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大白菜别名菘菜、包心白菜、结球白菜、黄芽菜等,是一种中国原产和特产蔬菜,为十字花科芸薹属草本植物,在各地广泛栽培。大白菜在我国可追溯的栽培历史接近7000年,早在新石器时期的西安半坡村遗址就有出土的大白菜籽。三国之后大白菜开始被文字记录,《吴录》曾有记载:“陆逊催人种豆、菘”。隋唐之后大白菜种植得到推广,和萝卜一起成为人们主要食用的蔬菜。 相似文献
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春播结球白菜不结球的原因及预防对策２７７１０２山东省枣庄农业学校蔬菜室尹旭彬２７７１０２山东省枣庄市农科所蔬菜室纪效云结球白菜本是秋季栽培的一种蔬菜，但为了增加春夏淡季菜种类，近几年来，也开始进行春种，但春种时存在一个问题就是结球不好。春结球白菜之所... 相似文献
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大白菜是我国北方漫长冬季供应市场的骨干蔬菜，也是广大消费者的冬季保健蔬菜。在我国和东亚其重要地位和生产面积是其它蔬菜作物难以相比的，所以对大白菜的研究也不乏其人。在我国自解放以来曾有《大白菜栽培》（蒋名川，１９８１）、《中国的白菜》（李家文，１９８４... 相似文献
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植物调节剂白菜灵由山西省夏冯农科所研制。1988年秋,在大白菜上进行了叶面喷施白菜灵试验,结果如下: 试验设计 1.试验地点在本所试验地和山西清徐县中高白村试验地(测定了土壤养分含量)。 2.试验设计在晋菜二号、晋菜三号、太原二青、新三包头4个大白菜杂种一代上试验,每一个杂种一代均设喷施白菜灵和不喷施白菜灵(对照)两个处理,每个处理设 相似文献
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<正>娃娃菜是一种袖珍型白菜,属于十字花科芸薹属白菜亚种。娃娃菜种植效益较好,已常出现于超市货架、宾馆饭店的餐桌及礼品蔬菜包装箱中。我国的娃娃菜主要以进口韩国的种子为主,其种子价格较高,增加了菜农的生产成本。笔者已在郑州市蔬菜研究所试验田内培育出几份适合中原地区春、夏、秋三季栽培的品种,并对娃娃菜的栽培方式、密度和播期进行了探索性试验。现着重将春播娃娃菜的栽培管理技术总结如下: 相似文献
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<正>大白菜是河池市栽培面积较大的一类蔬菜,一般只作秋冬季栽培。由于当地夏季高温多雨,故夏大白菜栽培几乎为零。为了解决夏秋蔬菜供应淡季问题,从1995年开始,笔者利用本地高海拔山区夏季凉爽的气候与丰富的土地资源,开展夏大白菜栽培试验示范和推广,至2009年,全市夏大 相似文献
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随着菜农商品经济意识的提高,人们正在改变传统的种植习惯,大白菜栽培已不局限于晚熟栽培,夏结球白菜早熟栽培面积正不断扩大。但由于夏结球白菜的生长期间常常遇到高温干旱或雷暴雨,极易感染软腐病、病毒病、烧心病等,且虫害严重,早熟高产的难度较大。我们经过多年的生产实践总结出几点栽培要点,现在简述如下: 相似文献
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夏白菜上市时正值夏、秋之间的蔬菜供应淡季，经济效益较高，近年来种植面积逐年扩大。经笔试验和生产实践，西北农林科技大学和杨凌上科农业科技有限公司共同育成的夏大白菜新品种“金夏50”，表现为早熟、耐热、耐湿、抗病、稳产，适宜夏白菜产区种植。 相似文献
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大白菜抗霜霉病,病毒病原始材料的筛选及抗性遗传的研究 总被引：6，自引：1，他引：5
大白菜在我国北方地区占全年蔬菜供应量的1/3左右。同时也是日本,朝鲜,东南亚等地的主要蔬菜。近年来由于人们对绿叶菜的兴趣增强,使西欧、北美的大白菜栽培面积也逐步扩大。 霜霉病和病毒病是白菜的两个主要病害。芜菁花叶病毒病普遍发生在十字花科蔬菜产区。尤易在白菜的苗期 相似文献
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主要秋菜常发性病害及防治王志琴纪淑绢董修才（吉林省蔬菜花卉科学研究所·１３００３１）秋菜的种类很多,主要为秋白菜、萝卜、甘蓝、大葱等蔬菜作物。秋菜在生育过程中常因品种抗病性、栽培条件、自然环境等因素的影响,发生多种病害,最终导致减产、品质下降或绝收。... 相似文献
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大白菜是我国最重要的秋菜之一。在北京地区的高产田亩产蔬菜可达二万斤左右,一般上市商品白菜的损耗率为15—20%。如将不包心的外叶及叶柄全部除去,其净球重仅占荒菜重的50—53%,管理很好的白菜,净球重也仅占荒菜重的55—60%。因此,如何在目前的管理水平上,进,步提高产量,‘特别是提高球叶重量占全株重的比例,从而改进白菜的结球品质是当前白菜生产上极需解决的重要问题。 采用叶面喷肥的方法是可能改进白菜结球性能的一种途径。自1974年在京郊小麦田中大面积推广叶面追施磷酸二氢钾后,菜农也在蔬菜中特别是大白菜、黄瓜、番茄等作物上开始… 相似文献
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胡萝卜(图1)是冬春季主要蔬菜之一,我国各地均有栽培,耐贮藏,适于加工.长江中下游地区,胡萝卜春播一般在2月中旬至3月上中旬播种,6月收获;秋播于7月上中旬至8月播种,11月下旬12月上旬收获;高山栽培,3～7月均可播种,收获期在6月底至10月.生产上一般以秋播为主,少数进行春播.目前生产上,春播蔬菜主要是茄科类、瓜豆类等,上市旺季往往价格低,影响菜农的经济效益,而种植春胡萝卜,往往能取得意想不到的好收益.科学施肥是保证胡萝卜优质高效的重要手段,现将胡萝卜科学施肥及注意事项介绍如下. 相似文献
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大白菜是我市秋季生产的主要蔬菜,对冬春市场供应关系极大。1987年市郊大白菜收获前,发生寒流冻害,1988年又发生严重的病害,大白菜几乎绝收,影响了城市人民冬春的生活。为了搞好1989年大白菜生产,市政府专门在开了秋菜生产研讨会,采纳了科技人员的建议:更换白菜品种,开辟二线基地,开展系列化服务。分别在内黄县的豆公乡、石盘屯乡,汤阴县的宜沟镇和五陵镇8个自然村安排大白菜2000余亩,在市郊老菜区安排5000余 相似文献
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大白菜又名结球白菜、白菜、黄芽菜等,原产中国,是我国最具代表性和广泛栽培的中国特产蔬菜。大白菜产量高、耐贮藏、耐运输、种植风险小、效益好;另外,大白菜营养丰富、风味佳、具有较好的医疗保健作用。所以大白菜历来深受种植者和消费者的欢迎,使其一直是栽培面积和上市量最大的蔬菜之一。但是,大白菜在生长发育过程中可能发生多种病虫为害,根据调查,经常发生的病害就有20多种,如不及时采取科学有效的方法加以防治,会严重影响其产量和品质。因此,下面讲述几种发生频率高、为害严重的病害及其无公害防治技术。 相似文献
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大白菜是秋菜中的主要蔬菜品种之一,于初冬时收获,贮藏后供冬春季食用。秋季栽培大白菜应针对不同的天气状况采取有效措施,全面提高管理水平,控制或减轻病害发生,以确保其优质高产。我们根据多年来的生产经验,结合大连地区大白菜生 相似文献