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双孢蘑菇味道鲜美、风味独特，具有特殊的保健作用，是广大消费者喜爱的保健食品。双孢蘑菇二次发酵能有效地减少栽培过程中病虫害的发生．避免播种后氨气对蘑菇菌丝的杀伤作用，使培养料分解更充分．更利于蘑菇的生长，能使蘑菇产量大幅度提高。 相似文献
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棉秆栽培双孢蘑菇技术的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
试验以棉秆能否用于栽培双孢蘑菇,不同类型菇房(砖砌房和简易草棚房)栽培双孢蘑菇对其产量影响为目的。采用随机区组试验设计,以棉秆做原料,麦秸为对照,设计了8个原料配方试验,在砖砌和简易草棚两种菇房中栽培双孢蘑菇。结果表明:用棉秆栽培双孢蘑菇,菌丝生长速率快,子实体生长的高峰期提前,出菇期集中,且当棉秆用量一定时,牛粪和鸡粪同时施用对双孢蘑菇产量的提高比单纯施用牛粪效果更好。棉秆和粪肥以1∶1的比例栽培双孢蘑菇,菌丝生长速度最快,生物学效率较高。棉秆是双孢蘑菇的优质栽培料且在砖砌房比简易草棚房中的产量高。 相似文献
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采用工厂化双孢蘑菇隧道发酵工艺进行培养料制备,将制备后的培养料制作不同投料量的菌包,在相同栽培管理条件下对比双孢蘑菇的菌丝长势、出菇期、产量和效益。结果表明,采用投料量为22 kg/包的菌包,单菇重、商品菇率均优于20 kg/包的菌包。产量为18.97 kg/m2,比投料量20 kg/包的菌包增产1.45 kg/m2,增产率8.28%;纯收入达40.68元/m2,比投料量20 kg/包的菌包增加2.57元/m2,增值6.74%。22 kg/包可作为双孢蘑菇农法栽培最佳的菌包发酵料投料量。 相似文献
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《中国农业科学》2017,(23)
目的】为双孢蘑菇培养料配方的优化、利用与创新提供理论依据和技术支持。【方法】本研究以4组不同配方(全麦草、麦草混合稻草、麦草混合玉米秸秆和麦草混合菇渣)培养料为试材,采用二次发酵技术进行隧道式发酵,在温度、湿度、通风等可控的菇房进行双孢蘑菇栽培,并按照工厂化栽培工艺进行菇房管理,栽培菌种为Sylven A15。在堆肥和蘑菇栽培的不同时期对培养料进行取样,测定其含水量、p H、电导率、含碳量、灰分含量、含氮量、C/N比等7项理化指标并利用多元回归分析探索各指标与产量间的相关性,同时参照UPOV测定并分析各潮双孢蘑菇子实体的菌盖直径、菌盖厚度、单菇重量、硬度等农艺性状。【结果】从发酵期至出菇期,4个配方培养料的含水量、p H均呈下降趋势,二次发酵结束时4个配方的培养料含水量都达到70%,全麦草配方培养料在二次发酵结束时p H为9.02,显著高于其他配方。在二次发酵结束后电导率均为上升趋势,麦草混合菇渣配方培养料的电导率值在建堆期显著高于其他配方,而一次发酵结束时其电导率显著低于其他配方。灰分含量呈现上升趋势,在二次发酵结束时,全麦草配方的灰分含量显著低于其他3个配方。含碳量的变化呈下降趋势,二次发酵结束时,全麦草配方的含碳量明显高于其他3个配方,而且出菇期下降趋势最为明显。二次发酵结束后,培养料的含氮量是提高一潮菇产量的重要指标,达到1.97%—2.25%。进入出菇期后,随着菌丝体对培养料营养的消耗与利用,各配方的含氮量逐渐降低,麦草混合菇渣配方的含氮量显著高于其他配方。出菇期全麦草配方培养料的含水量最高,双孢蘑菇的农艺性状最为稳定,总产量也最高。全麦草配方、麦草混合稻草配方、麦草混合玉米秸配方二潮菇的产量最高,分别为3061.41、2 534.47和2 534.47 kg,分别占其总产量的43.81%、39.89%、49.71%;麦草混合菇渣配方一潮菇的产量最高,达到3 064.19 kg,占其总产量的47.39%。多元回归分析得到3个回归模型,分别为Y_1=-5926.766+3770.091X_6,Y_2=6285.502+4920.672X_1-1061.418X_2-245.782X_3+949.998X_5+26081.326X_6,Y_3=3073.013+7030.476X_1-114.728X_5-910.576X_6。结果表明,培养料的含水量与一、二、三潮菇的产量形成呈正相关,含氮量与一潮菇和二潮菇的产量形成呈正相关,含碳量与二潮菇的产量形成呈正相关,但含碳量和含氮量与三潮菇的产量形成呈负相关。【结论】出菇期培养料的含水量是提高蘑菇产量及改善农艺性状的重要指标,提高含碳量和含氮量有利于一、二潮菇产量的形成。 相似文献
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双孢蘑菇一般均采用发酵料床栽方式,棚内出现病虫害不易控制,特别是安排在前半年(4～6月)出菇的菇棚因棚内高温高湿病虫害很难防治,严重影响产量品质。一年中前半年为双孢菇淡季,价格颇高。为此,近年来,我们摸索用发酵料袋栽双孢菇。已取得十分理想的成效。现将这一技术介绍如下： 相似文献
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青海夏秋季双孢蘑菇生产不同用料量对产量影响的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
对青海省夏秋季双孢蘑菇生产菇床不同铺料厚度与产量等因素进行了研究,结果表明,双孢蘑菇产量与堆肥用量成正比关系,在一定铺料厚度栽培料密度相同的情况下,较厚的料层比较薄的料层单位面积能产更多重量的蘑菇;用栽培料重量相同的堆肥,薄料层可以铺较大的栽培面积,产量随铺料厚度增加而递减。菇床栽培料铺料厚度标准为20-30cm,采用标准质量的堆肥每平方米双孢蘑菇菇床用料(湿料)在80-110kg时,能达到较好的收益。 相似文献
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为了进一步改善双孢蘑菇的培养料配方,本文以4组不同配方(全麦草、麦草混合稻草、麦草混合玉米秸秆和麦草混合菇渣)培养料为试材进行双孢蘑菇培养对比试验。结果表明,出菇期培养料的含水量是提高蘑菇产量及改善农艺性状的重要指标,提高含碳量和含氮量有利于一、二潮菇产量的形成。 相似文献
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以品种区试结果和示范推广的栽培研究为依据,阐述了鄂棉１５的生育特点、高产的产量结构及农艺指标,从而论述了棉花“选用良种、两膜栽培、合理密植、巧肥精管、全程化调”为主要内容的“两高一优”栽培策略,建立了当前棉花大田生产的栽培模式。 相似文献
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超高茬麦田套稻高产机理 总被引：1，自引：0，他引：1
为明确超高茬麦田套稻的超高产机理,对徐稻3号10 500 kg/hm2产量典型田块定点,研究其产量形成及生物学特性。结果表明,徐稻3号在超高茬麦田套播种植方式下,群体干物质积累前期少,中后期尤其是抽穗至成熟期干物质积累量达到10 360.65 kg/hm2;稻麦共生21 d小麦让茬时叶面积指数(LAI)0.10,孕穗期最大叶面积指数(LAI)为7.71,总叶片16~17叶;小麦让茬至6月底白根率达100.0%,拔节期降为25.0%,孕穗前回升至36.9%;徐稻3号套播全生育期158 d;基本苗8.10×105,让茬后有15 d左右的缓苗期。分蘖启动日为麦收后15 d左右,有效分蘖终止于倒7叶期,苗蘖最高峰为1 hm26.06×106,成穗率58.9%,总颖花量1 hm24.75×108;平均株高96.2 cm。 相似文献
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短期高温热激甜菜幼苗研究结果表明下胚轴伸长对热激敏感性顺序为子叶露土期＞子叶期＞一对真叶期;子叶期35℃热激4 h对下胚轴伸长的促进作用最大.不同品种之间对热激的敏感性差异明显,新甜6号较其它品种不敏感.短期高温热激促进一对真叶期前的干物质积累,使根系不发达;热激促进下胚轴伸长和一对真叶期前的干物质积累,壮丰安拌种能抵消此作用,并有效防止高脚苗的发生,促进根系健壮生长. 相似文献
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介绍了甘薯高效栽培技术,包括种薯选择、种薯育苗、选地整地、大田扦插、田间管理、病虫害防治以及适时采收等方面内容,以期为广大甘薯种植户提供一套高产高效栽培种植技术。 相似文献
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根据关中灌区自然经济条件，提出了一种新的机械化模式。经过９年实践表明，采用该模式，无论丰年、平年、灾年均可大幅度增产，能提高抵抗自然灾害的能力，使丰、灾年间产量波幅减小，更趋稳定。 相似文献