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《商界．城乡致富》2005,(7):33-33
辣味菜，在人们对一般的美味食品感到厌恶，而辣味有刺激作用，辣味素可减少脂肪在体内的沉淀而且它还具有抗癌的作用；蔬菜粉，它可以制成蔬菜饼干、蔬菜挂面等，也可以制成蔬菜汤料，很适合厌食蔬菜的儿童食用；方便菜：就是指在出售时已摘好、洗净、装入塑料袋中的礼品蔬菜；蔬菜罐头，是指将新鲜黄瓜、辣椒、各类蔬菜等食品制成符合人们口味的各种罐头：“商标菜”，就是无公害的袋装蔬菜；蔬菜脆片，是在真空低温的条件下，将蔬菜油炸脱水而成；蔬菜薄片，它是将新鲜的蔬菜加工成糊状然后加入适当的调味料和粘接剂，再干燥轧制而成；蔬菜饮料，蔬菜饮料是将新鲜的多汁蔬菜榨出汁后制成具有果味、奶味、甜味等：多种风味的菜汁饮料，如番茄汁、黄瓜汁、大蒜汁等。 相似文献
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本文介绍了宁夏蔬菜产业的生产、贸易现状。分析了宁夏蔬菜产业发展所面临的国内外市场机遇与挑战以及宁夏蔬菜产业发展的市场竞争力。认为宁夏鲜活蔬菜国际市场竞争力不强；蔬菜品种、生产结构的优化将决定今后发展的效益；蔬菜生产今后必须要走质量效益型发展道路；无污染“绿色”蔬菜生产是今后发展的方向。分析了宁夏蔬菜产业发展的优势和问题。提出了宁夏蔬菜产业发展的思路与对策。 相似文献
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一个冰箱大小的装置由10多个数字化智能系统组成，抽屉状结构将系统分为蔬菜生产小区、育苗小区和食用菌小区，蔬菜生产小区采用三层立体栽培结构，每茬可定植叶菜45棵，年产蔬菜60—80千克；育苗小区为单层结构，单茬育苗70～100株； 相似文献
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厦门佳春实业公司是主要出口日本的食品企业，公司徐总经理介绍；今年公司出口日本的无公害蔬菜达到9000吨．通过推广无公害蔬菜的种植，明年预计出口日本蔬菜将达到2万吨。 相似文献
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通过分析我省无公害蔬菜生产现状，提出我省发展无公害蔬菜的对策为：加强对无公害蔬菜的行政、组织与协调工作，建立和健全有关无公害蔬菜的政策法规；制定和完善无公害蔬菜的操作技术规范，加强无公害蔬菜基地建设；加强对无公害蔬菜生产技术的研究和开发；组成无公害蔬菜安全性监控机构，推广标识蔬菜上市，规范无公害蔬菜的市场体系；加强农药监管力度，推广应用先进的施药器械，提高病虫害的防治效率等。 相似文献
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浅谈蔬菜污染治理中的农药管理 总被引：5，自引：0，他引：5
蔬菜污染包括农药污染、化肥污染和环境污染。农药对于防治蔬菜病虫害、提高蔬菜产量发挥了积极作用；然而农药又是一类特殊的商品，在蔬菜生产中使用不当将导致农药残留量超标、重金属含量超标等后果，严重影响了蔬菜品质，对人民健康造成威胁。因此，要治理蔬菜污染必须完善农药管理，促使生产者合理用药。 相似文献
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在对庆城县日光温室蔬菜生产现状与存在问题进行总结、分析的基础上，提出的发展对策是：发挥市场优势，将低产低效和荒芜废弃的温室蔬菜生产纳入工作重点；及早落实优惠政策、配套服务，加强供水设备的管护和维修；加强技术培训和新技术推广力度；合理确定资金投入方向，注重试验示范；加快无公害蔬菜基地建设。 相似文献
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山东省蔬菜出口贸易竞争优势探析 总被引：4，自引：0，他引：4
近年来山东省蔬菜出口贸易取得了辉煌的成绩。成绩的取得取决于山东省蔬菜出口贸易具备的九大竞争优势，即地理位置优越，交通运输方便；蔬菜种植业发展迅速，栽培方式先进；生产成本低、价格优势明显；信息业发展成绩斐然；部分龙头企业国际竞争能力强；有效的产业化运作模式；完善的标准化生产和质量监管体系，为蔬菜出口提供了技术支持和质量保证；农产品出口应对机制的建立，提高了蔬菜出口变发事件应对能力。 相似文献
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将菜农的经验制定成标准
从无公害蔬菜、绿色蔬菜到有机蔬菜，经过15年的大棚蔬菜种植，标准化在三元朱村已经无处不在。走进一个西红柿大棚，菜农首先介绍的是大棚的尺寸：长100米、宽11．5米，最高处5．8米；墙底厚4．5米，墙顶厚1．8米；下陷深度1．2米；大棚后墙上端的反光板宽1．2米、厚0．1米， 相似文献
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分析了灵台县蔬菜生产发展的现状、存在问题及产业化发展方向。在此基础上提出的发展对策是：合理布局，调整品种结构；培育龙头企业，实行产业化经营；增加科技含量，提高单产；加强科技培训，提高农民科技素质；大力发展设施蔬菜；积极稳妥地发展高档珍稀蔬菜；加强服务体系建设；政府应发挥引导和调控职能，扶持蔬菜产业化发展。 相似文献
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通过对天津市蔬菜生产现状及存在问题的分析，提出了天津市蔬菜生产发展构想：调整蔬菜的区域布局，优化产品结构；建立健全蔬菜产业化的新格局；积极开拓国际市场，扩大产品出口；加大科技投入和政策扶植力度。 相似文献
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