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本研究用反相高效液相色谱法同时测定了水果及果汁中的7种有机酸,用以磷酸调成 pH2.65的重蒸馏水浸提样品,置沸水浴中加热60min,过滤,μ-Bondapak C-18(3.9×150mm)为色谱柱,以磷酸调成 pH2.65的重蒸馏水为流动相,紫外214nm 检测。酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸、琥珀酸、延胡索酸的保留时间分别为1.88min,2.33min,2.63min,3.00min,4.00min,4.63min 和5.00min。回收率各为96.2%～101.1%,97.4%～100.6%,90.1%～96.2%,82.3%～88.5%,96.4%～99.8%,89.0%～95.7%,94.7%～97.4%,检出限分别为2.5,5.0,4.0,2.0,4.0.6.0,1.0μg·L~(-1)。此外对一些实验因素的影响进行研究,并测定了数种水果及其果汁中各种有机酸的含量。 相似文献
3.
建立了固相萃取-高效液相色谱光电二极管阵列检测法测定葡萄酒中草酸、乙酸、丙烯酸、琥珀酸、丙二酸、酒石酸、富马酸、柠檬酸、丙酸、苹果酸和乳酸11种有机酸的方法,并用此方法测定了市售的4种葡萄酒中11种有机酸的含量。试验采用HypersilC18柱(5μm,250 mm×4.6 mm i.d.)分离,以甲醇-0.5%磷酸为流动相,线性梯度洗脱,以保留时间和特征光谱对分离出的组分予以定性确证,用峰面积进行定量。结果表明,11种有机酸组分的质量浓度与其峰面积在一定的范围内有良好的线性关系,相关系数为0.996 2～0.999 5,11种组分的平均回收率为85.5%～99.5%(相对标准偏差为1.2%～4.3%),检测限为0.4～2.5 mg/L。该方法简便、快速、灵敏,也适用于其他复杂体系中草酸等11种有机酸的成分分析。 相似文献
4.
建立了蜂胶中6种有机酸的高效液相色谱测定方法.固定相为Eclipse XDB-C18柱(4.6 mm×150 mm;5 μm),流动相为乙腈-0.4%的冰乙酸溶液(φ=30∶70, pH=2.93), 流速0.8 mL/min, 柱温28 ℃. 检测波长采用设定波长程序的方法, 样品中6种组分的加标回收率在89.35% ～104.5%之间, 绿原酸、 咖啡酸、 香草酸、 阿魏酸、 苯甲酸、 肉桂酸的线性范围分别为0.022～44,0.025～50,0.029～58,0.022～44,0.0414～62.1,0.0444～66.6 μg/mL, 检测限分别为4.55,3.95,8.7,6.29,10.35,3.92 ng/mL, 相对标准偏差小于3%. 该法简便、 快速、 灵敏, 可用于蜂胶中6种有机酸的同时分离测定. 相似文献
5.
对滇东南地区菜蕨(Callipteris esculenta)、蕨(Pteridium aquilinum)、毛柄短肠蕨(Allantodia dilatata)、毛轴蕨(Pteridium revolutum)、下延叉蕨(Tectaria decurrens)5种野生食用蕨的干样进行成分分析。结果表明,5种野生蕨菜蛋白质含量为20.04%～32.72%,可溶性糖含量为1.24%～12.63%,粗纤维含量为11.26%～24.68%,粗脂肪含量为0.54%～1.05%;钾含量为3 163～4 610 mg/100 g,镁含量为316～377 mg/100 g,钙含量为125～350 mg/100 g,铁含量为5.589～8.309 mg/100 g,锰含量为3.578～10.420 mg/100 g;蛋白质、粗纤维、钾、镁、锰含量远高于一般日常食用绿叶蔬菜,钙、铁含量低于白菜与菠菜。此外,5种测定样品含有柠檬酸、丁二酸、富马酸等有机酸,其中,蕨、毛轴蕨、下延叉蕨还含有少量酒石酸,为野生蕨菜的开发及利用提供科学依据和基础资料。 相似文献
6.
《山西农业科学》2019,(12)
采用高效液相色谱-二极管阵列检测器法(其色谱条件:色谱柱为CAPECELL PAK MG S5 C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相为0.1%磷酸水溶液-甲醇,其体积比为96∶4,等度洗脱;流速为1 m L/min;柱温为40℃,检测波长为210 nm)测定红香酥梨果实中6种有机酸含量。结果显示,在此色谱条件下,L-苹果酸、D-苹果酸、酒石酸、柠檬酸、琥珀酸、乳酸在20 min内均得到良好的分离,6种有机酸线性范围为0.005～2.500 mg/m L,标准曲线的相关系数均达到0.999 9,回收率为96.00%～105.42%,精密度检测RSD值为0.32%～2.64%,稳定性检测RSD值为0.92%～4.33%,重复性检测RSD值为0.66%～3.07%。表明该方法良好,可用于红香酥梨中有机酸含量的测定。 相似文献
7.
防治根结线虫病害的甲壳素添加剂提取 总被引：1，自引：0，他引：1
以虾壳为原料,分别用10%乳酸、10%柠檬酸、10%醋酸、5%乳酸+5%醋酸、5%乳酸+5%柠檬酸进行脱矿物质处理,然后用氢氧化钠再进行脱蛋白质处理得到甲壳素,从而比较出制得质量较好甲壳素的酸碱条件。 相似文献
8.
[目的]测定新疆产不同品种葡萄干中有机酸的含量。[方法]采用Symmetry ShieldTMRP18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,以磷酸盐缓冲溶液(pH 3.0)为流动相,流速1.0 ml/min,柱温30℃,紫外检测波长210 nm,建立了葡萄干中酒石酸、苹果酸等4种有机酸的高效液相色谱定量分析方法,测定了新疆8种不同品种葡萄干中的酒石酸、苹果酸、柠檬酸和丁二酸的含量。[结果]该方法相对标准偏差(RSD)0.57%～1.78%,回收率97.6%～101.2%,各种酸的线性相关系数r>0.999 7。[结论]所建立的方法快速、灵敏度高、重复性好,可用于葡萄干中有机酸的测定。 相似文献
9.
水果果实中主要有机酸提取条件的优化 总被引：2，自引：0，他引：2
【目的】建立一种能同时测定水果果实中主要有机酸（柠檬酸、酒石酸、苹果酸、琥珀酸）含量的有效提取方法。【方法】以柑橘、葡萄等为试材,以乙醇的水溶液为提取剂,采用超声提取的方法,对提取剂提取效果（乙醇溶液浓度配比、纯水提取效果及主要有机酸的稳定性、不同浓度乙醇溶液提取效果、10%乙醇溶液提取效果及主要有机酸的稳定性等）、提取条件（提取方式、超声提取时间等）进行优化试验研究。用优化的提取方法对方法技术参数（检出限、精密度、重复性、准确度等）进行测试,并将测定结果与已有国标法测定结果进行比较分析。【结果】水果果实中有机酸提取的适宜方法为乙醇溶液超声提取法：样品用10%乙醇溶液在超声波提取器中提取30 min,提取后加入硫酸溶液,使提取液中含有和流动相一致的硫酸质量浓度,然后用10%乙醇溶液定容,混匀后离心过滤。取部分滤液用0.22 μm水性滤膜针头过滤器过滤,供离子色谱分析用。在此条件下,主要有机酸提取完全,且提取液在室温条件下稳定性好,至少在15 d内各主要有机酸不会转变为乳酸和乙酸。优化后的提取方法精密度高（RSD为0.28%-1.20%）,重复性好（变异系数为0.236%-3.02%（n=5））,准确度高（回收率为88.9%-101.2%）,有机酸组分测定效果优于已有国标测定结果。【结论】该方法快速、简便,准确度高、重现性好,适合水果果实中主要有机酸含量的测定。 相似文献
10.
采用硫酸甲酯化和GC/MS法分析8个浓香型产区调制后的烟叶中有机酸的含量,对不同浓香型产区烤烟非挥发和半挥发性有机酸含量的差异进行比较分析。结果表明,非挥发性有机酸总量以河南豫中南烟区最高,达到111.71 mg·g-1;江西赣中东最低,仅为75.47 mg·g-1;且苹果酸在非挥发性有机酸中所占的比例最大,占非挥发性有机酸总量的44.85%～70.05%。半挥发性有机酸中油酸所占的比例较大,占其总量的51.78%～59.68%。总体而言,各浓香型产区烤烟的非挥发和半挥发性有机酸含量有一定差异,这体现了各浓香型产区烤烟的风格特色。 相似文献
11.
磷亏缺下不同植物根系有机酸的分泌 总被引：22，自引：0，他引：22
通过液培试验,采用直接收集法和气相色谱技术测定了适应性较强的6种植物根分泌物中低分子量有机酸的种类和数量。结果表明：在磷亏缺下6种植物根系有机酸分泌的总量与正常供磷下相比都呈不同倍数的增长。不同植物种根系分泌的有机酸种类与数量（某有机酸占有机酸总量的百分率）以及增长的倍数有所差异。其中肥田萝卜：酒石酸（73％）和苹果酸（20％）,总量增长43倍;印度豇豆：酒名酸（99％）增长4倍;养麦：酒石酸（84％）总量和草酸（16％）总量增长8倍;玉米（农大60）：酒石酸（94％）增长4倍;白羽扇豆;柠檬酸（65％）增长11倍。油菜：苹果酸（80％）和柠檬酸（17％）增长38倍。 相似文献
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高效液相色谱法测定葡萄中有机酸的含量 总被引：2，自引：0，他引：2
[目的]建立高效液相色谱法快速测定6种有机酸的方法.[方法]采用Ultimate C<,18>色谱柱(4.6 × 250mm,5 μm),流动相为磷酸盐缓冲溶液(pH2.0),流速0.5 mL/min,检测波长210 nm.[结果]建立了酒石酸、苹果酸、抗坏血酸、乳酸、乙酸、柠檬酸的高效液相色谱分析方法.测得相对标准偏差为1.38;～4.43;,检出限为0.012～2.291 mg/L,有机酸回收率为89.7;～105.8;.[结论]该方法分析速度快,具有较高的重现性及灵敏度,适用于葡萄中有机酸的测定分析. 相似文献
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【目的】建立分离5种有机酸标准品的反相高效液相色谱法,通过此方法分析凝结芽孢杆菌发酵液中有机酸代谢产物。【方法】选择优化好的液相色谱条件:色谱柱为Venusil ASB C18(5μm,250 mm×4.6 mm),流动相为乙腈0.02mol/L磷酸二氢钾缓冲溶液(磷酸水溶液调pH 2.5),流速1.0mL/min,柱温28℃,检测波长为210nm。【结果】此方法能够快速、准确分离5种混合酸标准液;检测出4种凝结芽孢杆菌发酵液中的有机酸,分别是L-乳酸、乙酸、丙酸、甲酸;相对标准偏差为1.2%~2.9%,回收率87.5%~107.5%,各种有机酸的线性相关系数r范围在0.999 1~0.999 6之间。【结论】建立一种快速分离5种有机酸的方法,并检测出凝结芽孢杆菌发酵液有机酸的组成。 相似文献
14.
有机酸对土壤磷吸附的影响 总被引：6，自引：0，他引：6
以棕红壤为对象,采用等温平衡吸附法,研究了不同有机酸种类和浓度对土壤磷吸附的影响。结果表明：不同种类的有机酸、其功能基（－ＣＯＯＨ,－ＯＨ）数目多的对降低土壤吸磷量的影响大,供试五种有机酸的影响大小顺序为：柠檬酸＞草酸＞酒石酸＞苯甲酸＞乙酸;在同一ｐＨ下,随加入有机酸浓度的升高,土壤吸磷量减少;有机酸与磷的不同加入方式对磷吸附量的影响也不同,先吸附磷后再加入有机酸的吸磷量最大,吸附有机酸后离心弃去有机酸液再加入磷的吸磷量次之,吸附有机酸后再加入磷的吸磷量最小。 相似文献
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苹果酸对烤烟非挥发性有机酸含量的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
[目的]研究不同时期苹果酸处理对烟叶中非挥发性有机酸含量和组分的影响。[方法]以烤烟NC 89为材料进行盆栽试验,烟苗移栽后分别于204、0和60 d时用1 L浓度2 g/kg的苹果酸溶液进行灌根处理,研究不同处理对烟叶中非挥发性有机酸含量和组分的影响。[结果]将烟苗移栽后20 d施用苹果酸可增加上、中部叶非挥发性有机酸含量,移栽40 d施用可增加中部叶非挥发性有机酸含量,移栽60 d施用则降低了中部叶含量;各处理均提高了上、中部叶中二元或三元羧酸的含量和比例,降低了高级脂肪酸的含量和比例,且处理越早这种作用越明显。[结论]烤烟移栽后早期用苹果酸对其进行灌根处理,可提高和改善烟叶质量。 相似文献
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磷胁迫下大豆根分泌有机酸的动态变化 总被引：4，自引：0，他引：4
通过水培试验采用直接收集法和高效液相色谱技术测定了大豆根分泌物中有机酸的组成和含量,探讨了不同磷处理条件下大豆根分泌物中有机酸的动态变化,分析了不同磷处理对大豆根系生长和根分泌有机酸的影响。结果表明,大豆缺磷时,根冠比和根长密度增加,根直径变小,根分泌物中有机酸特别是苹果酸、柠檬酸和反丁烯二酸的数量增加,缺磷处理苹果酸和顺丁烯二酸的释放高峰先于供磷处理,不同生育时期有机酸分泌量存在明显差异。 相似文献
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[目的]比较不同品种有机酸的种类和含量,并分析各有机酸含量之间的相关性.[方法]以8个梨品种和3个品系为材料,采用反相高效液相色谱法测定其有机酸含量.[结果]梨汁中的有机酸主要有草酸、酒石酸、苹果酸、乳酸、柠檬酸、富马酸和琥珀酸,总有机酸含量在1 491.87～3 781.74 mg/kg,爱甘水梨最高,84-4 - 163最低;草酸和酒石酸、苹果酸与富马酸、富马酸与总有机酸含量呈显著负相关;苹果酸与总有机酸含量呈显著正相关;琥珀酸与总有机酸含量呈极显著正相关.[结论]梨汁中的苹果酸和柠檬酸为主要有机酸,琥珀酸为次要有机酸. 相似文献