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多酚酸酯稳定剂对生物柴油室温稳定性的影响 总被引：1，自引：1，他引：0
室温条件下,测定了含不同多酚酸酯稳定剂的生物柴油过氧化值6个月内随时间的变化曲线.用于研究的23种稳定剂,包括:5种没食子酸烷基酯、6种没食子酸萜醇酯(没食子酸金合欢酯、没食子酸香叶酯、没食子酸芳樟酯、没食子酸橙花叔醇酯、没食子酸薄荷酯和没食子酸氢化松香酯)、3种合成抗氧化剂、2种天然抗氧化剂、3种双组分稳定剂、2种三组分稳定剂以及2种含协同增效剂的稳定剂.结果显示没食子酸甲酯对生物柴油的室温稳定化作用明显强于其它4种没食子酸烷基酯、6种没食子酸萜醇酯、3种合成抗氧化剂和2种天然抗氧化剂;没食子酸金合欢酯对生物柴油的室温稳定化作用强于其它5种没食子酸萜醇酯;双组分稳定剂和三组分稳定剂等复合组分稳定剂没有明显改善生物柴油的室温稳定性;含协同增效剂的稳定剂能提高生物柴油的室温稳定性,协同增效剂柠檬酸的作用特别明显;杂质铁和杂质铜会降低生物柴油的室温稳定性,且杂质铁的影响大于杂质铜. 相似文献
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枸杞中抗氧化性物质的提取及抗氧化性研究 总被引：5，自引：1，他引：4
分别采用超声波提取法和索氏提取法对枸杞中抗氧化性物质进行了提取,碘量法测定各提取物的抗氧化活性,并考察了提取物与VC、VE所产生的协同效应,确定了提取枸杞中抗氧化物的最佳方法。结果表明:超声波提取法具有时间短,操作简单的特点;枸杞中含有一定量的抗氧化性物质,其抗氧化性低于合成的抗氧化剂2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)和VC,但高于VE和柠檬酸。其中,用60%的乙醇对枸杞进行提取得到的提取物其抗氧化性最强。同VC、VE的协同实验证实:无论是VC还是VE同枸杞提取物均能产生很强的协同效应,其协同效果高于BHT的抗氧化性,其中,VC的协同效果高于VE。因此从枸杞中提取抗氧化性物质并同VC使用可替代BHT。 相似文献
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不同抗氧化剂对银杏愈伤组织褐变影响的研究 总被引：5，自引：3，他引：5
以银杏幼叶为外植体,对银杏进行愈伤组织诱导和继代培养.通过正交试验设计,研究了不同浓度的3种激素配合使用对银杏愈伤组织诱导的效果,筛选出诱导银杏愈伤组织的最佳培养基MS+3mg/LNAA+3mg/L6-BA.研究了在银杏愈伤组织继代过程中,不同浓度的4种抗氧化剂对褐变抑制的效果,筛选出最佳抗氧化剂及其浓度10 mg/LVc.4种抗氧化剂对抑制褐变的效果如下Vc>PVP>柠檬酸>Ac,其中,PVP的最佳浓度为1 g/L.继代过程中,光照条件对愈伤组织褐变程度有一定的影响. 相似文献
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竹叶多糖对食用油抗氧化作用研究 总被引：1，自引：0，他引：1
采用Schaal烘箱法,以食用棕榈油和米糠油作底物,以过氧化值(POV)作为测定指标,研究了竹叶多糖对食用油脂的抗氧化作用.结果表明,竹叶多糖对棕榈油和米糠油均有良好的抗氧化作用;当竹叶多糖添加量为0.01％时,其对棕榈油的抗氧化作用与VE相当;其作用具有剂量效应;Vc、柠檬酸、酒石酸对竹叶多糖的抗氧化作用均有协同增效作用;竹叶多糖添加量达到0.04％时,其抗氧化效果略好于最大限度使用的VE和丁基羟基茴香醚(BHA),但差于叔丁基对苯二酚(TBHQ),且再加大剂量,抗氧化作用增加不明显,建议竹叶多糖添加量为0.04％. 相似文献
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油茶副产品中天然抗氧化剂的初步研究 总被引：1，自引：0，他引：1
首次从油茶副产品中分离和提取天然抗氧成分,经初步分析,油茶蒲、壳和茶籽饼中的含量分别为1.39%、0.51%和0.47%;提取率分别为7.3%、4.2%和3.6%。同时还作了抗氧性能比较试验,结果表明,从油茶副产品中提取的抗氧成份比化学合成的抗氧化剂PG、BHA、BHT等具有相同或更高的抗氧化力,其抗氧活性随添加量的增加而增加,并且与V_E、V_C、柠檬酸等增效剂有相乘作用。此外还通过紫外图谱分析初步鉴定油茶副产品中的抗氧有效成份为茶多酚。 相似文献
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【目的】研究重要害虫台湾乳白蚁取食选择行为与取食后的代谢产物差异,以探究抗氧化剂对诱食信息素对苯二酚引诱台湾乳白蚁工蚁取食的增效作用及代谢的影响,为台湾乳白蚁诱食剂的开发提供参考。【方法】本文通过2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)和茶多酚与对苯二酚的混配,比较其对台湾乳白蚁趋性反应的影响及诱食效果,分析抗氧化剂对白蚁诱食信息素对苯二酚的增效作用;通过运用气相色谱飞行时间质谱联用(GC-TOF-MS),分离鉴定诱食处理组与对照组之间有显著差异的代谢产物。【结果】对苯二酚10ng·cm~(-2)剂量条件下,与茶多酚质量比为1∶5的混合处理可以显著提高对台湾乳白蚁的诱食效果,而BHT与对苯二酚混配对台湾乳白蚁的诱食无增效作用;与对照组相比,台湾乳白蚁工蚁取食对苯二酚与茶多酚的诱食剂后,其代谢产物显著改变,麦角固醇等5种代谢产物含量明显下降,蜕皮激素等16种代谢产物的含量显著增加。【结论】茶多酚可作为增效剂提高对苯二酚对台湾乳白蚁的诱食作用;对苯二酚与茶多酚诱食剂对台湾乳白蚁的代谢产物具有显著影响。 相似文献
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《森林与环境学报》2010,(2)
采用正交回归旋转试验设计,通过苗木水培试验,应用数学建模分析活性铝、DL-异柠檬酸-γ-内酯、营养液浓度以及pH值对杉木幼苗超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响。结果表明,在不同胁迫阶段,杉木幼苗SOD活性均与不同试验因素的线性作用紧密相关;随着胁迫时间的延长,幼苗SOD活性与不同试验因素的非线性作用下降。当活性铝、DL-异柠檬酸-γ-内酯以及培养液浓度一定时,随着胁迫时间的延长,SOD活性随着pH值的增大总体表现为一定程度的下降;当pH值、DL-异柠檬酸-γ-内酯以及培养液浓度一定时,随着胁迫时间的延长,SOD活性随着活性铝浓度的增大而显著下降;当pH值、活性铝以及培养液浓度一定时,随着胁迫时间的延长,在胁迫前期及中期(1-30d),SOD活性随着DL-异柠檬酸-γ-内酯浓度的增大总体表现为一定程度的下降,但在胁迫后期(31-45d),DL-异柠檬酸-γ-内酯浓度对SOD活性影响较小。 相似文献
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İlhami Gülçin Riad Elias Akçahan Gepdiremen Khalil Taoubi Ekrem Köksal 《Wood Science and Technology》2009,43(3-4):195-212
Recently, a number of studies on health benefits associated with natural compounds have been demonstrated. Phenolics in fruits, vegetables, herbs and spices possess potent antioxidant, anti-inflammatory, antimutagenic and anticarcinogenic activities. The fringe tree (Chionanthus virginicus) is used as a raw material by pharmaceutical industries for the preparation of homeopathy tinctures. The potential antioxidant activities of two secoiridoids from root bark of fringe tree (Chionanthus virginicus L.) were investigated to evaluate their potential value as the natural products for foods or cosmetic applications. In this study, antioxidant activities were measured by 2,2-azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) radical scavenging, 1,1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl free radical (DPPH·) scavenging, superoxide anion (O 2 ·? ) radical scavenging, total antioxidant activity, reducing activity, hydrogen peroxide (H2O2) scavenging and ferrous metal chelating activity assays. These secoiridoids, as antioxidants neutralized the activities of radicals and inhibited the peroxidation reactions of linoleic acid emulsion. Total antioxidant activity was measured according to ferric thiocyanate method. Butylated hydroxyanisole (BHA), butylated hydroxytoluene (BHT), α-tocopherol and trolox, a water-soluble analog of tocopherol, were used as the reference antioxidant compounds. Ligustroside (3.70 × 10?3 M) and oleuropein (3.80 × 10?3 M) showed 71.9, 82.4, 80.7 and 90.4% inhibition on lipid peroxidation of linoleic acid emulsion, at the concentrations of 10 and 20 μg/mL. On the other hand, 20 μg/mL of standard antioxidant such as α-tocopherol (4.64 × 10?3 M), trolox (7.98 × 10?3 M), BHA (10.08 × 10?3 M) and BHT (9.06 × 10?3 M) exhibited 61.5, 29.8, 74.4 and 71.2% inhibition on peroxidation of linoleic acid emulsion, respectively. In addition, ligustroside and oleuropein had effective DPPH·, ABTS·+ and superoxide anion radicals scavenging, hydrogen peroxide scavenging, total reducing power and metal chelating on ferrous ions activities. Also, those various antioxidant activities were compared to BHA and BHT, α-tocopherol and trolox that are references antioxidants. 相似文献
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蓖麻油粘滞特性及抗氧化性的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
测定了蓖麻油的粘滞系数,得到其随温度变化的规律;添加抗氧化剂（BHA,TBHQ,BHT）于蓖麻油中,对其进行了抗氧化性研究,结果表明：BHA对蓖麻油的抗氧化性显示出最佳的效果。 相似文献
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Papa Niokhor Diouf Tatjana Stevanovic Alain Cloutier 《Wood Science and Technology》2009,43(5-6):457-470
Trembling aspen (Populus tremuloides Michx) bark was extracted with water and the crude extract fractionated with tert-butyl-methyl ether (TBME), ethyl acetate (EtOAc) and n-butanol (BuOH) to obtain four different fractions. The antioxidant properties of the bark hot water extracts and its fractions were determined by three in vitro experiments: DPPH assay, phosphomolybdenum assay and canola oil thermoxidation assay by DSC analysis. Most of the results of the reported tests showed that the crude hot water extract and its fractions exhibited a strong antioxidant activity, higher than the synthetic antioxidant BHT. The results of this study confirm that antioxidant activity is a property that strongly depends on the oxidation conditions used in the particular oxidation test. Among the fractions separated from the aqueous extracts of bark, BuOH, TBME and EtOAc soluble fractions exhibited the best antioxidant efficiency, in phosphomolybdenum assay, DPPH assay and canola oil thermoxidation, respectively. Total phenol, flavonoid and flavanol contents were also evaluated and the results confirmed that the polyphenols contained in the hot water extract of this bark are mainly composed of non-flavonoid compounds. 相似文献
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油茶叶乙醇提取物清除DPPH自由基作用的研究 总被引：3，自引：0，他引：3
用二苯基苦基肼自由基(DPPH·)法测定了油茶叶乙醇提取物的抗氧化活性,并与芦丁、二丁基羟基甲苯(BHT)进行了比较,在波长517 nm、反应时间40 min的条件下测定了DPPH·的清除率为50%时抗氧化剂的质量浓度(EC50)值.结果表明,油茶叶乙醇提取物时DPPH·具有明显的清除作用,且随着油茶叶乙醇提取物纯化程度的提高,其清除能力也相应增强.测得油茶叶粗提物、油茶叶精提物、芦丁和BHT清除DPPH·的EC50值分别为12.19、6.765、9.481和37.53 mg/L,清除DPPH·能力的大小顺序依次为油茶叶精提物＞芦丁＞油茶叶粗提物＞BHT. 相似文献