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黄鳝(Monopterus albus)俗称鳝鱼、长鱼、无鳞公主,隶属于合鳃目、合鳃科、黄鳝属,是我国主要的名特优淡水鱼类之一.黄鳝肉厚刺少、营养丰富、风味独特,不仅是老少皆宜的佳肴美食,而且具有良好的药用保健功能.近年来,由于人们对野生黄鳝的过度捕捞导致自然资源越来越少,虽然人工养殖的规模和集约化程度有所提高,但黄鳝的年产量仍呈逐年下降趋势.为了进一步提高黄鳝养殖的集约化水平和经济效益,2011年我们在怀化职业技术学院水产养殖基地进行了黄鳝池塘网箱高效养殖试验,试验证明开展黄鳝养殖具有很好的经济效益和产业化前景,现将试验情况总结如下. 相似文献
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黄鳝出血病的病理学研究 总被引：4，自引：2，他引：2
黄鳝古称鳝,俗名鳝鱼、罗鳝、长鱼和蛇鱼。隶属于合鳃目,合鳃科,黄鳝亚科。黄鳝肉味鲜美,营养价值高,是大众喜爱的“河鲜”,并具有一定的药用价值。近年来,随着市场需求的扩大,集约化方式的黄鳝养殖盛行起来。由于养殖密度的 相似文献
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黄鳝[Monipterusalalbus(Zuiew)]属合鳃科,合鳃科,俗称长鱼等。黄鳝肉质爽滑,味道鲜美,营养丰富,是淡水鱼中佳品之一。目前,人工饲养黄鳝主要有水泥池和土池、稻田等养殖形式。池塘网箱养殖黄鳝效果也较好,现将养殖情况介绍如下。1材料池塘0.67公顷池塘一口,水深1.5米,池塘淤泥10厘米,池长方形,南北向,池塘对角设进出水口。水源水源来自塘边河水,水质清新,透明度为30厘米,pH值7.5,溶氧量6.5毫克/升。网箱70口,每只网箱24米2,规格3米×8米×1.5米,七股绞纱聚乙烯网片,网目0.7厘米。水花生清洁的水花生200千克/箱(湿重)。鳝苗总投鳝苗1818千… 相似文献
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黄鳝，又名鳝鱼，属合鳃目、合鳃科、黄鳝属，是一名优淡水养殖品种。近年来，由于市场的需求和生态环境的恶化。黄鳝的野生资源日益减少。洞庭湖区利用湖区低值鱼虾贝类和池养鲢鱼为饵料开展池塘网箱养鳝。促进了黄鳝养殖业的发展。2003年岳阳临湘市网箱养鳝2．8万口，养殖户1030户，年产鳝鱼1260t，箱均产量为45kg，箱均利润425元。现将养殖技术简介如下。 相似文献
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鳝鱼,属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。又名黄鳝、鳝鱼、罗鳝、蛇鱼。《本草纲目》记载,＂（肉）甘、大温、无毒。＂黄鳝一年四季均产,但以小暑前后者最为肥美,民间有＂小暑黄鳝赛人参＂的说法。 相似文献
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黄鳝又名鳝鱼，属合鳃目合鳃科。其肉味鲜美，营养价值高，在市场上很受消费者欢迎。黄鳝为淡水底栖性鱼类，适应能力强，具有昼伏夜出和穴居的生活习性，其食性杂，饵料来源较广，适于人工养殖。河北省唐山市部分农村已开始利用庭院养殖黄鳝，大约经过5个月的养殖，每平方米可生产商品鱼匕公斤以上，获利可达150元，经济效益可观。现将黄鳝庭院养殖的主要技术措施介绍如下：一、养殖基础设施的修建1、养殖庭院的选择养殖黄鳝的庭院，应具有充足的水源和便利的排灌条件，水质清新无污染。黄鳝养殖池一般5－20平方米左右，土质保水性能良好。… 相似文献
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黄鳝(Monopterus albus)属合鳃目、合鳃鱼科、黄鳝属,俗称长鱼。肉嫩味鲜,营养价值高,尤其是其肉中含丰富的DHA和卵磷脂,经常食用,具有补脑健身的功效。其价格近几年来一直在50元/千克左右的高位徘徊,高峰时为80～100元/千克,具有很高的经济价值。江西进贤县三里乡地处鄱阳湖和军山湖交界处, 相似文献
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黄鳝，俗称鳝鱼，属硬骨鱼纲，合鳃目，合鳃科，黄鳝属，为温热带淡水底柄生活鱼类，是我国的重要的名优鱼类之一。黄鳝主要分布于中国、朝鲜、泰国、日本等国家，尤以我国分布最广，在湖泊、河流、沟渠等水体中最为常见。黄鳝与其他淡水名优水产动物相比，具有肉质蛋白含量高，脂肪含量低，富含各种氨基酸和微量元素，食用和药用价值高，内脏与骨骼小．出肉率高，可在庭院养殖亦可规模化养殖，养殖场所无特别要求，易于饲养等特点。 相似文献
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黄鳝(MonopterusalbusZuiew),俗称鳝鱼,田鳗,隶属硬骨鱼纲,合鳃目,合鳃科,黄鳝属。黄鳝为淡水穴居鱼类,广泛分布于江河、湖泊、沟渠及稻田中,营底栖生活,黄鳝肉质鲜嫩,营养丰富,历来是深受国内、外市场青睐的佳品。加之它生命力强,耐贮运,一直是我国重要的淡水经济鱼类。近年来,随着我国自然生态环境恶化和市场需求旺盛,黄鳝野生资源日渐减少,而资源减少刺激市场价格上扬又导致人为滥捕加剧,危及黄鳝自然资源。为此,象我国四大家鱼养殖一样的开展黄鳝人工养殖,不仅可以改善市场供应,出口创汇,创造巨大经济效益,而且可使自然资源得到保护和… 相似文献
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黄鳝又称鳝鱼,是合鳃科种仅有的一种淡水鱼类,具有补气血、消炎和驱风湿等功效,同时它体内含有丰富的DHA(俗称脑黄金),是深受人们喜爱的珍贵佳肴。近年来市场需求量增大,全国各地出现养殖黄鳝热,从以前的池塘养殖发展到水泥池养殖、稻田养殖、网箱养殖、流水无土养殖和静水无土养殖等多种形式。黄鳝喜欢在静水水体中生活,急流水中很难发现其踪迹,根据黄鳝的生物学特性和外地成功养殖 相似文献