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佛手瓜在北方的发展前景与效益一、佛手瓜营养丰富：佛手瓜是人们喜爱的蔬菜，国外也有称其为“墨西哥黄瓜”。化验分析表明：１００克瓜中含有ＶＢ１１０．０２毫克，ＶＢ２２０．０３毫克，ＶＣ１４毫克（比黄瓜ＶＣ含量高二倍多），葫萝卜素０．８毫克；含磷０．８％，... 相似文献
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佛手瓜高产综合栽培技术２７４９００山东省巨野县蔬菜局王兴银佛手瓜原产我国南方，为多年生宿根草本蔓生植物，引种到北方以后一般作一年生栽培。佛手瓜味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量为１％，ＶＢ１含量０．０２３ｍｇ／１００ｇ，尤其是含锌量高达４３．１７ｐｐｍ是... 相似文献
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栽培甜菜Ｂ．ｖｕｌ．ｇａｒｉｓ Ｌ．，ＰＴ６，２ｎ＝１９）与白花甜菜（Ｂ．ｃｏｒｏｌｌｉｆｌｏｒａＺｏｓｓ．，２ｎ＝３６）杂交获得ＶＣ８８－１杂种Ｆ１，其染色体组为ＶＶＣＣ，２ｎ－３６．ＶＣ８８－１类似于异源多倍体，减数分裂基本正常，以其为母本与栽培甜菜（２ｎ＝１８）回交，或与其它物种如Ｂ．ｍａｒｉｔｉｍａＬ．杂交，皆获大量后代（Ｂ１０，Ｂ１４等），其染色体组为ＶＭＣ，ＶＶＣ等，２ｎ＝２７．以Ｂ１ 相似文献
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介绍一种特产蔬菜－萎蒿１０００８１北京蔬菜研究中心徐顺侬萎蒿，是我国一种半野生种特产蔬菜，属菊科，学名：ＡｕｔｅｍｉｓｉａＳｅｌｅｎｇｅｕｓｉｓＴＵＶＣＺ，多年生草本植物，植株直立或斜生向上，株高６０～１５０厘米；多枝性强，嫩茎紫红色；地下有葡萄根状... 相似文献
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“稀土”对平菇产量及质量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
实验表明，用３０ｐｐｍ的“稀土”处理，可使平菇增产１２．８５％，蛋白质含量增加５．７３％，Ｆｅ，Ｚｎ和Ｃｕ的含量分别增加７３．４２％，４０．３４％和１９．３７％。 相似文献
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枣含有丰富的营养物质，是良好的滋补品。据有关单位分析结果：鲜枣含糖率25％～43．9％，干枣含糖率在50．3％～86．9％，100g鲜枣发热量为103kcal，干枣为309kcal，与米及面粉相近，故可代替粮食。枣果含蛋白质1．2％～3．3％，脂肪0．2％～0．4％及多种矿质元素，如铁、磷、钙等，是人体所必需。 相似文献
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荠莱（Ｃａｐｓｅｌｌａ ｂｕｒｓａ－ｐａｓｔｏｒｉｓ Ｌ．）又名野菜，护生草，武汉称地米菜。原为野生，农村田野生长颇多。上海市郊经定向驯化培育，栽培历史悠久，面积也较大，其他各地也有少量栽培。 荠菜的营养丰富，不论蛋白质、脂肪、糖分、ＶＡ、ＶＢ、ＶＣ；和ＶＰ，或是钙、磷、铁等含量都比较高。据有关资料报道，我国人民食用荠菜已有２０００多年的历史，不仅因其茎叶清香，风味鲜美，可做为菜馅、豆腐羹等菜肴。还可入药治病，有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效作用。但至今对荠莱的研究国内外报道较少．本试验通过对… 相似文献
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氯化钾和硫酸钾对蔬菜产量品质的效应 总被引：10，自引：0，他引：10
１９９４～１９９６年施用氯化钾和硫酸钾,研究其对蔬菜产量与品质的效应,微区试验结果表明,在氮,磷肥基础上施用氯化钾,可使供试蔬菜增产６．４％～２２．８％,Ｖｃ含量提高６．９％～２３．６％,硝酸盐含量降低９．９％～１７．８％,番茄糖／酸比增加８．３％,在氮,磷肥基础上用硫酸外,可使供试蔬菜增产９．７％～２９．４％,Ｖｃ含量提高１２．２％～３２．１％,硝酸盐含量降低１０．４％～２２．４％,番茄糖／酸比 相似文献
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荠菜是十字花科的一、二年生草本植物，秋冬季节多生长在田野和道路两旁。自古以来我国人民就有从野外采集食用的习惯，我省各地均有分布。据有关资料介绍，荠菜是一种营养丰富的食品，它的钙含量是蔬菜中最高的一种，含胡萝卜素超过胡萝卜，含铁比苋菜还多，此外还含有丰富的ＶＣ、ＶＢ、蛋白质和粗纤维等；除此之外，荠菜还具有明目益胃、止血利尿、清热解毒的医疗功效。因此荠菜是一种营养保健性食品，它味道清香、鲜美，既可炒食、凉拌，又可作饺子馅、作汤菜。早在３０００年以前我国就有食用荠菜的记载，如今，随着人们对蔬菜品质、口… 相似文献
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节瓜早熟丰产栽培试验陈忠（黑龙江省农科院园艺研究所特种蔬菜研究院）节瓜（ＢｅｎｉｎｃａｓａｈｉｓｐｉｄａＣｏｇｎ．ＶａｒＣｈｉｅｈ～ｇｕａＨｏｗ），又名毛瓜，毛节瓜，是冬瓜的一个变种。嫩瓜和老瓜均可食用，老瓜耐贮存，在一般室温下，可贮存２～３个月，果... 相似文献
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沈椒３号是利用雄性不育两用系ＡＢ东０３作母本与自交系０９２—７作父本杂交的一代杂种。该杂交种熟性早，第１０节左右着生第一花，早期产量高。果实灯笼型，果色绿，果面较光滑。有辣味，果肉鲜脆，ＶＣ含量８５．７ｍｇ／１００ｇ，可食率８３％以上。抗ＴＭＶ，耐 ＣＭＶ。植株长势强。平均每 ６６６．７ｍ２产鲜椒 ２ ７９４．８ｋｇ。适于地膜覆盖和塑料拱棚栽培。 相似文献
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贵州山茶属五种野生植物的光合特性研究 总被引：10，自引：2，他引：8
研究了小黄花茶（ＣａｍｅｌｌｉａｌｕｔｅｏｆｌｏｒａＹ．Ｋ．Ｌｉ）、美丽红山茶（Ｃ．ｄｅｌｉｃａｔａＹ．Ｋ．Ｌｉ），威宁短柱油茶（Ｃ．ｓａｌｅｎｅｎｓｉｓＳｔａｐｆｅｘＢｅａｕ．）、狭叶瘤果茶（Ｃ．ｎｅｒｉｉｆｏｌｉａＣｈａｎｇ）和四球茶（Ｃ．ｔａｃｈａｎｇｅｎｓｉｓＦ．Ｓ．Ｚｈａｎｌｇ）贵州山茶属五种野生植物的光合生理，均为Ｃ３植物，其ＣＯ２补偿点在６０μＬ／Ｌ左右，光呼吸速率与总光合的比值为２５％左右，光补偿点８００～２５００ｌｘ，光饱和点１６００～４１０００ｌｘ。其中小黄花茶的光补偿点及光饱和点最低，威宁短柱油茶的光补偿点及光饱和点最高；净光合速率（Ｐｎ）６．００～１５．００ＣＯ２ｍｇ／（ｄｍ２·ｈ），光呼吸速率（Ｐｒ）２．００～５．００ＣＯ２ｍｇ／（ｄｍ２·ｈ），其中威宁短柱油茶的Ｐｎ及Ｐｒ均较高，四球茶的Ｐｎ及Ｐｒ均较低；Ｄｒ（暗呼吸速率）０．７０～２．６０ＣＯ２ｍｇ／（ｄｍ２·ｈ），其中威宁短柱油茶的Ｄｒ较高，小黄花茶的Ｄｒ较低。Ｐｎ、Ｐｒ及Ｄｒ相互间呈正相关；Ｃｈｌ．（ａ＋ｂ）（叶绿素）含量７．６０～１２．５０ｍｇ／ｄｍ２，其中小黄花茶的含量较高，威宁短柱油茶的含量较低。 相似文献
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食用菌废料在花卉蔬菜上的再利用试验 总被引：2，自引：0，他引：2
将食用菌栽培废料按一定比例配入园艺植物、蔬菜基质栽培和基质育苗的栽培基质．可使作物出苗整齐．叶色浓绿。叶片厚而挺拔，植株生长矮壮；杜鹃、玫瑰等园艺植物单株每批开花量增加15．82％～30．77％．花期延长1．3-2．5d，病株率减少3．20％-8．70％；蕃茄、彩椒等基质栽培蔬菜单株结果数增加8．36％～20．00％，株产量提高7．48％～19．86％，病株率下降5．57％～7．72％；西兰花、甘蓝等秧苗苗高增加7．59％～10．89％，总叶数增加2．20％～7．80％，病株率下降4．69％～7．81％，成苗率提高7．5％～14．5％。 相似文献
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红杂１４是以红１００为母本、黄苗试材９５４０１为父本，配制成的适宜罐藏加工及长途运销、尤宜作原汁整番茄罐头的番茄一代杂种。植株长势较强，单株结果多；果形美观，果实紧实、抗裂、耐压、耐贮运；果色鲜红，着色均匀一致，番茄红素含量９．０７ｍｇ／１００ｇ；高抗ＴＭＶ，中抗ＣＭＶ；早熟种，平均每６６７ｍ２产量４１００ｋｇ以上，比对照品种红杂１６增产１４．３％～２１．３％，比红玛瑙１４０增产２７．４％～４６．５％。１９９５～１９９７年累计种植３６３．３ｈｍ２。 相似文献
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香椿（Ｔｏｏｎａ ｓｉｎｅｎｓｉｓ Ｒｏｅｍ．），楝科楝属多年生落叶乔木，原产于中国，是我国特有的名贵蔬菜和速生树种。其嫩叶馥郁芳香，营养丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维等多种营养成分，鲜食、腌制均甘美爽口。据研究，每１００ｇ香椿嫩芽中含有维生素Ｃ４８ｍｇ，还含有丰富的胡萝卜素等保健成分。其叶、芽、根、皮、果实均可入药，具有很高的经济价值、实用价值和药用价值。由于受季节限制，香椿嫩芽大部分都在春季采收。利用冬暖型日光温室在设施内进行栽培，使之在元旦或春节供应市场，不但可以丰富人们的菜谱，而且会获… 相似文献
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板栗属壳斗科，又名栗子，自古有“干果之王”、‘东方珍珠”、“木本粮食”的美称。它既是果品，亦可代粮食，是一种营养价值较高的食药兼用之坚果，据营养学家分析，每１００ｇ鲜栗子含蛋白质４８９，脂肪１．５ｇ，钙１５ｍｇ，磷９１ｍｇ，铁１７ｍｇ，胡萝卜素０．２４ｍｇ，尼克酸１．２ｍｍ，维生素Ｂ１０．１９ｍｇ，维生素Ｂ２０．１３ｍｇ，维生素Ｃ２５ｍｇ以及大量的糖和淀粉等。我国板栗资源丰富，年产量达１０万吨。但板栗不耐贮运，每年因霉烂、生虫、失水、发芽造成的损失达总产量的２０％－３０％。为此我们根据国内外市场… 相似文献
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１９９９年宁波市农科院新品种引进中心从美国引进甜脆食荚豌豆品种二个，暂定名为“脆甜１号”、“脆甜２号”。经１９９９－２０００年试验观察，表现较好，现将其特征特性及主要栽培技术介绍如下。特征特性①脆甜１号植株矮生直立，株高３０～４０ｃｍ，分枝１～２个，单株结荚５～１０个，花白色，嫩荚淡绿色，半透明，荚果圆棍形，荚面光滑，无革质膜，单荚重５～６ｇ，每荚有种子４～６粒，鲜荚脆嫩，荚和籽粒均甜。每１００ｇ鲜荚含Ｖｃ３３．６ｍｇ。以干重计粗淀粉１３．９８％粗纤维１０．７４％粗蛋白２７．１％还原糖０．… 相似文献