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中医认为生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效,生姜汁辛散力强,能开痰止呕,生姜皮利于行水,煨姜善于温中止呕,干姜长于温中回阳。现代药理研究表明,生姜含有姜辣素、水杨酸、姜酚等多种化合物,对夏季许多病症有良好的防治作用。用生姜做成的姜汤、姜汁更是居家必备良药!腹痛、吐泻。盛夏时节气温高,各种病菌繁殖活跃,常常污染食品和水源,稍有不慎,就容易引起腹痛、呕泻等急性肠胃炎症状,适当吃些生姜或者喝些姜汤,能起到防治作用。伤风感冒。夏季人们为了躲避炎热,习惯于吹电扇,开空调,甚至露宿户外,这容易引起外感风寒,如果能及时吃… 相似文献
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《广东农村实用技术》2008,(6)
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”确实很有道理。夏季细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,但是适当吃一些生姜能起到防治作用。中医认为,生姜能“通神明”,即提神醒脑,对一般暑热,即表现为头昏、心悸及胸闷、恶心的病人,适当进食一点生姜汤大有裨益。不过,姜既然有药理作用,大家就应该注意它的一些用法和禁忌,以下几个问题是应该注意的: 相似文献
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生姜,有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒的食疗作用。功用:为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。食用生姜的作用1.降温提神增进食欲:因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油 相似文献
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姜是我们必备的炒菜作料,去除海鲜鱼腥味用得最多,但是作为药材的姜的用途您知道多少呢?淋雨感冒一碗姜汤足矣,是这样的吗?姜到底有什么我们不知道的偏方呢?在此笔者为您解答.
一、生姜:止呕、治感冒、止晕
生姜药性辛、温,发汗作用较弱,能温胃散寒、和中降逆. 相似文献
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夏季暑热盛行,绿豆汤是我国民间传统的解暑食品。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,能预防中暑、治疗食物中毒等。但是,医学专家同时也提醒人们,体质虚弱的人不要多喝绿豆汤。 相似文献
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介绍了生姜的绿色标准化栽培技术,包括:地块选择、品种与茬口选择、整地施肥、播种、田间管理、病虫草害防治、收获等,为生姜的栽培提供科学依据。 相似文献