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香菇是辽宁东部地区食用菌的主栽品种，95％以上的栽培面积采用木屑半熟料栽培方法，接种量需20％左右，播种前需要制备大量的栽培种。从1978年开始到2004年一直沿用传统的二、三级种制种方法。该法制作的三级种接种操作繁琐速度慢，发菌周期长，易感染。上部菌龄长易老化，中下部菌丝缺氧，下部菌龄较短，内部易含隐形杂菌，培养周期过长菌丝活力下降，播种后菌种恢复和吃料能力差，导致生产栽培发菌环节的失败。我们于2004和2005年针对这一问题进行生产试验研究，现已成功总结出了生产枝条：原种（二级种），再用枝条菌种生产木屑栽培种（三级种）技术。用这种方法生产出的香菇栽培种较传统的生产方法具有以下优势：①操作简便，感染率低；②菌龄上下一致，菌种纯度高，抗杂力强；③培养周期短，节省燃料。④扩繁指数提高2～3倍。现以方便筷菌种制作为例，将枝条菌种制作技术要点简述如下。 相似文献
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目前，食用菌产业已经成为辽宁省抚顺地区农业中的支柱产业。因其生产周期短、当年可见效益，因此已成为农民脱贫致富的首选项目。近几年，随着香菇栽培面积的逐渐扩大，其栽培技术也在不断完善和创新，香菇全熟料菌柱栽培香菇技术在南方已成功推广并应用多年，1985年辽宁省的抚顺地区也开始采用全熟料菌柱栽培香菇这种形式，很多菇农也因此获得了很高的经济效益。 相似文献
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在东北地区香菇栽培主要包括熟料生产和半熟料生产两种模式。春、夏季出菇的香菇菌种生产时间一般自10月至次年2～3月份结束,尤其是半熟料香菇生产,一旦冬季菌种生产出现问题,对出菇菌棒生产阶段造成巨大损失。根据近十年来对香菇半熟料生产调查,其中绝大多数为三级菌种生产管理不善,出现＂伤热＂缺氧等问题,直接导致了出菇菌袋菌种不易萌发、活力不强从而造成生产失败,严重的＂全军覆没＂。 相似文献
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刘晓龙 《吉林农业(下半月．信息版)》2010,(5):14-14,13
半熟料栽培香菇和滑菇包括半熟料地栽香菇、三柱连体冷棚袋栽香菇和半熟料盘栽滑菇。所谓的“半熟料”就是像蒸发糕一样，将拌好的培养料洒入灭菌锅内蒸帘上，将灭菌锅盖好，培养料在常压灭菌锅内灭菌2小时以上，这种培养料就是半熟料。将半熟料趁热装入料袋或料盘内，冷却后接种的栽培方式，称为半熟料栽培。半熟料栽培香菇和滑菇的优点是操作简单、容易，技术含量低。缺点是受早春异常气候，尤其是高温天气影响大，低温发菌难以控制，菌丝生长慢，污染率高，病虫害发生严重，产量低、质量差。 相似文献
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香菇颗粒菌种制作及配套栽培 总被引：1，自引：0，他引：1
随着东北地区农业产业结构的调整,种植香菇已成为农民脱贫致富的有效途径。香菇生产周期短,当年可见效益,因此已成为农民致富的首选项目,而且栽培模式也已经从原始的半熟料块式栽培演化出了香菇陆地半熟料栽培、 相似文献
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反季节袋式栽培滑子菇是老热河地区近几年来兴起的一种新的栽培模式,是十分先进的一种栽培模式,其优点一是菌袋成品率高。由于袋栽滑子菇是用全熟料栽培和暖棚作为发菌场地栽培,从根本上解决了半熟料盘栽滑子菇存在的易污染、越夏难等技术难题。 相似文献
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半熟料开放式棚架栽培香菇是辽宁省东部山区的主要栽培方式。这种栽培方式在栽培过程中消耗大量的木材作为棚内支架,据实地测算每栽培1500盘香菇,需要小杆3立方米。随着国家天然林保护政策的实施和林权制度的改革,林农对分到手的山林经营的积极性高,十分珍惜自己林地上的幼树,半熟料开放式棚架栽培香菇消耗大量支架木材的弱点已经显现。为节省木材,降低成本,更好地发展香菇栽培,现在辽宁东部山区已经有农户进行无棚架栽培,并取得较好的效果。 相似文献
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香菇玉米芯生料地栽试验 总被引：3，自引：0，他引：3
利用玉米芯为主要培养原料，采用生料地栽栽培方法进行香菇生产与以往的香菇以木屑半熟料栽培方法相比，具有原料丰富，生产工艺简单，操作方便，生产成本低等优点是当前玉米产区很有发展前途的一种新的香菇生产方法。 相似文献
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玉米芯生料袋栽培香菇，是以玉米芯为主料，添加麦麸等辅料，拌料后不经高温灭菌处理，直接进行装袋接种的生产方法。它与过去沿用的香菇熟料、半熟料栽培相比较，生产工艺简单、生产成本低。 相似文献
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玉米芯生料袋栽培香菇，是以玉米芯为主料，添加麦麸等辅料，拌料后不经高温灭菌处理，直接进行装袋接种的生产方法。它与过去沿用的香菇熟料、半熟料栽培相比较，生产工艺简单、生产成本低。 相似文献
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在香菇生料越夏栽培过程中,杂菌的活动对香菇生产有一定的影响－ 不同香菇品种菌丝生长速度生料比熟料平均慢１３－９ ｄ ,子实体单重的生料比熟料平均低１０－９８ ｇ,产量比熟料平均低５８８－７ ｇ·块－１ ,香菇菌盖和菌柄蛋白质含量分别比熟料平均提高２９－５％ 和６８－１％ － 不同香菇品种间的生物学特性比较试验证明,Ｃｒ－ ０２ 菌株性状较好,产量较高,适合生料越夏栽培－ 相似文献