机设备，要求工艺设计选择最佳的工艺路线，使车间生产效率达到最高。当工艺设备选型与最佳工艺方案由初步设计确定之后，工艺施工图的设计质量则是直接影响工程质量的技术因素之一。在每一个设计项目中，工艺设计质量问题都或多… 相似文献
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滚动轴承有表示其结构特点的代号，工艺过程又较规范，故系统采用以检索法为主，局部采用专家系统的混合式工艺过程生成方法。本文叙述了系统的结构和工作原理，零件信息的输入方法，零件信息数据库、工艺过程数据库和工艺知识库的组织和管理，以及工艺过程设计方法。系统可用打印机同时输出零件的工艺文件和工序图。 相似文献
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从绿茶叶中提取茶多酚的工艺方法 总被引：13，自引：0，他引：13
介绍了以绿茶叶为原料提取茶多酚的工艺方法。该工艺与传统的提取方法相比，具有工艺简便、成本低、提取率高，节省时间、溶剂和能源，无毒无污染，易于大规模工业化生产等优点 相似文献