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从1987年五种主要水产品的贸易和市场统计表明，世界水产品市场正面临着一个十分矛盾的问题。虾类市场因供应膨胀，市场萧条，金枪鱼货源短缺；底层鱼类库存已恢复到正常水平；头足类价格下跌；智利、秘鲁和摩洛哥不断增加其罐装中上层小型鱼类产品的出口量。 相似文献
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随着世界渔获量和鱼品贸易量的继续增长,许多事实迫使国际水产品贸易结构作出相应调整。如虾类贸易市场疲软,价格骤跌,金枪鱼市场稳定,头足类市场中的鱿鱼供过于求,这些问题将是未来渔业调整方案的重点。 相似文献
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福建海域鲨鱼资源及开发利用 总被引：7，自引：1，他引：6
当前海洋捕捞由于近内海主要捕捞品种利用过度，资源明显衰退，单位产量和效益不断下降，一些传统鱼类甚至已形不成渔讯。为了寻求海洋捕捞业的发展，水产部门提出：“要因地制宜，拓宽途径，调整作业。支持开发生产，支持开辟新渔场和新的生产领域、新品种的利用。在头足类、虾类、中上层鱼类和小宗经济鱼类上做文章”。在此背景之下， 相似文献
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前言小型中上层鱼类占捕捞渔获量较大比例,估计占世界海洋渔获量的50％,其中地中海地区占60％左右。小型中上层鱼类组成中,极大多数是鲱鱼类,例如,南斯拉夫渔获量组成中沙丁鱼占70％,西班牙渔获量中中上层鱼类占56％,其中鲱鱼占46％。法国沙丁鱼占传统罐头产品的三分之一,鲐鱼也占三分之一。资源丰富的小型中上层鱼类给加工利用带来许多问题,从经济角度上来看,与其它 相似文献
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剑鱼类是大型大洋性高度洄游的中上层鱼类。分布于世界三大洋的热带到温带水域。近年产量稳定在19-21万t之间．在国外市场上是高级刺身（生鱼片）的原料鱼之一．其经济价值与大眼金枪鱼相差无几。作者概述了剑鱼类的分类、主要形态特征、简易区分剑鱼和旗鱼的方法、拉中英日名称及渔获量动向和加工利用、日本市场价格。 相似文献
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翘嘴鲌是栖息于水体中上层的肉食性凶猛鱼类．大规格鱼种供应是目前商品鱼养殖的瓶颈。花[鱼骨]是生活在水域底层的杂食鱼类。这两个品种市场供不应求．价格较高。为了充分利用水体，提高池塘的产出率．笔者于2005年进行了翘嘴鲌鱼种培育池套养花[鱼骨]的试验，取得了较好的效果。现将试验报告如下。 相似文献
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70年代初,当挪威的围网渔船剧增,滥捕大西洋——斯堪的纳维亚鲱时,几乎超过了资源的承受能力。自那以后,实行了限额捕捞制度。但就世界范围而言,小型中上层鱼类仍然是一种未被充分利用的资源,因为在许多情况下,要很好地食用这些小杂鱼是相当困难的。只是随着水产品加工工业的发展,各种鱼糜制品、鱼油和鱼罐头进入市场,越来越受人们的欢迎,合理开发利用小型中上层鱼类资源才成为海洋水产工 相似文献
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在国际市场上，金枪鱼罐头有大包装、小包装、硬包装和软包装等多种式样。从食用品种上，罐装的有：金枪鱼鱼干、熏制金枪鱼、金枪鱼鱼排、金枪鱼汉堡、金枪鱼香肠、金枪鱼鱼籽和以金枪鱼下脚料制作的宠物罐头。目前，欧美日是罐装金枪鱼消费的主要市场，美国是第一大罐装金枪鱼进口国，其次分别是英国、意大利、 相似文献
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<正> 于1990年9月欧共体同科特迪瓦在法国的斯特拉斯堡签订了渔业协定,协定有效期为3年。科特迪瓦同意欧共体渔船作业于该国水域,其中有54艘金枪鱼围网船、35艘金枪鱼竿钓和延绳钓渔船;拖网渔船主要从事于底层鱼类,头足类和甲壳类捕捞,这些渔船作业生产的总吨位每月限在 相似文献
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根据1993-2002年南海区3省市渔业公司在南沙群岛西南陆架区底拖网的生产资料和渔业资源调查资料，分析了底拖网主要渔获种类组成和数量变动。结果表明，底拖网渔获种类组成基本相同，主要渔获经济种类有20多种，以蛇鲻属（Synodidae）、大眼鲷属（Priacanthidae）等底层鱼类为主，占总渔获物的70．9％。经济鱼类资源渔获率有明显的年间变动。底层鱼类资源除蛇鲻属和大眼鲷属外，其他种类如石斑鱼属（Serranidae）、鲱鲤属（Mullidae）、红笛鲷（L．sanguineus）、黄鳍马面纯（T．xanthopterus）、刺鲳（Psenopsis anomala）等波动很大，而中上层鱼类资源和头足类资源则相对稳定。分析认为捕捞是引起经济鱼类资源数量变动的主要原因。 相似文献
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黄河入海泥沙年际通量对莱州湾渔业资源结构的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
根据2009年8月-2013年8月莱州湾海域渔业拖网调查数据,分析该海域渔业种群组成、优势种、空间分布和资源量的年际变动,以了解黄河入海泥沙通量对莱州湾渔业结构的影响.结果表明:(1)莱州湾渔业资源量整体呈下降趋势,主要以鱼类为主,甲壳类次之,头足类最少;鱼类中以中上层鱼类为主,网获量明显多于底层鱼类,但2011年8月底层鱼类稍多于中上层鱼类;(2)莱州湾渔业资源各年份的优势种有所变动,中上层鱼类和底层鱼类的优势种变动较大,甲壳类优势种变动较少,鱼类优势种组成存在年际更替现象,主要由经济价值高、个体大的种类向经济价值低、个体小的种类演替.主要优势种集中于斑鲦、矛尾鰕虎鱼、口虾蛄、小带鱼和日本枪乌贼等种类.2010年斑鲦大量暴发,为唯一优势种;(3)2009-2013年黄河入海泥沙年际通量与鱼类种数、底层鱼类数和渔业资源数存在显著相关性,与底层鱼类生物量存在极显著相关性.综上所述,黄河入海泥沙年际通量的变动对莱州湾渔业资源量和资源结构都产生了一定影响. 相似文献
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2002年4月、9月和10月，在网板虾拖网作业渔船上采用渔捞日志和随机取样的方法，对该种作业进行渔获种类鉴定、渔获组成分析。共收集58个网次的渔捞日志，取样品250kg，抽样分析36批重46469g。通过鉴定、分析：渔获物中共有72个种类。其中：鱼类44种、虾类12种、头足类5种、蟹类10种、虾蛄1种；渔获重量统计结果：鱼类占65．26％、虾类占22.015％、头足类占6．12％、蟹类占6％、其他占0.57％。 相似文献
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几乎世界渔获量的一半是由小型中上层鱼类组成的，小型中上层鱼类包括太平洋鲱鱼、西鲱、远东拟沙丁鱼、沙丁鱼、鲥鱼、油鲱、印度鲭鱼、鲭鱼和毛鳞鱼等。这些小型中上层鱼类的显著特点是鱼群密度大，在全世界各地渔场均可捕捞。 相似文献
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世界主要渔业产量和贸易 总被引：1，自引：0，他引：1
本文作者搜集国外文献，对世界主要渔业产量和贸易进行编译和整理。内容包括：底鱼渔业、虾类渔业、头足类渔业、金枪鱼渔业等，对我国水产和外贸部门有一定的参考价值。 相似文献
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《渔业信息与战略》2020,(2):159-164
2020年全球水产品贸易前景比2019年更具不确定性预计2020年全球水产品产量与2019年持平,总量约1.778×108 t。快速发展的水产养殖业继续稳步发展,2019年养殖产量估计增长了3.9%。2019年,尽管由于亚洲经济增长缓慢,人工养殖虾类的前景不太明朗,但三文鱼类、罗非鱼类和巴沙鱼类等大多数具有重要商业价值的人工养殖鱼种产量稳定增长。据估计,2019年野生渔获量下降了3.4%,这主要是由于秘鲁凤尾鱼类渔获量的急剧下降。在其他地方,头足类的供应一直很紧张,鳕鱼类的捕获量也很有限。然而,金枪鱼类的产量一直在增加,供应压力使金枪鱼的价格持续降低。野生鱼类现在占我们所食用鱼类的45%,且这一比例还在继续下降。 相似文献