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贮藏种子
在贮藏容器 (柜、坛、缸、罐 )里先铺一层 5厘米厚的草木灰，再将晒干的种子装入布袋或纸袋内放入贮藏容器中，容器口都用油纸封严，即可使麦类种子保存 1年、豆类种子保存半年，蔬菜种子保存 2年，不生虫不霉烂。
蔬菜保鲜
将晾干、完好、无病虫害马铃薯、芋头等块根类蔬菜，放在干燥的地面或楼板上，用干草木灰盖严，可保鲜 5－ 6个月。将竹木容器四周用纸封垫好，先在底部铺一层 2厘米厚的干草木灰，然后再一层青椒一层草木灰地装放，装好后置于阴凉干燥的地方贮存，可使青椒保鲜 2－ 3个月。 相似文献
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郭晓光! 《农业工程技术:农产品加工》2001,(2):29-30
气调保鲜贮藏是目前国际上普遍使用、效果好、先进的一种保鲜技术。果蔬在采摘前后都是活的有机体，其内部进行着一系列的生化反应。在气调保鲜贮藏中，应视不同果蔬产品设定不同的气调参数：氧含量一般控制在 3％～ 5％，二氧化碳含量控制在 3％～ 8％，温度控制在 1℃～ 10℃，湿度控制在 80％～ 95％。气调保鲜技术的基本原理是：根据不同果蔬产品的生理特点，采用相应指标，通过专用测试设备和控制设备控制贮藏环境中的氧气、二氧化碳含量、温度、湿度，达到降低果蔬呼吸温度，延缓分解过程，使其保持原有的形态、色泽、风味、质地和营… 相似文献
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《现代农业》2005,(3):28-28
冬枣。冬枣皮薄光滑,肉质细嫩,味清甜多汁,冬枣自然保鲜期只有7天。目前的保鲜方法主要有:穴1雪冷藏。采用0郾03毫米～0郾06毫米PE、无毒PVC等打孔塑料小包装或透气性较好的薄膜贮藏,二氧化碳不能超过5%。穴2雪气调贮藏。采用塑料盘盛装,温度控制在0℃,氧气3%～5%。二氧化碳低于2%,贮藏3个月左右,好果率可达85%～90%。樱桃。樱桃属呼吸跃变型水果,有呼吸高峰和后熟作用。主要的保鲜方法:气调贮藏,在小包装盒内衬0郾06～0郾08毫米的聚乙烯薄膜,装入樱桃扎口后放在-1～0郾5℃冷库中贮藏,使袋内氧3%～5%,二氧化碳10%～25%。电离辐射保鲜。电… 相似文献
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