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近些年,全国大型乳品企业新概念产品的成功推广,引发地方各中小型乳品企业竞相效仿。许多中小型乳品企业在新产品推广中只是简单跟随和模仿,轰轰烈烈的推出新产品,却默默无声的以失败告终。本文主要针对中小型乳品企业新产品推广中存在的误区进行了客观真实地分析。 相似文献
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1前言
＂好的产品自己会说话＂——这是许多企业产品开发部门一直梦寐以求的理想,但是看看当下各地乳品市场的现状就会发现,产品同质化、概念抄袭、跟风抢占现象比比皆是。这种局面的形成,原因在于区域乳品企业开发新产品时,往往只是在考察市场时灵光一闪,或者是原辅料公司、包材公司提供的某个想法,一拍脑袋就上了。区域乳品企业这样的产品开发现状,使得产品很难被消费者接受,从而陷入尴尬局面。 相似文献
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经历了2008年三鹿牌“婴幼儿奶粉事件”的颠覆,2009年乳品行业的“冬眠期”,2010年和2011年行业的重新洗牌、乳品市场净化,2012年全国型乳品企业向高端产品的进一步跨跃和区域型乳品企业的低温转型,2013年奶源价格飙升、企业产品向用奶量较低的乳饮料转型,2014年伊始乳品企业便面对奶源过剩的压力,乳业竞争又将何去何从？根据国内乳业现状,笔者将从品牌、产品、价格、渠道、推广等方面对国内乳品企业的竞争策略进行简要分析。 相似文献
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河北省承德市天辰乳业有限责任公司位于全国最大的皇家园林避暑山庄——承德,其前身是承德市畜牧场。现拥有500头奶牛规模养殖场1个、协作饲养场4个,主要生产消毒鲜牛奶、瓶装酸牛奶、袋装活性乳和酸奶等产品,产品销往承德市区及所辖的8个县城。几年来,随着国内乳品市场的日益扩大,天辰公司鲜牛奶、酸奶的销售量每年均以30%的速度递增,到2003年底产值已达到1 500万元,比1998年增长了3倍多。作为乳品行业中的一家中型企业,面对知名品牌的冲击和当地小乳品企业的争抢,天辰公司以灵活的销售政策和多种形式的促销活动,牢固地占领了本地市场,成为… 相似文献
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进入2007年．各大乳品企业纷纷推出新产品．其中功能性乳制品备受关注。功能性乳制品的开发带动了功能性乳品添加剂市场的发展．这从第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会上添加剂企业推出的新产品就可以看出。为此．本刊就功能性乳品添加剂的国内外市场情况、发展趋势、添加剂企业与乳品企业的协同发展等问题．对有关企业负责人进行了采访。[编者按] 相似文献
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在我国近1600家乳品企业中，中小型乳品企业占了绝大多数。近年来，在乳品市场的激烈竞争和大品牌的打压下，中小型乳品企业所处的劣势地位日益凸现。品牌力弱，定位缺乏特色、产品单一，同质化现象严重以及资金不足，市场拓展能力不强是许多中小型乳品企业面临的共同问题。因此，走特色之路，借力地缘优势、走差异之路，选准细分市场和走OEM之路，赢得生存空间将是今后我国中小型乳品企业发展之路的现实选择。[编者按] 相似文献
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<正>由于受到乳品质量负面新闻报道的影响,今年上半年我国奶业生产不景气,乳品销售市场一直是冷冷清清,国内乳品企业的销售整体下滑,而国内企业销售下滑的影响已经传导到奶牛养殖业。今年奶牛养殖业情况普遍不如去年同期,首先表现在生鲜牛奶的收奶价上,全国大部分地区的奶价基本上维持在每千克3.5～3.6元,比去年同期下降2毛。陕西乳品企业现在的收奶价为牧场每千克3.5 相似文献
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<正>经历了三聚氰胺事件的国内主要的奶制品企业如伊利、蒙牛近日表示看好2009年的全国乳品市场,同时将要加强奶站托管,控制奶源和收购,重点确保奶源安全。四川本土的新希望乳业和菊乐乳业也表示,2009年将是乳品企业大休整阶段,企业也将有一系列动作。 相似文献
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甜味剂一直以来在食品工业中占据着重要的位置，特别是在近几年飞速发展的乳品工业中。随着消费者需求的多样化及市场竞争的加剧，不同的乳品企业在充分展现乳制品营养的同时，更是通过添加使用各种健康、美味和营养的甜味剂来丰富产品的健康诉求。分析目前乳品市场中的甜味剂应用，有以下几方面的特点。 相似文献
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2008年．中国乳品行业遭遇国际金融危机和三聚氰胺事件的双重打击，整个行业一度深陷泥潭．市场跌至谷底。随着国家重拳监管，各方出手支援，企业自律和积极自救，如今风波渐息。但是经此一劫，有的乳品企业逆势崛起，强力扩张，有的重整旗鼓，再上征程，有的破产倒闭，销声匿迹。乳品市场也将从低层次的恶性竞争逐步转向以提升产品品质、研发高附加值产品为主攻方向的良性互动。这样原有的格局被颠覆，新的产业格局正在形成中。中国乳业的这次变局，有利于改善奶牛场的经营环境，有利于保障原料奶的质量安全，有利于提高奶牛场的经济效益。 相似文献
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日常健康的奶牛所产鲜牛奶具有“乳香味”，有属于生鲜牛奶固有的味道，很少有明显异味，更不会具有奶牛牛体、牛舍等杂味，也无不良特征，口感较好，香甜，无余味。但现在奶站厅在给乳品加工厂交售原料奶过程中，常常因原料奶中含有异味被乳品加工企业退回，奶农也常常因奶中有异味被收奶站退回，收奶站厅觉得冤枉，认为是乳品加工企业收购原料奶过剩，故意的找理由退奶， 相似文献