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1.
为探究不同遮阴处理对雪茄烟晾制效果的影响，以川雪1号中部叶为试验材料，设置100%、85%、70%、55%和40%共5个遮阴透光处理，研究其对雪茄烟晾制过程中烟叶膜脂过氧化特性的影响。结果表明，55%～70%遮阴透光处理含水率显著高于其他处理，且70%遮阴透光失水速率适中，有利于提高颜色变化与物质转化协调性。55%～70%遮阴透光处理MDA含量显著低于其他处理，且POD、CAT、SOD和PPO始终维持较高活性，有利于降低膜脂过氧化水平。70%遮阴透光处理在晾制过程中绿原酸、芸香苷和莨菪亭含量在各个阶段维持适宜水平，有利于烟叶的抗氧化和品质形成。70%遮阴透光处理的雪茄烟叶晾制后化学成分协调性最好。综上所述，晾制过程70%遮阴透光处理烟叶失水速率协调，烟叶酶活性较好，抗氧化能力强，保障了酶促棕色化反应进程以及烟叶内含物质转化的协调性，提升了烟叶晾制效果。 相似文献
2.
为探究不同种植密度对雪茄烟叶生理生化特性和品质的影响,确定四川雪茄烟适宜的种植密度,以德雪一号为供试材料,测定了成熟期田间微气候、烟叶膜脂过氧化程度、抗氧化酶活性和烟叶产质量等指标。结果表明,随着种植密度的增大,烟田温湿度增大,烟叶所受光照强度降低。成熟期温度与烟叶膜脂过氧化程度呈显著正相关关系,相关系数在0.52~0.85之间。同一时期内烟叶丙二醛（MDA）含量随种植密度增大呈先降后升趋势,抗氧化酶活性呈先升后降趋势。种植密度为21 000株/hm2时抗氧化酶活性最高,过氧化物酶和过氧化氢酶活性在打顶后28d达到最高,分别为61.6U/(gFW·min)和123.0U/(mg·min),超氧化物歧化酶活性在打顶后21d达到最高,为755.8U/g,打顶后35d MDA含量为25.3mmol/g,膜脂过氧化程度最低。调制后烟叶总糖含量增至1.86%,烟碱含量为3.02%,钾氯比高达9.21,化学成分较为协调,感官评吸得分最高,烟叶产值与茄衣烟比例较常规种植密度24 000株/hm2分别提升了0.9万元/hm2和7%。综上所述,21 000株/hm2为四川省雪茄烟适宜的种植密度。 相似文献
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不同白肋烟晾房调制期间温湿度和烟叶含水率与色素含量比较 总被引：1，自引：1，他引：0
为了选择适宜的晾房类型与材料,通过设计4种不同类型晾房于2010年在四川达州研究比较了白肋烟晾制期间晾房内温湿度和烟叶含水率、色素含量变化趋势及晾制后烟叶化学成分含量。结果表明,不同晾房对温度和相对湿度的调节能力有差异,美式晾房平均温度较高而涂泥晾房温度较低,钢架晾房平均相对湿度较低而涂泥晾房较高;晾房内部不同空间的温湿度有差异,晾房中部的温度、湿度要高于晾房两侧边的温度、湿度,晾房上层平均温度高于下层而上层的平均相对湿度低于下层;不同晾房晾制期间烟叶含水率与色素含量变化有差异,不同晾房对晾制后的烟叶化学成分含量有不同程度的影响。说明设计的4种类型晾房均能够达到调制要求,各烟区可根据本地实际材料选择适宜类型。 相似文献
4.
为探究变色期不同晾制温度对雪茄烟叶氮素转化机制的影响，以川雪1号为试验材料，设置4个温度处理(23℃、25℃、27℃和29℃)，测定分析不同处理下的烟叶主要含氮化合物含量及相关酶活性。结果表明，随着变色期晾制温度的增加，烟叶内部硝酸还原酶和亚硝酸还原酶活性呈先升后降的趋势，23℃与29℃温度处理的烟叶酶活性显著降低。随着变色期晾制温度的增加，各处理的硝酸盐和亚硝酸盐含量呈先降后升的趋势，氨和总挥发碱含量显著降低，蛋白质含量显著升高，其中温度为27℃处理的烟叶内NH4+-N和氨基酸含量显著升高，亚硝酸盐含量显著降低。烟叶内氨转化产物的相关性分析表明，各处理烟叶中的氨与总挥发碱、总氮和蛋白质含量整体呈显著负相关，与NH4+-N和氨基酸含量相关性不显著。当变色期温度控制在27℃时，烟叶内化学成分较协调，烟叶物理特性和感官质量最好，25℃处理次之。综上所述，变色期适宜的晾制温度条件有利于雪茄烟叶品质的提高。 相似文献
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6.
为探究不同调制方式对茄芯和茄衣烟叶化学成分及香气品质的影响,以传统茄芯品种什烟1号及当地主栽茄衣品种德雪3号为材料,设置晾制、晒制及烤制3种调制方式,对调制后样品的常规化学成分、中性香气成分、感官质量及TSNAs含量进行测定。结果表明,2种雪茄烟叶的总糖、还原糖、总氮和蛋白质含量均在烤制条件下较高,晾制和晒制导致这些物质含量显著降低。茄芯经晒制后中性香气成分含量最高,为877.87μg/g,而茄衣则在晾制后含量最高,为1020.40μg/g,2种雪茄烟叶均在烤制后中性香气成分含量最低。茄芯和茄衣烟叶均以晾制后的TSNAs（烟草特有亚硝胺）含量最高,分别为2058.29和2044.75ng/g,烤制可显著降低2种类型雪茄烟叶的TSNAs含量。茄芯和茄衣烟叶的生物碱含量经晒制后显著降低,且以晾制后最低,烤制后生物碱降低幅度较小。2种雪茄烟叶的硝酸盐和亚硝酸盐含量均在烤制后最低。感官评吸结果表明,茄芯烟叶以晒制方式调制的烟叶质量最好,茄衣烟叶则以晾制效果最佳。因此,茄芯烟叶在晒制条件下烟叶化学成分协调,香气成分优良,抽吸品质较好,有利于实现优质低害。茄衣品种德雪3号则在晾制条件下香气浓郁,评... 相似文献
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为解决白肋烟在晾制过程中常遭遇低温阴雨潮湿寡照的不利自然条件导致烟叶霉烂、品质低劣等问题,2011—2012年连续2年在万州白肋烟区开展增温排湿晾房试验,通过对温湿度进行调节,分析其对白肋烟晾制产质量的影响。研究结果表明,增温排湿晾房能提高晾房内的温度2~5℃左右,降低相对湿度到较为适宜的范围,使烟叶的晾制时间缩短7~10天;晾制后烟叶香气质、香气量、杂气、余味等有所改善;烟叶上中等烟比例平均提高10.22个百分点;产值提高了5474.33元/hm2。 相似文献
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为深入了解植物生长调节剂对烤烟生长发育的影响,以云烟87为试验材料,采用大田试验的方法,研究微生物菌剂、生根粉和表油菜素内酯对烤烟农艺性状、抗氧化酶、多酚氧化酶、根系活力以及烤后烟叶化学成分的影响。结果表明,施用植物生长调节剂对烟株农艺性状、根系活力、过氧化指标相关酶类和烟叶化学成分均有影响。随着烟株的生长,各处理过氧化物酶（POD）活性逐渐升高,多酚氧化酶（PPO）活性呈现降-升-降的趋势。与对照和施用表油菜素内酯相比,施用微生物菌剂灌根和生根粉浸根提高了烤烟的株高、茎围、最大叶长、最大叶宽和有效叶片数;在移栽后45d提高了POD和PPO活性,增强了根系活力,使烤后烟叶化学成分更加协调。综合来看,施用微生物菌剂灌根和生根粉浸根能够改善烤烟的生长发育情况,提高烟叶品质。 相似文献
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不同晾房晾制白肋烟中性香气成分含量及感官品质的差异 总被引：5，自引：0，他引：5
采用气质联用仪对四川省6种白肋烟晾房(竹笆涂泥晾房、全板晾房、黑膜夹草晾房、全黑膜晾房、黑膜推杆晾棚、小青瓦晾房)晾制后烟叶中性香气成分进行了定量分析,并卷制单料烟进行感官评吸以确定最有利于提高白肋烟香气质量的晾房种类。结果表明,不同晾房晾制的中部叶总中性物质含量的排序为竹笆涂泥晾房黑膜夹草晾房全黑膜晾房黑膜推杆晾房全板晾房小青瓦晾房,上部叶的排序为竹笆涂泥晾房黑膜夹草晾房黑膜推杆晾房全板晾房全黑膜晾房小青瓦晾房,去除新植二烯后以黑膜推杆晾房晾制的烟叶总中性香气物质含量最低。竹笆涂泥晾房和黑膜夹草晾房巨豆三烯酮、大马酮、二氢猕猴桃内酯等主要类胡萝卜素类降解成分、茄酮及上部叶的氨基酸和糖类降解产物都较高,小青瓦和全板晾房晾制的中部叶总中性香气成分和上部叶类胡萝卜素降解成分含量多处于较低水平,黑膜推杆晾房和全黑膜晾房烟叶西柏三烯降解产生的茄酮含量显著低于其他晾房。中部叶感官评吸得分排序为竹笆涂泥晾房黑膜夹草晾房全黑膜晾房黑膜推杆晾房全板晾房小青瓦晾房。 相似文献
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低温对玉米幼苗细胞保护酶活性及胞质质量参数的影响 总被引：8，自引：0，他引：8
用4℃低温处理玉米白交系幼苗二天发现细胞保护酶活性和胞质质量发生有规律的变化:抗冷力弱的自交系过氧化氢酶、过氧化物酶、超氧物歧化酶活性降低,原生质层透性亦降低,但膜脂过氧化水平显著增高;抗冷力强的自交系细胞保护酶活性增高,膜脂过氧化水平未发生明显变化,但原生质层透性和和滞度显著增加.这一结果表明保护酶活性和胞质质量与玉米抗冷性密切相关. 相似文献
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为探究叶面喷施微肥对烟叶成熟的影响,提高烟叶适烤性,以‘翠碧一号’为试验材料,在连续10年纯化肥定位施肥烟田,于烟株打顶后10、20天时喷施不同中微量元素,测定其对烟叶生理代谢的影响。叶面喷施不同中微量元素后,叶绿素a、叶绿素b和叶绿素总量均有较明显上升,叶片光合速率、蒸腾速率和气孔导度明显提高,荧光参数中Fo和Fo/Fm显著下降,Fm、Fv、Fv/Fm和Fv/Fo显著上升;硝酸还原酶活性显著提升;细胞膜相对透性显著降低;过氧化氢酶和超氧化物歧化酶均能保持较高的活性,而丙二醛含量显著下降。表明在长期纯施化肥烟田的烤烟生长后期喷施中微量元素有利于提高细胞膜结构稳定性,减轻膜脂过氧化程度,维持光合结构的稳定性,减少叶绿体色素的降解,提高光能转化效率,减缓活性氧伤害。喷施微肥有利于提高烟叶光合作用能力,缓解烟株叶片伤害与衰老,提高上部烟叶的适烤性。 相似文献
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外源一氧化氮对盐胁迫下烟草幼苗生理及抗氧化性的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
为探究外源一氧化氮（NO）对盐胁迫下烟草幼苗的影响,为了解烟草抗盐机制和生产应用提供一定参考,以烟草品种K326为研究对象,使用硝普钠（sodium nitroprusside,SNP）作为外源一氧化氮供体,研究不同处理烟草幼苗的生理及抗氧化性。试验结果表明,盐胁迫会显著抑制幼苗的正常生长发育,通过使用不同浓度的SNP预处理后,烟草幼苗叶片含水率明显上升,根系活力上升,提高了胁迫环境下的叶绿素含量,渗透物质含量显著增加,幼苗体内的多种抗氧化酶含量显著升高,过氧化氢含量和MDA含量下降,降低了膜脂过氧化的程度,保护细胞结构不被破坏,降低叶片细胞透性。试验结果说明,外源一氧化氮可以有效提高烟草幼苗的耐盐性,并且具有明显的浓度效应,0.10mmol/L SNP预处理的效果最好,试验结果为提高烟草的耐盐性提供一定依据。 相似文献
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为探明不同供氮形态对烤烟烘烤特性的影响。采用大田试验方法,以烤烟品种K326为试验材料,设置5个不同供氮形态的处理,即N1(100%硝态氮)、N2(30%氨态氮+70%硝态氮)、N3(50%氨态氮+50%硝态氮)、N4(70%氨态氮+30%硝态氮)、N5(100%氨态氮),研究烘烤过程中不同处理的烟叶水分、叶绿素、多酚氧化酶、丙二醛等指标变化规律,比较烤后烟叶经济性状。结果表明:在施氮量为165 kg/hm2条件下,不同供氮形态对烤烟烘烤特性有不同影响。其中,30%氨态氮+70%硝态氮处理的烟叶在烘烤过程中各阶段失水速率接近其72 h内失水速率的平均值,烟叶失水均衡性好;其叶绿素降解速率与失水速率协调同步,有良好的变黄特性;同时,烟叶多酚氧化酶活性最低,丙二醛积累少且缓慢,膜脂过氧化水平最低,烟叶耐烤性好。此外,30%氨态氮+70%硝态氮处理的中上等烟比例和产值最高。可见,在粤北烟区,采用30%氨态氮+70%硝态氮的供氮形态可以获得优良的烟叶烘烤特性和烟叶质量。 相似文献
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旨在研究低温胁迫对甜菜细胞膜过氧化及抗氧化系统的影响,并为研究其他植物的抗寒性生理机制提供参考依据。以甜菜品种‘KWS9147'为实验材料,采用水培方式栽培,设置了4℃的低温处理(L)和25℃的室温对照(CK),测定低温处理前后甜菜叶片中丙二醛(MDA)含量和抗氧化系统酶活性的变化。结果表明,低温胁迫会对细胞膜造成损害并促使抗氧化系统产生防御作用,甜菜低温胁迫处理1天后与对照组对比,丙二醛(MDA)含量和抗氧化系统酶活性发生了显著的变化,丙二醛(MDA)的含量增加了31.32%,总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)及过氧化氢酶(CAT)活性显著上升,分别上升了10.74%、4倍、2.22倍、32.85%、和2.56倍。综上,甜菜在低温胁迫下抗氧化能力提高,从而清除活性氧自由基(ROS)的积累,减缓细胞膜脂过氧化对细胞造成的伤害。 相似文献
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A. Dolatabadian S. A. M. M. Sanavy & N. A. Chashmi 《Journal of Agronomy and Crop Science》2008,194(3):206-213
The effects of salt stress on protein (PROT) content, lipid peroxidation, proline accumulation, chlorophyll (Chl) content, and superoxide dismutase (SOD; EC 1.15.1.1), catalase (EC 1.11.1.6) and peroxidase (EC 1.11.1.7) activity were studied in the leaves and roots of canola (Brassica napus L. cv. Okapi). Four weeks after sowing (at the V4 stage), plants were exposed to salt stress by the application of NaCl solution (200 mm ) for 6 days daily, After 6 days followed by foliar application of ascorbic acid (AsA) solution (25 mm ). The activity of all the antioxidant enzymes assayed (except SOD in the roots) was increased significantly in the plants under conditions of salt stress. The application of AsA decreased enzyme activity in the leaves, but it had no effect on enzyme activity in the roots. The total PROT content of the leaves and roots decreased under the conditions of high salinity. AsA treatment of plants under salt stress increased the total PROT content significantly in both leaves and roots. Measurement of the malondialdehyde content of leaves and roots showed that lipid peroxidation was increased by interaction with damaging reactive oxygen species during salt stress, and that application of AsA reduced lipid peroxidation only in the leaves. The Chl content was also affected by salt stress. There was significant difference between the controls and salt‐stress treatments in Chl content. The results of the present study indicate that usage of AsA reduces the harmful effects of salinity and increases resistance to salinity in canola plant. 相似文献
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为探索郴州烟区栽培措施对烤烟新品系‘HN2146’农艺性状及产量的影响,开展种植密度、施氮量以及留叶数互作的正交试验。结果表明,从农艺性状方面看,株高随种植密度的增加而增高,节距随种植密度的增加先减小后增加,茎围、腰叶长、腰叶宽、叶面积均随种植密度的增加而减小;各项农艺性状均随施氮量的增加先增加后下降;留叶数是影响株高、茎围、节距、腰叶长的关键因子。从产量方面看,产量随着种植密度的增加而减小,随施氮量的增加先增加后下降,随留叶数的增加先减少再增加。综上,推荐的最优栽培措施组合为种植密度55 cm×120 cm、施氮量150 kg/hm2、留叶数18片/株。 相似文献
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为揭示外源水杨酸对提高烤烟幼苗抗低温能力的生理效应,以云烟87为供试品种,运用人工气候培养箱模拟4℃低温,设置不同浓度(0、0.6、0.8、1.0和1.2mmol/L)水杨酸对烤烟幼苗连续3d进行叶面喷施预处理,随后进行连续5d的低温处理,以25℃、喷施蒸馏水作为对照,测定烤烟幼苗活性氧代谢、抗氧化酶活性、渗透调节物质含量和根系活力的影响。结果表明,低温胁迫下烤烟幼苗活性氧增加,膜脂过氧化程度加剧,抑制幼苗的生长发育。而外源水杨酸能够明显提高低温胁迫下烤烟幼苗的抗氧化酶活性,增加渗透调节物质含量,降低O2-·产生速率和MDA积累量,缓解低温胁迫对烤烟幼苗的损伤,增强其抗低温能力。 相似文献
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Oxidative Stress and Antioxidants in Wheat Genotypes: Possible Mechanism of Water Stress Tolerance 总被引：8，自引：0，他引：8
The role of plant antioxidant systems in water stress tolerance was studied in three contrasting wheat genotypes. Water stress imposed at different stages after anthesis resulted in an increase in lipid peroxidation and a decrease in membrane stability and chlorophyll and carotenoid contents. The antioxidant enzymes ascorbate peroxidase, glutathione reductase and non-specific peroxidase also increased significantly under water stress. Genotype PBW 175, which had highest ascorbate peroxidase, glutathione reductase and peroxidase activity, had the lowest lipid peroxidation (malondialdehyde content) and highest membrane stability and contents of chlorophyll and carotenoids under water stress, while the susceptible genotype WH 542 exhibited the lowest antioxidant enzyme activity, membrane stability and contents of chlorophyll and carotenoids and the highest lipid peroxidation. Genotype HD 2402 showed intermediate behaviour. It seems that drought tolerance of PBW 175, as represented by higher membrane stability and chlorophyll and carotenoid contents and lower lipid peroxidation, is related to its higher antioxidant enzyme activity. 相似文献