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<正> 猕猴桃是新西兰每年大量出口换汇的水果,换汇额占新西兰全部园艺产品换汇值的50％.1990年猕猴桃出口换汇值约达3亿美元,因此新西兰的科学工作者和猕猴桃栽培者一向十分重视在国际上保持其所占的优势。目前世界上栽培的绝大部分都是新西兰的海沃德(Hayward)品种,该品种的最大优点是果实耐藏力强,但树势旺,成熟晚,果实品质并不十分理想,因此新西兰一直在想选育出一些较海沃德成熟早、风味好的品种。据该国《Orchardist》杂志报导 相似文献
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美味猕猴桃的种子和活体植株在1898～1915年间就分别被引进到欧洲、美国和新西兰,但几乎所有的材料都由英国的植物探险学家E.H.Wilson提供。1910年,新西兰开始了品种选育工作,1916年就有猕猴桃苗木的销售。最早的商业性果园是于1930年前后在北岛的旺加努依建立的,之后才发展到普伦提湾,开始以国内消费为主。1952年,首批新西兰产猕猴桃试销英格兰;1964年,开始出口贮藏性能更好的Hayward(海沃德)品种。到1976年,出口量首次超过国内消费,成为世界上目前仅有的猕猴桃产量80%以上外销的国家。随着出口量的增加,品种结构也发生相应变化。Hayward… 相似文献
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猕猴桃低乙烯简易气调贮藏技术研究 总被引：1，自引：0，他引：1
猕猴桃是浆果,对乙烯又特别敏感,难保鲜,特别是我国现在的主栽品种美味猕猴桃秦美等的耐藏性不如国际上公认的广泛栽培的海沃德,中华猕猴桃的耐藏性就更差了。为了延长猕猴桃的贮藏时间,根据我国的经济实际情况,建造大量高标准正规化的气调库,并安装脱除乙烯设备是困难的,塑料大帐贮藏增加脱除乙烯成本在产区推广也困难。为此,我们与塑料薄 相似文献
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以“红阳”“海沃德”“黄金果”3个猕猴桃品种为试材,设置常温贮藏、常温苹果混贮、4℃冷藏3种贮藏方式,测定3个猕猴桃品种果实硬度及维生素C、可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖含量,研究不同贮藏方式对猕猴桃品质的影响,以期为猕猴桃的贮藏、运输和货架期的调控提供参考依据。结果表明：不同贮藏方式对猕猴桃品质影响较大。常温贮藏、常温苹果混贮、4℃冷藏时,3个猕猴桃品种果实硬度和可滴定酸含量均呈下降的趋势。3个品种在常温贮藏、常温苹果混贮时可溶性固形物含量和可溶性糖含量均呈先上升后下降的趋势;4℃冷藏时均呈上升的趋势。3种贮藏条件下,“黄金果”和“海沃德”维生素C含量均呈下降的趋势,但“红阳”先上升后下降。3个猕猴桃品种果实可溶性固形物含量最大值依次为“黄金果”>“红阳”>“海沃德”,可滴定酸含量降幅依次为“海沃德”>“红阳”>“黄金果”,可溶性糖含量最大值依次为“红阳”>“黄金果”>“海沃德”,果实软化后维生素C含量平均值依次为“黄金果”>“红阳”>“海沃德”。“海沃德”耐贮藏性最好,“红阳”次之,“黄金果”较差。 相似文献
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以猕猴桃‘徐香’（较不耐贮藏）和‘海沃德’（耐贮藏）果实为试材,研究其在0 ℃贮藏期间生理及组织结构的变化差异,从而探究其与耐贮性的关系。结果表明：贮藏期间两品种果肉硬度均不断下将,‘海沃德’果肉硬度降至10 N的时间为150 d,而‘徐香’仅为95 d;‘徐香’的呼吸高峰和乙烯释放高峰的出现分别较‘海沃德’早20 d和10 d,且峰值分别高出16%和250%。贮藏期间‘徐香’果实的质量减少率也显著高于‘海沃德’。在整个贮藏期间,‘海沃德’果实的淀粉、原果胶、纤维素含量均高于‘徐香’,而淀粉酶（AM）、果胶代谢相关酶（多聚半乳糖醛酸酶PG、果胶甲酯酶PE、β–半乳糖苷酶β-Gal）和纤维素酶（Cx）的活性高峰值均低于‘徐香’。‘海沃德’的表皮毛极显著细短于‘徐香’;且角质层厚度及表皮细胞层数都大于‘徐香’;贮藏期间果肉细胞的形变程度‘海沃德’小于‘徐香’;‘海沃德’的细胞壁厚于‘徐香’,且贮藏期间中胶层分裂缓慢,线粒体较完整。总之,耐贮性好的猕猴桃品种角质层和表皮细胞厚,质量减少率较低,呼吸速率和乙烯释放速率慢,细胞壁酶活性低。 相似文献
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1 不同猕猴桃品种的耐藏性研究表明 ,猕猴桃果实品种间耐藏性差异很大 ,耐藏性较好的品种有海沃德、周至川和目前我国选出的中华 6 1- 36、硬毛 5 7-2 6、华光 5号、华光 10号、通山 5号等优系。一般可贮藏 4～ 5个月 ,最长可达半年以上。2 猕猴桃的成熟与采收用于贮藏的猕猴桃一般在 9月上旬至10月上中旬采收。采收成熟度的标准是 :果实充分长大而未软化 ,可溶性固形物含量达6 .5 %～ 7.5 %,种子由黄转褐。中华猕猴桃的果实生育期为 14 0～ 15 0天 ,美味猕猴桃则需170天左右。野生的猕猴桃成熟时 ,离层细胞已形成 ,采时注意勿使掉落。用… 相似文献
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福尔满特对海沃德猕猴桃果实发育的影响宫象晖，尹涛，王芝云（山东省青岛市农业科学研究所，２６６１００）海沃德是新西兰培育的一个优良猕猴桃品种，在我国栽培较普遍。据报道，用较低浓度的福尔满特溶液浸海沃德幼果，可促进果实增大。福尔满特（）为０．１％液剂，是... 相似文献
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研究了４个品种,３种不同贮藏方式对猕猴桃果实贮后性状的影响及气调贮藏中果实硬度和可溶性固形物的变化规律,结果表明,海沃德最耐藏,以１００～１２０ｇ的无伤果贮藏１６５ｄ后的优质果率最高;低乙烯气调是猕猴桃果实的最佳贮藏方式,果实入贮后的前３０display status 相似文献
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猕猴桃果实套袋试验初报 总被引：1，自引：1，他引：0
赤壁市于 1980年从新西兰引入猕猴桃王牌品种“海沃德” ,经过 2 0世纪 80年代中期和 90年代中期两次大的发展 ,现有成龄海沃德 4 80hm2 ,年平均每公顷产量约 6 10 0kg。多年来 ,生产的海沃德果实品质不高 ,主要问题是果面色泽暗褐、斑疵较多、内质较差、果实偏小 ,与新西兰出口的海沃德商品果相比差距很大。近年我们通过采取抽槽深施有机肥、合理整形修剪、高接调优同花期雄株比例、花期放蜂、疏花疏果、设施栽培和加强病虫害防治等技术措施 ,使海沃德低产低效园的面貌有了很大的改善 ,果品质量有了一定提高。为了进一步改善猕猴桃果实外观… 相似文献
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海沃德是新西兰选育成的美味猕猴桃品种,陕西省眉县1996年引入,2000年初大面积推广发展,现已发展到约1500hm2。该品种抗逆性强、品质优、结果早、丰产、经济效益高,但在实际生产栽培中发现相当部分果实果形变扁,降低了果实的商品价值。笔者从2004年开始对此进行调查,针对海沃德猕猴桃果形变扁的原因提出了相应对策,现介绍如下: 相似文献
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影响猕猴桃低温贮藏性的几个重要因子 总被引：1，自引：0，他引：1
低温贮藏是猕猴桃最广泛采用的贮藏法。影响猕猴桃低温贮藏性的主因有以下几个,应注意。１不同种和品种 美味猕猴桃绝大多数比中华猕猴桃耐贮,前者贮期是后者的２－３倍,如华美一号、金魁等美味猕猴桃一般可贮藏４－５个月,中华猕猴桃的华光１号和华光２号、早鲜等品种的贮期难超过２个月。 同一个种的猕猴桃,一般晚熟品种比中熟品种耐冷贮,中熟品种比早熟品种耐冷贮,特早熟品种最不耐冷贮,如中华猕猴桃的最早熟品种早鲜贮藏很难超过４０天,中熟品种魁蜜可贮藏６０～９０天,晚熟品种金丰可贮藏９０～１２０天。通常情况,中华猕猴… 相似文献
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海沃德与秦美同属美味猕猴桃，以其味美、耐贮、果形美及货架期长而著称。海沃德猕猴桃产量虽较秦美低，但研究表明，海沃德耐高温干旱的能力强于秦美。 相似文献
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金魁猕猴桃（鄂猕猴桃一号），由实生选育而成．该品种果大且整齐一致，可溶性固形物含量高，Vc含量丰富，晚熟，耐贮藏，丰产稳产，适应性强。其综合经济性状全面超过世界猕猴桃主栽品种海沃德，具有明显的品种优势和广阔的发展前景。其栽培技术要点如下。一、高标准建园猕猴桃经济寿命长达30～50年，建园的质量直接关系到其经济寿命和经济效益。猕猴桃对水分要求特别严格，既怕涝又怕早，且根系为肉质很，对土壤氧气含量要求较高，在粘事土壤栽培，根系较难深扎，放建园时必须抽槽改土，并最好结合抽槽改上采用“地下通气排灌”设施，以… 相似文献
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四川省都江堰市是公认的猕猴桃最佳生态区之一,1981年率先从新西兰引进国际猕猴桃主流品种海沃德栽培。文章在对都江堰市猕猴桃产业发展前景和现状分析的基础上,提出以科技为支撑,提升猕猴桃生产基地建设标准化水平;以产业链条建设为抓手,着力提高产业化水平;进一步强化对猕猴桃产业推进工作的组织协调管理职能等对策建议,促进都江堰市猕猴桃产业健康发展。 相似文献
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猕猴桃高产高效栽培关键技术 总被引：1，自引：0，他引：1
1优选园地和品种 猕猴桃适应性广,在平原或山地均可种植,喜阴凉湿润的环境。宜栽在避风向阳、无晚霜危害、土壤深厚肥沃、排水良好、有机质含量高的微酸性砂壤土上。已建在粘土地上的猕猴桃园,要深耕、掺砂改良。猕猴桃的品种很多,栽培时应选择果个大、品质优、耐贮藏、抗逆性强的品种。通过近年试栽,表现较好的有秋香、金香、海沃德、亚特、阿利森、布鲁诺、红阳、秦美等品种。 相似文献