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国内外茶叶标准综述（上） 总被引：4，自引：0，他引：4
茶叶标准根据其内容可分为产品标准、检验方法标准和其他相关标准。本文收集整理了国内外茶叶的有关标准，并对标准进行了分析比较，供茶业同行参考。 相似文献
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茶叶铅残留限量标准的分析与思考 总被引：5，自引：0，他引：5
本文介绍了我国茶叶铅残留限量标准现状．通过与国外茶叶铅残留限量标；位比较和茶叶微量铅残留不会对人们饮茶产生健康危害的原因分析，说明了我国茶叶铅残留限量标准过于严格。提出应该尽快修订过高的茶叶铅残留限量标准，采取控制茶叶铅污染源头，加强茶叶安全性宣传等措施，以消除人们对茶叶安全性的担忧，维护我国茶业稳定健康地发展． 相似文献
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根据现今国内茶叶专营店存在不规范的现象，论述制订茶叶专营店标准的意义和原则，探讨如何制订茶叶专营店标准中的细则。 相似文献
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有关我国茶叶标准的问题 总被引：2，自引：0，他引：2
我国从50年代起,逐步设立了各主要茶类的茶叶实物标准样,近年来又规定了茶叶卫生标准和部分茶叶理化指标,这对稳定茶叶品质,促进茶叶生产、贸易、流通等起了重要的作用.现就有关我国茶叶标准的若干问题作一讨论.一、茶叶标准包含的内容茶叶标准是判断茶叶品质的依据,它包含茶叶标准样、卫生标准和部分理化指标.正规的商品茶都应有茶叶标准样,并符合卫生标准和理化指标.1.茶叶标准样茶叶标准样包括茶叶实物标准样及其品质文字记载,其中实物样是主体,文字记载只作描述茶叶品质的说明.一个完整的商品茶,应具备实物样和品质文字记载,若只有文字记载标准而无实物标准样,就不能适应茶叶生产、贸易、流通的需要.例如红碎茶的一、二、三、四套标准样及杭炒青、遂炒青、舒绿、屯绿等都设置了茶叶级别标准样,这些标准样贯穿于生产、贸易的全过程. 相似文献
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本文阐述了茶叶实施标准化的必要性。分析了我国茶叶标准化现状及面临的问题。提出应加强茶叶标准的试验验证与对比分析研究,完善茶叶标准体系;推进茶叶产业化经营;健全茶叶质量检测与监督体系,以保障茶叶标准化的顺利实施。 相似文献
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茶叶标准化工作是组织茶叶现代化生产的重要手段,是茶叶科学管理的重要组成部分。没有茶叶标准化,就没有茶叶生产的专业化,也就没有茶叶的高质量。《中华人民共和国标准化法》的颁布和施行,标志着我国标准化工作已进入依法管理的新阶段,这也将实施茶叶标准,稳定茶叶产品质量,提高到法制观念的高度上来。 1、我国茶叶标准对茶叶质量要求的回顾 我国茶叶标准对茶叶质量的要求,早在 相似文献
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欧盟发布茶叶GAP标准初稿 总被引：1，自引：0，他引：1
2006年3月31日，欧盟EurepGAP组织发布了新的茶叶GAP标准初稿。这一标准为全球范围的茶叶生产、加工和贸易企业提供了茶叶良好农业操作准则。新标准遵循了EurepGAP的基本原则，涵盖了茶叶生产从种植到消费的全过程的质量控制，特别是生产管理中的记录保存、作物保护、工人健康和安全、环境保护等关键因素，适合于绿茶、红茶和乌龙茶等茶类。 相似文献
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茶叶机械标准化与茶叶机械标准 总被引：1，自引：0，他引：1
正茶叶机械标准的制定、实施和推广的全过程,称之为茶叶机械标准化。现就茶叶机械标准化与茶叶机械标准两者之间的关系和我国茶叶机械行业标准现状作如下论述。一、茶叶机械标准与茶叶机械标准化的定义标准、茶叶机械标准和茶叶机械标准化,既相互关联,涵义又有所不同,其具体含义如下。1.标准是为了在一定的范围内获得最佳秩序,以科学、技术和实践经验的综合成果为基础,经协商一致制定并由公认机构 相似文献
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今年国外茶叶农残标准新动向 总被引：13，自引：0，他引：13
今年二三月间,陆续收到了欧盟、德国和日本寄来的2003年茶叶农药MRL新标准。这些标准和2002年的标准相比有不少变动。现将主要内容整理如下,以供参考。 一、欧盟标准 欧盟2003年茶叶中农药MRL新标准在2002年12月16日颁布。这次颁布的茶叶中农药MRL标准共193项,比2001年7月25日颁布的标准中的134项又增加了59项,其中参照德国标准55项。值得注意的是,在193项标准中,有181项采用仪器最小检出量(LOD)作为标准,占总量的 相似文献
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7月10日，俄罗斯第451技术委员会在俄茶与咖啡协会办公大楼召开《茶叶、咖啡及其饮料产品》会议，研究讨论了茶与咖啡协会提交的6项国家间茶叶标准草案。其中5个标准是由俄茶与咖啡协会拟定的，分别是：《茶叶·水溶性与非水溶性灰分含量测定方法》、《茶叶·粗纤维含量测定方法》、《茶叶·总灰分含量的测定方法》、《茶叶·粉碎样本加工与干物质含量测定方法》、《茶与速溶茶．叻Ⅱ啡因含量的测定一高效液相色谱法（同ISO标准）》。 相似文献