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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
饲料不安全因素对人类健康及生态环境的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
欧秀琼  周淑兰  郭萍 《饲料工业》2006,27(15):56-58
饲料的安全性不仅影响动物健康和生产性能.而且通过动物及动物产品影响人类健康及食物链上其它成员的安全,甚至影响环境的生态平衡(冯定远,2005)。饲料中抗营养因子的存在:药物添加剂、高铜添加剂和有机砷制剂等生长促进剂的长期使用和滥用:盐酸克伦特罗和其它违禁激素类药物的非法使用:饲料微生物、农药及工业三废污染等,都是饲料的不安全因素。这些不安全因素不仅影响畜产品安全及人类健康,同时,畜禽排泄物及废弃饲料中重金属、药物和病原微生物等有毒有害物质成为严重污染生态环境的污染源,土壤、空气、水源等人类赖以生存的环境被污染。全面分析饲料不安全因素对人类健康及生态环境的影响.可以提高人们对饲料及畜产品的安全意识,确保畜产品安全问题的源头——饲料的安全.  相似文献   

2.
影响饲料安全的因素及解决措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
饲料安全是指饲料产品在加工、运输及饲养动物转化为畜禽产品的过程中,对动物健康、正常生长、生态环境以及人类健康和生活不会产生负面影响。 一、影响饲料安全的主要因素 (一)人为加入的饲料添加剂对饲料污染 近年  相似文献   

3.
黄立 《水禽世界》2009,(1):38-40
饲料安全是动物性食品安全的保证。所谓饲料安全是指饲料产品在加工、运输及饲养动物转化为畜产品的过程中,对动物健康、正常生长、生态环境的可持续发展、人类健康和生活不会产生负面影响的特性。可以说,饲料安全问题在很大程度上既给养殖业带来了严重的经济损失,又影响着动物和动物性食品的安全性,直接威胁着人类的生存环境和身体健康,已成为当前饲料工业面临的主要问题。  相似文献   

4.
话安全 饲料安全是指饲料产品在加工、运输及饲养动物转化为畜产品的过程中,对动物健康、正常生长、生态环境的可持续发展、人类健康和生活不会产生负面影响的特性。尽管目前我国饲料安全状况总体上是好的,但近年来我国少数  相似文献   

5.
饲料安全是指饲料产品在加工、运输及饲养动物转化为畜产品的过程中,对动物健康、正常生长、生态环境的可持续发展、人类健康和生活等方面都不会产生负面影响的质量保障体系.饲料安全隐患直接导致食品安全问题,危害人类健康.……  相似文献   

6.
我国饲料工业现已成为世界第二饲料生产国.无污染、无残留和无公害的安全绿色食品已成为人们对健康、安全的追求,同时这对饲料安全提出更高的要求.饲料安全是指饲料产品在加工、运输及饲养动物转化为畜产品的过程中,对动物健康、正常生长、生态环境的可持续发展、人类健康和生活不会产生负面影响的特性.  相似文献   

7.
饲料是动物的粮食,也是人类的间接食品.其质量安全与否,不仅关系到饲养动物的健康生长,更重要的是动物产品质量和与人类健康的密切关系,也就是说,没有安全的饲料就没有安全的畜产品.  相似文献   

8.
饲料污染即食品污染,饲料的安全与卫生直接影响到饲喂动物的安全与健康,间接影响到人类的安全与健康。被污染的饲料有的直接造成动物中毒发病,给动物生产者带来经济损失,有的通过饲养动物的排泻造成土壤、水源等环境污染,对人类生存环境构成威胁,有的在动物体内大量蓄积,通过畜产品进入人体,直接危害人体健康。  相似文献   

9.
铜锌砷等过量对饲料安全的影响及对策   总被引:6,自引:0,他引:6  
当前饲料安全问题在世界范围内,受到各国政府和人民的广泛关注。饲料安全问题不再仅是关系到畜牧生产的问题,而是同人类的健康与生态环境保护密切关联的。所谓饲料安全,是指饲料中不应含有对所饲养动物的健康和生产性能造成实际危害的有毒有害物质,而且有毒有害物质不会在动物体内残留、蓄积并经动物产品或排泄物转移而危害人类健康或污染自然环境。  相似文献   

10.
<正> 饲料作为人类的间接食品,与畜产品的安全性密切相关,养殖猪场作为猪肉产品链的源头,其饲料安全关系到整个畜产品链的安全,进而影响人类健康。随着我国规模化养殖的不断发展,猪场的环保问题和饲料安全问题日益突出。因此,如何有效地控制猪场饲料安全问题就显得至关重要。饲料安全,泛指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害,而且在畜产品中不会形成残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。因此,广义地讲,饲料安全包括饲料对动物健康、人类健康和环境质量的影响。一、影响猪场饲料安全的因素1.饲料原料的质量影响到饲料安全  相似文献   

11.
影响饲料安全的因素分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
饲料安全是指饲料产品必须满足动物健康生长,保持生态环境的可持续发展,以及对人类的健康和生活不会产生影响.能否保证饲料安全涉及饲料原料的来源、生产加工、储存、运输及饲喂等各个环节.这些环节控制的好坏直接影响到饲料安全.  相似文献   

12.
饲料安全是指饲料产品在加工、运输及饲养动物转化为畜禽产品的过程中,对动物健康、正常生长、生态环境以及人类健康和生活不会产生负面影响。为了确保食品安全,世界各国都制定了相应的保障饲料安全的法律和法规。国务院颁布的《饲料和饲料添加剂管理条例》,使我国的饲料安全管理工作步入了依法管理的轨道,对我国的饲料安全工作起到了很大的推动作用。  相似文献   

13.
饲料是动物的粮食,也是人类的间接食品,其质量安全与否,不仅关系到动物的健康生长,更重要的是畜产品质量和人类健康的关系密切,没有安全的饲料就没有安全的畜产品。因此,必须加快饲料安全科学的研究,制定相应的策略,加强饲料生产、销售和使用等环节的监管,确保畜产品安全生产的源头。  相似文献   

14.
饲料卫生与安全,不仅对动物健康及正常生长、畜产品食用、生态环境有着重要的影响,还关呼着人体健康及人类的生存环境.因此要从多方面着手预防和消除饲料中有毒有害的物质和其他因素,提高饲料的卫生质量和安全因素,改善畜禽养殖条件,提高动物机体抗病力,降低饲料成本,使畜产品更加安全无害,为养殖者带来更大的经济效益.  相似文献   

15.
万文根 《饲料广角》2004,(17):15-17
饲料安全是指饲料产品必须对动物健康和正常生长、生态环境的可持续发展、人类健康和生活不会产生不良影响。能否保证饲料安全涉及到饲料原料的来源、生产加工、贮存、运输及饲喂等各个环节,这些环节控制得好坏直接影响到饲料的安全性。1饲料安全的影响因素最近几年来,饲料企业  相似文献   

16.
饲料安全的概念包括广义和狭义两个方面。就广义而言,饲料安全包括三层含义:一是对动物无毒害;二是在动物产品中无有害残留,对人类健康无危害;三是动物排泄物对环境污染。同时符合这三个奈件的,才是广义上的饲料安全。就狭义而言,饲料产品在加工、运输及饲养动物转化为畜产品的过程中,对动物健康、正常生长生活不会产生负面影响的特性。凡是对动物机体无毒害作用的饲料就是安全饲料。笔者认为基层饲料质量管理工作,应该把握饲料外观检查、饲料标签执行情况,以及饲料产品监督抽样等三个环节,确实把好饲料安全关,确实把好畜产品投入品安全,为饲料工业发展做出贡献。  相似文献   

17.
饲料安全是指饲料产品在加工、运输及饲养动物转化为畜产品的过程中,对动物健康、正常生长、生态环境的可持续发展、人类健康和生活不会产生负面影响的特性。饲料安全隐患直接导致食品安全问题,危害人类健康。据有关专家分析,现阶段我国的饲料安全存在九大隐患。其中,生产者、经营者及使用者的趋利动机以及各种有意或无意的不规范行为,是造成现阶段我国饲料产品质量安全隐患的直接原因。事实上,当前我国在饲料产品的科研等基础性工作上,在饲料业及相关产业的发展方式上,以及在管理体制和管理手段等方面存在的一系列问题,给饲料安全隐患的存…  相似文献   

18.
饲料安全是指饲料产品在加工、运输及饲养动物转化为畜产品的过程中,对动物健康、正常生长、生态环境的可持续发展、人类健康和生活不会产生负面影响的特性。饲料安全隐患直接导致食品安全问题,危害人类健康。据有关专家分析,现阶段我国的饲料安全存在九大隐患。其中,生产者、经营者及使用者的趋利动机以及各种有意或无意的不规范行为,是造成现阶段我国饲料产品质量安全隐患的直接原因。事实上,当前我国在饲料产品的科研等基础性工作上,在饲料业及相关产业的发展方式上,以及在管理体制和管理手段等方面存在的一系列问题,给饲料安全隐患的滋…  相似文献   

19.
畜牧业生态环境和畜产品生产环境的污染情况十分严重.已成为畜产品优质化的主要障碍。饲料作为动物食物.其安全性不仅影响动物的健康和生产性能.而且通过动物及其动物产品可影响人类健康及食物链其他成员的安全.甚至影响到环境的生态平衡。随着饲料资源日趋紧缺、  相似文献   

20.
饲料是发展畜牧业的重要物质基础。它既是动物的“粮食”,也是人类的间接食品。因此,饲料产品质量的安全、有效不仅关系到被饲喂动物的安全与健康,对养殖业经济效益有着重要影响,同时还会直接或间接地影响人类身体健康。加强工业饲料产品质量管理,是确保饲料安全有效、促进畜牧  相似文献   

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