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1.
黄秋葵又名补肾草、秋葵、羊角豆,是锦葵科秋葵属一年生或多年生草本植物,原产于非洲。以嫩果供食,含有较多的蛋白质、维生素及矿物盐,具有健胃理肠之功效,是一种营养保健蔬菜。另外花、种子和根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效。黄秋葵性喜温暖、耐热怕寒,种子发芽、生长发育适温25~30℃,开花结果适温26~28℃,  相似文献   

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黄秋葵 ,又名羊角豆 (荚似羊角 ) ,是锦葵科秋葵属一年生草本植物。主要采摘嫩荚为食 ,叶、芽、花也可供食用 ,炒食、凉拌均可 ,风味独特 ,种子磨成粉还可当咖啡冲饮。原产非洲 ,我国部分大中城市菜区有少量种植。黄秋葵含微量元素硒丰富 ,长食对皮肤、肠胃和肝脏有较好的保健作用。1 特征特性直根系发达 ,株高 1m以上 ;叶片绿色 ,互生 ,掌状五裂 ;花单生于主茎叶腋处 ;花瓣大 ,上部黄色 ,下部紫色 ;蒴果五棱长锥形 ,嫩果淡绿色 ,成熟果黄色 ;种子球形 ,灰色。喜温耐热不耐霜 ,生长期需强光照 ,不宜温室栽培 ,生长最适温度 2 5~ 30℃。对…  相似文献   

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黄秋葵,锦葵科一年生草本植物,原产于非洲,又名补肾草、秋葵和羊角豆等。黄秋葵幼苗、叶、芽、花、果实、种子均可食用,嫩果肉质柔嫩、口感爽滑、营养价值高。黄秋葵在我国引种时间不长,种植范围也极小。湛江市的气候环境条件较适宜黄秋葵生长,目前有少量栽培,仅供应市内各大酒店。因营养保健价值高,黄秋葵越来越受到广大消费者的青睐,是发展潜力巨大的保健蔬菜。  相似文献   

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塑料日光温室栽培西瓜的关键在于创造适宜西瓜生长的环境条件。西瓜生长期要求土层深厚、土质肥沃的壤土或砂壤土,环境要高温干燥。种子发芽期最低温应在15℃以上,适温应在30℃左右。根伸长的最低温度为8℃,在32℃时生长最适。植株生长发育的最低温度为15℃,24~30℃时生长最好。在短日照(8小时)和较高温度(27℃左右)的情况下雌花增加,长日照和高温相对抑制雌花形成。西瓜生长期要求充足的光照。喜干燥的环境,地上地下均不耐湿。由于生长快,产量高,果实中有大量水分,所  相似文献   

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黄秋葵(Hibiscus esculentusL)别名秋葵、黄蜀葵、羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲,2000年前埃及已有栽培,我国明代《本草纲目》中已有记载。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。黄秋葵以肉质柔嫩、润滑的嫩荚  相似文献   

6.
黄秋葵,又名补肾草、秋葵、羊角豆等,属锦葵科秋葵属一年生草本植物。黄秋葵原产非洲.世界各国均有分布,美国、日本、印度、东南亚国家及欧洲、非洲、中东等地栽培较多,我国台湾省栽培较多,部分大中城市的郊区也有种植。黄秋葵主要以嫩果供食用,有健胃理肠之功效,是一种营养保健蔬菜,另外,黄秋葵的花、种子和根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效。近年来,随着我国人民生活水平的提高,  相似文献   

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正黄秋葵采用剪主枝促侧枝的设施栽培方式,实现了采收期提早30 d(天)、采摘期延后30 d(天),避开了7、8月市场集中上市期,产量与效益明显增加。黄秋葵属锦葵科,亦称秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆,原产地为非洲,有极高的经济用途和食用价值。近年来浙江省江山、三门等地栽培面积不断扩大,仅江山地区黄秋葵种植面积已超300 hm2(4 500亩)。由于黄秋葵以露天种植为主,7月下旬至9月底为集中上市时间,售价普遍较低,在3  相似文献   

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赵明  郭海  郭敏  金作凯 《蔬菜》2002,(12):10-11,13
黄秋葵(Hibiscus esculentus L.)别名秋葵、黄蜀葵、羊角菜(椒)和羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲,埃及栽培较多,我国也有野生种。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。黄秋葵主要以肉质柔嫩、润滑的嫩荚供食,既可炒食、煮食、凉拌、作汤,又可作泡菜、制罐头。其营养丰富,每100g嫩荚中含蛋白质2.5g、糖类2.7g、脂肪0.1g、  相似文献   

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黄秋葵又名秋葵、羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。我国部分省市只有小面积栽培。黄秋葵以幼嫩蒴果为食用器官,因果形如羊角而得名羊角豆。既可炒食、凉拌、作汤,又可制作罐头,其营养丰富,每100克嫩果中含蛋白质1.70克,维生素C 1.12毫克,  相似文献   

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黄秋葵的生物学特性和栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄秋葵(Hibiscus esculentus L.) 又名秋葵、羊角豆,是锦葵科秋葵属的一年生或多年生草本植物。目前,栽培黄秋葵较多的国家有美国、印度、埃及等。我国引入黄秋葵的历史较短,目前只有小面积栽培。 黄秋葵以嫩果供食,它含有较多的蛋白质、维生素及矿物盐。此外还含有一种特有的粘状物质(是果胶、半乳聚糖、阿拉伯树胶等的混合物)。黄秋葵嫩果中无机盐含量、维生素凡、维生素C的含量均高于菜豆。它的嫩果适用于多种烹饪,在西餐中是做辣酱油、菜汁的良好原料,也可做汤或 食,用黄油炒食或做色拉用别有风味。黄秋葵的种子是咖啡良好的代用品。…  相似文献   

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黄秋葵(Hibiscus esculentus L.)别名秋葵、羊角豆、咖啡秋葵等,原产非洲,目前栽培较多的国家有美国、印度、日本等.我国引入历史较短,部分省市只有小面积栽培.  相似文献   

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<正>甜瓜喜充足光照、土壤干燥、气候温暖且昼夜温差大的环境;发芽适温30℃,植株生长适温25~30℃,在35~40℃高温下仍能正常生长;温度下降至13℃时生长停滞。其弱点是栽培的地域性很强,耐湿性、抗病性较差。根据华南地区光照充  相似文献   

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<正>甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。甜瓜喜温耐热,极不抗寒。种子发芽温度15~37℃,早春露地播种应稳定在15℃以上,以免烂种。植株生长温度以25~30℃为宜,在14~45℃内均可生长。开花温度最适25℃,果实成熟适温30℃。而气温的昼夜温差对甜瓜的品质影响很大。昼夜温差大,有  相似文献   

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以簇生椒、甜色素椒、羊角椒3种类型干制辣椒为试材,研究了种子特性及种子萌发对温度响应的差异性,并通过相关分析,评价不同类型干制辣椒组合。结果表明:3种类型辣椒种子千粒质量大小顺序为甜色素椒羊角椒簇生椒;干椒种子粒直径与高温(33℃)下种子发芽势呈显著正相关(r=0.81~*),种子千粒质量与种子发芽势明显相关,其中与适温(25℃)发芽势、高温(33℃)发芽率呈极显著正相关(r=0.90~(**)、0.87~(**));不同类型对温度响应不同,羊角椒耐高温性较好,簇生椒耐低温性较好;同一类型不同杂交组合间对温度的响应也存在差异;羊角椒类型组合6的F1代种子发芽温度适应范围广,低温和高温环境下种子萌发率均达96%以上。  相似文献   

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黄秋葵又名秋葵、羊角豆,是锦葵科秋葵属的一年生草本植物。黄秋葵以嫩果供食,富含营养,用途广泛,是一种很有开发前途的稀有蔬菜。1992~1993年我们开展了黄秋葵地膜覆盖栽培技术的研究,结果表明,黄秋葵地膜覆盖后具有明显的早熟、增产、增收作  相似文献   

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菜药花兼用型植物--黄秋葵   总被引:3,自引:0,他引:3  
卢隆杰  苏浓  岳森 《蔬菜》2004,(10):36-36
黄秋葵(Abelmoschus esculentus L.),属锦葵科秋葵属一年生草本植物(在热带地区则为多年生植物)。英文名:Okra。别名羊角豆、羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵等。  相似文献   

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黄秋葵及其栽培技术赵文若,伊冰洁,李新江(吉林省农业学校)黄秋葵,学名Hibiscusescuientusl.别名秋葵、羊角豆,是锦葵科、秋葵属中能形成嫩荚的栽培种.原产热带非洲,为多年生草本植物,在我国北方气候条件下为一年生。黄秋葵以嫩荚为食,它含...  相似文献   

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精巧华丽的红秋葵及其栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
张秀清 《蔬菜》2000,(6):13-13
秋葵别名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵等,为锦葵科秋葵属中以嫩果供食的一年生草本植物。原产于非洲,以美国栽培最多。我国于上海、北京、南京及南方其他省(市)均有少量栽培,山东省目前栽培面积较小。秋葵有红色与绿色之分,而红色的秋葵则以华丽的外表和高产高效深受人们喜爱。其嫩荚营养丰富,矿质元素与维生素含量明显高于菜豆,食用时日感润滑,具有特殊的香气和风味,能帮助消化,增加人体耐力。其花、种子均可以入药,对胃炎、胃溃疡等多种疾病有较好疗效。还有保护肝脏的功能。因此红色秋葵是一种有很高开发价值的蔬菜,其栽培发展…  相似文献   

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长江及黄淮流域黄秋葵优质高效栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄秋葵(Abelmoschus esculentus (L.)Moench.)别名秋葵、羊角豆、补肾菜等,是锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产于非洲,之后进入美洲地区.目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培.  相似文献   

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<正>冬瓜,葫芦科冬瓜属的一个栽培种。嫩果及老熟果均可食用,嫩梢也可菜用。耐贮藏运输,供应期长,对于调节蔬菜淡季供应有重要作用。每100克果实含水分95~97克,含多种维生素和矿物质。盛暑季节食用,清热化痰、除烦止渴、利尿消肿;果皮与种子具清凉、滋润、降温解热功效。还可加工成蜜饯冬瓜、冬瓜干、脱水冬瓜和冬瓜汁等。1对环境条件要求1.1温度冬瓜对温度适应范围广而且耐热性强。不同生育期对温度要求不同。种子发芽需较高温度,30℃条件下种子发芽良好,低于20℃种子发芽困难。幼苗期生长适宜温度20~30℃。温度高于30℃时,幼苗生长快但细弱,低于20℃幼苗生长粗壮,但生长速度缓  相似文献   

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