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双菌二次发酵血粉研究 总被引：7，自引：0，他引：7
双菌二次发酵血粉研究唐山生物工程开发公司张军王爱军血液中富含蛋白质，干物质中粗蛋白含量达８８％以上，此外，又含各种必需氨基酸和微量元素，是一种宝贵的动物性蛋白饲料资源。为了使血粉在养殖业中得到广泛应用，我们采用双菌二次发酵方法，筛选出两株适宜的菌种，... 相似文献
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低质蛋白——血粉的有效利用 总被引：8，自引：0，他引：8
血粉是有待开发的较大的饲料蛋白资源,血粉中粗蛋白含量很高,潜在营养价值也很高。为了提高血粉的利用价值,前人开发了许多方法,然而现今的血粉产品问题较多,如消化吸收率不高,营养平衡性不佳（亮氨酸和赖氨酸含量高,异亮氨酸和蛋氨酸的含量少）,以及血腥味比较大、适口性差等。由于血粉的上述营养缺陷,使得血粉在畜牧生产实践中,不能被广大用户所接受。所以,血粉开发利用的关键是克服这些缺陷。１发酵血粉的生产工艺发酵血粉是将动物血液与透气性好的辅料以一定比例混合,接入特定的菌种,堆积发酵,然后干燥粉碎的产品。发酵血粉的开发由于投… 相似文献
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发酵血粉的配方研究和工艺改进 总被引：6，自引：0，他引：6
本文对发酵血粉的配方和工艺进行研究，采用酸碱处理提高血粉血红蛋白的利用率，采用羽毛粉等辅料配方解决发酵血粉的氨基酸平衡问题，并使用发酵血粉新老产品替代鱼粉进行饲喂试验。经检测，采用新配方工艺生产的发酵血粉氨基酸平衡性接近于鱼粉，亮氨酸与异亮氨酸比例３：１。育肥猪饲喂试验表明，完全替代鱼粉可降低饲料成本２．６％，采用新产品可提高经济效益４．５％。 相似文献
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饲料用发酵血粉开发利用研究 总被引：4，自引：1，他引：3
饲料用发酵血粉开发利用研究浙江省农科院畜牧兽医研究所徐子伟，卢福庄，刘敏华，张国海浙江金华肉联厂汤志宏，林纯洁，汪跃倩，朱向进，余建娣据统计，我国畜禽鲜血年资源量达２３０万吨，可供制成纯血粉５０万吨以上（按杨胜等（１９９２）调研方法从１９９４年全国肉... 相似文献
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发酵血粉饲料的配方和工艺研究 总被引：2，自引：0，他引：2
本文对发酵血粉的配方和工艺进行研究，采用酸碱处理提高血红蛋白的利用率，采用羽毛粉等辅料配方解决发酵血粉的氨基酸平衡问题。经检测，采用新配方工艺生产的发酵血粉氨基酸平衡性接近于鱼粉，亮氨酸与异亮氨酸比例3:1，EAAI值大于秘鲁鱼粉。育肥猪、肉鸡、鲤鱼饲喂试验表明：采用新产品完全替代秘鲁鱼粉可提高经济效益4.5％、7.9％、13.8％。 相似文献
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发酵血粉对肉用仔鸡的饲用效果测定 总被引：3，自引：0，他引：3
发酵血粉对肉用仔鸡的饲用效果测定徐子伟卢福庄刘敏华周卫东吕玉丽（浙江省农业科学院畜牧兽医研究所３１００２１）浙江省“八五”科技攻关项目“非常规动物蛋白饲料开发利用”是利用生物技术研制成饲用发酵血粉，经测定表明其氨基酸消化率比普通蒸煮血粉有突破性提高（... 相似文献
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发酵血粉饲喂虹鳟鱼的试验研究 总被引：1，自引：0，他引：1
发酵血粉饲喂虹鳟鱼的试验研究兰州军区军事医学研究所刘兴发钟志宏甘肃省榆中县养殖场杨继林金海林中国农业科学院兰州兽医研究所刘兆弼发酵血粉是一种优质的高蛋白饲料资源，屠宰动物时收集的血液材料，经微生物发酵处理后，饲喂家禽、珍贵动物及水生生物，经济卫生，无... 相似文献
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在蛋鸡日粮中用发酵血粉补加适量赖氨酸、蛋氨酸代替全部鱼粉、肉骨粉、对鸡的产蛋量、产蛋率、蛋重等生产性能无显著影响（Ｐ〉０．０５），因此，大量推广使用发酵血粉，变废为宝，可大大降低养鸡生产成本。 相似文献
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饲用发酵血粉制造技术研究 总被引：1，自引：0，他引：1
饲用发酵血粉制造技术研究浙江省农业科学院畜牧兽医研究所徐子伟浙江省金华肉类联合加工厂汤志宏林纯洁汪跃倩畜禽血是一项大宗的非常规动物蛋白饲料资源，它的粗蛋白含量和氨基酸总量都极高。但传统法（蒸煮法）生产的饲用血粉存在三大营养障碍：适口性差，这是它本身... 相似文献
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发酵血粉是一项投入低，能耗省，蛋白质和氨基酸含量都极高的蛋白质饲料，本研究通过建立曲生产线，鲜血处理生产线和发酵综合生产线，解决了血粉适口性差的问题，使于物质消化率提高４．３个百分点，粗蛋白消化率提高３．９个百分点，氨基酸平衡性得到改善，经猪，鸡，鸭的严格饲养试验，效果良好。 相似文献
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虹鳟鱼饲料添加发酵血粉试验 总被引：3，自引：0，他引：3
虹鳟饲料含粗蛋白40％左右,需要添加40—50％的鱼粉,而且必须是进口鱼粉。因而用其他动物蛋白饲料代替鱼粉,是养鳟乃至整个动物饲养业急待解决的重要课题。血粉粗蛋白含量高达80％—85％,发酵血粉含30％—50％,血粉饲料饲养效果如何,国内外均有一些试验。谭东权(1991)报道,用发酵血粉培养革胡子鲶鱼苗,无论生长还是成活率都较理想。北京水产研究所用发酵血粉,全部代替鲤鱼饲料中的鱼粉,获得成功。养鳟饲料一般添加5％左右的发酵血粉。本试验旨在找出虹鳟饲料中发酵血粉的最大添加量 相似文献
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采用新鲜动物血液、麸皮和选定的菌种,按比例均匀混合后,以孔性载体微生物发酵法制成发酵血粉喂貂,经一个生产周期的观察表明,用发酵血粉代替水貂日粮中30%的动物性饲料,对其生长发育、繁殖力和毛皮品质均无不良影响. 相似文献
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非常规动物性蛋白质饲料资源的开发利用是缓解蛋白质饲料短缺的一条重要途径。在这之中,动物血是一项大宗资源,但由于利用传统法生产的血粉(主要是蒸煮血粉)适口性差,氨基酸遭加工过程的高温破坏严重,加上血粉本身的氨基酸平衡性差,因而饲用价值不理想。为了充分开发这一资源,由省科委下达,省农科院和金华肉联厂等单位共同承担的“八五”攻关项目将发酵血粉开发列为内容之一。经两年的研究工作,包括菌种筛选、 相似文献
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以去盲肠鸡测定发酵血粉和蒸煮血粉的氨基酸利用率 总被引：1，自引：1，他引：0
本研究以去盲肠鸡和改良的“ＴＭＥ”法测定了发酵血粉和蒸煮血粉的氨基酸利用率。结果表明，除蛋氨酸外，鸡对发酵血粉的氨基酸利用率显著高于蒸煮血粉（Ｐ＜０．０５）。发酵血粉是一种值得开发利用和推广的蛋白质饲料。 相似文献
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发酵血粉替代鱼粉饲喂肉猪试验 总被引：2，自引：0，他引：2
李春风 《兽药与饲料添加剂》2003,8(2):4-5
选择体重相近、健康无病、断奶后的仔猪24头，随机等分成3组，饲喂至体重90kg，研究2种不同蛋白含量的发酵血粉在饲料中以等量蛋白替代色粉的效果。实验结果表明，2种发酵血粉的日增重、单位增重耗料、经济效益均优于色粉对照组，尤其是发酵血粉粗蛋白含量较高的903组效果甚佳。 相似文献
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随着我国畜牧业的发展,饲料加工业也有了很大发展,但对饲料资源的开发利用,很大程度上挖掘的还不够,尤其是动物性蛋白质饲料供不应求,是我国亟待解决的一个问题。 血粉是一种高蛋白、多氨基酸的优质蛋白饲料,经过各种工艺可加工成不同产品。发酵血粉是利用载体微生物法生产的。 相似文献