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相似文献
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1.
ω-3不饱和脂肪酸的生物学作用   总被引:6,自引:1,他引:6  
由于人们的膳食中饱和脂肪酸 /多不饱和脂肪酸 (S/P)及 ω- 6不饱和脂肪酸 /ω- 3不饱和脂肪酸的比例失调 ,使得心血管的发病率显著增加。正因为 ω- 3不饱和脂肪酸的摄入量相对不足 ,所以人们更加重视ω- 3不饱和脂肪酸在脂肪酸促进胎儿和新生儿的大脑发育 ,抗肿瘤和炎性反应及降低冠心病、高血压、动脉粥样硬化、二型糖尿病等发病率的特殊作用 ,这些作用源于ω- 3的某些生物学作用。本文阐述 ω- 3功能活性的生物学作用基础  相似文献   

2.
皱瘤海鞘是亚热带海域分布最广和数量最多的附着生物种类之一.2012年1月-7月在典型的亚热带养殖海湾-大亚湾大鹏澳海域,利用沉积物捕集器现场测定了皱瘤海鞘(Styela plicata)的生物沉积速率,并测定了生物沉积物中有机物(OM)、总碳(TC)、总氮(TN)、有机碳(OC)和有机氮(ON)含量.结果显示:皱瘤海鞘的生物沉积速率变化范围为每天145.5-1011.8m/个,平均每天516.0mg/个,海鞘的生物沉积速率变化范围为每天154.8-1065.8 mg/g干重,平均每大463.3 mg/g干重.海鞘生物沉积物中OM、TC、OC、TN和ON含量分别为14.38%、10.80%、2.87%、3.06%和0.86%,高于自然沉积物中的含量,分别为13.39%、7.36%、2.32%、2.29%和0.67%.其中TC和ON含量要显著高于自然沉积物(P<0.05).皱瘤海鞘的OM、TC、OC、TN和ON的生物沉积速率分别为每天74.20,55.73,14.80,15.79和4.43 mg/个.实验期间附着在浮筏养殖设施和养殖牡蛎壳上的海鞘密度变化范围为54.9-222.1个/m2,平均147.5个/m2,养殖海域单位面积的海鞘生物沉积速率平均为每天76.1 g/m2,是自然沉积速率(平均每天62.7 g/m2)的1.21倍,其中OM、TC、OC、TN和ON的平均沉积速率分别为每天10.94,8.21,2.18,2.32和0.65 g/m2.据此可推算,大鹏澳筏式牡蛎养殖海区(约103 hm2)皱瘤海鞘的年生物沉积物负荷为29000 t,其中OM,TC,OC,TN和ON分别4100,3100,820,870和240 t.研究结果说明,海鞘等附着生物在大规模浅海贝类养殖中对养殖生态环境的影响也不容忽视.  相似文献   

3.
【目的】研究紫苏籽对鹌鹑肉中ω-3不饱和脂肪酸富集的影响。【方法】将150羽1日龄鹌鹑随机分成5组,每组3个重复,每重复10羽,其中第1组为对照组,饲喂自配的基础日粮,第2~5组为试验组,分别饲喂在基础日粮中添加质量分数8%,10%,12%和15%紫苏籽(磨碎)组成的试验日粮,于35和50日龄取样,测定鹌鹑肉中的基本营养成分和各脂肪酸含量。【结果】在基础日粮中添加10%紫苏籽可显著提高35和50日龄鹌鹑肉的粗脂肪含量(P<0.05),添加12%紫苏籽可显著提高35日龄鹌鹑肉的粗脂肪和50日龄鹌鹑肉的粗灰分含量(P<0.05);添加不同量的紫苏籽均可显著提高35和50日龄鹌鹑肉的C18∶3含量及35日龄鹌鹑肉中多不饱和脂肪酸(PUFA)和ω-3 PUFA含量(P<0.05),显著降低35和50日龄鹌鹑肉的ω-6 PUFA/ω-3 PUFA值(P<0.05)。【结论】早期投喂紫苏籽有利于PUFA和ω-3 PUFA的积累,紫苏籽的添加量以10%为宜。  相似文献   

4.
1、ω-3多不饱和脂肪酸强化蛋。鸡蛋中的ω-3多不饱和脂肪酸有降血脂、抗血小板凝集、延缓血栓形成、保护脑血管和抗癌等作用。其生产方法是在饲料中加入2.5%的步鱼油或15%-20%亚麻籽。28天后即可将其作为ω-3多不饱和脂肪酸强化蛋出售。  相似文献   

5.
ω—3不饱和和脂肪酸的生物学作用   总被引:9,自引:0,他引:9  
由于人们的膳食中饱和脂肪酸/多不饱和脂肪酸(S/P)及ω-6不饱和脂肪酸的比例失调,使得心血管的发病率显著增加。正因为ω-3不饱和脂肪酸的摄入量相对不足,所以人们更加重视ω-3不饱和脂肪酸在脂肪酸促进胎儿和新生儿的大脑发育,抗肿瘤和炎性反应及降低冠心病、高血压、动脉粥样硬化、二型糖尿病等发病率的特殊作用,这些作用源于ω-3的某些生物学作用。本文阐述ω-3功能活性的生物学作用基础。41  相似文献   

6.
[目的]研究新疆主栽品种红花根际微生物群落特征,探讨根际土壤微生物对品种响应的差异.[方法]采用磷脂脂肪酸(PLFAs)方法,检测红花根际土壤微生物PLFAs的种类及含量.[结果]在红花根际土壤中共检测到28种PLFAs,其中24种两个品种皆有分布,裕民无刺品种特有PLFAs为:15:1ω6c,a16:0,18:3ω6c(6,9,12),20:4ω6(9,12,15c);红花根际土壤中PLFAs含量细菌>真菌>放线菌;脂肪酸18:1ω9c(真菌)在两品种间差异显著.[结论]红花根际土壤微生物的磷脂脂肪酸生物标记种类和含量丰富,代表细菌的PLFA种类和数量最多,细菌在根际土壤中占优势;代表假单胞菌的PLFA(18:1ω7c)含量较高,可能与土壤中的固氮作用及解磷过程密切相关;红花品种间PLFA种类和含量存在一定差异.  相似文献   

7.
皿麻籽为扁平椭圆形,大小约3~4毫米,种子含油量32%~43%,富含α-亚麻酸、亚麻酸和俗称脑黄金的DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)部属ω-3型脂肪酸,ω-3型脂肪酸具有降压、降血脂、抑制血小板聚集、减少血栓形成、抗癌、保护视力、提高智力等作用。  相似文献   

8.
目的 探讨ω-3脂肪酸对急性呼吸窘迫综合征(ARDS)的临床疗效.方法 56例ARDS患者随机分为治疗组和对照组,每组28例.对照组采用常规治疗;治疗组在常规治疗基础上加用ω-3脂肪酸.观察两组患者治疗后第1、7、12天的IL-6、IL-8及TNF-α水平,并观察氧合指数的变化,对比两组患者并发症发生情况、平均住院天数及疗效.结果 两组疗效相当(P>0.05).与对照组相比,治疗组在治疗后第7、12天IL-6、IL-8及TN-a水平明显降低,氧合指数升高,平均住ICU天数缩短P< 0.01或0.05).结论 在常规治疗的基础上加用ω-3脂肪酸制剂能降低ARDS患者血清中TNF-α、IL-6、IL-8的含量,减轻机体炎症反应,减少临床并发症的发生,改善临床症状,缩短住院天数.  相似文献   

9.
培养线虫(Caenorhabditis elegans),提取RNA并通过PT-PCR获得其ω-3脂肪酸脱氢酶基因Fat-1,整合入真核表达载体,构建了哺乳动物细胞表达载体pFat-IRES2-GFP,转染牛胎儿成纤维细胞系并对其进行G418筛选获得稳定转染细胞株。对稳定转染Fat-1细胞株的RT-PCR分析及脂肪酸组成的HPLC分析结果表明,Fat-1基因已经整合入牛基因组中,并能够表达和发挥其ω-3脂肪酸脱氢酶的作用,促使-ω6PUFAs转变为相应的-ω3 PUFAs。ω-6脂肪酸总量从35.60%下降到25.47%,-ω3 PUFAs总量从5.75%上升到12.33%,多不饱和脂肪酸的比值从正常细胞中的6.19下降到阳性细胞中的2.07,说明Fat-1基因整合是成功的,能够在细胞中以相应的-ω6 PUFAs为底物合成-ω3 PUFAs。  相似文献   

10.
△-12脂肪酸脱氢酶FAD2(fatty acid desaturase 2)和△-15脂肪酸脱氢酶FAD3(fatty acid desaturase 3)是控制亚油酸(18∶2;ω-6)和亚麻酸(18∶3;ω-3)合成的限速酶,亦在植物抵御低温等环境胁迫反应中起重要作用。本文利用生物信息学工具分析了亚麻荠(Camelina sativa)FAD2-1和FAD3-1编码蛋白的理化性质、二硫键、磷酸化位点、高级结构、保守域和功能系统进化等特征。结果表明,FAD2-1和FAD3-1编码蛋白理论pI相近(分别为8.39和8.42),然而前者不稳定系数(40.04)显著高于后者(29.46)。FAD2-1蛋白的磷酸化位点为23个,多于FAD3磷酸化位点(18个),预示FAD2-1更易受翻译后调控。这两种蛋白均含有3个保守的组氨酸富集区(Hisbox),且在C端含有内质网滞留信号,赋予其定位于内质网和催化双键形成的活性。FAD2-1的a-螺旋比例(45.31%)高于FAD3-1(33.16%),然而后者无规则卷曲比例(51.93%)大于前者(44.53%)。3D结构模拟显示,FAD2-1和FAD3-1功能域大小和构象存在差异,这可能影响到底物选择性和催化效率。这些结果为全面解析亚麻荠种子油脂合成和ω-3族脂肪酸富集的分子机理提供了科学参考。  相似文献   

11.
The feeding trial was conducted to determine the effects of flaxseed on layer's performance and egg quality, and the effects of the dietary ratio of ω-6 fatty acid to ω-3 fatty acid on fatty acid deposition in yolk using flaxseed as resource of ω-3 fatty acid and sunflower seed as resource of ω-6 fatty acid. 192 20-wk-old Newroman commercial hens were randomly divided into 4 treatment groups with 6 replicates containing 8 birds. The rations corresponding with the four treatments were formulated with 4% flaxseed + 9% sunflower seed, 8% flaxseed + 18% sunflower seed, 15% flaxseed, and soybean meal, respectively. Sunflower seed was unshelled and flaxseed was whole. Ratios of ω-6 fatty acid to ω-3 fatty acid in 4 dietary treatments were 5.67, 5.21, 1.07, and 11.83, respectively. It can be concluded that long-term feeding 15% flaxseed had no significant (P〉 0.05) influence on egg production, egg weight, eggshell quality, yolk weight, and percentage of yolk weight. Dietary ratio of ω-6 fatty acid to ω-3 fatty acid had impact on the 0-3 fatty acid levels in yolk, nevertheless yolk fatty acid profiles were different from those of dietary fatty acid compositions.  相似文献   

12.
海洋鱼油作为EPA、DHA和其他ω-3多不饱和脂肪酸的重要来源,其在诸多领域有着良好的应用前景。首先介绍了当今鱼油的几种主要提取方法,然后概述了鱼油在化工、饲料、保健品等领域的应用,最后指出鱼油在未来的发展空间。  相似文献   

13.
利用Lω-空间中的Lω-局部有限性质,引进了Lω-空间中的Ⅰ型Lω-仿紧性等概念,系统地研究了Ⅰ型Lω-仿紧性的基本性质,得到了Ⅰ型Lω-仿紧性在弱诱导条件下的一些等价条件.  相似文献   

14.
为了解FAD7的密码子使用特性,试验采用CodonW、SPSS19.0、MEGA5.0等软件和EMBOSS在线程序对野生蕉FAD7密码子偏性进行分析,同时与其他单/双子叶植物FAD7和模式生物基因组进行比较。结果显示,野生蕉FAD7密码子偏性水平较弱,密码子组成和结尾偏好使用G或C,而CUC、CAG和AGG等在该基因中具有较高的使用频率;物种间FAD7比较结果发现,单子叶植物FAD7密码子组成明显偏好G或C,而双子叶植物则完全相反;基于密码子使用频率FAD7聚类结果与CDS分类结果一致,均能将单/双子叶植物区分开来;此外,大肠杆菌原核表达受体系统可作为野生蕉FAD7基因异源表达理想试验体系。研究结果为野生蕉FAD7后续结构和功能研究提供了科学依据。  相似文献   

15.
16.
为了研究蛋鸡饲料中添加ω-3多不饱和脂肪酸(PUFA)复合添加剂对蛋鸡生产性能、鸡蛋品质和蛋黄中ω-3 PUFA富集效应的影响。选用40周龄海兰褐蛋鸡240只,按试验要求随机分为4组,每组设3个重复,每个重复20只鸡,第Ⅰ组为对照组,第Ⅱ~Ⅳ组为试验组,日粮分别添加ω-3 PUFA复合添加剂为3%、6%和9%,试验期为28 d。结果表明,整个试验期,各试验组与对照组相比,平均产蛋率、蛋重、料蛋比、蛋形指数和哈氏单位无显著差异(P0.05),平均蛋壳厚度和蛋壳强度显著提高(P0.05);蛋黄中ω-3 PUFA平均含量各试验组比对照组第1周显著提高(P0.05),第2、3、4周极显著提高(P0.01)、且第Ⅲ和Ⅳ组极显著高于第Ⅱ组(P0.01)、第Ⅳ和第Ⅲ组无显著差异(P0.05)。结果表明,饲料中添加ω-3PUFA复合添加剂,蛋鸡的生产性能有提高的趋势、可以改善鸡蛋品质和增加蛋黄中ω-3PUFA含量,添加量以6%为宜。  相似文献   

17.
巴敏  许本波  田志宏 《安徽农业科学》2010,38(20):10522-10523,10534
多不饱和脂肪酸(PUFAS)对人体健康有重要意义,利用真菌发酵生产多不饱和脂肪酸前景广阔。该研究着重论述了利用不同诱变方法来产生PUFAS领域取得的最新进展,以及诱变中用常用的筛选方法。  相似文献   

18.
在LX中利用L-保序算子ω引入了Lω一致结构、Lω拟一致结构,并给出它们的基和子基等概念,研究了这些概念的基本性质,得到了L-保序算子、Lω一致结构、Lω拟一致结构等概念的一些特征性质.  相似文献   

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