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王志军 《中国农村小康科技》2003,(11)
1.豆浆肥:取黄豆500～1000克,入水浸泡后磨成浆,滤去杂质,加清水50公斤搅匀喷施,可使蘑菇白嫩,菇脚粗壮。2.盐水肥:取食盐150～250克,放入50公斤清水中搅拌溶解后喷施,可使菇色洁白,菇体粗壮质好。3.酵母肥:取纯酵母粉25克,加入50公斤清水中搅匀后喷施,可促进子实体形成,增加菇 相似文献
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李平 《农村实用科技信息》2005,(9)
1·豆浆肥取黄豆0·5公斤~1公斤,入水浸泡后磨成浆,滤去杂质,加清水50公斤搅匀喷施,可使蘑菇白嫩,菇脚粗壮。2·盐水肥取食盐150克~250克,放入50公斤清水中搅拌溶解后喷施,可使菇色洁白,菇体粗体质好。3·酵母肥取纯酵母粉25克,加入50公斤清水中搅匀后喷施,可增加菇体数量,促进菇体健壮。4·葡萄糖肥取葡萄糖粉0·5公斤,加入水25公斤,溶化后喷施,有利于增产。5·菇根肥将平菇桶洗净,加水淹没菇柄,煮沸20分钟,滤渣取汁,加7倍~10倍水喷施。6·鸡粪肥鸡粪5公斤,加水,煮沸取汁,加水100公斤,每平方米喷施0·5公斤。7·松针汁肥鲜松针1公斤,加水煮… 相似文献
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薛秋和 《农业工程技术:农产品加工》1996,(11)
家庭自制酱油福建长泰县农委薛秋和一、备料以制做１０公斤酱油为例，原料为黄豆２．５公斤，面粉０．５公斤，麦麸０．２５公斤（也可单独用面粉０．７５公斤或麦麸０．７５公斤），食盐１．８公斤（按５０公斤酱油放盐９公斤的比例计算）。二、浸豆先将黄豆放入容器内，... 相似文献
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近两年,我们用杂交水稻品种两优培九为材料,在韶山市永义乡白玉村467平方米秧田中进行多效唑浸芽谷试验,用15%多效唑可湿性粉剂配成药液浸芽谷、秧苗喷施药液和对照(秧苗喷施清水)3个处理,同时进行大田示范,取得令人满意的效果。现我乡80%的农户均采用多效唑浸芽谷的方法。1.方法简便、成本低用15%多效唑可湿性粉剂100克对水50公斤配成药液(可浸40公斤芽谷),用木桶或缸盛好。将浸种催芽后的芽谷装入洗净的尿素袋子中,放入药液中浸10分钟～15分钟,捞起沥干后即可播种。以667平方米秧田播种量7.5公斤计算,每667平方米用药成本仅为0.64元,可节… 相似文献
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<正> 天然香辣豆酱 1 原料配方以容纳50千克原料的瓷缸为例,每缸下蚕豆或黄豆11千克,鲜辣椒25千克,面粉3千克,食盐6千克。 2 制作方法 ①将脱皮去壳的蚕豆或黄豆装入滤袋内,在100℃沸水中浸烫1分钟,取出迅速放入冷水中降温,搓去豆皮,浸泡3～4分钟。②制曲。捞出豆瓣,拌进已按0.03％比例接种酱曲精的麦 相似文献
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李春峰 《农业工程技术:农产品加工》1993,(7)
甘薯 1.浸苗加喷雾:将包内粉剂(11克)兑水10公斤,将扎把后的薯苗基部1～2节放入药液中浸泡6～12小时后取出栽插;再于栽后30～50天用另一包膨大素兑水20公斤,喷雾于叶面。2.泥浆沾苗加喷雾:将包内药粉兑水5公斤,再倒入10公斤的粘土搅拌成糊状,将薯苗基部1～2节放入沾一下,即可取出栽插。喷雾方法同上。3.喷雾:将包内药粉溶于20公斤清水中,过滤后装入喷雾器内,在栽后30～50天和收获前40天左右,各喷施一次。马铃薯 1.拌种:马铃薯种块切开后,晾半天到1天,每亩用1包膨大素兑水2～3公斤,均匀喷洒在种块上,边喷边轻 相似文献
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腐竹是一种高蛋白大豆制品。腐竹加工,原料易得,工艺简单,是一个家庭致富的好项目。现将其生产工艺介绍如下:1.精选原料制作腐竹的主要原料是黄豆。为突出腐竹成品的鲜白,须选择皮色淡黄的大豆,而不采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽金黄、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆,通过筛选清除劣豆、杂质和沙土,使原料纯净,然后置于电动万能磨中,去掉豆衣。2.浸豆磨浆把去衣的黄豆放入缸或桶内,加入清水浸泡,除去浮在水面上的杂质。水量以豆子刚好浸没为度。浸豆时间,夏天浸20分钟,然后捞起置于箩筐中沥水,并用布覆盖在黄豆上面,让豆片膨胀;… 相似文献
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袁军 《农村实用科技信息》2005,(12)
1.红薯酥饼。将红薯淀粉加入适量清水调湿,搓成直径4～5厘米的长筒形粉团,放入蒸笼内蒸40～60分钟。将冷却的熟粉团外表用苋菜红等色素均匀涂抹,摊放在簸箕中,晾至不粘刀时切成片,再晾干。将晾干的薯片放入油锅中炸至薯片膨胀变酥时起锅。按每公斤油炸薯片加0.7公斤～0.8公斤白糖的比例,将白糖用少量清水溶解,并煮至糖液滴入冷水中成珠时停止加热。趁热将糖液均匀淋在油炸薯片上。在60℃的烘箱中烘干或晒干,以食品袋密封包装保存。2.红薯虾片。红薯淀粉1公斤,加入虾皮汁170克,味精15克,明矾、小苏打各10克,精盐20克,拌匀,加入3～4倍温水调匀… 相似文献
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