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为评价赤眼鳟(Squaliobarbus curriculus)和麦瑞加拉鲮(Cirrhinus mrigala)对鳜(Siniperca chuatsi)的营养价值,分别测定了体质量为(5.27±1.03)g的赤眼鳟、(5.05±1.21)g的麦瑞加拉鲮和(5.19±0.92)g的鳜的化学组成,估算了这3种鱼的能量密度,以探讨赤眼鳟代替麦瑞加拉鲮养殖鳜的可行性。结果显示,赤眼鳟和麦瑞加拉鲮的全鱼蛋白质含量显著高于鳜,水分显著低于鳜(P0.05),必需氨基酸指数分别高达92.56%±2.31%和93.17%±0.36%,多数必需氨基酸的化学评分≥0.82。而赤眼鳟的脂肪和能量密度更高,显著高于麦瑞加拉鲮和鳜,灰分显著低于麦瑞加拉鲮(P0.05)。研究表明,这两种鱼对鳜都具有较高的营养价值,但赤眼鳟的营养价值更高,以赤眼鳟代替麦瑞加拉鲮养殖鳜是可行的,这为转变鳜的养殖方式提供了参考。 相似文献
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以鲜活鱼为饵料,分两阶段进行了大规格鳜鱼(Siniperca chuatsi Basilewsky)种苗的分级培育试验。第一阶段(鳜鱼种苗全长0.6～1.5 cm)以人工繁育的团头鲂水花为饵料,进行水泥池鳜鱼种苗一级培育,设置4 000、5 000、6 000尾/m2 3个密度梯度;第二阶段(鳜鱼种苗全长1.5～5.0 cm)以配套培育的麦鲮为饵料,进行池塘鳜鱼种苗二级培育,设置60、75、90尾/m2 3个密度梯度。结果表明,第一阶段以5 000尾/m2密度组的生长快、存活率较高(86.67%)、规格整齐,饵料鱼规格为0.3～1.0 cm;第二阶段以75尾/m2密度组的生长快、存活率较高(80.67%)、规格差异小,饵料鱼规格为1.0～3.5 cm。因此,利用水泥池和池塘分级培育大规格鳜鱼种苗可有效解决鳜鱼种苗规模化培育的瓶颈。 相似文献
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自然环境中,鳜鱼繁殖时间从5月中旬至8月初.考虑到饵料鱼的供应及延长当年鳜鱼生长期,人工催产的最佳时间应安排在5月上、中旬,水温稳定在23℃以上时与四大家鱼人工繁殖交替进行,以保证鳜鱼苗有充足的适口饵料鱼供应.现就鳜鱼的人工繁殖方法介绍如下: 相似文献
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赤眼鳟,属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,赤眼鳟属,俗称红眼棒、野草鱼、醉角眼、红眼鳟、红眼鲮等。是江河中主要优质经济鱼类之一。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,深受消费者青睐。该鱼具有生长快、适应性强、食性杂、养殖成本低、商品鱼售价高,体形酷似一龄草鱼等优点,其肉具有暖中和胃的功效,主治反胃吐食、脾胃虚寒、作泻等症。是当前淡水养殖的热门品种。 相似文献
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赤眼鳟，属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科．赤眼鳟属，俗称红眼棒、野草鱼、醉角眼、红眼鳟、红眼鲮等。是江河中主要优质经济鱼类之一。其肉质细嫩。味道鲜美。营养丰富，深受消费者青睐。该鱼具有生长快、适应性强、食性杂、养殖成本低、商品鱼售价高．体形酷似一龄草鱼等优点，其肉具有暖中和胃的功效，主治反胃吐食、脾胃虚寒、作泻等症。是当前淡水养殖的热门品种。 相似文献
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《农村新技术》2020,(2)
正近日,记者从湖北省武汉市农业农村局获悉,鳜鱼养殖新技术试养成功,2020年将投入量产。据悉,该技术通过驯养鳜鱼从食肉转为食用饲料,使鳜鱼生长速度更快,降低成本的同时,品质还得到提升。据介绍,鳜鱼是典型的肉食性鱼类,传统养殖要配套养殖饵料鱼品种,如鲮鱼、小鲫鱼、鲢鱼等。而要想养好鳜鱼,首先要养好这些饵料鱼种。"养1亩水面鳜鱼,要配套2亩水面鲮鱼,而鲮鱼养殖是让很多鳜鱼养殖户头疼的事。养大了鳜鱼吃不下,养小了鳜鱼吃不饱、产量低。有些养殖户干脆自掏腰包直接购买饵料鱼,导致成本激增,不堪重负。"据武汉市农业农村局有关工作人员介绍,饵料鱼(鲮鱼)属暖水性鱼类,水温低于7℃时便不能生长。因此除了华南地区,其他区域养殖鳜鱼均受到饵料鱼的条件限制,这也导致鳜鱼无法越冬。此外,饵料鱼容易携带病毒,存在交叉感染的风险,一般的鳜鱼养殖户很难获得丰收。 相似文献
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<正>鳜鱼又名桂花鱼,是市场上畅销的淡水名贵品种。实践证明:鳜鱼单养需要有充足的饵料鱼相配套,技术要求较高,开展大面积养殖有一定的难度。如在其他养殖水体中套养鳜鱼,既能为市场提供大量的名贵鱼类,又能提高养殖产量和效益。1.主要优点。①提高水体利用 相似文献
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介绍了池塘主养鳜鱼饵料鱼的选择与配套方案,总结了饵料鱼的培育技术,以期为鳜鱼的养殖提供参考。 相似文献
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[目的]根据赤眼鳟线粒体NADH脱氢酶6（ND6）基因序列分析不同种鱼类的分子进化关系。[方法]根据其他鱼类的线粒体ND6基因及侧翼序列设计引物,采用PCR扩增并克隆、测序赤眼鳟ND6基因,通过MEGA4．0Neighbor—Joining法分析不同鱼类的进化关系。[结果]赤眼鳟（Squaliobarbus curriculus）线粒体基因组ND6基因序列长度为522bp,编码173个氨基酸。该基因碱基组成为：A41．5％、C32．7％、G12．4％、T13．4％,其中A＋T含量（54．9％）高于G＋C含量（45．1％）。将赤眼鳟ND6基因序列与GenBank中其他11种鱼类ND6基因序列进行比对发现,赤眼鳟ND6核酸序列与团头鲂的同源性最高,为90．8％;与红点鲑鱼的同源性最低,为73．0％。赤眼鳟ND6氨基酸序列与其他物种ND6氨基酸进行比对发现,赤眼鳟与团头鲂同源性最高,为98．3％;与大黄鱼的同源性最低,为75．7％。以ND6氨基酸序列采用NJ法构建12种鱼类的系统发生树基本反映了它们的种间、属间和科间的关系。[结论]首次得到了赤眼鳟线粒体ND6基因序列,并确定了赤眼鳟与其他11种鱼类的分子进化关系。 相似文献
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针对目前养殖斑鳜技术水平低、产量低的问题,试验从池塘选择、地质、苗种选择、养殖管理等一系列技术措施入手,总结出了养殖成活率可达近90%,平均尾重0.42kg,产量高的池塘养殖方法。 相似文献
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结合家庭农场效益要求以年收入达到20 万元为经营目标设计鳜鱼家庭农场模型。通
过对市场行情分析,结合鳜鱼养殖技术,对鳜鱼家庭农场的规模、养殖模式、经营投资效益分析,
并提出设计具体的建设投资方案。 相似文献
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汉江中游产漂流性卵鱼类产卵场的现状 总被引：8，自引：0，他引：8
于2004年5~8月对汉江中游江段产漂流性卵鱼类产卵场的现状进行了调查。结果表明:汉江中游现有产漂流性卵的鱼类16种,其中经济鱼类仅有草鱼C tenopharyngodon idellus、青鱼Mylopharyn-godon piceus、鲢Hypophthalm ichthysm olitrix、鳙Aristichthys nobilis、长春鳊Parabram is pekinensis、赤眼鳟Squaliobarbus curriculus等8种;产漂流性卵鱼类产卵和产卵的规模与江水的温度、流量、流速、涨水持续的时间紧密相关;汉江中游干流和支流唐白河共有11个经济鱼类产卵场,20个小型鱼类产卵场;干流鱼类产漂流性卵1 632 651万粒,“四大家鱼”、其它经济鱼类和小型鱼类分别占0.57%、2.23%和97.20%;支流唐白河鱼类产漂流性卵52 985万粒,“四大家鱼”、其它经济鱼类、小型鱼类分别占0、14.15%和85.85%。与20世纪70年代相比,产漂流性卵鱼类种类减少9种,全部为经济鱼类;汉江中游干流产卵量增加2.59倍,支流唐白河的产卵量减少76.17%;“四大家鱼”和其它经济鱼类分别减少89.97%和80.17%;干流王甫洲和襄樊的2个重要经济鱼类产卵场与支流唐白河12种经济鱼类的产卵场消失,而小型鱼类产卵量增加9.48倍。汉江中游经济鱼类资源呈衰退趋势。 相似文献
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[目的]测定与分析赤眼鳟的含肉率、营养成分和营养价值。[方法]以10条健康赤眼鳟为研究对象,对赤眼鳟的含肉率、营养成分（水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分）和营养价值（氨基酸组成及含量）进行测定与分析。[结果]赤眼鳟含肉率平均为74.64%±0.43%,鲜样肌肉粗水分、粗蛋白、粗脂肪、钙和磷分别是75.42%、18.05%、4.95%、0.50%和0.48%;肌肉干物质中粗水分、粗蛋白质量分数、粗脂肪质量分数、灰分质量分数、钙和磷分别为30.75%、72.52%、15.35%、0.08%、0.86%和1.28%;18种氨基酸总含量为74.89%（质量分数,干样）,其中10种必需氨基酸的总量为34.54%,占氨基酸总量的46.12%,4种鲜味氨基酸的总含量为27.89%。[结论]与其他几种经济鱼类比较认为,赤眼鳟是一种营养价值高、值得开发驯养的优质淡水鱼类。 相似文献
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赤眼鳟江河人工放流前适应性驯养试验 总被引：4，自引：0，他引：4
为提高赤眼鳟江河人工放流的成活率,采取放流前强化饲养育肥和流水密集锻炼两项技术措施,结果显示,强化培育的鱼种比常规培育的鱼种肥壮,丰满度比后者高12.37%～24.05%,肝脏含脂率高35.63%～43.27%,处于饥饿并在流水环境中,其生存时间比后者延长6d;流水密集锻炼24～30h的鱼种瞬时耗氧速率比静水密集锻炼2h的鱼种低25.11%,缺氧昏迷点(Cd)比后者低18.72%,窒息点(Sd)低33.33%,鱼种运输成活率比后者提高23个百分点;在来宾市清水河放流鱼种4万尾,放流后鱼种活动正常,回捕率为30.36%.表明采取放流前强化饲养育肥和流水密集锻炼两项技术措施,能提高赤眼鳟的成活率,提高其江河人工增殖放流效果. 相似文献
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乌鳢苗种繁育及池塘高产养殖技术 总被引：1，自引：0，他引：1
为探讨乌鳢的人工养殖技术,对乌鳢苗种繁育及池塘养殖阶段的关键环节:亲鱼培育、人工催产、鱼卵孵化、鱼种培育、成鱼养殖等进行了系统研究。并总结了一套实用的乌鳢养殖技术。实践证明,使用该技术能提高乌鳢鱼苗成活率和成鱼产量。 相似文献
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Qiangming XIA Wei WANG Kaidong XIE Xiaomeng WU Xiuxin DENG Jude W. GROSSER Wenwu GUO 《农业科学与工程前沿(英文版)》2021,8(2):302