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杨玉梅 《吉林农业(下半月．信息版)》2010,(1):22-23
“民以食为天,食以安为先”食品安全与人们生活息息相关,随着我国国民经济的发展、国力的增强,食品安全问题也就与时俱进的提到日程上来了,近年来,食品安全事件时有发生,一方面说明在食品安全方面我们还有很长的路要走,另一方面也说明了我国已经开始重视食品安全问题,监管、处理力度均逐步加强。 相似文献
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“民以食为天,食以安为先”食品安全与人们生活息息相关,随着我国国民经济的发展、国力的增强,食品安全问题也就与时俱进的提到日程上来了,近年来,食品安全事件时有发生,一方面说明在食品安全方面我们还有很长的路要走,另一方面也说明了我国已经开始重视食品安全问题,监管、处理力度均逐步加强。 相似文献
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食品安全风险是引发食品安全事故的因素,也是食品安全问题的体现.治理食品安全问题,关键在于控制食品安全风险,通过风险控制来预防食品安全危机.“速生鸡”问题对食品消费者构成巨大的食品安全威胁,存在食品安全风险.控制食品安全风险,是解决食品安全问题的根本措施.建立食品安全行政问责制度,保障消费者知情权,促使食品企业自律,加强食品监管队伍建设,是解决食品安全问题的重要措施. 相似文献
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环境化学污染与食品安全问题的探讨 总被引：3，自引：0，他引：3
环境污染与食品安全问题均与人类密切相关。“民以食为天”道出了食品的重要性。食品是人类赖以生存的重要物质基础，人类要生存就不能离开食品。食品安全问题无论何时何地都显得极其重要。食品卫生安全是我们预防疾病，保护人体健康的重要条件之一。了解、重视并搞好这项工作是保证食品的质量，增强人民体质，防止食物中毒和肠道传染病的重要措施。“人类是环境的产物”，环境是人类生存和发展之本。人体通过新陈代谢和周围环境进行物质交换。环境污染会直接或间接地造成对人体健康危害，环境污染目前已成为影响人类社会发展的首要问题，无… 相似文献
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10月23日,十一届全国人大常委会第五次会议对食品安全法草案进行了第三次审议。据说,这次审议的草案是全国人大常委会法律委、法工委着重就法律制度上如何预防和处置三鹿问题奶粉这类重大食品安全事件问题在草案二次审议稿基础上做出的有针对性的修改稿。所以,这次审议格外引人注目。最近,中央电视台连续多天针对食品安全法推出了系列访谈节目,专家讨论的热点是政府如何监管到位。从“食品卫生法”到“食品安全法”,两字之差改变的是什么？是责任主体。“卫生”是企业自己的事情,“安全”是各级政府的事情。 相似文献
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农产品质量安全管理新途径初探 总被引：1，自引：0，他引：1
随着人们生活水平的改善，食品安全问题越来越引起广泛的关注。年初，在某网站由网民投票选举的“2004年十大新闻关键词”中，“食品安全”一词高居榜首。特别是最近发生的“苏丹红1号”事件被曝光后，让人们再次把关注的焦点集中到食品安全问题上来。“让民众吃得放心”已成为有关部门不得不重视的问题。本文试就农产品质量安全管理谈些个人想法。 相似文献
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漯河是参与国家“十五”重大科技专项“食品安全关键技术应用的综合示范”课题协作的地方政府之一,漯河双汇是课题的重点示范企业,在漯河的产业构成中,畜牧及其加工是其重要的支柱产业。基于上述考虑,在研究畜产品质量安全市场准入管理问题上,我们重点就漯河市的情况进行了调研 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2007,(1):19-19
食品安全关系着每一个人的健康，每一次“食品安全”事件都牵动着千万人的神经。眼下可谓是食品安全的“多事之秋”，消费者纷纷“谈食色变”。面对这种现状，我国食品安全方面的权成人物——中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石在“中国食品安全问题论坛”上指出了目前人们对食品安全问题存在的很多误解。 相似文献
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近年来“食品安全”是全社会关注的热词之一，一次次的食品安全事件不断地撕扯着人们紧绷的神经，也一次次地突破了人们所能承受的心理底线。
其实，造成食品安全的原因有很多，包括现行法规标准的缺失或滞后，食品企业道德的缺失，食品安全“分段管理”的弊端，新产品新技术的应用误区，监管执法的不严等等，涉及到生产线上的很多个环节，每一个原因都能够造成食品的质量和安全问题。不过，综合来看，各方对“利益”的无规则博弈和大肆争夺也许才是造成食品安全问题的根本因素。 相似文献
其实，造成食品安全的原因有很多，包括现行法规标准的缺失或滞后，食品企业道德的缺失，食品安全“分段管理”的弊端，新产品新技术的应用误区，监管执法的不严等等，涉及到生产线上的很多个环节，每一个原因都能够造成食品的质量和安全问题。不过，综合来看，各方对“利益”的无规则博弈和大肆争夺也许才是造成食品安全问题的根本因素。 相似文献
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"民以食为天,食以安为先"食品安全与人们生活息息相关,随着我国国民经济的发展、国力的增强,食品安全问题也就与时俱进的提到日程上来了,近年来,食品安全事件时有发生,一方面说明在食品安全方而我们还有很长的路要走,另一方面也说明了我国已经开始重视食品安全问题,监管、处理力度均逐步加强. 相似文献
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作为食品原料的供应基地,食品消费的大市场,农村的食品质量关系着千家万户的身体健康和生命安全.农村食品安全问题的频发是一个经济、道德、社会、立法和监管各种因素综合作用的结果.农村食品安全“质量大堤”的构建依赖于德法并济的约束、食品安全知识的宣传和有效监管制度的实施. 相似文献
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随着食品不安全问题的日益严重，争论已久的转基因农作物的食品安全问题．又一次引起了大家的广泛关注，文章就当前转基因农作物的食品安全的焦点问题，进行了全面的分析．提出对转基因农作物的食品安全问题必须以“民以食为天，食以安为先”为准则，以对子孙后代负责的态度，科学的、缜密的、反复的试验，做出正确的科学结论。并就如何对待转基因农作物的食品安全问题．提出了建设性的意见。 相似文献