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1 国内外概况 1.1 国际概况 20世纪90年代以来，世界各国动物食品业新技术革命迅猛发展。全球有机食品以每年10%～20%速度在增长，未来10年内的市场潜力在1 000亿美元以上。美国自1992年以来，有机食品的销售额年增长27%左右，农业部官员预测今后10年内有机食品的销售额将增加3倍;德国每年的有机食品消费高达60亿马克，其中98%依赖进口;日本从1994～1998年间，进口有机食品价值每年以18.2%的速度增长;英国有机食品进口占其国内有机食品消费量的80%。目前有机农产品的生产效益，高出一般农产品的20%～30%。到2005年，全球上市的主要农产品中将有1/3以上是绿色或有机食品。 相似文献
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正《有机农业世界:2018年发展趋势》年鉴于2018年有机食品国际博览会开幕当天展出,其数据显示,2016年欧洲有机食品总销售额为335亿欧元,比2015年增长11.4%,其中欧盟占307亿欧元(增幅为12%),成为美国之后的第二大有机市场。此外,这是自金融危机爆发以来有机市场销售的第二次翻倍增长,其中德国的有机食品销 相似文献
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国际有机食品市场现状、发展趋势及前景分析 总被引：3，自引：0，他引：3
一、世界主要国家和地区有机食品市场现状 1.欧洲市场及进口状况 欧洲有机食品的生产处于世界领先地位,同时也是世界上最大的有机食品消费市场之一.据ITC报告,2001年欧洲有机食品和饮料销售值为120亿美元.德国则是欧洲最大的有机食品消费市场,占欧洲有机食品销售值的三分之一以上,在世界上仅次于美国,位居第二.除德国外,欧洲有机食品消费较多的国家还包括法国、英国、荷兰、瑞士、丹麦和意大利.在大部分市场,有机食品销售值在食品销售总值中所占比重约为1%左右,预计今后几年各主要市场有机食品在食品销售总值中所占比重将从1%增至5%～10%. 相似文献
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《饲料工业》2003,24(11)
资料显示,近10年来全球有机肉类生产年增长达20%,至2001年末,零售部分超过200亿美元。1997～2000期间,全球有机肉类市场规模翻了一番,有机肉类生产在全球范围内都获得了显著的经济效益。未来10年中,有机食品和贸易可达到1000亿美元。因为人们对公众健康和环境保护更加关注,涉及有机食品加工的各种社会性协会也在增加。美国是有机产品最大消费国。有机食品的销售总额1998年为54亿美元,2000年达到77亿美元,2003年预计达130亿美元。有机奶类消费增长最快,在有机商品中排第5位,年销售增长率平均为37%,2003年预计销售总额达20亿美元。包括家禽在… 相似文献
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加入WTO后猪百肉生产竞争力分析 总被引：1，自引：0，他引：1
1 生产、消费及贸易状况2 0 0 0年 ,世界肉类产量达到 2 332 2万ｔ,其中猪肉产量为90 90 .9万ｔ,牛羊肉产量为 715 2 .7万ｔ,禽肉产量为 6 6 5 1万ｔ;全球人均肉类占有量为 39ｋｇ,发达国家为 80 .2ｋｇ,美国则高达136 .3ｋｇ。 1999年世界肉类进出口贸易总量达 4 4 94 .6万ｔ,贸易额达 86 3.7亿美元。其中猪肉贸易额为 182 .6亿美元 ;牛肉为 312 .0亿美元 ,羊肉为 4 2亿美元 ,禽肉为 188.1亿美元。我国是世界第一肉类生产大国 ,2 0 0 0年我国肉类产量为6 12 5 .4万ｔ,占总量的 2 6 .3% ,比美国高 6 2 .7% ,是印度的12 7倍。 1990～ 2 0 0… 相似文献
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自从关贸总协定乌拉圭回合谈判结束以来,世界乳品贸易呈现稳定的增长趋势。2003年,全球乳品出口贸易量(折合成等量牛奶),达到4430.3万t,比1995年增长了27.7%,出口贸易额达到1446.9亿美元,比1995年增长了14.3%(图1)。图11995-2003世界乳品出口量(牛奶等量)与出口额变化情况资料来源:FAOSTAT。1世界乳品贸易的发展现状1.1主要生产国和出口国世界乳品生产大国主要有亚洲的印度、中国、日本、巴基斯坦和土耳其,北美洲的美国、墨西哥和加拿大,南美洲的巴西和阿根廷,欧洲的德国、法国、英国、荷兰、意大利、波兰、俄联邦和西班牙以及大洋洲的新… 相似文献
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《中国果业信息》2002,(9)
美国苹果消费情况1 国内苹果需求上升 苹果是美国第三大水果 ,仅次于葡萄和柑桔 ,2 0 0 0年农场现金收入达 15亿美元 ,占水果总收入的 11%。目前美国有近 10 0个苹果品种用于商品栽培 ,其中主栽品种 15个 ,占总产量的 90 %以上。苹果还是美国第二大消费水果 (有时是葡萄 ) ,柑桔是第一大消费水果。据美国农业部经济研究署统计 ,1999年美国人均水果消费量约130ｋｇ ,其中苹果约 2 1 8ｋｇ。 2 0 0 0年 ,由于苹果产量下降 ,美国人均苹果消费量仅 2 0 7ｋｇ。在过去的 30年里 ,美国苹果消费总体来说呈上升趋势。 2 0世纪 80年代美国果蔬消费… 相似文献
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目前,世界每年维生素的市场消费量达到30万t左右（不包括氯化胆碱）,销售额约25亿美元.其中维生素A、维生素E、维生素C市场需求量最大,销售额约20亿美元,维生素E的市场份额约10亿美元,维生素A和维生素C各5亿美元.维生素主要应用于饲料、食品和医药,其中饲料添加剂占50%,食品添加剂占20%～25%,医药占25%～30%.据预测,全球用于饲料市场的维生素每年正以2%～3%的速度增长;药用和食用维生素的需求也在以4%～5%的速度增长.市场需求拉动了维生素产业的持续发展,高利润回报使淘金者越来越多. 相似文献
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目前,世界每年维生素的市场消费量达到30万t左右(不包括氯化胆碱),销售额约25亿美元.其中维生素A、维生素E、维生素C市场需求量最大,销售额约20亿美元,维生素E的市场份额约10亿美元,维生素A和维生素C各5亿美元.维生素主要应用于饲料、食品和医药,其中饲料添加剂占50%,食品添加剂占20%～25%,医药占25%～30%.据预测,全球用于饲料市场的维生素每年正以2%～3%的速度增长;药用和食用维生素的需求也在以4%～5%的速度增长.市场需求拉动了维生素产业的持续发展,高利润回报使淘金者越来越多. 相似文献
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1 猪肉 2 0 0 2年我国猪肉产量比上年有一定幅度的增长 ,生猪存栏略有增加 ,出栏保持较快增长。生猪出口总额大于进口总额 ,1～ 1 1月份生猪产品累计净出口额为 38764.33万美元 ,同比增长 1 4.4%。人均猪肉消费数量达到 2 0 .0 4ｋｇ。 2 0 0 2年世界肉类产量提高了 2 .5 % ,达到 2 .42亿ｔ,发展中国家肉类增长了 3% ,占世界肉类产量的比重也提高到5 6% ,发达国家肉类生产扭转了连续两年下跌趋势。世界人均肉类消费数量达到 40ｋｇ ,其中 ,发展中国家人均消费量达到 2 8ｋｇ ,发达国家为 80ｋｇ。国内活猪价格和猪肉零售价格低于上年同期… 相似文献
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兽药的研发趋势从销售额的变化中明显的表现出来,近年来,国外动物保健品市场有两大趋势,即宠物（伴侣动物）用药销售额呈大幅增长,但食品动物药呈下降趋势（表3）。1996年世界宠物药销售额为34亿美元。占当年总销售额的22．9％,到2007年销售额达74．9亿美元, 相似文献
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2000年美国蜜蜂为农作物授粉的价值 总被引：2，自引：0，他引：2
根据美国农业部调查数字表明 ,1 998年美国用于授粉租赁的蜂群是 2 50万 ,比 1 989年的 2 0 3 5万增长了 1 8 6%。增长因素主要有两点 ,一是加利福尼亚州杏树种植面积的增加 ,需要新增蜂群 30万 ;二是过去的 1 0年间美国人口增长了 1 0 % ,这新增的 1 0 %人口需要消耗食物 ,就需要增加另外 2 0万群蜜蜂。美国农业的增长依靠蜜蜂 ,蜜蜂授粉增加了农作物的产量与品质。 1 989年蜜蜂授粉使农作物增产 93亿美元 ,而现在为 1 4 6亿美元 ,增长 36 3%。 2 0 %～2 5%的增长是归于通货膨胀 ,其余是授粉作物的增产。自从 1 90 9年新泽西州首次出现租赁… 相似文献
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近年来加拿大有机食品市场发展迅速,一跃成为全球第四大有机食品市场,年均产值超过35亿美元,其中有机食品与饮料的年均产值约占30亿美元。自2009年加拿大政府实施强制性有机食品标准、有机产品进口规定以及有机产品标签规定后．加拿大有机食品与饮料市场迅猛发展。 相似文献
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<正>经合组织（OECD）和联合国粮农组织（FAO）预计,未来10年全球猪肉产量将继续稳定增长,但其增长水平却远无法达到禽肉增长的水平。除欧洲以外所有大洲的猪肉产量均增加;亚洲仍将是全球猪肉生产的主力;亚洲和北美洲猪肉产量增加最多;非洲、拉丁美洲和大洋洲猪肉增产量较少;欧洲猪肉产业虽在萎缩,但仍是全球猪肉生产中仅次于亚洲的第2个核心地区;发展中国家猪肉产量份额将继续上升;人造肉在肉类总消费中占比虽将有所增加,但也不大可能对肉类市场造成较大冲击。 相似文献
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世界宠物食品企业排名及全球宠物食品市场现状 总被引：1，自引：0，他引：1
1世界排名前40名宠物食品企业垄断是世界宠物食品生产的特点之一。根据“欧洲透视”(全球消费市场调查研究权威机构)的调查,2003年,世界排名前5位的宠物食品生产企业其市场份额占全球的65.1%,同比增加0.4%;销售额占全球的65.3%,同比增加0.42%。2003年全球宠物食品销售额为35亿美元,同比增加10.78%(表1)。表1世界排名前40名宠物食品企业的市场份额和销售额公司市场占有率/%零售额/百万美元玛氏雀巢宝洁高露洁D el M onte Foods C o.N utro Products Inc.A grolim en SAM eow M ix C O.U ni-Charm C orp.N isshin Flour M illing C o… 相似文献