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相似文献
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1.
生姜,古往今来倍受青睐。生姜既是日常食品,又是一味常见的中药。姜的抗衰老作用已被现代医学研究所证实,尤其是所含姜辣素,可抑制体内过氧化脂质的产生,清除自由基。可见在平时适量吃点姜,对却病延年大有裨益。  相似文献   

2.
食疗新说     
橘汁防胃癌其防癌功效来源于所含的一种叫做“诺米林”的物质,味道苦涩,具有抑制甚至杀死癌细胞的能力。 胡萝卜抗衰老,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可清除致人衰老的物质——自由基,从而延缓生命的衰老进程。要满足每天15毫克的有效量,食用113克胡萝卜即可满足要求。  相似文献   

3.
一、生姜的食疗功效1.抗氧化,抑制肿瘤。生姜中所含成分具有很强的抗氧化和清除自由基作用,还能抑制肿瘤。吃姜能抗衰老,老年人常吃有助于祛除老人斑。2.开胃健脾,促进食欲。炎热的夏天,饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增进食欲。3.防暑降温兼提神。暑热表现为头昏、心悸、胸闷、恶心的病人,适当喝点姜汤大有裨益。4.杀菌解毒。生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更  相似文献   

4.
慧云 《新农村》2007,(4):27-27
古医书《奇效良方》中有一“容颜不老方”。该方以生姜为主药,每次三五钱,清晨煎服或沸水汤服,有防衰老、葆青春的奇特功效。早在春秋末期,先师孔子就已认识到食用生姜能抗衰老。他晚年“每食必姜”,一年四季食不离姜,但每次不多吃。在饱尝战祸、颠沛流离、人平均寿命很低的时代,孔子能活到73岁,与重视食用生姜不无关系。  相似文献   

5.
被誉为“强御百邪”的生姜,不仅是我国特有的一种传统蔬菜,烹调香料,而且还有驱寒、发汗、止呕、解毒、健胃等药理作用。新近,发现生姜还有以下独特的作用:一、生姜有良好的延缓衰老作用。生姜的辛辣成分被人体吸收后,能有效地抑制体内过氧化脂质的产生,防止脂褐质...  相似文献   

6.
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方”,“常吃生姜,不怕风霜”。生姜在生活中除用作调味剂、小食品外,在美容、保健方面也显示出它独特的魅力。  相似文献   

7.
《新农业》2000,(12)
美国弗吉尼亚技术大学的研究人员用一种新方法从葡萄籽中提取抗氧化物,不仅无毒省时,还可实现自动化。  人体中存在许多自由基,它们能破坏细胞和组织,加快人类衰老或导致疾病。而抗氧化物质则能与自由基结合,通过化学反应达到抗衰老和防病的目的。葡萄籽中含有的多种多酚类化合物就具有抗氧化性,提取物具有抵抗人类病原体的性能。  这所大学研究成功的新方法比过去的旧方法所用时间缩短了1/4,而且整个过程能自动进行。美国从葡萄籽中提取抗衰老物质  相似文献   

8.
生活百科     
预防衰老 果蔬最好 据国内外科学家研究证实,有些天然果蔬具有抗衰老的作用,经常食之可延年益寿。1.杏干和杏仁《黄帝内经·素问》中把杏列为五果之一,提出“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为宜,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”由此可见,常吃杏干、杏仁能延年益寿。2.…  相似文献   

9.
<正>姜属囊荷科,用老熟的地下根状茎进行无性繁殖。原产东印度和我国热带多雨地区,我国自古栽培,长江以南各省栽培很普遍。姜是食用肉质根状茎,含有姜油,具有特殊辛香味,能解鱼腥味,是一种日常调味品。可鲜食、干制、腌渍。姜性温,具有健胃、发汗、驱寒等功效。在国际市场上,由于生姜具有清除自由基、抗衰老、降血脂和抗动脉粥样硬化的功能,近年来以生姜为原料的保鲜生姜及生姜加工制品,大量出口日本及东南亚诸国,成为我  相似文献   

10.
在早晨,人的胃中之气有待升发.吃点姜可以健脾温胃。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖而且可预防感冒。到了晚上,应该多吃清热、下气消食的食物.这样更利于夜间休息。而生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食生姜还很容易产生内热,日久出现“上火”的症状。所以,阴虚火旺的人不宜多吃。[第一段]  相似文献   

11.
美国著名科学家弗兰克经过多年研究指出:“细胞的健康有赖于核酸。如果核酸充足,就能有效地抗衰老,延长人的寿命。一些人之所以提前衰老或发生各种退化性疾病,大多是由于缺乏核酸引起的。”弗兰克指出,一个人每天最少应摄取1-1.5克核酸。为此,他提出了以下7条建议:  相似文献   

12.
厚朴离体叶片衰老过程的生理生化测定   总被引:5,自引:1,他引:5  
随着厚朴叶片离体衰老时间的延长,蛋白质,叶绿素含量明显下降,质膜透性增加。与自由基代谢有关的超氧物歧化酶活性在叶片衰老过程中不断下降,表明自由基代谢失调引起的膜脂过氧化的加剧是厚朴叶片衰老的重要原因之一。高温加速厚朴叶片的衰老进程,而营养液则延缓了厚朴叶片的衰老。  相似文献   

13.
汪志铮 《福建农业》2005,(12):37-37
被誉为“抵御百邪”的生姜,不仅是我国特有的一种传统烹调香料,而且还有驱寒、发汗、止咳、解毒、健胃等药理作用。新近发现生姜还有以下独特的作用:一、生姜有良好的延缓衰老作用。生姜的辛辣成分被人体吸收后,能有效地抑制体内过氧化脂质的产生,防止脂褐质色素即老年斑的形成。中老年人经常吃点生姜,对保健和长寿都有好处。二、生姜可防胆结石症。生姜中含有姜酚,能抑制前列腺素的合成,从而相对减少胆汁中粘蛋白的含量,抑制胆结石的形成。三、用生姜来制血液稀释剂,可以防止血液凝固。生姜含有一种特殊物质与水杨酸相似,可以充当血液稀释…  相似文献   

14.
人参是我国传统的名贵中药。人参皂苷作为人参的主要活性成分具有抗衰老作用。人参皂苷抗衰老作用主要通过抗氧化作用、调节免疫系统作用、调节神经系统作用、调节衰老基因的表达来实现。随着人们对人参皂苷抗衰老作用机制深入研究,对人参抗衰老产品开发将提供重要理论依据。  相似文献   

15.
《当代农业》2009,(6):57-57
按中医理论,生姜被认为是助阳之品,所以受到诸多男性的青睐。以鲜姜为例,它可以增强食欲,延缓男性机体的衰老。  相似文献   

16.
目的:探讨人参花寡糖抗衰老作用及其机制。方法:采用D-Gal腹腔注射制备衰老小鼠模型,检测人参花寡糖的抗衰老作用。结果:与空白组相比,人参花寡糖组小鼠血清、肝脏和脑中的SOD,GSH-Px和CAT活力与D-Gal组比显著提高,血清中MDA含量显著下降,10毫克/公斤作用最明显。结论:人参花寡糖可恢复D-半乳糖诱导的氧化损伤,提高氧化酶活力,减少MDA在体内的积累。  相似文献   

17.
生姜祛病保健的方法由来已久。现存最早的中药专著《神农本草经》记载:“干姜,味辛温,主胸满,咳逆上气,温中止血、出汗、逐风;温脾.肠辟下痢。”李时珍在《本草纲目》中也推崇姜的妙用:“姜,辛而不劳,可蔬,可和,可果,可药。”生姜熬的汤还有一个别名叫“还魂汤”。民间也有“朝含三片姜,不用开药方”,“冬有生姜,不怕风霜”等说法。  相似文献   

18.
【目的】测定酵母菌发酵羊奶的体外总抗氧化能力以及对衰老小鼠皮肤的影响。【方法】选取健康雌性小鼠40只,随机分成4组,空白对照组,衰老模型组,发酵前对照组,发酵实验组。除空白对照组外,其余各组每日颈背部皮下注射D-半乳糖,连续42 d建立衰老模型。造模过程同时对空白对照组与衰老模型组小鼠背部皮肤涂抹无菌水,发酵前对照组涂抹未发酵山羊奶,发酵实验组涂抹发酵后山羊奶。42 d后测定皮肤组织中的水分含量、丙二醛(malonaldehyde,MDA)含量、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性及羟自由基清除能力。【结果】与空白对照组比较,衰老模型组小鼠皮肤水分含量、羟自由基清除能力、SOD酶活力均显著降低(P<0.05),MDA含量升高(P<0.05)。与衰老模型组相比,发酵实验组小鼠皮肤中水分含量、羟自由基清除清除率、SOD酶活力显著升高(P<0.05),MDA含量显著降低(P<0.05)。【结论】发酵羊奶具有一定的延缓皮肤衰老作用。  相似文献   

19.
党参多糖的分离纯化及抗衰老作用研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
先采用二乙氨基乙基-纤维素(diethlaminoethyl cellulose,简称DEAE-纤维素)柱对党参多糖进行分离纯化;然后,分别采用高效离子色谱和高效排阻色谱分析分级产物的单糖组成和分子量;最后,采用DPPH自由基、超氧负离子的清除能力试验以及D-半乳糖(D-Gal)诱导的小鼠衰老模型试验分析党参多糖的抗衰老活性。结果发现,党参多糖经DEAE-纤维素柱分级后得到CPNP-1和CPNP-2 2个级分,均主要由鼠李糖、半乳糖醛酸、半乳糖和阿拉伯糖构成,分子量分别约为51、23 ku。体外抗氧化和体内抗衰老活性研究结果表明,CPNP-2具有较强清除DPPH自由基和超氧负离子的活性,半最大效应浓度EC50分别为1. 5、0. 9 mg/mL,并且能够有效缓解衰老模型小鼠血清的超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性下降情况。结果表明,本试验建立的分级方法适用于党参多糖中抗衰老活性成分的分离纯化,促进党参多糖类抗衰老类药品的开发利用。  相似文献   

20.
原花青素对衰老机体抗氧化能力研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
杨青松  刘露  王正 《现代农业科技》2009,(21):290-290,293
原花青素作为抗衰老药物的研究对象,一直备受关注。对原花青素与自由基的研究现状及其进展进行了概括,主要从自由基理论与原花青素抗衰老的能力这两方面加以阐述。着重阐述了原花青素的作用机理,总结了其高效清除自由基的能力和对抗氧化系统的影响,意在为开发新型的抗衰老药物开辟前景。  相似文献   

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