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据有关统计,在过去的几年当中,中国有很多个地区的动物遭遇了饲料中的呕吐毒素的侵害。呕吐毒素不只侵害家养的动物,而且也殃及了人类,同年,已经有众多的人口被呕吐毒素的毒副作用所困扰。在中国的广西、辽宁、山东、福建等地,是牛和羊等动物集中分布的地段,饱受饲料中的呕吐毒素侵害的群体中的大部分生存率都大大降低。由此可以看出,饲料中的呕吐毒素对动物的危害性较大,因此,注重分析饲料中的呕吐毒素及其危害势在必行。 相似文献
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《国外畜牧学(猪与禽)》2016,(3)
正食品和饲料安全是世界性的重大课题,它提升了人们对控制食品和饲料霉菌毒素污染的关注,因为霉菌毒素污染会影响动物和人类的健康。呕吐毒素(DON)是镰刀霉菌毒素中的一种,对人体和多种动物有毒,猪对这种毒素最为敏感,鸡的耐受性最高。在欧洲,谷物通常含有呕吐毒素,因此是镰刀菌毒素污染的指标之一。人和动物摄入呕吐毒素通常会产生多种中毒症状,如肠道黏膜刺激或坏死、腹泻、呕吐及、食量下降、增重下降和免疫功能改变。根据污 相似文献
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呕吐毒素（Deoxynivalenol,DON）是最常见的霉菌毒素之一,对奶牛健康与奶业发展均构成严重威胁。本文聚焦呕吐毒素对奶牛的影响、目前饲料中呕吐毒素污染情况以及脱毒方法进行综述,以期为减少动物生产中呕吐毒素危害提供参考。 相似文献
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<正> 呕吐毒素(Vomintoxin)又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,缩写 DON)属单端孢霉烯族类真菌毒素,它使动物中毒首先表现为呕吐。呕吐毒素广泛存在于玉米、小麦、水稻、豆饼等粮食及饲料中,但目前仍未为饲料行业所认识。在所发现的150多种真菌毒素中,对动物危害较大的毒索有黄曲霉毒素、呕吐毒素、赤霉烯酮、T—2毒素、HT—2毒素和 Fumonisin。黄曲霉毒索已为人们所认识,而后5种毒素的情况在我国报道不多。呕吐毒素对猪较敏感且直接影响生长。一、呕吐毒素的污染概况 相似文献
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在12 947篇关于霉菌毒素的科学论文中,有3 000多篇涉及呕吐毒素.科学家们仅仅是最近十年才开始研究呕吐毒素对动物肠道的作用,数据仍然很有限.
几种镰刀菌能够产生呕吐毒素(DON),呕吐毒素是一种B型单端孢霉烯毒素.所有单端孢霉烯毒素的共同活性基团是环氧基,它使呕吐毒素结合在核糖体上阻止蛋白质合成.脱环氧代谢物DOM-1由于没有环氧基不能结合在核糖体上,所以没有毒性.
需要注意的是,呕吐毒素可以被真菌、植物、动物和细菌进一步衍生为几种不同的代谢物.这些呕吐毒素衍生物也被称为隐蔽霉菌毒素(表1). 相似文献
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当前猪禽料中主要霉菌毒素为呕吐毒素、烟曲霉毒素和玉米赤霉烯酮,奶牛饲料还需要增加对黄曲霉毒素的关注。从原料角度来说,玉米中主要防范呕吐毒素、玉米赤霉烯酮和烟曲霉毒素。2012年秋季中原与华东玉米呕吐毒素、玉米赤霉烯酮污染同比2011年有所减轻,烟曲霉毒素污染加重,值得注意。东北玉米呕吐毒素污染同比高于去年,这与虫灾、倒伏和阴雨天气有关。2012年小麦中主要是呕吐毒素污染,当大比例应用华东小麦时更应引起注意。饼粕中霉菌毒素风险较低,但棉粕、花生粕中黄曲霉毒素污染较重,对于牛奶霉菌毒素超标有最直接的影响。选择合适的脱毒产品,可以更好地保护动物健康、发挥动物生产潜能,将饲料价值最大化体现。 相似文献
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张江 《国外畜牧学(猪与禽)》2016,(4):91-93
正上期回顾:上一期介绍了猪禽对呕吐毒素毒性的易感性,呕吐毒素对肠道上皮细胞的细胞毒性作用,对生理黏膜防御的影响,对肠道形态完整性的影响。2.4呕吐毒素对营养素肠道吸收的影响在饲喂呕吐毒素污染饲料的鸡中首次观察到D-葡萄糖等多种关键营养素的肠道转运和摄取受到影响,这种影响也与动物生长速度较差有关。不过,呕吐毒素对体内营养素吸收的影响知之甚少。我们是首个建立体外方法以研究呕吐毒素对营养素转运和摄取的影响以及利用尤斯灌流室技术研究分 相似文献
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呕吐毒素(Vomitoxin),也称脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON),是由镰刀菌产生的代谢产物,对食用受污染食品的人类和食用受污染的饲料的动物构成严重的健康风险。通常会引起腹泻、呕吐和人类和动物的胃肠道炎症。随着我国自然灾害的频繁爆发,呕吐毒素的污染也随之增加,所以控制呕吐毒素的污染已刻不容缓。本文表述了DON的化学性质、危害作用及生物脱毒方面的研究进展,为降解粮食和饲料中DON含量提供科学依据。 相似文献
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《广东饲料》2016,(8)
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)又名呕吐毒素,主要是由镰刀菌产生的一种霉菌毒素,即使是较低浓度的毒素含量,污染导致的潜在负面影响也需要相应的评估。本试验主要目的是研究低剂量呕吐毒素短期攻毒对生长猪一系列肠道健康指标的影响。试验分两个处理组,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂含0.9 mg/kg呕吐毒素的基础饲粮10天,记录初始体重、末重、相对增重、采食量和料重比。饲养试验结束后,试验组试猪灌服0.28 mg/kg体重的呕吐毒素,2小时后进行屠宰采样,收集各肠段样品。试验结果表明,饲粮内即使含有较低浓度的呕吐毒素,仍然对试验猪增重及十二指肠、空肠形态学结构产生一定的负面影响。同时,日粮内低浓度的呕吐毒素显著影响了肠道内不同紧密连接蛋白,尤其是occludin,以及炎症因子IL-1β、IL-10,氧化应激因子HO-1等基因表达。本研究发现,即使是普遍认为在动物饲粮中可以接受的低浓度的呕吐毒素,也会对动物肠道健康及完整性产生显著影响。 相似文献
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《国外畜牧学(猪与禽)》2015,(5)
为了评估霉菌毒素吸附剂在动物体内的功效,根据欧洲的相关指南应该测量其特定的毒物代谢动力学参数。出于此目的,研究人员着重介绍了猪吸收模型的吸收动力学。在该模型中,试验猪单独或与活性碳(用作霉菌毒素的粘合剂)一起口服大丸粒霉菌毒素——呕吐毒素(DON)。在单独喂给呕吐毒素后,可从猪的血液中检测到了高水平的呕吐毒素,并用房室模型(compartmental model)计算霉菌毒素在体内的动力学参数。活性炭能够彻底防止呕吐毒素的吸收,因为呕吐毒素与活性碳同时喂给猪后,未能从猪体内检测到该毒素。 相似文献
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)是分布最广泛的镰刀霉菌毒素之一。由于其广泛存在于谷物类饲料中,已经成为动物饲料中毒的重要原因之一。呕吐毒素对动物机体具有免疫毒性,在免疫水平上影响免疫细胞、细胞因子及免疫球蛋白的产生。另外,其通过作用于卵母细胞和通过胎盘直接影响胎儿2种方式来影响动物的繁殖性能。就国内外有关脱氧雪腐镰刀菌烯醇的免疫毒性及对动物繁殖性能影响的研究进行综述。 相似文献
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《国外畜牧学(猪与禽)》2020,(5)
动物肠道对营养物质的吸收功能与营养物质和肠道上皮接触的表面积成正比,例如呕吐毒素和伏马菌素在内的镰刀菌毒素会对肠道的吸收功能和屏障功能产生重要的影响,增加动物暴发细菌性或病毒性疾病的风险。 相似文献