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相似文献
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1.
牛磺酸是动物体内一种结构简单的含硫氨基酸,1927年首次从牛胆中分离出来,为此称之为牛磺酸。以前一直被认为是含硫氨基酸的无功能代谢产物,直到Hayes等的研究报道,证明牛磺酸具有生物学功能。此后,许多学者对牛磺酸的生物学功能给予极大关注,并进行了深入研究,发现其能够调节机体正常生理机能,增强细胞膜抗氧化、抗自由基损伤及抗病毒损伤,具有广泛的生物学功能。  相似文献   

2.
牛磺酸又称为牛胆碱、牛胆素,化学名称为2-氨基乙磺酸。它是一种结构简单,在动物体内普遍存在,具有广泛生理学活性的游离含硫氨基酸。随着对牛磺酸营养机理研究的深入,它在养殖业中的应用也越来越广泛。本文对牛磺酸的结构、性质、组织分布、生物学功能和在动物生产中的应用及其发  相似文献   

3.
牛磺酸的生物学功能及其应用   总被引:11,自引:0,他引:11  
牛磺酸(taunne)是动物体内一种结构简单的含硫氨基酸,化学名为2一氨基乙磺酸(NHZ-CHZ-CHZ-SOH)。牛磺酸广泛分布在动物体内各组织、器官中,并且主要以游离状态存在于组织间液和细胞内液中。1927年首次从牛胆中分离出来,为此称之为牛磺酸(Demarcny,1938)。以前一直被认为是含硫氨基酸的无功能代谢产物,直到Hayffe等(197)的研究报道,证明牛碗酸具有生物学功能。此后,许多学者对牛磺酸的生物学功能给予极大关注,并进行了深入研究,发现其能够调节机体正常生理机能,增强细胞膜抗氧化、抗自由基损伤及抗病毒损伤的能力…  相似文献   

4.
牛磺酸的生理功能及其在养殖业中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
牛磺酸是动物体内一种结构简单的含硫氨基酸,长期来一直被认为是含硫氨基酸的无功能代谢产物,直到20世纪70年代Hayes等(1976)研究报道,证实牛磺酸具有生物学功能.此后,许多学者对牛磺酸的生理功能给予极大关注,并进行了深入研究,发现牛磺酸能调节机体正常生理机能,增强细胞膜抗氧化、抗自由基损伤及抗病毒的能力,具有广泛的生物学功能 (Timbrel,1995)[1,2].  相似文献   

5.
牛磺酸是体内一种游离氨基酸,具有重要的生物学功能和应用价值。本文综述了牛磺酸的理化性质、合成代谢、营养生理功能及其在动物营养中的应用。  相似文献   

6.
牛磺酸在动物营养上的研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
任和  占秀安 《饲料工业》2006,27(8):44-47
牛磺酸广泛存在于动物体各组织器官内,具有多种生物学功能,在动物营养中具有十分重要的作用。通过对牛磺酸理化性质、生物学功能的研究,探讨其作为添加剂在养殖业中的应用。  相似文献   

7.
牛磺酸在禽营养中的应用   总被引:7,自引:0,他引:7  
牛磺酸(Taurine)广泛存在于动物体各组织器官内,具有多种生物学功能,在动物营养中具有十分重要的作用。本文对牛磺酸理化性质、生物学功能、制备、检测方法及其禽日粮中的应用进行概述。  相似文献   

8.
牛磺酸的生产及其在畜禽养殖中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
牛磺酸是动物体内一种半必需、游离氨基酸;它具有广泛的生物学功能,可调节神经传导,维持视网膜、内分泌、肝脏、心脏功能,促进脑的发育,抗氧化等。因其具有独特的生理及药理功能,已广泛应用于医药和食品行业。作者侧重介绍了牛磺酸在动物机体中的代谢情况及牛磺酸的生产,概述了牛磺酸对畜禽生长性能、繁殖能力、免疫力、采食等方面的作用,展望了牛磺酸在畜禽养殖业的应用前景。  相似文献   

9.
牛磺酸作为动物饲料添加剂,具有参与机体营养物质代谢、抗氧化、保护细胞、调节神经传导、维持机体渗透压等生物学功能。论文主要总结了牛磺酸的生物学功能及其在禽类生产中的应用,以期为牛磺酸在家禽生产中的合理应用提供参考。  相似文献   

10.
牛磺酸对酒精性肝病的防治作用   总被引:1,自引:0,他引:1  
长期大量的酒精摄入可以引发肝脏损伤。随着经济的增长,酒精性肝病(ALD)的发病率逐年递增。然而,对于ALD的治疗,医学临床上并没有高效满意的治疗方法。牛磺酸是一种天然的游离氨基酸,大量存在于动物体内且具有广泛的生物学效应。论文对牛磺酸的生物学作用、乙醇对肝细胞的损伤机制及牛磺酸对酒精性肝损伤的防治进展进行综述,旨在为进一步探究ALD的防治机制及临床上应用牛磺酸治疗ALD提供参考。  相似文献   

11.
牛磺酸属于氨基磺酸,广泛分布于动物组织细胞中。近年来研究表明,牛磺酸具有抗氧化、抗癌、抑制细胞凋亡、保护心血管、免疫调节和维持肠道健康等多种生物学功能。本文综述了牛磺酸维持畜禽肠道功能的潜在作用机理,以及近年来牛磺酸在猪和家禽生产中应用的研究进展,以期为牛磺酸在畜禽生产中的开发与应用提供参考。  相似文献   

12.
牛磺酸的生物学功能及其在动物生产中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
牛磺酸(Taurine,Tau)即2-氨基乙磺酸,以高水平广泛分布于动物细胞内,具有丰富的生物功能,包括抗氧化、促生长、神经和内分泌调节等。近年来,牛磺酸开始逐步应用于动物生产中,本文综述了牛磺酸的理化性质、合成与代谢途径、生物学功能以及其在动物生产中的应用,以期为生产上合理有效使用牛磺酸提供理论基础。  相似文献   

13.
牛磺酸在鸡饲料中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
牛磺酸又称为牛胆碱、牛胆素,化学名称为2-氨基乙磺酸。它是一种结构简单,在动物体内普遍存在,具有广泛生理学活性的游离含硫氨基酸。1 牛磺酸的性质牛磺酸为四面针状结晶体,可溶于水、95%乙醇,不溶于无水乙醇。牛磺酸存在于动物组织的细胞质液中,溶解后的牛磺酸具有较强的酸性,以两性离子形式存在,不易通过细胞膜。牛磺酸是机体的内源性物质,且分子量较小,无抗原性,各种给药途径均易吸收。2 牛磺酸的生物学功能1827年首次从牛胆汁中分离出牛磺酸后,现已在所有生物,包括单细胞生物中发现牛磺酸,但一直被认为是含硫氨基酸…  相似文献   

14.
牛磺酸是一种具有广泛生物学效应的营养物质,是动物生殖腺和生殖器官中含量最丰富的游离氨基酸之一,几乎能参与机体内所有正常生理功能的维持和调节,它在畜牧生产中的应用受到人们密切关注,成为当今研究的一道亮点。本文概述了牛磺酸的性质来源、生物学功能以及在畜禽生产中应用进展。  相似文献   

15.
牛磺酸是一种具有广泛生物学功能的营养物质,它在畜牧业生产中的应用已引起人们的密切关注,成为当今研究的一个亮点。本文概述了牛磺酸的结构、性质、分布、合成代谢、生物学功能及其在蛋鸡生产中的研究应用进展,并指出了今后需解决的问题和发展前景。  相似文献   

16.
牛磺酸是一种含硫β-氨基酸,是大多数动物组织中含量最丰富的游离氨基酸.动物体内牛磺酸主要来源于饲料和自身合成2种途径,牛磺酸转运体是牛磺酸进行吸收和转运的主要载体.作为机体的条件性必需氨基酸,牛磺酸具有调节激素释放、保持细胞稳态、抗氧化和调节炎性细胞因子释放等多种生物学功能,与动物的特异性和非特异性免疫密切相关,并且在...  相似文献   

17.
牛磺酸调节机体免疫功能的研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
牛磺酸是一种条件性必需氨基酸,存在于大部分动物组织中。牛磺酸具有广泛的生物学效应,是调节机体正常生理功能的重要物质。重点阐述了牛磺酸与免疫功能的关系。  相似文献   

18.
牛磺酸是牛黄的重要成分之一,作为一种调节机体正常生理活动的活性物质,具有维持渗透压平衡、调节脂类消化与吸收、提高机体免疫力、增强细胞膜抗氧化力等广泛的生物学效应。另一方面,牛磺酸的体内合成受其限速酶半胱亚牛磺酸脱羧酶(CSAD)的调控,而新生动物CSAD活性、合成能力较低,故幼小动物需要额外补充牛磺酸。  相似文献   

19.
<正>牛磺酸(Taurine)又称牛胆素,是一种小分子β-含硫氨基酸,1927年首次从牛胆汁中分离出来。1976年,K.C.Hayes等[1]证明其具有生物学功能。此后许多学者对其生物学功能进行了深入研究,试验结果表明,它在渗透压调节,增强细胞膜抗氧化、抗自由基损伤及抗病毒损伤方面有重要作用。维生素C又称抗坏血酸,是水溶性抗氧化剂,也是血浆中最有效的抗氧化剂。有研究表明,牛磺酸能够提高禽类的  相似文献   

20.
牛磺酸是一种条件性必需氨基酸,具有广泛的生物学功能。本文从脂质代谢、脂质过氧化、神经内分泌系统、免疫功能等方面重点讨论牛磺酸的生物学功能及其在家禽生产中的应用。  相似文献   

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