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从贵州大豆品种随机抽取１３８份进行脂肪氧化酶测定,豆奶加工试验和品质,农艺性状鉴定。结果发现３１份脂氧酶缺失品种,占鉴定总数的２２．４６％,包括缺失Ｌｏｘ２,Ｌｏｘ３和Ｌｏｘ２．３几种类型,以缺失Ｌｏｘ３类型较多。脂氧酸缺失大豆的分布以南部最多,北部最少,缺失类型则以中部最丰富。 相似文献
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鉴定大豆脂肪氧化酶的新技术傅翠真，徐文英（中国农业科学院作物品种资源研究所北京１０００８１）大豆制品的豆腥味与脂肪氧化酶（Ｌｉｐｏｘｙｇｅｎａｓｅ简称Ｌｏｘ）有关，在大豆资源Ｌｏｘ同工酶缺失体的筛选与鉴定工作，应用薄层等电聚焦技术，具有分辨率高、特异... 相似文献
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大豆三类优品质新种质的创新 总被引：3，自引：0，他引：3
依据遗传距离远的亲本杂交后代出现优异材料几率大的原理及遗传学上性状互补的原理，选用国内综合性状优异的推广品种作母本，国外引进的缺失脂肪氧化酶（Ｌｏｘ）、缺失胰蛋白酶抑制剂（ＳＫＴＩ）的优质种质材料作父本进行杂交，首次将改进的ＳＫＴＩ、Ｌｏｘ和ＩＦ生化标记检测技术与大豆品质育种相结合，准确地进行了大豆品质的多隐性质量性状和数量性状基因的跟踪和辅助选择，在国内外首次创造出一批缺失ＳＫＴＩ、缺失Ｌｏｘ、ＳＫＴＩ和Ｌｏｘ双缺及高异黄酮（ＩＦ）含量的特异优质大豆新种质。 相似文献
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黔西及黔南山区大豆脂肪氧化酶缺失种质鉴定研究 总被引：2，自引：0，他引：2
以黔南、黔西山区海拔３００￣２０１０ｍ种植大豆品种资源为材料，进行大豆脂肪氧化酶缺失种质的鉴定筛选，结果表明，海拔３１０￣２０１０ｍ处均存在大豆脂肪氧化酶缺失异型材料，显示贵州地域蕴有丰富的大豆可用基因源。 相似文献
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非变性PAGE在鉴定大豆脂肪氧化酶类型中的应用 总被引：4，自引：0，他引：4
为解决脂肪氧化酶检测复杂、费用昂贵、剧毒试剂对人体影响等问题,研究出一种安全、快速而经济有效的大豆脂氧酶检测技术。以Suzuyutaka脂氧酶缺失近等基因系和非缺失类型大豆冀豆12为材料,利用聚丙烯酰胺凝胶电泳探索非变性PAGE分析大豆脂肪氧化酶,通过对不同样品浓度、电泳条件和分离胶浓度的比较,摸索鉴定大豆Lox缺失类型的最佳条件。通过电泳条件优化分析发现,电泳样品中预样品的浓度为30%、分离胶浓度为11%、电泳时间为6 h时,3种脂肪氧化酶分辨清晰度最高;通过重复电泳的相对迁移率分析,表明在上述电泳条件下的检测结果比较稳定且重复性好;通过3种脂肪氧化酶酶带与缺失酶带对照比较和分子量测定两方面验证了所得到的3条脂肪氧化酶酶带。非变性PAGE是一种简单、经济、快捷而安全的检测分析大豆脂肪氧化酶同功酶的方法,因而可以用于资源分析、良种繁育以及生产、收购和加工利用中的大豆脂氧酶缺失类型鉴定。 相似文献
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大豆脂氧酶分析鉴定技术的研究进展及在育种中的应用 总被引：3，自引：1，他引：2
大豆脂肪氧化酶分析鉴定技术是将大豆种子中分离与纯化的脂肪氧化同工酶,利用遗传分析、免疫、色谱分析、显色等方法进行定性或定量的分析,检测品种的脂氧酶缺失类型。随着无腥味大豆育种研究的深入,现已育成品种的商品化生产,食品加工业的蓬勃发展,对大豆脂肪氧化酶鉴定技术要求不断提高和改进。笔者综述了大豆脂肪氧化同工酶的生物特性、遗传学特点及其各种分析鉴定技术的优缺点、灵敏度和适应范围,并且认为,在比较分析的基础上,以选择有益材料培育新种质、新品种的辅助育种和食品加工的鉴定为目的,使用最经济有效的检测手段是快速准确筛选缺失品种的合理策略。进一步讨论了大豆脂肪氧化酶分析鉴定技术运用于辅助育种所存在的问题和应用前景 相似文献
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黔南山区大豆脂肪氧化酶类型及活性鉴定 总被引：1，自引：1，他引：0
由大豆脂肪氧化酶引起的脂质氧化过程可产生正腥味和苦涩味。通过等电聚焦凝胶电泳法对黔南山区的68份大豆地方品种的脂肪氧化酶测定，发现了17份LOX—3缺失体占25％。通过脂肪氧化酶漂白胡萝卜素试验，发现这17份材料的脂肪氧化酶活性均较低，其中荔波二月豆等4份材料与日本、美国的同类材料水平相当，具有很大的实用价值。 相似文献
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大豆脂肪氧化酶缺失体的等电聚焦电泳鉴定刘立军，丁安林，傅翠真，常汝镇（中国农科院作物所北京１０００８１）（中国农科院品种资源所北京１０００８１）大豆籽粒中影响大豆制品风味的脂肪氧化酶（Ｌｉｐｏｘｙｇｅｎａｓｅ，简称ＬＯＸ）含量约占总蛋白质含量的１％。... 相似文献
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Zhang Shiqing 《保鲜与加工》1995,(5):72-75
Using the Nehari argument about the constrained extreme values and the theorem that the functional defined on complete Finsler manifold and satisfying the Palais-Smale condition and having lower bound has a minimal value point,we study the existence of the minimal periodic solutions for nonconvex quadratic and superquadratic second order Hamiltonian systems. 相似文献
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近年来,随着人们对农产品品质的重视,关于农产品品质的无损检测新技术研究尤为迫切。主要从介电特性的基本原理、主要的测定方法、影响介电特性的主要因素3个主要方面进行了介绍,详细了解该方法在农产品无损检测中的最新应用,并为新技术在新疆特色农产品品质检测的应用提供理论依据。 相似文献
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采用石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)测定梨中的Cu,Cd,Pb,Mn元素。通过试验对实验参数进行了优化。在测定镉和铅时以NH4H2PO4为基体改进剂,提高了测定的灰化温度,消除了基体干扰。试验研究了灰化温度和原子化温度对吸光值的影响,试验结果表明,测定Cu,Cd,Pb,Mn元素的最佳条件为:灰化温度分别为500,300,700,900℃,原子化温度分别为2 400,1 600,2 300,2 300℃。在常压微沸下,采用HNO3—H2SO4(体积比5∶1)混酸消解梨样品。在最佳测定条件下,测得梨中的Cu,Cd,Pb,Mn含量分别为(1.264±0.135),(0.441±0.008),(0.048±0.001),(3.310±0.046)mg/kg,方法的加标回收率为96.0%~103.9%,相对标准偏差RSD为1.28%~3.05%(n=8)。试验结果令人满意,测定方法简便、快速、灵敏度高。 相似文献
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Summary The action of the X locus in the tomato was explored by studying meiotic behavior, pollen germination, pollen tube growth, and fertilization capability. Normal meiosis was observed suggesting no x meiotic lethality. Percent germination showed much variation from test to test depending on size of population. X and x pollen from homozygous sources showed no differences in pollen tube growth capability or fertilization capability. Pollen from the F1 plant had a lower mean pollen tube length than either X and x pollen. Using F1 pollen in backcrosses to the recessive parent resulted in deviations from expected segregation ratios for characters linked to x.Michigan Agricultural Experiment Station Article No. 5374. 相似文献
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蔬菜增施N素营养,有利于产量的提高,但同时也增加了硝酸盐在蔬菜体内的积累;蔬菜种类不同,硝酸盐的转化与累积是不同的,即使在蔬菜停止生长之时,体内硝酸盐也在发生着变化。 相似文献
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从现代农业看烟叶生产的可持续发展 总被引：7，自引：3，他引：7
为了促进烟叶生产的可持续发展,加快烟草产业现代化步伐,笔者结合济源市烟叶生产实际,通过长期的深入实际的大量调查研究,运用现代农业的标准,分析和研究了济源烟叶生产可持续发展存在的问题,提出了烟叶生产可持续发展的建议:一是以烟田基础设施建设和机械化推进为重点,用现代设施装备武装烟叶生产,烟田作业机械化率达到90%;二是加快先进技术的推广应用,烟叶生产的科技贡献率达到60%以上;三是以发展适度规模经营、加快专业化生产和社会化服务为主要内容,用现代化的组织经营形式发展烟叶生产;四是加强烟草队伍建设,培育新型烟农,为发展现代烟叶生产提供坚强的技术支撑,五是从烟叶收购办法、收购机制和烟叶税收返还等方面,修改和完善烟叶政策,为烟草生产的可持续发展提供强大的政策支持。 相似文献
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Resolving traffic assignment problems with a logit model will result in some error because of the correlation of the trip cost and the flux, whereas the application of the random equilibrium assignment model is confined for its complex arithmetic. An amelioration of the logit model and a step by step arithmetic are implemented. The improved model is simple, rational and easily resoluted and the relationship of the trip cost and flux is also considered, therefore, it is applicable for the congested assignment problem and possesses widely applying prosperity. 相似文献
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TAN Jian-chun 《保鲜与加工》2004,(8):156-159
The output of the enterprise changes with the change of natural states, therefore it brings relatively great risk to enterprise. The enterprise hopes to reduce the same kind of risk through more contracts than one kind of contract of risk sharing. This paper presents a new method to disperse the same kind of risk in two kinds of ways. Basing on principal-agent theory, through the optimum contract of risk sharing, the Pareto-optimum solving is solved-the optimum contract of risk sharing. The employee shares some risks through the optimum contract of risk sharing between the enterprise and the employee-when the output is high, the employee's income increases; when the output is low, the income decreases. In order to reduce the risk of the enterprise further, the dealer also shares the risk. To maximize the utility of the enterprise, the Pareto optimum solving is given-another optimum contract of risk. The dealer offers following contract of risk sharing to the enterprise-when the output is high, the dealer receives the repayment; when the output is low, the enterprise is compensated. The enterprise, the employee and the dealer share the risk together, thus the risk of the enterprise is reduced to relatively great degree. 相似文献