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相似文献
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1.
油茶与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料树种。茶油是一种优质食用油,色清味香,其不饱和脂肪酸含量高达90%以上,远远高于菜油和花生油,比被誉为“液体黄金”的橄榄油还高于7个百分点,维生素E的含量也比橄榄油高出1倍。普及食用茶油有利于提高人民的健康水平。所以油茶和由它出产的茶油越来越深受人们的喜爱。在“中国油茶之乡”祁阳,有一个响彻全国的名字——“金浩茶油”。  相似文献   

2.
蓝艺 《林业与生态》2016,(12):34-35
正油茶是世界上重要的木本食用油料之一,我国利用油茶果提取茶油食用已有两千多年历史,是我国特有经济树种。由于茶油是一种纯天然绿色保健食用油,经常食用可降低血液中的胆固醇,是高血压、心血管病和脂肪肝患者的理想食用油,深受人民喜爱,被称为"油中之王",因而该产品在国内外市场一直供不应求,并且出口势头强劲,发展油茶种植业由此也成为山区农民脱贫致富的金路子。本文将详细介绍油茶丰产栽培种植技  相似文献   

3.
<正>油茶,花果同株,其籽炼油为茶油,富含维生素E、角鲨稀、多酚等保健活性成分,其饱和脂肪酸比橄榄油还低,且不易氧化变质,古时便被视为"山珍贡品"。湖南是我国油茶中心产区,到2014年底,全省油茶林总面积达到134.24万公顷,茶油产量20.7万吨,产值213亿元,三项指标均居全国第一。让国人吃上好油,让茶油这个民族品牌发展壮大,"南油北用"是湖南油茶产业发展的必然趋势。11月11日至13日,林之神、  相似文献   

4.
油茶探源   总被引:1,自引:0,他引:1  
我国人民很早就认识到油茶为优质油源,茶油为油中上品,对野生油茶林的利用,有两千多年历史,对油茶实行人工栽培,也有近千年。早在唐代,就将油茶生产列为主要农事之一;明代以来,已形成相当生产规模。在长期的生产实践中,我国人民在油茶栽培、收获和榨油技术等方面获得了较大成就。  相似文献   

5.
油茶产业经济效益分析和发展前瞻   总被引:2,自引:0,他引:2  
茶油是世界公认质量最好的食用油之一,随着人民群众生活水平的提高,绿色环保的茶油备受消费者青睐,市场潜力大。为了解油茶产业的现状,笔者对江西省遂川县的油茶产业进行了调研。一、油茶产业经营模式1.粗放型经营模式。农户经营:农户自主确定油茶的经营方向和经营措施,各户之间一般连片种植;  相似文献   

6.
油茶是我国南方的一种重要木本油料树种之一。茶油清香可口,是一种优良的食用油;茶油耐贮藏,我省油茶产区群众将茶油煎炼后与熟猪油混藏于密封的瓦罐内,几年都不变质。茶油除食用外,又可作工业用油。可作机器油、防锈油、印泥油、凡士林、奶油、生发油、肥皂、蜡烛及医药用油等的原料。茶油还是一种重要的出口物资。油茶饼是一种优质的有机肥料,并可作杀虫剂,还可洗衣洗头。果壳可制活性炭、栲胶、塑  相似文献   

7.
油茶又被称为茶子树、茶油树,是一种油料树种。因为油茶的种子能够榨油,茶油中主要含山茶甙,并且营养丰富、耐储存,还能够作为润滑油、防锈油等工业用油具有极高的营养价值和经济效益。为了能更好的培育油茶,应分析油茶生长的生态环境进行,并研究针对性的栽培技术,以保证油茶的品质,提高茶油质量。  相似文献   

8.
指出了随着人民生活水平的提高,对食用油选择越来越好,其中首选是我国特有的茶油。大力发展种植油茶,是贫困地区脱贫致富一条重要途径,如何掌握种植油茶达到丰产栽培技术尤其重要,特别是失管的油茶,垦复施肥土壤较瘦起到决定性作用。  相似文献   

9.
正凌云县红薯粉纯手工制作,风味独特。下甲镇是凌云红薯粉的主产地,几乎家家会做,工艺世代相传。罗美艳大妈做了40多年的红薯粉,经验老道,手法娴熟。"做红薯粉,选油是诀窍。"她说,一定要用纯正的茶油。用茶油做的红薯粉,口感好、韧劲足,久煮不烂,细滑光泽,存放整年不长霉也不臭油。她每年做1500多斤干粉,15元一斤,不够卖。有些人不用茶油,或掺了其他油的,8元一斤也没人买。种油茶、吃茶油的习俗在百色地区源远流长。如今,古老的油茶树担当起全市新时代的"扶贫大  相似文献   

10.
关于油茶现代产业化体系建设的战略思考   总被引:6,自引:1,他引:5  
2008年9月国家林业局在湖南长沙召开了建国后首次全国油茶会议,国务院副总理回良玉同志在大会上作了重要讲话,油茶生产迎来了大发展的良好机遇。进入新世纪以来,因为国内食用植物油消费水平的提高,每年需要进口食用植物油1 000余万t,这严重地威胁着我国食用植物油供应的安全,因而增加茶油产量具有重要的战略意义和紧迫性。就如何创建油茶现代产业化体系、优化油茶产业布局、建立油茶生产基地、实现油茶栽培良种化与油茶栽培经营标准化、创建茶油名牌、保护油茶产品地理标志等问题进行了探讨。  相似文献   

11.
一、目的和意义食用植物油木本化早在五十年代,中央领导就十分重视,毛泽东主席曾说:“没有油山,或油山不足,就没有油吃,或油不足吃。”(兴国调查),并在1956年指示“浙江要发展一千万亩油茶。”,1958年批示“推广陕西省商洛专区每户种一升核桃运动的经验”。1964年周恩来总理决定引进橄榄树种,并亲手在昆明海口林场栽种油橄榄  相似文献   

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油茶Camellia oleifera别名:茶子树、茶油树、白花茶;油茶属茶科,常绿小乔木。油茶是原产我国的乡土树种,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料树种。油茶又是一种长寿树种,具有一次种植、多年受益的特点。发展油茶产业,一举多得,对于推进山区综合开发、促进农民就业增收、维护国家粮油安全、改善人民健康状况、加快国土绿化进程都具有十分重要的作用。  相似文献   

13.
茶油,是世界上最珍贵的两种食用木本植物油之一,富含人体所需的多种维生素和微量元素,其含量丰富的不饱和脂肪酸和植物甾醇能使血液中胆固醇的浓度降低,起到防止人体动脉硬化的作用,是人们理想的食用油。然而,千百年来,茶油因其味略苦而不被人们看好,茶油的价格远远低于动物油和其他植物油,致使油茶不但没有得到应有的发展,还逐年减少。近年来,随着人们对健康食用油的追求成为时尚,茶油的价格陡然倍增,致使多少人为当年毁油茶林的历史而扼腕懊悔。  相似文献   

14.
谭春 《中国林业》2010,(17):46-46
<正>油茶是世界四大木本油料树种,也是我国栽培范围最广的木本食用油料树种。茶油是高级保健食用油,以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量高达90%以上,还含有少量的豆冠酸、亚麻酸和天然维生素。茶油因其特殊的营养成分和诸多保健及药理作用,能与世界优质油——橄榄油相媲美。随着人们生活水平的提高,油茶的市场需求将越来越旺盛。纵览平乐油茶产业的发展现状,笔者认为,建立油茶良种种苗繁育基地非常重要。  相似文献   

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11月6日上午,“湖南茶油”公用品牌高铁列车冠名发车仪式在长沙高铁南站隆重举行,标志着“湖南茶油”以高铁速度加速品牌发展。湖南是我国油茶重点产区,全球茶油95%以上来自中国,中国茶油近一半来自湖南,形成了“世界茶油看中国、中国茶油看湖南”的产业发展格局。近年来,省委省政府高度重视油茶产业发展,把发展油茶产业作为乡村振兴的重要举措、脱贫攻坚的有力抓手和省重点打造的特色优势千亿产业之一,将“湖南茶油”公用品牌列为省重点打造的三大区域公用品牌之一。  相似文献   

16.
正为充分展示湖南油茶产业发展成果,挖掘油茶文化,推进品牌建设,加快油茶产业发展,由湖南省油茶产业协会主办,湖南大三湘公司承办的油茶宣传作品有奖征集活动正式启动。一、活动主题"湖南好茶油,健康中国梦"。二、活动要求1、作品主题。坚持正确价值导向,突出油茶文化内涵、功能特点及湖南特色优势;把生态、环保、营养、健康的茶油品质特征和油茶产业是国家粮油  相似文献   

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油茶活性成分研究进展与展望   总被引:9,自引:1,他引:8  
弄清油茶籽和茶油的活性成分有利于改进茶油的加工工艺,开发营养保健型茶油,也会给油茶育种指明方向;将茶油加工后的副产物及油茶其他部分的活性成分开发成具有高附加值的化妆品和医药系列产品,或用于畜牧业生产中,其市场前景广阔。为了进一步了解油茶资源的化学本质和潜在的利用领域,实现油茶产业链的延伸,推动油茶产业的发展,综述了油茶籽、茶油、皮壳、茶枯饼和油茶叶中的活性成分、生物活性和药理保健作用的研究进展,并就油茶活性成分的研究前景进行了展望。  相似文献   

18.
正邵阳县是个典型的丘陵县,有着悠久的油茶种植历史,先后荣获了"中国茶油之都""中国油茶之乡""全国木本油料特色区域示范县"等11个国家级称号,拥有茶油原产地保护商标"邵阳茶油"。邵阳县现有油茶林面积4.56万公顷,规模油茶示范基地69个,龙头企业10家,茶油年产量670万公斤。2017年12月,邵  相似文献   

19.
油茶的营养价值及开发利用   总被引:3,自引:0,他引:3  
油茶是中国南方重要的木本油料植物,其综合利用具有广阔的前景。本文综述了油茶各部分,包括油茶籽、茶油、饼粕、果壳、油茶叶所含的营养和活性物质,以及茶籽、茶油、饼粕在食品、化工、医药、保健等行业的应用情况。  相似文献   

20.
如何加强森林防火工作   总被引:2,自引:0,他引:2  
张绍成 《中国林业》2011,(12):41-41
在林区,森林是林区人民赖以生存的物质基础,森林火灾会使森林遭受破坏,甚至消失,给林区人民生产生活带来困难。笔者在实践中认识到,森林防火不仅要防止意外因素引发的森林火灾,而且还要同少数不法分子作斗争,  相似文献   

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